酒店客房清扫工作程序安排（优选10篇）

酒店客房清扫工作程序安排

适配人群	客房服务员，楼层保洁员，房务领班	使用场景	客房清扫，退房整理，在住客房保洁
制定目的	客人住店时怕东西乱动、房间不干净、用具不消毒。保洁员干活不小心会弄坏东西、吓到客人。
适用范围	酒店客房保洁员、所有客房、洗手间、家具电器、一次性用品。
职责分工	保洁员自己检查房态、按顺序打扫、敲门报身份；主管盯进度、处理挂牌房、收异常报告。
管理要求	挂请勿打扰牌不进；敲三下等五秒；门开着干活；抹布分开用；不碰客人行李；烟头要灭透。
监督与检查	领班每天查三间房，看抹布分没分开、门开没开、牌子看没看。漏一次扣50元，两次停岗培训。

一、酒店客房日常保洁项目

1.宾馆酒店的地面用吸尘器及局部脏污的处理。

2.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设备的清洁卫生。

3.铺好宾馆酒店客房里面的床位。

4.客房洗手间的打扫、消毒工作。

5.更换并且补给客房及卫生、洗漱间里应配备宾馆客房一次性用品的物品。

6.检查客房里面各种设施的使用状况，如果发现了损坏等破损问题，要及时将记录上报。

二、注意事项

1.在做打扫清洁作业前，客房保洁人员要查看发给自己所负责的清扫的客房的状况，确定清扫程序。一般应按下列顺序安排:

a.卫生打扫前——挂请速打扫牌子的房间。

b.卫生打扫中——服务台指示先打扫的房间。

c.客人已退房的房间。

d.客人已外出的房间。

e.上日空房。

f.清扫客人正在房内的房间，必须征得客人同意。

g.挂请勿打扰牌子的房间，暂不清扫。如下午2点后仍挂着这个牌子，应向主管上级请示后，再敲门打扫。

2.敲客人房门前，先确认门把上未挂请勿打扰牌。敲门时，用中指在门上有节奏地轻轻敲三下(或按门铃)，如房内无人回答，隔5秒钟后再敲第二遍。进入房间时，先将门打开30公分，如客人在房内，保洁员要主动报自己身份:我是服务员，可以进来打扫吗待客人应允后再进入房间。

3.房门应一直开着，直至作业完毕、清扫人员退出时关门。

4.清扫客房时，客人放在桌上、地下的行李物品和各种文件应保持原状，不要挪动。

5.清扫客房和清洗卫生间的用具要专项专用。清扫客房时，擦家具和擦茶具的抹布(保洁员随身携带，不能与其他抹布混放在桶内)必须分开。清扫卫生间时，擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墙面的抹布都要专项专用，绝不能使用客用手巾等物品搞卫生、擦地面

三、客房清扫程序

1.量的客房用品，包括干净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶叶、牙刷、香皂、卫生纸等等。二是准备清洁工具，包括吸尘器、清洁桶、清洁剂、消毒剂、刷子、百洁布、掸子、各种专用抹布、胶布手套等。

2.进:按前述注意事项敲门、进入房间。

3.查:进入房间后先打开房门，拉开窗帘，开空调或开窗通风，查看房内有无异常现象。如有异常现象应立即报告主管上级。

4.掸:掸除墙壁、百叶窗、灯罩等不宜擦拭的设备上的灰尘。

5.倒:清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时，要检查烟头是否完全熄灭。清倒后按规定或洗净擦干后，放回原处。清倒垃圾筒前，先将房内各处的垃圾集中于垃圾桶内，然后再把垃圾代取出，装入垃圾车内。取倒垃圾时，应注意里边有无危险品，并及时处理。

6.撤:撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套时，应检查有无客人的手表、项链等物品，床单内是否卷进内衣等物品。撤下的床单、枕套应直接放入清洁车的布袋内，不可放在地毯上，更不可放在客人的行李物品上。

7.铺:铺床前先洗手消毒，取干净的床单、枕套。然后按照铺床的程序和操作要领做床(这里不再详述)。

8.擦:使用专用抹布擦拭。从大门开始，由左至右或由右至左依次擦拭房内的各种家具设备及墙壁饰物等。每擦拭一件家具设备的同时，检查其有无损坏等。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房洗衣酒水及房间损耗入帐程序

