客房卫生、设施设备检查标准216条
| 适配人群 | 客房服务员,客房领班,楼层主管 | 使用场景 | 客房清洁验收,前台交班核查,客房主管巡检 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕客人住得不舒服,怕卫生差被投诉,怕小虫子乱飞,怕东西坏了没人发现。 | ||
| 适用范围 | 客房里所有房间,从门到柜子到电视桌,每个角落每样东西。 | ||
| 职责分工 | 领班每天查一遍,服务员打扫时盯紧细节,主管抽查看漏没漏。 | ||
| 管理要求 | 门铃要响、空调不能吵、衣架摆齐、枕头没毛发、遥控器能用、台灯亮着、垃圾桶清空。 | ||
| 监督与检查 | 白班晚班都得填检查表,主管随机翻记录,漏一条扣分,连续两次错要重学。 | ||
总要求:眼看到的地方无污渍、蚊蝇,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
一、客房房间卫生检查项目及标准:
房门部分:
(1) 门铃无松动,无异声;
(2) 门号牌无松动,铜面光亮,字迹清晰;
(3) 门锁开启正常,保险舌无失灵;
(4) 门活页正常;
(5) 防盗链无松动,非常口方位指示图悬挂正常 *;
(6) 闭门器开关正常;
(7) 房门上的油漆无脱色或破损;
(8) 门框上无积灰。
空调柜部分:
(9) 空调无噪音;
(10) 空调口无积灰,网页整齐;
(11) 排风口无积灰;
(12) 维修口关闭无积灰。
衣柜部分:
(13) 普通衣架4个,豪华衣架4个,西裤架4个,粉红色衣架2个按要
求摆放到位,无破损,油污;
(14) 保险箱开关正常,表层无灰尘,底部无积灰,内部无杂物及积灰,
使用说明上无灰尘,无褶皱破损,电量充足;
(15) 衣柜门开关正常,衣柜灯开关接触正常;
(16) 两个备用枕头按要求摆放整齐,枕头及枕套无污渍、毛发、破损, 无
异味;
(17) 两件浴衣按要求摆放,浴衣套无破损,浴衣清洁完好无污渍、破损,
质地柔软,酒店标志清晰;
(18) 鞋拔干净完好无破损并摆放在正确位置;
(19) 擦鞋器封口正常;
(20) 擦鞋布按要求摆放干净整齐;
(21) 擦鞋筐内及底部无杂物,筐体无破损;
(22) 衣刷干净,无杂物粘在上面;
(23) 衣柜四周木架上无积灰;
(24) 挂衣杆无积灰;
(25) 百叶门是否有积灰;
(26) 客用雨伞使用正常,无破损;
(27) 衣柜内无杂物;
(28) 对客卡片上无污渍、破损。
行李柜:
(29) 行李柜边无破损,油漆无脱色破损,橱门开启正常;
(30) 行李柜内无杂物及客留物,橱门上无划痕;
(31) 行李柜表层绒面上无杂物、破损及污渍。
电视柜:
(32) 电视柜抽屉拉动顺畅,内无杂物;
(33) 电视柜橱门开关正常;
(34) 洗衣袋按要求整齐摆放;
(35) 洗衣单无褶皱污迹按要求摆放,填写房号正确,;
(36) 备用被上无污渍、毛发,无异味,按要求摆放整齐;
(37) 电视机插头插在规定位置上,开关正常,电视机屏幕上无污迹;
(38) 电视机画面清晰,频道按要求调好,音量调至在规定的位置上;
(39) 遥控器操作正常;
(40) 电视机上无灰尘,底部无积灰;
(41) 电视机垫板拉动正常,底部无积灰;
(42) 电视柜顶部无积灰,花瓶上无灰尘,花瓶内无杂物;
(43) 电视节目预报单按要求摆放整齐,字迹清晰,节目单完好无破损;
(44) 电视柜油漆光亮,无脱色,橱体无破损,底部无黑迹。
写字台:
(45) 写字台桌面光亮,无灰尘、杂物,桌面上无印痕、划痕、碰痕;
(46) 写字台抽屉内无杂物,拉动正常,把手无松动;
(47) 《服务指南》夹皮质光亮,无划痕、黑迹、笔油;
(48) 《服务指南》中的夹页无破损、缺页、污迹,内容与实际相符;
(49) “服务夹”皮质光亮,无划痕、黑迹、笔油;
(50) “服务夹”中物品齐全,印刷品无褶皱或破损,圆珠笔使用正常;
(51) 报纸摆放整齐、无灰尘;
(52) 假花筐内无积灰,花叶新鲜艳丽;
(53) 电话机是否光亮无黑迹,凹位无积灰;
(54) 电话线按规定盘放,无黑迹,未扭结;
