ht大酒店的员工守则
| 适配人群 | 一线服务人员,班组长,值班经理 | 使用场景 | 前台接待,客房服务,餐饮服务 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店客人多,人来人往容易乱,怕服务出错伤到客人,也怕员工自己不小心摔了碰了。 | ||
| 适用范围 | 所有在酒店上班的人,前台、客房、餐厅、后厨,还有办公室的同事。 | ||
| 职责分工 | 经理盯着大家守规矩,领班看着手下干活,普通员工管好自己手头事,别偷懒别糊弄。 | ||
| 管理要求 | 上下班打卡不迟到,走员工通道不穿大堂,工作时不打电话、不唱歌、不陪亲友逛酒店。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天转一圈看谁没守规矩,人事部月底查记录,三次违规要谈话,再犯可能扣钱或调岗。 | ||
某大酒店的员工守则
总则
1、热爱祖国,热爱人民,遵守国家政策法令,遵守外事纪律。
2、关心企业,热爱本职工作,讲究职业道德,做到文明服务,维护酒店声誉。
3、努力学习科学文化知识,不断提高业务技术水平,提高服务质量。
4、坦诚待人,团结合作,体现酒店优良之团队精神。
5、顾客是酒店的老板,满足顾客的需求是我们永远追求的目标,这是我们的服务宗旨。严于职守
1、依时上下班,工作时间内不得擅离岗位或早退,班后无事应在三十分钟内离开酒店。
2、进出酒店之员工须走员工通道,不可穿越大堂,并注意仪容、仪表。
3、工作时间不准打私人电话,不准会客,不准陪带亲友在酒店内游玩。
4、工作时间不得穿着工作制服外出、不得开放收录机、电视机,不得唱歌哼小调。
5、除总经理特别批准外,任何人不得使用客用设施及在酒店内消费。
6、不准粗言秽语,讥讽客人或有对客人不礼貌不理睬的行为,不准与宾客争辩,或在公共场合与同事争论。
7、在工作(服务)场所,要保持礼貌待客,站立服务,不得依偎墙壁或家具,不得高声谈话或闲聊,避免当着宾客整理头发,触摸自己的面孔,或做出其它不雅及紧张的举止。
8、各级管理人员不得利用职权谋取任何私利。
工作态度
1、礼貌
ht大酒店的员工守则:ht大酒店安全守则
| 适配人群 | 酒店一线员工,保安部人员,客房服务人员 | 使用场景 | 酒店动火作业,火警初期响应,客人意外监护 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店怕着火、被偷、出意外,客人和员工不安全,得管住小事苗头。 | ||
| 适用范围 | 所有员工,整个酒店区域,包括前台、客房、后厨这些地方。 | ||
| 职责分工 | 老员工带新人学安全,主管盯现场,保安查动火,大家各守各岗。 | ||
| 管理要求 | 闻到怪味马上找原因,动火要批、有人看着,下班前全屋检查一遍。 | ||
| 监督与检查 | 领班每天看,保安不定时巡,没做到扣分还可能被谈话,严重就调岗。 | ||
某大酒店安全守则
安全
1、注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找原因并及时报有关部门,切实消除隐患;
2、新入职员工上岗前,须进行有关防火、防盗知识教育;
3、在酒店范围内的动火作业(除电焊、氧焊外),必须报酒店防火部门批准,并
在保安人员的监控下进行;
4、下班前要认真检查,消除安全隐患,确保酒店及客人的生命财产安全;
5、如发现形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门;
6、不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生;
7、不得将亲友或无关人员带入工作场所;
8、当地公安部门进入酒店执行公务,需出示有关证件,并在本酒店保安人员陪同下方可进行。
火警
每一位员工都应熟记火警电话、讯号,熟悉走火通道及安全出口的位置,熟悉灭火器具的摆放位置及使用方法,在救火过程中听从消防中心指挥。
如发生火警,无论程度大小必须作出如下措施:
1、保持镇静,不可惊慌失措。
2、呼唤附近同事援助。
3、通知电话总机和消防中心,清楚地说出火警地点、燃烧物质、火势情况及本人的姓名、工号。
4、在安全情况下,利用就近灭火器材试行将火扑灭。
5、切勿搭乘电梯,而须走楼梯。
意外
1、如发生意外事故应视情况分别通知大堂副理或有关部门酌情处理,通知电话总机转告总经理或当值经理。
2、加设标志,警告其余人员勿近危险区。
紧急事故
在紧急情况下,全体员工必须服从总经理的指挥,鼎力合作,发扬见义勇为、奋不顾身的精神,全力保护国家财产及人民生命安全,保持酒店业务的正常进行。
ht大酒店的员工守则:ht大酒店员工奖惩条例
| 适配人群 | 一线服务员工,部门主管,督导人员 | 使用场景 | 宾客服务,事故预防,财产保护 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕服务出问题,怕客人不满意,怕酒店东西丢,怕员工不守规矩乱来。 | ||
| 适用范围 | 所有在酒店干活的人,前台、客房、餐厅、后勤都算。 | ||
| 职责分工 | 主管盯手下人有没有犯错,经理要签字确认处罚,员工自己管好手脚嘴巴。 | ||
| 管理要求 | 不能乱碰消防设备,不能私进客房,不能偷吃客人东西,发现苗头马上拦住。 | ||
| 监督与检查 | 督导部查问题,部门三天内必须回话,拖着不办就按督导部说的算,罚错了能申请改。 | ||
某大酒店员工奖惩条例
为达到和保持高度工作效率及优良的服务,酒店特制定如下奖惩条例,望全体员工自觉遵守执行。