适配人群	客房服务员，前台收款员，客房领班	使用场景	日结账务，换房结算，查房报损
制定目的	怕酒水、洗衣、损耗记错账，客人走时账对不上，部门之间扯皮。
适用范围	客房部服务员、前台收款员、接待员，所有住店和店外客人。
职责分工	客房部填单输电脑，前台核对签字，接待员换房时配合查房报损。
管理要求	单子必须手写清楚，电脑及时录入，客人签字不能少，三联四联按规矩分。
监督与检查	夜审会抽查单据和系统是否一致，谁漏输谁补，没签字的单作废重来，差错扣当月绩效。

房间服务员每日查房报来的酒水，由客房部填写酒水单，并及时输入电脑相应的房间中，然后在规定的时间内，将酒水单送至前台收款处，由前台收款员与电脑数核对无误后签字确认，第一联插入相应的帐夹内，第二联客房部入帐平帐用，第三联客房部留存。只有两种情况除外:

1 客人在结帐离店时，前台收款员报客房部查房，客房部服务员在规定查房时间内回报给结帐处，由前台收款员填写酒水单，收款员需重复酒水单内容给客房部确认，双方互报姓名，并及时输入电脑，按输入完酒水的金额为客人办理结帐。

2 客人在入住期间换房时，原房间视同为结帐，由前台接待员报客房部查房，客房部服务员在规定查房时间内回报给结帐处，由前台收款员填写酒水单，收款员需重复酒水单内容给客房部确认，双方互报姓名，并输入电脑中客人原房间内，再将原房间中的所有费用转入新的房间内，并将原房间进行结帐，再将酒水单的第一联插入新帐夹内，第二联给结帐处入帐平帐用，第三联给客房部留存。

3 客房部服务员如未在规定查房时间内回报酒水而造成的损失，由客房部自行解决。

二、客房洗衣的入帐程序

1 住店客人洗衣，如是挂房帐的客人，客房部应及时输入电脑相应房间的相应客人帐内，已入帐的洗衣单可集中在一起于早晚班下班前送至结帐处，收款员与电脑内容核对无误后在洗衣单上签字确认。如没有签单权的客人，挂帐程序同店外客人洗衣程序办理(同2)。

2 店外客人洗衣，由客房部向客人按单收取相应的金额，然后将洗衣单与现金一同交给前台收款员，由前台收款员输入电脑。

3 洗衣单共四联，要求必须有客人签字确认。第一联为客人留存联，由收款员插入相应的帐夹内，第二联为记帐联(谁入帐谁做平帐依据，并交夜审审核用)，第三、四联供客房部使用。

三、房间损耗的入帐程序

1 房间服务员每日查房报来的物品损耗，由客房部填写杂项加单并请客人签字确认后，再将填写完整的杂项加单送至前台收款处，由前台收款员核对客人签字，并及时输入电脑中相应房间的相应客人帐内。

2 如客人结帐时，客房服务员在规定查房时间内回报有房间损耗，由前台收款员填写杂项加单，并请客人签字，再输入电脑。

3 如客人换房时，客房服务员在规定查房时间内回报有房间损耗，由客房部填写杂项加单，并请客人签字确认后，再将填写完整的杂项加单送至前台收款处，由前台收款员核对客人签字，并及时输入电脑中相应房间的相应客人帐内。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房维修程序

适配人群	工程维修员，客房服务员，维修领班	使用场景	客房维修，住客房维修，非住客房维修
制定目的	客人住店时设备坏了影响体验，维修慢还容易弄脏房间、吵到人。
适用范围	工程部进客房修东西的师傅们。
职责分工	领班派活盯质量，维修员动手干活守规矩，客房服务员开门陪修。
管理要求	10分钟内到场，套鞋套戴白手套，修前问客人同意，修完做粗卫生，超时得报备。
监督与检查	领班每天查维修单和现场，文员每月核材料记录，没按流程做要重做，问题多会被谈话。

酒店客房维修程序(九)

【目的】规范工程部客房维修的程序，提高维修效率及服务质量

【适用范围】进入客房区域维修的员工

【执行部门】工程部

【时间要求】1、为了提高对客服务的工作效率，工程部在接到维修通知后10分钟内安排维修人员到达现场。

2、为了保证客用设备设施的完好有效，维修人员对住客房维修时间如超过30分钟应反馈给客房部，由客房部安排客人换房，维修人员如不能及时修复必须同时报告领班。维修人员对非住客房维修时间如超过2小时，应通知客房部置临时维修房态。