(55) 笔筒上无胶痕、破损,笔筒内物品完好齐全;
(56) 烟缸光亮无破损,内无杂物,缸底光滑不磨桌面;
(57) 火柴盒无划痕、污渍,火柴按规定数量备齐、无断裂,火柴头无划
痕;
(58) 台灯灯罩接缝处应在侧面,灯罩上无积灰,灯罩无破损、起鼓;
(59) 台灯开关正常,灯泡上无积灰;
(60) 写字台腿部无黑迹,积灰;
(61) 鲜花按规格摆放,无枯萎凋谢现象;
(62) 垃圾桶内无杂物,垃圾桶上无污迹、黑迹及掉漆现象。
客房卫生、设施设备检查标准216条:酒店客房卫生设施设备
| 适配人群 | 客房服务员,客房领班,工程技工 | 使用场景 | 客房清洁验收,设施设备巡检,前台交接检查 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 客人住店怕脏怕不干净,怕设施坏了用不了,怕有异味有虫子,怕东西乱放找不到,怕用着出问题。 | ||
| 适用范围 | 所有客房,从门到窗,从柜子到电器,从床上用品到洗漱用品。 | ||
| 职责分工 | 领班每天查房,服务员做清洁时盯细节,主管抽查,经理不定期翻看记录本。 | ||
| 管理要求 | 门锁要能关严,空调不能有怪声,枕头浴衣必须干净无毛发,电视遥控好使,电水壶里没水垢,冰箱得制冷。 | ||
| 监督与检查 | 查房时拿清单一条条对,缺一项扣分,三次不合格要重培训,主管签字确认,记录本当天交前台存档。 | ||
酒店客房卫生、设施设备检查标准
总要求:眼看到的地方无污渍、蚊蝇,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
一、客房房间卫生检查项目及标准:
房门部分:
(1)门铃无松动,无异声;
(2)门号牌无松动,铜面光亮,字迹清晰;
(3)门锁开启正常,保险舌无失灵;
(4)门活页正常;
(5)防盗链无松动,非常口方位指示图悬挂正常 *;
(6)闭门器开关正常;
(7)房门上的油漆无脱色或破损;
(8)门框上无积灰。
空调柜部分:
(9)空调无噪音;
(10)空调口无积灰,网页整齐;
(11)排风口无积灰;
(12)维修口关闭无积灰。
衣柜部分:
(13)普通衣架4个,豪华衣架4个,西裤架4个,粉红色衣架2个按要求摆放到位,无破损,油污;
(14)保险箱开关正常,表层无灰尘,底部无积灰,内部无杂物及积灰,使用说明上无灰尘,无褶皱破损,电量充足;
(15)衣柜门开关正常,衣柜灯开关接触正常;
(16)两个备用枕头按要求摆放整齐,枕头及枕套无污渍、毛发、破损,无异味;
(17)两件浴衣按要求摆放,浴衣套无破损,浴衣清洁完好无污渍、破损,质地柔软,酒店标志清晰;
(18)鞋拔干净完好无破损并摆放在正确位置;
(19)擦鞋器封口正常;
(20)擦鞋布按要求摆放干净整齐;
(21)擦鞋筐内及底部无杂物,筐体无破损;
(22)衣刷干净,无杂物粘在上面;
(23)衣柜四周木架上无积灰;
(24)挂衣杆无积灰;
(25)百叶门是否有积灰;
(26)客用雨伞使用正常,无破损;
(27)衣柜内无杂物;
(28)对客卡片上无污渍、破损。
行李柜:
(29)行李柜边无破损,油漆无脱色破损,橱门开启正常;
(30)行李柜内无杂物及客留物,橱门上无划痕;
(31)行李柜表层绒面上无杂物、破损及污渍。
电视柜:
(32)电视柜抽屉拉动顺畅,内无杂物;
(33)电视柜橱门开关正常;
(34)洗衣袋按要求整齐摆放;
(35)洗衣单无褶皱污迹按要求摆放,填写房号正确,;
(36)备用被上无污渍、毛发,无异味,按要求摆放整齐;
(37)电视机插头插在规定位置上,开关正常,电视机屏幕上无污迹;
(38)电视机画面清晰,频道按要求调好,音量调至在规定的位置上;
(39)遥控器操作正常;
(40)电视机上无灰尘,底部无积灰;
(41)电视机垫板拉动正常,底部无积灰;
(42)电视柜顶部无积灰,花瓶上无灰尘,花瓶内无杂物;
(43)电视节目预报单按要求摆放整齐,字迹清晰,节目单完好无破损;
(44)电视柜油漆光亮,无脱色,橱体无破损,底部无黑迹。
写字台:
(45)写字台桌面光亮,无灰尘、杂物,桌面上无印痕、划痕、碰痕;
(46)写字台抽屉内无杂物,拉动正常,把手无松动;
