酒店客房清洁员岗位职责
| 适配人群 | 客房清洁员,楼层服务员,保洁领班 | 使用场景 | 客房清洁,离店清扫,设备报修 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要保证每间客房干净整洁,客人住得舒服,所以得有人专门打扫。 | ||
| 核心职能 | 负责所有客房和卫生间的清扫、整理、消毒,处理布草和垃圾。 | ||
| 工作内容 | 领钥匙、备用品、打扫房间、填报表、撤餐具、报损坏、洗抹布、交钥匙、写日志。 | ||
| 协作关系 | 听领班安排,向领班汇报,配合前台查房,跟洗衣房交接布草,和维修组反馈设备问题。 | ||
酒店客房清洁员岗位职责(2)
1.签到后接受工作安排;
2.领取房间通用钥匙,补充布草车上的器具用品,做好资准备工作。
3.对房间、卫生间进行全面清扫与整理;
4.清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”
5.离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边。
6.房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告台班或领班,并在“工作日报表”上详细说明。
7.接受临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕。
8.接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做。
9.定期对房间进行灭鼠与杀虫。
10.房间布草用具处理:
(1)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;
(2)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净;
(3)处理好房间清出的垃圾、废器。
11.清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗;
12.交回通用钥匙给领班;
13.总结当日工作,填写工作日志,并向领班汇报。
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房中心文员
| 适配人群 | 客房中心文员,前厅调度人员,酒店运营助理 | 使用场景 | 客房服务协调,贵宾接待准备,工程维修跟进 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要管好房间状态和客人电话,得有人专门盯这事。 | ||
| 核心职能 | 管钥匙、对房态、接电话、记东西、盯维修、理遗留物。 | ||
| 工作内容 | 签到签退、发钥匙、核房态、接客人电话、做酒水登记、记维修、整vip资料、管考勤、发物资、盘库存、对酒吧账、报维修汇总。 | ||
| 协作关系 | 跟主管汇报,跟领班协调吃饭和维修,跟工程部传单子,跟财务部对账,跟总台和楼层对房态,跟仓管交遗留物。 | ||
酒店客房中心文员岗位职责及工作内容
岗位名称:客房中心文员
直接上级:主管
直接下属:无
岗位与职责:
1、签到,查看上一班次交接。
2、发放工作钥匙。
3、核对房态,确保房态的准确性。
4、接听客人电话处理客人问题。
5、协调领班做好吃饭交接工作。
6、做酒水发放及遗留物。
7、协调领班做好工程维修记录。
8、督导部门相关人员做好vip工作。
9、做好交接与下一班次交接。
10、签退下班。
工作职责:
保持与客人及有关部门之间联络的通畅,及时反馈来自客的的服务要求和有关部门的业务信息,关负责督促实施,做好记录,确保为客人提供迅速、准确的客房服务。
1、熟悉酒店的各项政策,协助客房做好客房部人事、物资设备等的文档管理。
2、负责客房工作钥匙的发放、收回等管理工作。
3、核对房态,保证总台、客房中心、楼层的客房状态记录一致性和真实性。
4、对有关方面的通知、报告要及时整理,有不明之处要立即核实,并通知到有关人员。
5、熟悉客情,熟记当日进店、商店团队及贵宾的抵商时间和接待要求、规格,并督促有关人员提前准备。
6、负责将当日的贵宾房、待修房及其它客情资料整理后交给客房助理及其他相关人员。
7、及时将客房维修要求通知到工程部值班室,并传递维修单,督促其尽快解决。
8、接收、登记、保管、处理酒店范围内的遗留物品,登记造册,交与仓管员统一保管。
9、负责客房部员工的考勤记录。
10、负责客房部所有经营物资的申领、发送、保管、盘点、核算等工作。
11、及时收集楼层即将过期及废弃不用的物品做好退换工作。
12、做好记账、统计工作,并根据客房部各岗位的物资中领单,少损物资的记录单及各情预报等情况向上级提交补充,早领计划。
13、每日夜班与财务部夜审核对小酒吧账务。
14、每日夜班与工程部核对维修情况,并汇总上报主管。
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房服务员
| 适配人群 | 客房服务员,楼层保洁员,酒店房务员 | 使用场景 | 客房清扫,客人入住,走客房处理 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要让客人住得干净舒服,所以得有人专门打扫房间。每天都有人退房、入住,卫生必须跟上节奏。 | ||
| 核心职能 | 负责客房清洁消毒,保证床铺整洁、用品干净、房间无异味,守护客人隐私和财物安全。 | ||
| 工作内容 | 提前到岗准备工具车,按顺序打扫房间,敲门进房,撤换布草,消毒茶具洁具,擦家具电器,检查门窗锁具。 | ||
| 协作关系 | 听领班安排,跟前台核对房态,配合餐饮部收餐具,和库房交接脏布草,遇客人需求及时反馈。 | ||
一、班前预备
1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早非常钟到岗,预备;
