前台收银业务程序
| 适配人群 | 前台收银员,楼层服务员,接待员 | 使用场景 | 散客入住,团队离店,挂账消费 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕收钱出错,客人跑单,账对不上,钱少了没人认。 | ||
| 适用范围 | 前台收银员、楼层服务员、接待员、餐厅康乐部门。 | ||
| 职责分工 | 收银员管钱和账,服务员查房报信息,接待员核身份,领班盯交款。 | ||
| 管理要求 | 押金收据三联分清,电脑及时录入,结账前问各部门有无欠费,唱收唱付。 | ||
| 监督与检查 | 每班核对现金和报表,领班一起点钱,交班要签字,不对就马上查,查不出要赔。 | ||
一、前台收银员根据接待员转来“住宿登记单”按计划住宿天数向宾客收取住宿押金,对持有信用卡的宾客,需要检查信用卡是否有效后进行输卡。开具“预收住宿押金收据”,一式三联,一联留存,将押金金额埋入住宿登记单内,与住宿登记单装入帐单箱内,二联交给客人,三联交财务部作交款附件。并及时记入电脑。
二、如果客人需要延长住宿时间,由楼层服务员通知客人到大厅前台补交住宿押金(收款手续同上)。收银员每日查核是否有延期逗留客人,并将检查情况提供给各楼层员。
三、客人结帐时,前厅收银员要主动、热情、迅速地为客人提供服务。
a)散客结帐时,首先总台服务员通知楼层及时进行房间检查并反馈信息给总台,然后由客人自带收据到总台结帐。
b)收银员接到客人离店通知后,立即用电话向中餐厅、西餐厅、康乐部门等询问该客人有无帐单,如有请其立即转过来。
c)收回“预收住宿押金收据”,然后从帐单内取出单据,经核对后,输入计算机结帐。
d)客人付费时,工作人员要礼貌告知客人收款数额,将应退的钱交给客人。
e)如客人要开具正式发票,一式三联,一联留存,二联交给客人,三联与结帐单交给财务结算。
f)收付款时,要特别注意吐字清晰,唱收唱付,提醒客人当面点清,为客人结帐时迅速、敏捷。
g) 客人结帐完毕,要向客人道谢,并请其再度惠顾酒店。
四、前厅收银员在记录住店客人在酒店所发生的费用,需要分门别类,详细记入客人帐单,不得遗漏。登记这些帐目及时、一定要与帐户相符。必要时征得客人的认可入帐。客人结帐完毕,加盖收讫单及是否开票。
五、客人离店后,收银员要将客人帐单按时间顺序分类进行保存、备查,根据每班客人离店情况,所收款数与当班营业额进行核对,两者必须相符。
六、制作每班收入报表,将当班所收款与现金核对,两者必须相符。
七、收款员遇到与酒店有往来业务的单位(挂帐单位):接待员应根据根据商务中心提供的准予签字消费客人表,检查客户是有否有权消费,如房户在前台有帐户,无误后,方可准予消费,并请客人留下公司名称、地址、个人电话;反之,则请客人用其他方式支付付款。
八、收款员遇到特殊客人,在收费前应请示酒店部门经理,按指示予以优惠或者免收,同时在帐上加以说明,并详细记载或减免项目和金额,请示经理签字存档。
九、 团队、会议程序:
a)团队进住时,应询问离店时间,并通知服务中心做好查房安排;房费按照协议价执行,由接待员填写住宿单,收银员向导游或领队足额收取房费,及时录入收款额。会议入住前收银员和接待员应密切配合,根据会议定单核实会议人数、房价、会议负责人及签名字样。 入住时需认真录入房号和房间数,及时录入各种消费,并代收会议在其他部门的消费。
b) 前台每天晚上都应报“明日预计离店团队(会议)一览表”。由于团队结帐与散客情况不同,主要时间短,而且离店客人集中。为了保证帐款结算及时、正确,应把握以下环节:
c)前一天晚上就应按团队离店时间顺序,一一核查团队总帐、分帐记帐,以保正确无误,发现问题应及时纠正。
d) 收银员一般在该团队离店前半小时通知各楼层客户服务员。并把该团队的所有帐单取出,以方便客人随时结帐。
e) 对新近发生的费用,应迅速记入客帐。