【开门程序】维修人员到达维修现场后，由客房服务员开门进入客房维修。

【卫生要求】维修人员进入客房维修需套上鞋套，翻顶板须戴好白手套，维修后应做好粗卫生处理工作，以保证客用设施的整洁美观。

【维修程序】

一、接维修任务。维修中心领班接到客房维修单或客房维修电话后，根据维修任务轻重缓急程度，合理安排人员迅速准备好工具、材料，前往维修地点维修;

二、维修过程。工程部维修人员到达维修现场后，首先由楼层服务员开门，维修过程中应有服务员陪同。进入客房维修脱去鞋子或套上鞋套，维修应快捷安静避免影响客人正常生活，需打墙洞、停电、停水、开顶板等维修前应征得客人同意，并做好解释工作以免客人意外，特殊情况一时无法修复或将造成较大影响面的，根据客人要求建议客房部换房处理。维修过程中尽量保证地面、墙面、家具面等清洁，维修后做好卫生工作迅速返回维修中心待命，不得无故在客房区域逗留;

三、维修反馈。对于处理完毕的维修任务，维修人员应在维修单上签上维修人姓名、使用材料、维修说明等项，电话报修的请报修人补填维修单，并请报修部门陪同维修人员签字确认维修。对于因材料缺货或其它特殊情况一时不能修复的维修任务，应对报修部门做好解释工作并答复预计修复时间，维修中心返回应及时将维修情况汇报领班，领班尽力安排修复，仍无法修复的逐级上报;

四、维修跟踪及检查。维修中心领班对维修人员的维修质量应做好检查工作，以保证对客设施设备完好有效。领班应将客房常见维修项目汇总，纳入计划保养范围，以降低故障率;维修材料管理。维修人员从仓库领用的维修材料应如实如数的记录在维修单中，每月由文员核查监督。仓管员应做好常用维修材料的申购备货工作，以保证维修工作及时。维修人员对旧材料应合理利用回收，确实无利用价值的，分类整理每月处理。

酒店客房清扫工作程序安排：四星级酒店客房部

适配人群	客房部主管，楼层领班，保洁督导员	使用场景	客房清洁管理，楼层维修响应，客史档案建立
制定目的	客人住店怕不干净、不安全，怕东西丢、房间坏、没人管。要让大家住得放心踏实。
适用范围	客房部所有人，从经理到服务员，所有楼层、房间、清洁工具和客用品。
职责分工	经理盯全局，主管查卫生和员工状态，领班守楼层、管布草、盯维修房，服务员做清洁、报问题、守钥匙。
管理要求	每天查房看有无隐患，坏房及时标清楚，布草不乱放，维修单当天交，防火防盗时时留心。
监督与检查	主管天天巡，领班班班查，经理不定期抽。没做到就重做，再错要谈话，严重扣分。记录本天天填，谁漏谁补。

第一节:客房部的地位及服务

一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作，配备各种设备，提供各种生活用品，并且提供多种服务项目，满足宾客各方面的需求，为客人创造一个清洁，美观，舒适，安全的理想住宿环境。

1. 客房部的地位;

2. 客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率;

3. 客房部是酒店降低物资消耗，节约成本的重要部门;

4. 客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源;

5. 客房部是带动一切经济活动的枢纽;

二、客房部的业务特点

经营过程兼具生产性和服务性，随机性，复杂性。对私密性与安全要求高;

三、客房部的主要任务;

四、客房部内部及与其他部门的关系;

五、客房部的组织机构

大酒店客房部组织结构:客房部经理-客房部主管-客房部领班-楼层服务员-前厅领班-前厅服务员。

第二节客房产品及服务(根据各大酒店需要自行安排与制定)

第三节对客服务员的要求(根据各大酒店需要自行安排与制定)