嘉奖晋升
凡符合下列条件之一者,将酌情给予嘉奖或晋升;
1.对改革酒店管理、提高服务质量有重大贡献者;
2.在服务工作中创造优异成绩者。
奖励
凡符合下列条件之一者,将酌情予以奖励:
1.为宾客提供最佳服务,工作积极热心,受到宾客表扬者;
2.发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者;
3.为保护国家财产,他人及宾客生命财产安全,能见义勇为者;
4.提出合理化建议,并经实施有显著成效者;
5.严格开支,节约费用有显著成绩者;
6.拾金不昧者。
7.就酒店的经营管理有改革创新贡献者;
8.在工作岗位有发明创造者。
纪律处分
1、口头警告
凡第一次触犯甲类过失,部门主管督导人员会发出口头警告,并视情节给予签"违纪单"处理。若重复再犯,员工将被发出书面警告,如此类推,最高处分为即时开除。
2、书面警告
适用于六个月内三次重复违反甲类过失,或第一次触犯乙类过失。《员工过失通知书》由部门经理,将列明员工犯规细节;《员工警告通知书》由部门经理提出,总办主任签发,并列明处罚细节,员工须于警告通知书上签名,代表知道此《警告通知书》的发出,《警告通知书》副本交受处罚的员工,正本由总办存档。若警告通知书发出半年后,该员工表现符合酒店要求,其部门经理可考虑取消该警告书。取消警告由员工本人提出,部门批准,最后由总办审核。
3、最后警告
经发出一次书面警告后,如六个月内再犯同样或其它过失,员工将被发出最后警告,若其仍不知悔改,可被立即开除。
4、无薪停职
(1)以不超过15天为限。
(2)以等待酒店决定是否开除该员工,并须于每天早8:30分下午16:30分到所属部门报到。
(3)以等待刑事案审讯的判决结果(在此情况下,酒店可延长停职期直至有审讯结果为止)。
5、即时开除
凡犯有丙类过失或在最后警告发出半年后,该员工再一次违反酒店规定,便会被
即时开除,即时开除可在全无通知的情况下执行,而且不给予任何补偿。
甲类过失
(1)仪容不整;
(2)上班不穿整洁之工作服装,不按规定位置佩戴工号牌(实习证)或员工证;
(3)非特殊情况下使用指定之人员通道;
(4)非特殊情况下使用客用设施;
(5)不执行部门主管之工作指示或不服从工作调配;
(6)当值时间使用酒店电话办理私人事务;
(7)当值时间收听(看)广播、录音、电视、报刊等;
(8)下班后无故在酒店内逗留;
(9)高声喧哗发出不必要之声浪;
(10)随地吐痰,乱丢烟头、纸屑;
(11)当值时间扎堆聊天;
(12)工作效率或服务态度不佳;
(13)拒绝酒店总经理授权的有关人员检查;
(14)私自更换当值时间;
(15)轻度违反安全守则或部门常规;
(16)穿工服外出办私事;
(17)擅离工作岗位;
乙类过失
(1)当值时间睡觉;
(2)委托他人或代他人打记时卡;
(3)因疏忽不小心损坏、损毁酒店或客人财物;
(4)留异发、染发(非黑发);
(5)吵闹、污言秽语,违反公共场所秩序,扰乱酒店安宁;
(6)未经客人允许擅入客房;
(7)非法触动防火报警系统及动用防火设施;
(8)拾遗不报;
(9)拿取或偷吃酒店或客人之食物;
(10)不礼貌地拒绝上司的工作指示;
(11)搬弄是非,诽谤他人,影响团结;
(12)违反操作规程,造成损失;
(13)在酒店内售卖私人物品;
(14)擅闯禁区;
(15)未经批准在酒店内派发任何种类之标语或印刷品;
(16)未经批准擅自休假;
(17)用不正当手段索取小费、报酬;
(18)严重违反宿舍管理制度;
(19)违反吸烟条例;
(20)严重违反保密规定。
丙类过失
(1)贪污、索贿、行贿;
(2)殴打他人,或互相斗殴;
(3)侮辱威胁他人;
(4)私换外币;
(5)涂改、假造单据、证明;
(6)作不道德或猥亵的交易动作;
(7)参加*组织或利用黑社会组织;
(8)组织及煽动罢工,斗殴、聚众闹事;
(9)危害酒店任何人士;
(10)携带、收藏、传播一切禁品;
(11)参与赌博;
(12)对顾客粗暴、无礼或服务态度恶劣;
(13)恶意破坏公物或客人物品;
(14)未经批准私自外出兼职或利用病休另谋职业;
(15)玩忽职守,违反操作规程,造成严重后果;
(16)连续或累计旷工三天以上者;
(17)触犯国家任何刑事法律、法规;
(18)偷盗酒店、客人或同事之物;
(19)未经批准,私自将工作锁匙带出酒店;
奖惩程序
1、督导部门发现员工符合奖励条件或违反酒店有关规章制度时,即找有关当事人进行谈话,然后将有关的奖惩事项通知至所属部门,并提出处理的意见建议。
2、部门在收到督导部门的有关奖惩通知后,应马上找当事人核实并了解有关的情况,于三天内将处理意见(必须符合《员工手册》有关的规定)答复督导部门,并与督导部门商定处理办法。
3、当事部门逾期不答复督导部门的奖惩通知,对有关当事人的奖惩处理即以督导部门意见以准,作自动生效处理。
4、如果奖惩事项是由当事部门发至督导部门,当事部门则需列明当事人的奖惩具体原因,开附上处理意见,由督导部门找当事人进一步核实并了解有关情况后,与当事部门商定处理办法。
相关范文
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使用场景:前台接待、客房服务、餐饮服务
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使用场景:餐饮质检、卫生巡查、部门整改
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使用场景:员工培训、绩效考评、纪律管理