2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中无数;
3、备好劳动车,车上放天天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口,车上物品放划一,拿取方便,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。
二、上岗后的劳动
1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算;
2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要注重保养,不得混用;
3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防御再次净化;
4、清算房间严禁摆弄来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要注重锁好门窗,确保来宾财务安定;
5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂请即打扫牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;
6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是:
(1)敲门:把劳动车推到所要打扫房间门口,站立的姿势要端正,用中指轻敲房门三下,报名本人的身份办事员,敲门的力度要适中,不克太轻也不克太重,轻了客人听不见,重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发觉客人正在睡觉,就不消敲门通报,也不克进房,而是将房门静静关上,如发觉已惊扰即致歉,退出房间,关好房门;如客人正在房,要卖即礼貌的询问能否可以进行劳动提供所需办事)。
(2)拉:打扫房间时,务必先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘能否有脱钩或被掩护的景象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。
(3)倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注重烟缸内的烟头能否有熄灭,以便消弭隐患,注重不要把烟头倒进马桶里,另注重住客房报纸或其它纸上客人写字不克仍。
(4)撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或洗擦,假如走客房间里有餐具,报告餐饮部。撤床单、被罩、枕套放进布草袋里,并拿洁净的放回房间,如有掩护布草及时送回库房。
撤床时应注重以下3点:
〈1〉如发觉床单等床上用品被客人弄脏、洗不失,要礼貌提示客人,凭据规定进行索赔;
〈2〉正在撒床时要注重瞧能否裹有客人的衣物,正在撒枕头时注重下边有无客人遗留的腕表、耳环、戒指等小物品;
〈3〉撒下的床单等物品禁尽仍正在地上。
(5)做床:要一客一消毒一更换然后凭据做床步骤进行。具体步骤如下:
〈1〉首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于作,并检查床能否掩护;
〈2〉检查防滑垫上有发和污迹及时更换并整理好,防滑垫四角拉平,把皮筋正在床垫下套好;
〈3〉展床单环节有甩单、定位;
〈4〉展床时注重床单平整,被子与枕头摆放一致。
(6)擦尘;擦尘应预备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外预备两个损废洁净枕袋擦镜子。擦尘要凭据房间的顺时针偏向或逆时针偏向进行,顺序是从上到下从里到外,顺次擦洁净,做到不漏项,行动轻巧,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:
〈1〉先从门、门框擦起,擦门时该卖把门牌、门框、门面、门锁擦洁净,并检查门锁能否有异常景象,并且里外都要擦,以防日久积尘,可维持门的全体洁净;
〈2〉踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过;
〈3〉衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有两个衣架;
〈4〉柜子下层有两套被子,如住房客人衣物相比多,可清算外貌卫生,但一定要小心精细,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦洁净,并要检查衣架能否完整,有无掩护;
〈5〉电源控制闸板也要用干布擦洁净,并检查插线板能否有松动或异常景象;
〈6〉行李架和写字台电看柜前端对齐,间距一致。如住客房上面放有行李,准绳上是不要挪动客人行李,而是把外貌浮土擦走即可。假如走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四面都擦洁净;
〈7〉写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要挪动,把相近的尘擦洁净即可,如放有客人物品,要把它静静拿起,擦完尘后再放回原位,注重尽不答应办事员恣意翻阅客人物品,假如是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦洁净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,正在擦尘时,检查补充的物品能否短缺。
〈8〉方凳:方凳置于写字台内侧,以抽屉中线、摆放对称,擦方凳要把方凳相近擦洁净,注重方凳有无松动景象。
