z酒店销售业绩考核方案
| 适配人群 | 销售经理,驻外销售人员,部门副经理 | 使用场景 | 酒店销售管理,会议团队接洽,餐饮宴会营销 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店生意忙,客人多,怕销售乱来影响客人安全和酒店名声。 | ||
| 适用范围 | 所有卖房、开会、吃饭的销售员,还有经理副经理。 | ||
| 职责分工 | 销售员管好自己签的单子和客户;经理盯着大家别出错;副经理帮着查漏补缺。 | ||
| 管理要求 | 签单前问清客户信息;团队会议单要写清楚人数和时间;餐饮消费当场确认;欠款没到账不算业绩。 | ||
| 监督与检查 | 内勤每天对账,经理每周抽查,错了要重填单子,三次出错扣奖金,严重就调岗。 | ||
星级酒店销售业绩考核方案
销售人员薪酬待遇方案
一、原则
1、对销售人员薪酬进行考核,前三个月不考核,自____年1月1日起执行考核。
2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。
3、销售业绩考核以客房、会议、餐饮为主,康体次之。
4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。
二、销售人员基本待遇
享受酒店主管级待遇,基本工资为2200元/月-----2500元/月,对外(名片)头衔为销售经理。
三、考核人员
销售经理、部门副经理
四、考核内容
1、业绩考核
每人月销售指标按240万元/10人计为24万元(附销售指标分解),超出部分按1.5%奖励。
个人业绩组成:
(1)销售员工号下的协议消费总额,包括各自发出的贵宾卡、售出的package、个人下单的零散接待等。
(2)销售员发出的团队、会议单消费(100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分)。
(3)部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员,按个人80%与部门20%划分。
(4)销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。
(5)应收帐未到帐前不计入个人销售额。
(6)部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。
2、费用考核(包括交通补贴、招待费、赠券费用等)
(1)交通补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。
(2)通讯补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。
(3)赠券控制:销售人员为600元/月(按消费额5折计)
(4)招待控制:有重要客户宴请需事先报部门批准,原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户,每次费用控制600元(按消费额5折计)。
(5)鼓励合理运用招待费用联系客户,将实惠带给客户,多进行情感交流,每人每月宴请费用不得低于400元/月(按消费额5折计),不足部分按50%从考核奖励中扣除。
3、综合考评
部门完成酒店指标前提下,个人销售指标超出部分按1.5%奖励,综合考评:
(1)业绩奖励85%
(2)团队精神10%
(3)工作纪律5%
业绩由销售内勤负责统计,团队精神与工作纪律由部门经理考评。
五、其它
1、销售内勤:享受酒店领班级待遇,基本工资为1500元/月,奖励按销售人员平均奖的30%发放。
2、美工:享受酒店主管级待遇,基本工资为2500元/月,工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。
z酒店销售业绩考核方案:某星级酒店销售业绩考核
| 适配人群 | 销售经理,驻外销售人员,部门副经理 | 使用场景 | 酒店销售管理,会议团队接待,协议客户开发 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店销售忙,业绩不稳,怕客人少、收入低、团队乱。 | ||
| 适用范围 | 销售经理、部门副经理、驻外销售员、销售内勤、美工。 | ||
| 职责分工 | 销售经理盯指标,副经理帮协调,销售员跑客户,内勤算数字,美工做布置。 | ||
| 管理要求 | 业绩按月算,超24万有奖励;招待费要报批,赠券不能超600;宴请每周一次,每次不超600元。 | ||
| 监督与检查 | 内勤每天录数据,经理每月打分,没完成扣奖金,连续两月不达标调岗,分数公开贴墙。 | ||
星级酒店销售业绩考核方案
销售人员薪酬待遇方案一、原则1、对销售人员薪酬进行考核,前三个月不考核,自____年1月1日起执行考核。2、考核参数分为业绩、费用、综合考评三项。3、销售业绩考核以客房、会议为主,餐饮次之。4、考核奖励必须以完成部门整体考核指标为前提。