第四节客房部各岗位工作职责

客房部主管

1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责。

2、督查，指导，协调客房部的日常工作。

3、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗。

4、巡视各楼层公共区域，检查员工的工作态度，工作表现，并进行工正的评估。

5、组织，主持每周领班例会，听取汇报布置工作。

6、检查领班的工作效率，加强部门之间的工作关系，建立完整的工作档案。

7、与前台部的沟通联系工作，了解客人对客房不的意见建议。

8、督导领班，对所属员工的工作态度，工作表现进行工作的评估。

9、与工程部门联络，制定客房定期的维保方案。

10、负责所属各班组的日常行政管理工作。

11、主动接触客人及陪同人员，了解客人的特点和要求，建立客史档案。

12、执行客房部经理交给的其他任务。

客房部领班

1、负责楼层各项工作的督查，接受客房经理的领导。

2、对本班辖区内卫生，服务质量和完成效率负责。早班每天必须检查辖区内所有客房，必要时亲自监督清洁客房。

3、每日做好24销售维修统计工作，及时更改和填写维修房号情况和客房加床的记录。查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房，维修房的数量。

4、严格控制和检查楼层布草，用品的存量，保管和消耗是否正常。

5、组织召开，每日工作例会。参加部门例会，如实反映工作，积极提出合理化建议。

6、负责楼层服务员考勤记录个病，时假条的保存，准确无误的做好各班次的交接记录，并向经理转达汇报交接记录。

7、做好辖区内的防火，防盗等安全工作，确保楼层的安全，安静。

8、掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛。

9、负责楼层服务员的布巾发放和收回，负责有关楼层急修项目，与工程部联系，送交客房维修单。

10、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

11、处理客人投诉并向部门经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。

12、定期征询长住客的意见，建立客史档案。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房铺床程序培训

适配人群	客房服务员，铺床技工，酒店实训生	使用场景	客房清洁，技能考核，床务作业
制定目的	铺床动作不规范容易扯坏布草，手按床垫会弄脏床面，跑动绕床可能撞翻家具。
适用范围	客房部所有服务员，只管西式铺床这一个操作。
职责分工	主管盯着流程对不对，领班看动作规不规范，员工自己注意别跪床别抹床面。
管理要求	甩单不能太猛，包角要拉紧压平，四条边必须对齐，床面不能有手印和褶皱。
监督与检查	考核时裁判现场盯，错一次扣2分，超时也扣分，平时领班抽查，错了要重练到合格为止。

客房服务员职业技能

1、考核项目:客房西式铺床

①按操作程序铺床;

②第一次甩单、定位、包角;

③第二次甩单、定位;

④用毛毯定位、包角;

⑤套枕套、放枕头;

⑥铺床罩

2、限时:规定2分30秒。

3、考核分配(总分100分)

①西式做床90分(含床头柜装饰);②仪表仪容 10分

4、注意事项:

①铺床过程中，选手不能跑动、绕床，每违例一次扣2分。

②在前操作结束后方可进行下一步操作。

③操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复，印象分得满分100分，不符合要求酌情扣1-2分。

④超时扣分，每超5秒扣2分。

5、床面设计及床头柜装饰

①以选定主题做简单床面设计及床头柜装饰;

②装饰品自带，如插花需自备花材及工具，插花材料必须是未加工的坯件;

③限时:10分钟，提前不加分，超时扣分，每超30秒扣1分;

6、床规格及布件尺寸如下:

床规格:100cm×200cm×40cm

床单:280cm×180cm

毛毯:232cm×180cm

枕芯:40cm×70cm

枕套:50cm×80cm

铺床操作

铺床——按照一定规格和操作程序铺好床上用品。

中式铺床——按照中国的民族特点和生活习惯整理床上用品。

西式铺床——以西式规格的床上用品、使用西式席梦思床、按照西式铺法进行整理。

西式铺床的操作步骤和环节

四个步骤铺垫单铺盖被套枕套铺床罩

十二个环节甩单、包边、包角︱铺单、盖毯、包边、包角︱装芯、封口、放枕︱定位、罩枕

西式铺床的要求:

操作标准要求:

三次甩单力均匀;(甩开垫单、盖单、毛毯时用力均匀)

两次包角紧而平;(垫单包四角、盖被包两角要拉紧压平)

四线重叠定位准;(垫单、盖单、毛毯、床罩的褶线相迭、位置居中)

四理床面平而挺。(垫单、盖单、毛毯、床罩要保持床面的服帖、平整、挺括)

操作时间要求:

竞赛标准—2分30秒;考核标准—3分钟

操作常规要求

站位:床侧---1/2近床尾处; 床头尾---居中

移动:床头移至床尾时三步到位;不跑动;只走三面不绕床(床头尾及站位一侧)。

违例动作:跪地---应屈膝下蹲; 跪床---抛单、抛毯时膝盖不顶碰床垫;