〈9〉电看机:擦电看机要用干抹布擦,如有客人要向客人说抱歉,关失电源,然后再擦,如有客人说不消,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电看前后,特别是爱聚尘的地方及电看转动板都擦不洁净,远控器放正在电看机两头显眼处;
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房领班
| 适配人群 | 客房领班,房务主管,前厅督导 | 使用场景 | 客房运营,房态调度,服务培训 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要管好客房这块,得有人盯现场、带人干活、保服务不掉链子。 | ||
| 核心职能 | 带客房和保洁团队,盯房态、保设施好用、守服务标准。 | ||
| 工作内容 | 查房态、排人员班次、做日常培训、巡客房设施、填工作计划表。 | ||
| 协作关系 | 听客房主管安排,跟前台互通房态,和保洁员一起干活,帮其他部门救急。 | ||
酒店板块-客房领班(建水) 云南实力房地产开发经营集团有限公司 云南实力房地产开发经营集团有限公司,实力 1、具有酒店客房经验优先;
2、负责酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服务设施的功能,并保证其处于完好状态;
3、负责客房人员及保洁人员的及时培训,保证酒店的客房标准;
4、了解客房的实时房态并协调客房人员及保洁人员的工作安排;
5、协助其他部门处理突发事件;
6、熟悉酒店客房的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神;
7、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划;
8、有较强的协调管理能力。
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房杂工
| 适配人群 | 客房杂工,保洁执行员,卫生操作岗 | 使用场景 | 客房清洁,虫害防治,垃圾清运 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要干净整洁,客人住得舒服,卫生这块不能马虎,杂工就是干这个的。 | ||
| 核心职能 | 打扫客房区域卫生,清垃圾,管工具,做灭虫,听主管安排干活。 | ||
| 工作内容 | 扫地拖地、清杂物、倒垃圾、放工具、用清洁剂、简单修工具、按时灭蚊蝇。 | ||
| 协作关系 | 听客房主管安排,跟保洁员搭把手,和维修工问下工具咋修,偶尔帮前台递个东西。 | ||
酒店客房杂工岗位职责(2)
1.热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
2.严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;
3.负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;
4.对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;
5.将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;
6.爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;
7.合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;
8.掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;
9.按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。
酒店客房清洁员岗位职责:鹏锦酒店客房部
| 适配人群 | 客房部经理,客房部主管,楼层领班 | 使用场景 | VIP接待保障,客房清洁调度,洗衣房运营管控 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要管好客房这块,得有人带头干。客人住得舒服,房间干净,东西不坏,钱还得省着花。 | ||
| 核心职能 | 管整个客房部,对总经理负责。盯服务、盯卫生、盯成本、盯员工,让客人满意,让酒店赚钱。 | ||
| 工作内容 | 开会传达指令,查房间卫生,盯洗衣房,管设备维修,排人手,培训员工,处理投诉,写计划报表。 | ||
| 协作关系 | 听总经办和总经理安排,带主管领班文员干活,跟前厅、工程、保安、销售几个部门常碰头,一起解决问题。 | ||
一、客房部经理直接上级:总经办、总经理
直接下级:客房部主管、领班、部门文员
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。
职责: 1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查vip房,迎送vip客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管 直接上级:客房部经理
直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班
职务: 协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。
职责: 1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看vip房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与vip客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。
三、客房部楼层领班 直接上级:主管
直接下级:楼层员工