二、销售人员基本待遇享受酒店主管级待遇,基本工资为2200元/月-----2500元/月,对外(名片)头衔为销售经理。
三、考核人员销售经理、部门副经理
四、考核内容
1、业绩考核每人月销售指标按240万元/10人计为24万元(附销售指标分解),超出部分按1.5%奖励。个人业绩组成:(1)销售员工号下的协议消费总额,包括各自发出的贵宾卡、售出的package、个人下单的零散接待等。(2)销售员发出的团队、会议单消费(100房夜以上较大型会议消费额按个人90%与部门10%划分)。(3)部门经理接洽的会议按销售员划分范围归属给相应销售人员,按个人80%与部门20%划分。(4)销售员接恰的宴会、散客餐饮消费。(5)应收帐未到帐前不计入个人销售额。(6)部门业绩产生的考核结余后留存为部门基金。
2、费用考核(包括交通补贴、招待费、赠券费用等)(1)交通补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按500元/月补贴。(2)通讯补贴:销售经理按200元/月、驻外销售人员按350元/月补贴。(3)赠券控制:销售人员为600元/月(按消费额5折计)(4)招待控制:有重要客户宴请需事先报部门批准,原则上销售经理及部门经理按每周一次轮流宴请客户,每次费用控制600元(按消费额5折计)。(5)鼓励合理运用招待费用联系客户,将实惠带给客户,多进行情感交流,每人每月宴请费用不得低于400元/月(按消费额5折计),不足部分按50%从考核奖励中扣除。
3、综合考评部门完成酒店指标前提下,个人销售指标超出部分按1.5%奖励,综合考评:(1)业绩奖励85%(2)团队精神10%(3)工作纪律5%业绩由销售内勤负责统计,团队精神与工作纪律由部门经理考评。
五、其它1、销售内勤:享受酒店领班级待遇,基本工资为1500元/月,奖励按销售人员平均奖的30%发放。2、美工:享受酒店主管级待遇,基本工资为2500元/月,工作范围包括平面设计与制作、活动策划与布置、宴会/会议场地布置策划等。
z酒店销售业绩考核方案:酒店销售部绩效工资核定
| 适配人群 | 销售专员,盯会人员,前台接待 | 使用场景 | 销售部考核,客源追踪,会议服务 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 宾馆想多赚钱,又怕员工不认真干活。有人旷工、迟到、丢客户、被投诉,影响生意和形象。 | ||
| 适用范围 | 销售部所有员工,包括接电话、盯会议、跑客户的这些人。 | ||
| 职责分工 | 主管盯员工表现,组长管小组纪律,员工自己守规矩、别出错、别惹客人不高兴。 | ||
| 管理要求 | 不许旷工迟到,请假不能太多,电话信息要马上跟,衣服穿整齐,不乱扔东西,不抽烟喧哗。 | ||
| 监督与检查 | 主管天天看,人事部抽查,扣分直接扣钱,扣完10分就没绩效工资了。谁扣分谁登记,月底算总账。 | ||
根据宾馆的经营方针,在完成每月基础定额的情况下,向员工发放绩效工资,销售部对所属员工发放绩效工资的核定方案如下:
1有以下情况的不享受绩效工资。(情节严重的处理过失提醒单,严重警告或辞退)。
1.1无故旷工的员工。
1.2迟到、早退累计两次的员工。
1.3请假超过三天(病假除外)的员工。(请假依照人事部规定)
1.4未完成当月的个人销售定额。
1.5接到咨询电话或获得某单位定会或来店消费信息,因未及时追踪联系,导致客源流失。
1.6受到客人投诉的员工。
1.7泄露商业机密。
1.8扰乱价格、争抢客户、恶性竞争、影响团结。
1.9出现严重过失的员工。(依照人事部规定)
2具体评定办法实行计分制度,每个人满分为10分,每扣1分将按不同级别以每个人奖金总额的10%扣除,违反下列条例的员工绩效奖将被相应扣除。
举例:某同志某月奖金总额为200元,当月因违反第3条被扣1分,即扣除奖金20元作为处罚。
2.1非工作时间,无故在酒店公共区域逗留。(1分)
2.2当班时间吃零食或哼小曲。(1分)
2.3当班时间与同事聊天,做与工作无关的事情。(1分)
2.4议论、指责同事、影响内部团结。(1分)
2.5在宾馆内部营业场所随地吐痰,乱丢废弃物(如烟头、纸屑等)(1分)
2.6有违纪行为接受到过失单的员工。(1分)
2.7未经允许,不参加培训及宾馆组织的活动。(2分)
2.8在营业场所或办公室抽烟。 (2分)
2.9大声喧哗破坏宾馆的安静和工作秩序。 (2分)
2.10在公共区域或客人面前服装不整,举止不雅 (3分)
2.11不认真填写中班记录,未做好班次交接工作,造成失误。 (3分)
2.12未经允许,私自调班次或休假。 (3分)
2.13非工作饮酒,与同事争吵、打斗的无绩效工资。(10分)
2.14待客粗暴、无礼,向客人索取小费无绩效工资。 (10分)
2.15当班期间内睡觉。 (4分)
2.16私自消费宾馆食品或擅自使用客用物品或客用服务设施。 (4分)