手按床垫或在床面上抹平等。

训练中应注意的问题

1、注意操作站位:一般惯例操作中只走三面，即:床头、床尾和其中一侧。

一侧的选择有两种可能:一种是近床头柜一侧;一种是近墙一侧(窗墙或靠卫生间墙)。实际操作中，应优选近墙一侧行走，否则的话，在床头与床侧之间的床头柜将造成操作时的“跨栏动作”既不方便又易绊倒或碰脏床单，只有在房间面积过小，铺靠卫生间一张床时，因床、墙之间距离过小无法操作，则站在两床之间的过道上，即近床头柜一侧进行操作。

2、注意动作的规范:操作中常出现以下一些不规范动作:抛单时膝盖顶床垫、抛单前缺抖单动作、包边时侧面手塞、为了平整手抹床面、操作中手按床、腿跪床、跪地、绕床跑等，这些动作不仅影响操作形象，也造成做床质量下降、速度减慢，在训练中应事先预防、及时发现、严格要求、耐心纠正，强调动作的规范性，不允许以上动作出现。

3、教学与饭店实际的差别:在饭店的实际工作中，会发现有些服务员的操作与在校学得方法不尽相同，差别之处有些是合理的，有些则是不允许的。如:两层床单与毛毯三层一起包，这种做法看似省时省事，但不足取，因为客人使用后就会发现其不舒适。此例说明:教学中不可能面面俱到，以后的工作中要注意继续学习，要学会分析，要明白那些是合理可吸取的，那些是不规范应避免使用的。

4、注意铺床方法的改进和变化:

铺床的方法会随着床上样品的更换、客人要求的变化而变化。

如:*用薄被和被套代替原先的盖单和毛毯，不用床罩;

*轻柔的薄被替代较厚重的毛毯，但西式铺床方法不变;

*为方便一些不习惯于西式铺床的中国客人，在床面的床尾处将毛毯“s”型折叠约10~15cm再包边包角，让客人睡眠时放脚之处感觉宽舒;

*天冷时，大多数饭店增加一条薄被，将其放在客房的壁橱内或其他柜内，供客人自己取用，但也有些饭店将薄被直接加盖在毛毯上，再铺上床罩。

5、注意训练中的综合利用:铺床操作训练不应该是单一孤立的内容、项目，可以把相关的内容糅和融汇训练。如:

*撤床时，学会床单、枕套、毛毯、床罩的常规折叠方法和竞赛时的技巧允许折法;

*撤床时，训练做夜床的方法，要求学生撤走床罩后，先练习做夜床，夜床做完检查合格后再把床撤掉重铺。

6、注意养成习惯的培养:西式铺床的教学、训练不仅教会学生一种技能，同时也应让学生在学习过程中注意一些良好习惯的养成。如:操作中动作简洁、不重复、不琐碎;操作中不慌乱、忙中不急、有条不紊;操作中动作幅度不宜过大、在床头操作时站位不要大于60cm; (因为拉床后床头与床头板的距离一般为约50cm);操作中注意姿势的优美、自然有礼貌，应考虑到实际在饭店操作时有可能客人在房内。

7、注意学生综合素质的培养:西式铺床的训练体力消耗劳动强度大，重复训练又易产生枯燥无趣的感觉。训练中必须同时注意培养学生吃苦耐劳、不厌其烦的良好素质。作为一名客房服务员，以后的工作岗位上需要你默默无闻的辛勤工作，日复一日的单调重复就是要耐得住寂寞。清扫客房，每天正常的工作量仅铺床一项至少需铺20张以上，何况清扫程序中还有其他的项目都要求在上午去完成。这样比较，课堂上的训练是远没有达到工作时强度的。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房铺床程序

适配人群	客房服务员，房务领班，房务质检员	使用场景	客房铺床，夜班整理，迎宾前布草作业
制定目的	怕床铺不整齐影响客人体验，怕员工操作乱套出错。
适用范围	酒店客房部所有铺床员工，只管床铺整理这事。
职责分工	领班盯现场动作，员工自己按步骤做，主管抽查结果。
管理要求	甩单一次到位、包角塞够15cm、毛毯商标朝右下、枕头开口反向床头柜。
监督与检查	每天晨会练一遍，领班现场看，错三次要重练，超时2分30秒重来。

