| 制定目的 | 怕房间不干净客人投诉，怕卫生差影响宾馆名声。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房部所有服务员、领班、主管、经理。 | ||
| 职责分工 | 服务员自己查一遍，领班全查一遍，主管挑着查，经理重点盯几间。 | ||
| 管理要求 | 看到的地方不能有杂物，摸到的地方不能有灰；没四害、没异味、没蜘蛛网、没死角。 | ||
| 监督与检查 | 每天按四级查，经理不定期翻记录，漏查一次扣分，连续两次要重学标准，查出问题当天改不完要写说明。 | ||
客房卫生检查标准
为了加强客房部产品质量，为宾馆提供一个舒适安静的休息环境，我们将建立四级检查制度。其中:
服务员自检自查，领班全面检查，主管层层抽查，经理重点抽查。
有效控制客房卫生标准与检查标准的质量。
一. 卫生标准
1. 眼，看到的地方无杂物，手触摸的地方无灰尘。
2. 无四害，无杂物，无异味，无积尘，无蜘蛛网，无污渍，无卫生死角
二. 房间内卫生质量标准
1. 保持空气清新，定期开窗通风
2. 地毯，地面无杂物，无污迹
3. 天棚，排风口，通风口，空调口无灰尘。无蜘蛛网。
4. 墙壁纸保持干净，无破损，无开粘，无污迹，无污渍
| 制定目的 | 客人住店怕房间脏乱差，怕设施坏掉用不了，怕有异味不安全。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有客房、卫生间、走廊区域，还有服务员和领班。 | ||
| 职责分工 | 服务员查每项细节，领班抽查核对，主管每天看记录签字。 | ||
| 管理要求 | 门锁要灵、镜子要亮、地毯无污、马桶消毒、通风正常、备品齐全。 | ||
| 监督与检查 | 检查完填表交领班，主管随机翻记录，漏查一次扣分，错三次重培训。 | ||
酒店客房日常检查工作标准
1、房间
(1)房门锁转动灵活;开门时有无声响;门框清洁完好、无尘;房间号完好、无尘;门镜完好、无尘;门铃正常，门后把手上有"请勿打扰"牌，门后应贴有安全指示图。
房间门、门牌、门框、门面、窥视无尘。
(2)天花板、墙面不能有裂缝、漏水;墙角、墙面不能有灰
尘;壁纸不能起翘、破裂、污损。
(3)温度适中，风口不应发生声响及藏灰尘。
(4)壁柜门完好，衣架数量准确，衣柜内有备用毛毯，柜四壁无灰尘。(5)地毯无破损;清洁无污渍、积尘、茶渍等。
(6)桌面干净光洁，写字台上文具夹内各种文具齐全;抽屉内有洗衣袋和洗衣单。
(7)电灯完好，灯罩无灰尘，灯罩接缝在后面。
(8)壁画悬挂端正，无浮尘;墙镜光亮，无污迹。
(9)垃圾桶内外必须清洁。
(10)电视图像清晰，操作正常。
| 制定目的 | 客人住店怕脏怕不干净，怕设施坏了用不了，怕有异味有虫子，怕东西乱放找不到，怕用着出问题。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有客房，从门到窗，从柜子到电器，从床上用品到洗漱用品。 | ||
| 职责分工 | 领班每天查房，服务员做清洁时盯细节，主管抽查，经理不定期翻看记录本。 | ||
| 管理要求 | 门锁要能关严，空调不能有怪声，枕头浴衣必须干净无毛发，电视遥控好使，电水壶里没水垢，冰箱得制冷。 | ||
| 监督与检查 | 查房时拿清单一条条对，缺一项扣分，三次不合格要重培训，主管签字确认，记录本当天交前台存档。 | ||
酒店客房卫生、设施设备检查标准
总要求:眼看到的地方无污渍、蚊蝇，手触及的地方无灰尘，耳听不到异声，鼻闻不到异味。
一、客房房间卫生检查项目及标准:
房门部分:
(1)门铃无松动，无异声;
(2)门号牌无松动，铜面光亮，字迹清晰;
(3)门锁开启正常，保险舌无失灵;
(4)门活页正常;
(5)防盗链无松动，非常口方位指示图悬挂正常 *;
(6)闭门器开关正常;
(7)房门上的油漆无脱色或破损;
(8)门框上无积灰。
空调柜部分:
(9)空调无噪音;
(10)空调口无积灰，网页整齐;
(11)排风口无积灰;
(12)维修口关闭无积灰。