f) 及时与团队联络员、领队联系,保证及时、顺利结清该团队所有账款。客人自付的费用应向各位客人结清。至于团队(会议)总帐单,则应请团队的领队签署,向旅行社或单位结算。
十、收款员交接班和汇总程序:
a)早、中、晚三班收银员交班时需办理当班及上班营业票、备用金及其他用品的交接,双方接到无误后在交接班记录本登记交换事宜并签字。
b) 各班收银员:早班从凌晨0:00开始结帐到8:00,中班从8:00至4:00;晚班16:00至24:00,整理当班营业款,填写缴款单。清单缴款单应叫收银领班一起参加清点。确认无误后,装入专用交款袋。封包后加盖印章,投入保险箱。
前台收银业务程序:前台收银散客结帐
| 适配人群 | 前厅收银员,客房接待员,大堂经理 | 使用场景 | 散客离店结账,住客换房延住,VIP代付结算 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 客人结账出错容易丢钱、漏账、搞混房间。怕收错钱、少收钱、客人跑了不给钱。 | ||
| 适用范围 | 前台收银员、接待员、房务中心、总机、餐厅收银、大堂经理。 | ||
| 职责分工 | 收银员核对单据和电脑;接待员填对登记单;房务中心快查房;大堂经理处理扯皮事。 | ||
| 管理要求 | 钥匙卡不还就赔钱;挂账先问清、再确认;vip担保要签字;支票得财务看过才能用。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天翻交接本、查封包、对现金;少一分钱自己补;错一次扣分,两次谈话,三次重学流程。 | ||
散客结帐操作程序
一、客人入店时工作程序
1、 接待转来入住客人登记单后:
①打开电脑核对新住客人的姓名、证件(护照或身份证)号码、房号、抵离日期、房价、付款方式等同登记单是否相符,确认无误后,收银员签收,一联退接待,另两联按房号放入客人帐袋中。2检查新住客设定的签单账户是否符合要求。
2、办理住客付款手续
1收取预定金和信用卡授权。按住客房价乘以天数的总额再加50%,开出预定金收据交客人,收取客人现金,或者打印出卡单请客人签字确认后,与客人登记单合订在一起放入客人帐袋中。2对vip客人及有酒店销售部及经理以上的人员签字担保的客人,离店时一并收款结帐。3支票结算。需要经过财务部审核后才可使用。
二、客人住店期间工作程序
(1)收银员接到各经营点收款员送来需挂帐的客人签单后:
①按其房号打开电脑(手工操作的须从帐袋中取出客人入住登记单、预定金收据等)核对客人的姓名,付款方式及在店消费情况。②如果客人消费超过或临近其预定金额时,应立即同该房客人联系前来办理补付款手续。③经核查无误后,将该客人的签单费输入电脑中,同时将帐单上放入客人帐袋内。
(2)接待转来客人换房或延住的通知单时:
①打开电脑(手工操作须从帐袋中取出客人有关资料)核对客人原住房号,日期及房价等。查看电脑中是否更改准确(手工操作的按通知单上的变更办理变更手续)。②如有疑问或不清楚之处,必须及时与前厅经办人联系,处理解决有关事宜。③发现付款不足问题,立即联系客人前来办理有关付款手续。
(3)客人代客付帐处理程序
例:a客人离店前到结帐处声明将由续住酒店的b客人代为结帐付款:
①请a客人通知b客人到结帐处。②核查a、b客人的钥匙卡及房号卡,核对身份证(护照)及入店时的付款方式。③结算a客人住店时发生的费用,打印总帐单,请b客人签字认可。④收回a客人的钥匙卡。⑤将a客人的总帐单放入b客人的帐袋中。⑥在交接本上做好记录,以备核查。
三、客人离店结帐注意事项:收银员向客人问好,收取客人钥匙卡,如钥匙未还收取客人赔偿,从客人房号的帐夹中取出帐单,打开电脑,并电话通知房务中心查房,并礼貌询问客人有无小酒吧消费;电话通知总机退房,查房完备后,汇总核算客人消费总金额后,打印出总消费单请客人签字确认请客人确认后,现金多退少补,并唱票;询问如何开发票,并耐心解答客人的有关问题;若发生客人拒付某项费用,可请大堂经理出面一起协调解决。礼貌地向客人道别,并欢迎再次光临。