每个酒店都有自己的床铺要求，而每家的要求又大同小异。这里简单介绍一下酒店床铺铺法的基本要素，希望对酒店从业人员有些许帮助。在铺床的过程当中:

1、第一次甩单定位:准确一次到位;不偏离中心线;正面向上。

2、第一次包角:四个角式样、角度一致;四个角均匀、紧密，床两侧塞进床垫部分不少于15cm;床头、床尾塞进床垫部分不小于15cm。

3、第二次甩单，定位;一次到位;不偏离中心线，正面向下。

4、甩毛毯定位:一次到位;不偏离中心线;毛毯商标在右下方;盖单复盖毛毯30cra;毛毯与床头距离25cm。

5、第二包角;2个包角式样、角度一致;两个包角均匀紧密，床两侧塞进床垫部分不少于15cm;床尾塞进床垫部分不少于15cm。

6、套枕头:四角饱满，外形平整、挺括;枕芯不外露。

7、放枕头:与床两侧距离相等，枕头开口处反向于中间床头柜。

8、铺床罩:床面严整美观，床罩与床垫边线重叠;床罩盖没枕头不露白边，床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部;床尾两角垂直、挺括。

9、要求2分30秒内完成。

高素质的管理水平，高要求的管理质量，必定带来高回报。当客人在享受酒店专业化床铺的同时，对酒店的印象必定更好。这对酒店的发展是有非常大帮助的。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房卫生间消毒

适配人群	客房服务员，保洁领班，消毒操作员	使用场景	客房清洁，卫生间消杀，布草更换
制定目的	怕卫生间不干净传染细菌，客人用了不舒服，员工干活也容易生病。
适用范围	酒店所有客房卫生间，清洁工、领班、主管都要照着做。
职责分工	清洁工按步骤操作戴手套换手套，领班每天看一遍流程对不对，主管抽查消毒水是不是合格。
管理要求	三套工具不能混用，手套要分颜色换着戴，消毒水必须在有效期内，抹布各用各的不串用。
监督与检查	领班每间房检查手套有没有换、抹布有没有混、消毒时间够不够；没做到就重做，两次就扣绩效；主管每月随机查记录本和药水瓶。

酒店清洗流程

工具准备:清洁桶(分成三格，或用三个小桶代替)清洁液消毒药洗刷用具三套橡胶手套三副(不同颜色)干净抹布。

卫生间清洗消毒程序:

1、戴上手套，将卫生间内所有客用消耗品及毛巾等清理出卫生间。

2、清洗洗漱池:用清洁液由上而下清洗镜面、墙壁、洗漱台、洗漱池，用清水依次冲洗干净。

清洗浴缸(换戴清洁浴缸用手套):用清洁液由上而下滑洗墙壁、浴帘、水龙头、浴缸内壁、浴缸外壁，用清水洗干净。

清洗坐便器(换另一双手套):用清洁液刷洗水箱、坐便器面盖、坐板、坐便器外壁、地板，用清水冲洗干净;用专用毛球刷洗坐便器内壁，冲洗干净，脱下手套。

3、用有效的消毒水依次对洗漱池、浴缸、坐便器进行消毒，一定时间后清水冲洗干净。(消毒药的浓度和消毒时间，按消毒药的说明要求使用)。

4、用干净抹布按下列顺序抹干用具:洗漱池(用一条抹布)、浴缸(用一条抹布)、坐便器、地板(共用一条抹布)。

5、检查排气扇是否运转良好。

注意事项:

1、使用的消毒药物必须是已取得卫生批准文号的合格产品，并在有效期内使用。

2、清洗洗漱池浴缸、坐便器的三套工具必须严格分开，并分别存放，不得混放。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房服务

适配人群	客房服务员，夜班值班员，客房领班	使用场景	离店查房，住客接待，设备报修
制定目的	客人住店时房间有隐患，设备坏了没人管，遗留东西找不到人，怕出事怕投诉。
适用范围	酒店客房服务员，白班夜班都要照着做。
职责分工	服务员查房看有没有危险，领班盯维修进度，主管收贵重物品。
管理要求	查房必须看安全隐患，坏东西马上报修，遗留物品马上登记，贵重的当天交主管。
监督与检查	客房中心每天核对交接记录，领班抽查查房情况，漏查一次扣分，没报修被客人投诉要重做。