(47)《服务指南》夹皮质光亮,无划痕、黑迹、笔油;
(48)《服务指南》中的夹页无破损、缺页、污迹,内容与实际相符;
(49)“服务夹”皮质光亮,无划痕、黑迹、笔油;
(50)“服务夹”中物品齐全,印刷品无褶皱或破损,圆珠笔使用正常;
(51)报纸摆放整齐、无灰尘;
(52)假花筐内无积灰,花叶新鲜艳丽;
(53)电话机是否光亮无黑迹,凹位无积灰;
(54)电话线按规定盘放,无黑迹,未扭结;
(55)笔筒上无胶痕、破损,笔筒内物品完好齐全;
(56)烟缸光亮无破损,内无杂物,缸底光滑不磨桌面;
(57)火柴盒无划痕、污渍,火柴按规定数量备齐、无断裂,火柴头无划痕;
(58)台灯灯罩接缝处应在侧面,灯罩上无积灰,灯罩无破损、起鼓;
(59)台灯开关正常,灯泡上无积灰;
(60)写字台腿部无黑迹,积灰;
(61)鲜花按规格摆放,无枯萎凋谢现象;
(62)垃圾桶内无杂物,垃圾桶上无污迹、黑迹及掉漆现象。
迷你吧:
(63)各种酒水补充齐全,无损耗或过期,瓶盖封口严密;
(64)洋酒架上无积灰;
(65)小吃食品无过期或开封;
(66)酒杯内的调酒棒和纸巾备量充足,酒杯内无污迹,杯子无破损;
(67)冰壶外壳无灰尘,污渍,内部清洁无水迹;
(68)冷水壶外壳无水迹、污渍,装满2/3的冷水;
(69)电热水壶外壳清洁无黑迹、划痕,内部清洁无水垢;
(70)水杯杯套无破损,杯内无污迹,杯子无破损、水迹、手印;
(71)盖杯无裂痕、破损,杯内无茶迹,杯垫无破损、折皱及污迹;
(72)茶叶盒表面光亮无破损;
(73)茶叶盒内备有三种茶叶,每种各两包,按要求摆放整齐,无过期开袋现象;
(74)三个茶叶桶按要求配备茶叶,摆放整齐,桶上无划痕,字迹清晰,桶内茶叶无过期变质现象;
(75)冰箱插座插在规定的位置上,启动正常;
(76)冰箱外壳完好,速冻格无结霜现象(如有则要及时除霜,以免影响制冷效果);
(77)冰箱内的食品、酒水有无过期及开封现象;
(78)食品橱内有无杂物,橱门开关正常;
(79)食品橱油漆光亮,无脱色掉漆现象,橱面无划痕、碰痕;
(80)食品橱底部无黑迹,周围无杂物。
茶几:
(81)圈椅稳固无破损;
(82)圈椅座垫上无污渍,座垫下无杂物;
(83)圈椅腿部无污迹、黑迹;
(84)圈椅扶手无断裂、松动;
(85)茶几玻璃面光亮无破损,表面及底部无灰尘;
(86)茶几腿部无掉漆、积灰;
(87)水果新鲜、清洗干净、摆放整齐;
(88)水果刀、叉、餐巾清洁,按规定摆放整齐;
(89)致敬卡按规格摆放,卡上无污渍及褶皱;
(90)洗手盅无破损,水清洁无杂质;
(91)免费鲜花及礼物配送正常;
(92)落地灯罩干净无污渍,开关正常,灯泡无灰尘;
(93)沙发稳固无松动,腿部无黑迹,沙发缝内无杂物,沙发面上无污迹。
窗户部分:
(94)窗玻璃完好无破损,玻璃明亮整洁无污迹;
(95)窗槽内无杂物,窗台沙锅内无灰尘,无杂物,密封条完好无脱落、外露;
(96)纱帘下边距地面6.5±0.5cm,窗帘下边距地面4.5±0.5cm;
(97)纱帘上无污迹、破洞,房号标志按规定缝制;
(98)窗帘上无污迹、破损;
(99)窗帘盒及窗帘挂钩按规格配备,无脱落、掉钩现象。
客房卫生、设施设备检查标准216条:客房卫生
| 适配人群 | 客房服务员,客房领班,客房主管 | 使用场景 | 客房清洁,客房质检,前台交房 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕房间不干净客人投诉,怕卫生差影响宾馆名声。 | ||
| 适用范围 | 客房部所有服务员、领班、主管、经理。 | ||
| 职责分工 | 服务员自己查一遍,领班全查一遍,主管挑着查,经理重点盯几间。 | ||
| 管理要求 | 看到的地方不能有杂物,摸到的地方不能有灰;没四害、没异味、没蜘蛛网、没死角。 | ||
| 监督与检查 | 每天按四级查,经理不定期翻记录,漏查一次扣分,连续两次要重学标准,查出问题当天改不完要写说明。 | ||
客房卫生检查标准
为了加强客房部产品质量,为宾馆提供一个舒适安静的休息环境,我们将建立四级检查制度。其中:
服务员自检自查,领班全面检查,主管层层抽查,经理重点抽查。