职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。
职责: 1、 责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。 2、 协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。 3、 巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。 4、 熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。 5、 检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。 6、 随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。 7、 掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对vip房及重要客人进行再查房。 8、 对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。 9、 填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
四、客房部员工职责 1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。 2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。 3、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。 4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。 5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。 6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房部部门
| 适配人群 | 客房服务员,客房领班,客房主管 | 使用场景 | 客房检查,贵宾房巡查,住客房抽查 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要保证客房干净安全,让客人住得放心舒服,所以得有人天天检查房间。 | ||
| 核心职能 | 盯紧客房质量,查问题、记问题、推整改,不让脏乱差房间被客人看到。 | ||
| 工作内容 | 每天翻看房间,摸门锁、看墙角、查地毯、理床铺、擦家具,边走边记边改。 | ||
| 协作关系 | 服务员先自查,报给领班;领班查完报主管;主管汇总报经理;经理听反馈再布置任务。大家轮着查,互相补漏。 | ||
七、客房部
(一)客房部质量控制制度:
1、建立检查制度:
⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查;
⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心;
⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息;
⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查;
2、检查客房的标准:
⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏;
⑵、日常检查标准:
a:房间:
a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹;
b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等;
c.护墙板、地脚线:清洁完好;
d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等;
e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;
f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确;
酒店客房清洁员岗位职责:大酒店客房部楼层领班
| 适配人群 | 酒店楼层领班,房务主管助理,客房运营骨干 | 使用场景 | 客房清洁管理,宾客投诉处理,VIP房务保障 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店客房服务要有人盯现场,不然卫生乱、客人投诉多、房间状态不清。 | ||
| 核心职能 | 管人、管房、管卫生、管服务。盯员工干活,查房间干净不干净,修东西,处理小投诉。 | ||
| 工作内容 | 排员工每天干啥,查房两遍,看清洁质量,记日志,报维修,盯vip房,统计物品用多少。 | ||
| 协作关系 | 向主管汇报,和房务中心文员对物品,跟其他领班协调事情,带手下员工一起干。 | ||
大酒店客房部楼层领班的岗位职责
直接上级:主管
直接下级:楼层员工
职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。
要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。
职责:
1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。
4、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。
5、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。