致佳居酒店客房服务工作程序操作标准

一、白班及夜班服务员的工作程序及标准作息时间:白班(9:00—18:00)

夜班(18:00—9:00)

1、白班上午9:00;晚班下午18:00，换好工作服，准时到客房中心与服务员进行交接班工作。

①核对房间状态表;

②磁卡的签字交接手续;

③客人从客房服务中心租用、借用物品的情况;

④上班未完成的维修事宜和其他未完成事宜;

⑤中心财产交接;

2、查房的工作程序/标准操作。

①铃响三声以内拿起电话，用清晰热情、礼貌问候，报“客房服务心，“good morning”

②检查离店客人房间是否有客人遗留物品，如有，立即送交客人，如果客人已离店，将遗留物品交客房中心，按工作程序进行登记保管;

③检查房间的设备物品是否齐全或有无损坏，发现缺少或损坏物品，立即通知总台和客房领班;

④检查付费品使用情况，及时签单;

⑤是否有不安全隐患;

3、接待住客的工作程序、标准

①按服务标准将客人迎至房间;

②按门一次(二声响)报“服务员”(housekeeping)再将门轻轻打开;

③给客人介绍房间的设施设备，并询问客人，乐意为客人提供帮助，并给客人提供开水;

④告知客人中心号码，有事为其服务，礼貌向客人道别。

4、维修的工作程序

①在维修单上写清部门、地点，需维修的物品，报告人时间;

②紧急维修项目，立即电话通知工程部;

③维修完毕及时严格认真验收;

④在记录本上随时记录维修的解决情况，下班前，尚未解决的总是在记录本上注明，交待下平等跟办

⑤及时将未解决维修上报下级

5、客人遗留物品处理程序、标准

①发现遗留物品及时送还客人;

②不能送还客人的在遗失物品记录本上详细清晰地记录备安;

③服务中心人员使用专柜对客人遗留学生物品进行保管，贵重物品及时上交部门主管;

④遗留物品保管期限为三个月，贵重物品处长半年;

⑤客人领取遗留物品须作认真核对无误，经客人签字后领取。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房抹尘

适配人群	客房服务员，楼层领班，保洁主管	使用场景	客房清洁，日常维保，前台交接
制定目的	怕灰尘积太多影响客人健康，也怕抹得不干净被投诉。
适用范围	所有客房服务员，每间住客房，所有家具和电器表面。
职责分工	领班盯流程，服务员自己动手抹，主管抽查结果。
管理要求	抹布必须半湿，按顺序抹，不能跳步，镜面电视屏要擦亮，窗帘要拉一遍检查。
监督与检查	领班每两小时巡房看，发现没按顺序或漏项扣分，三次不合格要重学，主管每天收记录表核对。

客房抹尘程序

程序:

1、用半湿的抹布按顺时针或逆时针由内向外抹浮灰。

2房门从上到下、正、反面，包括窥镜、房号、放火通道图、防盗扣、房卡插孔。

3、衣柜内衣架、横杆。

4、行李柜、面、挡板、冰箱柜。

5、梳妆台抽屉、台面、镜面、灯泡、灯架。

6、服务指南、服务夹。

7、电视荧光屏及外壳，遥控器。

8、抽屉、柜子内外。

9、地灯杆架、灯泡，灯罩。

10、窗台、窗框、窗玻璃。

11、厚薄窗帘轻轻拉动一遍，检查是否灵活，有无脱钩。

12、大理石台面，底座，茶盘。

13、床头控制板、挡板、电话听筒及主机、床头灯杆、灯泡。

14、抹净空调调节器。

15、抹净穿衣镜。

酒店客房清扫工作程序安排：酒店客房维修

适配人群	工程部维修员，客房部服务员，维修中心领班	使用场景	客房维修，住客房抢修，非住客房维保
制定目的	客人住着时设备坏了影响体验，维修慢容易被投诉，乱进房间还可能丢东西。
适用范围	工程部去客房修东西的所有人。
职责分工	领班分派任务盯进度，维修工动手修并填单，服务员开门陪修，文员查材料单。
管理要求	10分钟内到现场，超30分钟住客房要换房，套鞋套戴白手套，打墙停电先问客人，修完做粗卫生。
监督与检查	领班每天查维修单和现场，文员每月核材料记录，没按时修或漏填单扣绩效，修坏东西要赔，不穿鞋套被警告。