有效控制客房卫生标准与检查标准的质量。
一. 卫生标准
1. 眼,看到的地方无杂物,手触摸的地方无灰尘。
2. 无四害,无杂物,无异味,无积尘,无蜘蛛网,无污渍,无卫生死角
二. 房间内卫生质量标准
1. 保持空气清新,定期开窗通风
2. 地毯,地面无杂物,无污迹
3. 天棚,排风口,通风口,空调口无灰尘。无蜘蛛网。
4. 墙壁纸保持干净,无破损,无开粘,无污迹,无污渍
客房卫生、设施设备检查标准216条:客房卫生
| 适配人群 | 客房领班,客房主管,客房部经理 | 使用场景 | 客房清洁验收,客房日常巡检,客房设备点检 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕房间不干净客人投诉,设备坏了没人发现,影响酒店口碑。 | ||
| 适用范围 | 客房部所有人,所有住人房间,房门到床底每个角落。 | ||
| 职责分工 | 经理抽查,主管天天看,领班带人查,服务员自己先过一遍。 | ||
| 管理要求 | 进门按铃敲三下,从衣柜看到卫生间,眼手耳鼻全用上,污渍灰尘异味都不能有。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天随机查10间,漏查一次扣分,问题没改完不能下班,三次不合格要重学标准。 | ||
客房部房间卫生检查程序及标准 [折叠]
房间卫生检查包括由部门经理、主管、领班的日常例行工作,客房检查的程序与清扫的程序基本一致。采取环形线路,其检查内容一般包括几个方面:清洁卫生质量、物品的摆放、设备状况和整体效果。客房检查的主要方法是:“看、摸、试。”.到达房间按进门规范按门铃并敲门三声;进房后,按从衣柜为起点,卫生间为终点的巡查方式依次检查。
要求:眼看到处无污渍,手摸到处无杰尘,耳听到无异声,鼻闻不到异味。
一、房间检查。
1、房门部分:
1 ) 检查门匙开门状况,检查门边缘是否有积尘;
2)门号牌是否松动,字迹是否清晰,正反面是否干净。
3)门锁开启是否正常,锁舌是否失灵,窥视镜是否完好。
4)门 吸是否松动,起作用 。
5)门面油漆是否脱落和破损 。
6)安全通道图、请勿打扰牌是否完好、齐全。
7)门是否松动。
2、墙面和天花板:
1)无裂缝、漏水或小小泡现象。
2)无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。
3、地脚线:
无灰尘、破裂现象。
4、壁柜:
1)衣架品种、数量摆放到位并干净。
2)门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。
3)内饰无卷边,开胶和污迹。
5、小酒吧(冰箱):
清洁无异味,物品齐全,温度开在低档,备好饮料单和开瓶器。
6、写字台、行李架、圆椅、圆桌、电视柜:
1)干净明亮、无刮伤痕迹,坚固不松动,摆放位置正确。
2)抽屉拉动是否顺畅,里面是否有杂物或客人的遗留物品。
3)购物袋、洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放。
4)服务夹内的物品是否按要求摆放,印刷品有无折皱或破损,圆珠笔能否使用,针线包内的物品是否齐全。
5)烟灰缸内是否干净,火柴是否有划痕。
6)台灯灯罩是否有污迹,开关是否正常,灯泡有无
7)电视机屏莫上是否有污迹,开关、摇控器操作是否正常,频道是否调到中央一台,音量是否适中。
8)茶杯、茶瓶、托盘是否干净无污迹、无裂痕,红茶在左,绿茶在右各两包,摆放整齐。
9)垃圾桶是否干净无破损,套有塑料垃圾袋 ,存放10ml水。
7、壁画:
1)壁画是否牢固,居中。
2)画表面的油漆是否有脱落、灰尘。
3)画框是否有灰尘。
8、床部分:
1)床罩是否平整、清洁,无污渍和异味。
2)床罩是否平整,无折皱,无污渍,两张床单的中线是否重叠。
3)床包角处是否对称、整齐 、紧绷。
4)枕头是否松软,无污迹、异味,高度是否适中。
5)床上有无毛发等杂物。
6)床下有无垃圾。
7)床裙整洁,平整,无污渍。
9、床头板部分:
1)床头板是否稳固,无破损。
2)床头板是否整洁,干净。
3)床头板面无 破损和无污迹