7、掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对vip房及重要客人进行再查房。
8、对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。
9、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
酒店客房清洁员岗位职责:(宾馆)酒店客房领班
| 适配人群 | 客房领班,楼层主管,酒店基层管理者 | 使用场景 | 客房运营,宾客入住,楼层清洁 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要管好客房,得有人盯现场、带人干活、保房间干净安全能住人。 | ||
| 核心职能 | 带楼层服务员干活,查房间状态,盯清洁和设备,管物资不浪费,处理客人反馈。 | ||
| 工作内容 | 查房设施温度空气清洁,排班分活,填交班表和房态表,巡员工干活,收客人意见,做简单培训。 | ||
| 协作关系 | 向客房主管汇报,跟服务员天天一起干,和前台对房态,配合工程修设备,偶尔跟保安说安全问题。 | ||
酒店(宾馆)客房领班岗位职责
对客房主管理负责;管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工,汇报打扫好的客房并随时准备出租。
1、在主管的带领下,搞好客房的接待服务工作。
2、负责检查楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、协助上级负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、协助上级控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量,负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
6、协助上级制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
7、填写领班交班和房态显示表。
8、协助上级领导检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员,了解员工工作留意员工的思维动,给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。
13、协助上级主管安排好第二天出勤人员和工作分配。
酒店客房清洁员岗位职责:y酒店客房部领班
| 适配人群 | 酒店客房领班,楼层主管,房务现场管理者 | 使用场景 | 客房日常运营,宾客投诉处理,VIP接待保障 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店客房要干净安全,客人投诉得有人管,楼层服务得盯紧,领班就是来把关的。 | ||
| 核心职能 | 带好服务员队伍,盯卫生、盯服务、盯房态,保证客人住得舒服不出错。 | ||
| 工作内容 | 早中班排班、查房间、打分、签钥匙、开例会、报问题、做培训、填表格、交班。 | ||
| 协作关系 | 向部门经理汇报,跟前台交接钥匙,和维修组协调坏房,配合餐饮送客需,帮保安处理异常。 | ||
h酒店客房部领班岗位职责
1.7:30整理好仪容仪表到办公室签到,并注意酒店及各部门的有关通知。到前台领用的磁卡万能钥匙。对中、晚班的工作进行检查,并签字认可。8:00之前安排好早班工作。
2.制定楼层工作计划,上报部门经理,每天下午16:00参加部门例会,并传达上级的指示和任务。
3.督导服务员对楼层的管理,确保工作程序的标准化及各种规章制度的落实。
4.检查员工仪容仪表及各个工作区域的清洁卫生和服务质量,确保客房楼层卫生和服务合符标准,对违反工作规程的员工作出处理并上报经理。
5.负责本部门所使用的机器设备的维护保养与运转正常,及财产管理、易耗品的控制。严格控制坏房,维修房数量。
6.负责员工的思想政治工作,经常找员工谈心,了解员工的思想情绪,解决因工作产生的内部投诉,重大问题及时汇报经理。
7.做好与其他相关部门的协调、沟通和合作。
8.处理当班内客人的投诉,并向经理汇报。
9.每天抽查员工所做房间,并对每位员工的做房质量及相关工作打分,检查做过的走客房间、住人房、空房、vip住人房及维修房,负责所有出租房保持最佳状态。
10.检查所有预抵及在店vip接待客房卫生标准。
11.接受部门经理布置的额外任务,并组织下属迅速处理。
12.合理调配人力,安排工作,调动员工积极性。
13.负责对下属的培训,提高员工的工作技能技巧、业务素质。
14.严格检查酒店规章制度及客房部有关规定在本部门的执行、落实情况,定期对本部门员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
15.根据住房情况,合理安排房间大清洁。
16.定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。
17.熟悉楼层客情,掌握楼层房态,负责本楼层所房间,公共区域的卫生检查,并使之达到卫生质量标准,填写领班工作表。
18.16:00安排中班工作。
19.向经理汇报当天的工作,并就部门工作提出合理化建议。
20.做好交接工作,布置好中班的工作,检查好收尾工作,将领班磁卡万能钥匙交前台,到办公室签退。
21.定期对员工进行培训,其它另定。
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房部领班
| 适配人群 | 客房领班,管家部基层主管,酒店运营现场管理者 | 使用场景 | 客房清洁验收,VIP房保障,夜班楼层巡查 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要管好客房这块,得有人盯现场带人干活。管家部经理管大方向,领班就是落地执行的人。 | ||