2.17不按规范的工作程序操作(如:不及时接听电话,不及时取传真,不及时回传确认,不及时发送订单,对所盯会议不跟踪服务,导致客人找不到盯会人协调会务问题)。(5分)
2.18无故怠工,停工,不能及时完成本职工作。(4分)
2.19不服从指挥,拒绝或不能完成任务的无绩效工资。(10分)
2.20下错订单(含订单填写不明确),除赔偿宾馆及客户方经济损失外,扣分。(5分)
3工作表现优秀的员工,在部门绩效工资应发总额不变的前提下,给予嘉奖。3.1.无迟到、早退、病事假,且工作认真主动,服从上级的安排,并能出色超前完成本职工作及领导布置的工作。
3.2向客人提供优质快捷的服务,合理、周到的活动安排,受到客人的表扬。
3.3努力钻研业务,提高销售服务技能,并能有效的开拓市场,稳定客源,超额完成任务。
3.4对部门工作提出合理化建议并被采纳。
3.5被领导认可并受到表扬。
3.6及时发现问题及隐患,为宾馆挽回损失。
3.7超额完成个人销售定额且无客人投诉。
以上为销售部制订绩效工资核定方案,主要目的在于奖优罚劣,激励员工努力工作,提高主观能动性及销售技巧,保证营收。
z酒店销售业绩考核方案:s酒店销售部业绩提成
| 适配人群 | 销售主管,一线销售员,销售部经理 | 使用场景 | 酒店开业筹备,团队旅游营销,销售业绩考核 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店快开业了,要抢客户抢市场,得提前把宣传搞起来。 | ||
| 适用范围 | 销售部所有人,包括经理、主管、销售员。 | ||
| 职责分工 | 经理盯总任务,主管带团队,销售员自己干自己的活儿。 | ||
| 管理要求 | 任务没到40%只发部分工资,超40%才开始算提成,超80%提成更高。 | ||
| 监督与检查 | 每月算一次完成量,财务核数据,部门负责人查进度,没达标就少拿钱,连续两月不达标要谈话。 | ||
一、背景
在激烈市场竞争中,把握市场导向,增大市场份额,稳定优质客户显得越来越重要。所以我们必须在酒店开业前期,必须做好各方面的宣传,立足桃源、常德两大市场,大力发展张家界的团队旅游市场。
二、目的
通过实施这份提成方案,可以提高员工工作的积极性,激励员工努力为酒店创造更大的效益,平衡劳动与薪酬两者的关系。
三、方案
1、主要思路
将销售员的岗位工资和效益工资浮动,完成任务的40%的,发岗位工资,超过40%到80%部分按8‰提成,超过80%部分按1%提成。
2、销售部人员工资构成
销售员(主管)薪酬=基本工资 岗位工资 效益工资
其中基本工固定,岗位工资和效益工资按照个人完成的任务量浮动。
3、销售部月度任务量分解
销售部每月的任务量是酒店的总任务量的百分之三十,再根据岗位不同,制定个人的任务量,基本上是主管须完成25%,销售员须完成18%,如下列公式:
销售部月度任务量=酒店的月度总任务量×30%
销售部月度任务量=经理任务量 主管任务量 销售员任务量×3人
经理任务量=销售部月度任务量×
主管任务量=销售部月度任务量×20%
销售员任务量=销售部任务量×15%
例如:酒店9月份总任务量为300万,则销售部总任务量为90万。
经理任务量=90万×35%=31.5万
主管任务量=90万×20%=18万
销售员任务量=90万×15%=13.5万
4、销售部提成方案
1)销售员(主管或经理)须完成个人任务的40%方可领取岗位工资,否则只能领取完成量占任务量40%的比例×岗位工资 基本工资。
例如,某销售员9月份完成3万的任务,则其薪酬=基本工资 岗位工资×(3万/13.5万)×100%/40% =基本工资 岗位工资×55.5%
2)销售员(主管或经理)完成个人任务的40%以上80%以下,则超出部分按8‰提成,此为效益工资。即销售员(主管)薪酬=效益工资 基本工资 岗位工资。效益工资=(完成比例-40%)×8‰×个人任务量。
例如,某销售员9月份完成10万的任务,则其薪酬=基本工资 岗位工资 效益工资=基本工资 岗位工资 (10万/13.5万×100%-40%)×8‰×13.5万=基本工资 岗位工资 368元
3)销售员(主管或经理)完成个人任务超过80%的,超出部分按1%提成,即薪酬=基本工资 岗位工资 效益工资=基本工资 岗位工资 (完成比例-80%)×1%×个人任务量 40%×8‰×个人任务量。
例如:酒店9月份总计划完成数=300万
销售员个人任务量=300万×15%=13.5万
某销售员完成12万任务
则9月份该销售员薪酬=基本工资 岗位工资 效益工资=基本工资 岗位工资 (12万/13.5万×100%-80%)×1%×13.5万 40%×8‰×13.5万=基本工资 岗位工资 120元 432元=基本工资 岗位工资 552元。
z酒店销售业绩考核方案:某某酒店销售提成
| 适配人群 | 营销人员,前台员工,销售主管 | 使用场景 | 酒店营销,客房销售,前台推介 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕员工光顾拿提成不干活,怕客户投诉没人管,怕房间卖太便宜亏钱,怕前台和销售抢客人。 | ||