四、当班工作结束前收银员的工作:
整理有关帐单凭据,打印2份个人审计、填写交款日报表、填写封包;同收到的钱款核对,做到帐、钱相等。一份个人审计跟现金和信用卡封包封好投银箱;另一份个人审计和自己的退房各种单据合订一起,放在东面第一抽屉;
1、 早班与夜班交接班;a工作台面物品整洁,定位规范;b收银各种单据齐备、宣传单页码放整齐;c台面、灯具和家具卫生,倾倒垃圾;d各个抽屉物品摆放整齐;e打印各项报表装订整齐;
工作交接:a点查备用金;b贵重物品钥匙转交;c退房信息,包括团队、vip客人信息;
2、 餐厅收银取款,一起开箱核对现金数,请签字;
3、对于挂账消费的客人,首先要确认其身份和公司是否有签单权;如果声称可以签字挂账,要及时和酒店领导或营销经理联系确认。
前台收银业务程序:九江酒店散客前台收银程序
| 适配人群 | 前台收银员,前厅接待员,管家部员工 | 使用场景 | 散客入住,离店结账,客房查房 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕收钱出错、押金算错、客人跑单、支票假、信用卡盗刷、房间东西丢没人赔。 | ||
| 适用范围 | 前台收银员、接待员、管家部查房人员、大堂副理、行李生。 | ||
| 职责分工 | 收银员核对钱和单子,接待填对登记表,管家部认真查房,大堂副理处理纠纷,行李生送单不丢。 | ||
| 管理要求 | 押金按公式算两倍房价,支票要盖章清楚不涂改,信用卡要查止付名单,离店前一晚送账单给客人看。 | ||
| 监督与检查 | 每班交班本写清事,平帐报表当天交,保险箱投钱签字,漏写或错写被主管问话,三次出错调岗培训。 | ||
九江酒店前台收银程序(散客)
规定:
policy:
1、优质、高效的为客人提供服务。
2、结帐的快速准确,不错不漏。
程序:
procedures:
散客入住的工作程序
1、1、由前厅接待员为客人办理登记手续,客人填写入住登记表(r/c);
2、客人登记rc单时,接待会打电话给前台收银,由前台收银向客人收取押金;
3、收银员:
报以亲切的微笑,热情问好;
根据r/c的资料检查房价、离店日期、付款方式,计算所交押金:
预交押金=净房价×间夜数×2
4、接待将rc单或指令传给前台收银后,前台收银再仔细检查rc单上的房价与电脑中的房价是否相符;
5、客人认可后,以下几种方式预交租金;
a、现金:请客人付款,收银点好放好,收银员开出一式三联押金收据;在r/c上注明押金数。
b、支票:
(1)只接受境内的、当地的人民币支票。
(2)人民币支票分现金支票和转帐支票两种,支票使用最低起点100元。
(3)票面要求:必须有单位公章及出纳或指定法人代表私章、对方银行帐号、印鉴清晰无涂改,票面无折叠的痕迹及缺损。
(4)填票的要求:收银员提供收款单位名称,即"丽江官房大酒店股份有限公司"(只限转帐支票)、消费金额给客人,由客人自已填写,若客人要求收银员填写,收银员应小心填写,须注意填写支票只能用黑色水笔。
(5)在交班本上抄下客人工作证号码或身份证号码、联系人姓名、使用单位电话号码。
(6)不得使用支票套取现金。
c、信用卡:
(1)核对该信用卡是否本酒店可接受的其中一款。
(2)检查信用卡的有效期。
(3)核对该信用卡公司的最新止付名单。
(4)确定该客人的信用卡是有效可使用的,收银员继续下列程序。
(5)辘空白卡,在rc单上写上信用卡名称和预授权金额。
(6)请客人出示有效证件核对,在签购单上签署,并凭卡核对其签署。(若客人不愿在信用卡签购单上签署,也应在r/c上签暑并核对)
(7)经手人在签购单右下角签名,并写上房号。
(8)交还客人信用卡。
(9)将未填金额的签购单放好,与前厅接待传来的rc单放在一起。
二、原则上所有的房客需预付房租