| 核心职能 | 带好手下服务员,盯房间清洁质量,管楼层安全卫生,控制耗材不浪费,安排排班和培训。 | ||
| 工作内容 | 开晨会分活、查仪容仪表、签房态单、巡楼层电梯间、记备品出库、填考核单、看vip房、报维修、夜班巡查。 | ||
| 协作关系 | 听管家部经理指挥,跟服务员天天打交道,和工程部报修对接,和布草房核对用品,跟前台同步房态。 | ||
酒店客房部领班岗位职责(五)
1、贯彻执行管家部经理下达的各项指示、指令,贯彻、落实酒店的各项规定,积极组织员工完成各项工作。及时向上级报告完成情况。
2、指挥督导下属人员的工作。每天主持班前晨会,分配员工当天工作,并对员工提出要求。
3、检查员工的仪容、仪表、文明礼貌、工作态度,评估服务员的工作表现,填写领班的日考核单。
4、按酒店规定标准,检查房间清扫质量,并在工作单上签字。巡视楼层、电梯井、防火通道、工作间,确保责任区安全与卫生。
5、搞好经济核算,降低客房成本,控制客用品和清洁用品的消耗,做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。
6、检查客房设施、设备的使用情况,发现问题,及时通知有关部门维修。
7、编制所属员工班次,合理安排人力,提高工作效率。
8、负责培训服务员业务技能,对因违反纪律或因清洁卫生引起客人投诉的员工给予处罚,并填写过失单,报送经理。
9、检查并确保vip房间的完好状态。
10、了解每日客房出租情况,检查布草、客房用品是否完备,码放整齐,检查公共区域地毯、墙壁,各种灯具是否完好,发现情况及时通知工程维修人员,并检查维修质量。
11、对所属员工进行职业道德教育,并对其工作表现填写考核单,做出评估及提出奖惩建议。
12、夜班定时巡视楼层,发现问题及时解决、报告。
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客房部杂工
| 适配人群 | 酒店保洁员,客房清洁工,环境维护员 | 使用场景 | 酒店客房清洁,公共区域保洁,灭鼠灭蚊作业 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要干净整洁,客人住得舒服,卫生得有人天天管。 | ||
| 核心职能 | 管好自己那块地,扫地拖地倒垃圾,不让脏乱差出现。 | ||
| 工作内容 | 随脏随扫、倒垃圾、摆工具、灭蚊蝇、查卫生、省清洁剂。 | ||
| 协作关系 | 听主管安排,和前台、客房、厨房的人打照面,有时帮他们顺手清一下。 | ||
1、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外,要及时清理杂物,随脏随扫,保持最佳的环境卫生;
2、严格遵守酒店各项规章制度.按时上下班,不擅离职守、不串岗、不干私事,尽自己最大努力把工作做好;
3、负责卫生清洁工作,保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求;
4、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,尽职尽责,坚持卫生工作经常化、标准化、制度化,为保持文明、整洁的酒店而努力工作。
5、爱护卫生工具,正确使用卫生工具设备,井能够进行简单的维修;
6、将垃圾、废物倒在指定地点,清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点,不得乱堆乱放;
7、掌握正确的卫生操作方法及程序,防止在清洁中造成环境、食品等污染;
8、按主管安排,定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作,虚心接受有关领导对卫生工作的检查。
9、合理使用卫生清洁用品,努力降低各种清洁用品的消耗;
酒店客房清洁员岗位职责:酒店客服
| 适配人群 | 客服主管,电商服务管理者,酒店平台运营者 | 使用场景 | 酒店商家对接,电商服务支持,客户体验提升 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 飞猪和酒店合作多了,得有人管商家服务。要让酒店按合同办事,还要盯数据找问题。 | ||
| 核心职能 | 带20-30人团队,管酒店商家服务。建规则、盯执行、推改进、提体验。 | ||
| 工作内容 | 管团队日常排班、培训、考核。看服务数据,写分析,提改进建议。处理难搞的客诉。 | ||
| 协作关系 | 向上汇报给业务负责人。和产品、运营、技术同事常碰面。跟酒店方定期开会,也和客服一线员工天天打交道。 | ||
飞猪-未来酒店-云客服主管 浙江未来酒店网络技术有限公司 浙江未来酒店网络技术有限公司,未来酒店 公司介绍:
浙江未来酒店网络技术有限公司是飞猪旗下合资公司,由阿里巴巴集团、首旅酒店集团、石基信息三方共同出资成立,旨在为单体酒店和区域性连锁酒店提供整体电子商务服务,专注于提供平台化服务支持以及以围绕电子商务为核心的集成解决方案,并建立以互联网为核心的酒店品牌联盟,和酒店同业共同打造一个面向未来的、基于互联网创新之上的服务与体验平台。
1.负责对接酒店商家的服务团队20-30人左右团队管理,建立酒店商家服务管理机制和体系,明确酒店商家服务的工作内容及工作规范,确保商家按照服务合同履行义务;
2.通过团队运营管理,人员培养和考核机制,提升人员技能,提升团队业务运营能力,满足业务发展需求。
3.根据日常服务数据,进行监控和分析,发现产品和规则缺失进行推动改善,保障客户的问题被有效解决;
4.业务能力强,在团队能起到带头作用,并能分享和带动团队其他人员不断提升业务技能、服务意识等,达到业务考核要求;
5.通过团队提升管理,达成业务目标,不断提升客户体验。
岗位要求:
1.具备独立思考能力和分析问题能力,具备较强的学习能力 ;
2.具备出色的沟通能力,有团队合作精神;
3.有类似工作经验或旅游业背景优先;
4.本科及以上学历。