旅客如有意见,收银员必须礼貌而婉转地解释这是本酒店的方针,如有必要,可请大堂副理与客人接洽。
三、在散客离店前一晚,应打出住店期间客人消费帐单,请行李生放入客人房间,请客核查。
四、旅客离店处理程序
1、主动地、礼貌地向客人打招呼;
2、如果旅客表示结帐离店,则问明房号;
3、收银员收钥匙,然后礼貌地请旅客稍候;如需等候时间较长,应事先跟客人讲明;
4、收银员报管家部查房:
a、接听管家部报的酒水,编制酒水单,并重复一遍酒水给服务员,写服务员的工号及回报自已的工号,若房间ok,则收银员在离店表写上ok,并写服务员的工号及自已的工号;
b、如管家部报客房有失物或损毁时,必须小心处理,可能是客人拿走,可能是服务员检查错了,也可能有其他原因。先礼貌地向客人表示服务员报回的客房缺少了什么,请客人检查一下收拾时否弄错。如果旅客归还,这就了事,如果客人说没有,再次请管家部复查,如管家部报的还是缺少,则知会大堂副理来解决。
5、其他租项的处理计收:
a、房客于餐厅消费的帐单
b、房客于洗衣房消费的帐单
c、电话费帐单
d、杂项帐单
e、客房酒水帐单
f、房租更改单
6、打出客人消费帐单
1.结算
收回客人所持的交押金收据,若遗失要客人出示身份证或其他有效证件,并在付出凭证上注明收据已丢失,将№写在帐单上,原则上客人以何种方式结算,均需请客人在已确认的帐单上签名。
1、现金
(1)如果帐单的余额反映是正数,表示客人应付款给酒店;
(2)如果帐单的余额反映是负数,则酒店按余额退给客人(原来以何种币别付押金则以何种币别退款);并编制代支凭单(paidout)要求客人在帐单及凭单签名,并从备用金里支付给客人。
(3)开发票。
2、信用卡
(1)如果旅客在入住登记时选择不是信用卡签帐预付款,而在离店时才提出以信用卡结帐,收银员则按信用卡预交租金的程序(1)至(4)处理。
(2)查止付名单和看有效期;
(3)辘卡,填写客人消费总金额及身份证号码。
(4)请客人在签购单及帐单上签名。
(5)收银员核对签名式样无误后。
(6)把信用卡签购单第一联给客人。
(7)经手人在签单右上角写上房号及签署。
(8)若客人超额用卡,须亲自打电话取得授权号码。
(9)开发票。
3、签单挂帐
(1)签单挂帐必须依照酒店既定的信用卡记帐制度办理,手续不完备地,不论任何人士一律不得给予签单挂帐;
(2)客人结帐要求签单挂帐,收银员请有权签单的客人在帐单上签署。
(3)不予开发票。
4、将帐单、发票,找补的零钱放入信封中给客人,请客人清点,并说"欢迎再次光临"每班次工作结束,须编制班次报表(平帐报表),将当天收到的押金收据第三联及退房客人的帐单(含餐饮、商务中心帐单等)一并投入帐单箱中,同时须将本班次营业收入投入投递保险箱,并在现金投递明细表中签字,并就有关事宜(含备用金、发票)记录在交班本上。
相关范文
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使用场景:散客入住、团队离店、挂账消费
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使用场景:酒店前台、客房管理、收银作业
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使用场景:酒店前台管理、团队入住接待、散客提前到店
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使用场景:散客入住、团队抵店、叫醒服务
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使用场景:客户来电接待、投诉记录处理、访客信息登记
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使用场景:前台寄存、退房结算、交接班