| 适用范围 | 酒店所有卖房的员工,包括营销部、前台、其他部门介绍客户的。 | ||
| 职责分工 | 营销员要盯紧自己客户从登记到结账;前台要主动推升级但不能硬推;领导按一半比例拿提成;其他人介绍客户按规则算。 | ||
| 管理要求 | 只按房费算提成,电话费洗衣费不算;自己客户必须全程跟;协议价是底线,低价要特批;预定紧张时不准硬订房。 | ||
| 监督与检查 | 前台收款签字才算数,没收到钱不算业绩;每月有指标,完不成底薪打五折;部门统一发提成,个人业绩归个人;查账看签字单,没签字不给钱,重复算或乱报就扣掉。 | ||
销售提成设计培训案例分享:某酒店销售提成方案
为调动员工的工作积极性,提高员工的销售意识,增加酒店客房入住率,增加员工收入,特制定奖励办法:
奖励以酒店客房协议价为基础,鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高,所以,奖励记提只依据房费计算。对于自己的客户,要自始至终的跟进,从登记到结账,要了解客户信息,协助公司处理可能出现的纠纷和投诉,让宾客乘兴而来,满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。营销人员必须走出去,开发新的客源,严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价,营销人员根据报价自主营销,并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下,营销人员不得强行预定,应主动推销升级房源,对于强行订房,故意造成升级客房的情况,将视同为所升级房源的特批低价销售,只按照2%记提。公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。
一、营销部员工的营销
设立底薪,根据营业额记提奖励基金。
以协议价销售的提成=房价×3%×天数。
房价高于协议价的提成={(协议价×3%) (房价差价×30%)}×天数
低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上,只能按2%记提
营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩,业绩单独记提
领导介绍、主动上门、以及外埠(青岛未设办事处)客户均为部门整体业绩,不记入个人业绩,其营销额由部门记提。
所有销售额度,以营销部下单,前台收款签字确认为准,未收回之款项不能记入销售额度。
根据季节变化制定每月完成营业指标,整体完成指标时,按比例提成;超额完成部分按5%提成;完成基数50%,按1%提成,每增加5%销售额度,增加0.1%的提成比例;没有营业指标,底薪按50%发放。
营销部每月整体销售额提成部分,由部门根据考核发放,营销人员个人业绩记提归个人所有。
二、独立销售:
以协议价为基础,按每天完成10间夜的销售任务为基数,即每月完成300间夜的销售任务,颁发10000.00元的奖励基金;每天完成20间夜的销售任务,即每月完成600间夜的销售任务,颁发20000.00元的奖励基金;未能够完成每天10间夜的销售任务,按营业额的3%记提奖励;完成的销售任务超出每天10间夜,而不足20间夜,其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发,剩余间夜按3%记提。
低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提,此类销售不占销售指标,不得重复计算。
三、前台销售
前台销售提成:以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。
升级销售提成:以有预定的宾客为主,经推介升级入住的,按房价差价进行提成(禁止恶意推销),该提成不受“黄金周”限制,但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售,提成额由部门根据考核发放。
1、前台价:房价×3%×天数,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%
2、协议价:房价×天数×2%(需要特批)
四、其他部门员工
根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。
1、前台价:房价×天数×3%,前台价每降低1个百分点,提成比例降低0.1%
五、月租房及年包房将根据不同情况,依据季节变化适当调节变动,其记提比例按2%执行。
六、公司将按年度指标的1%记提奖励基金,将根据考核考绩,用于非营销部门员工的奖励。
z酒店销售业绩考核方案:s酒店销售人员培训
| 适配人群 | 酒店销售专员,营销部主管,培训经理 | 使用场景 | 新员工入职,销售岗前培训,在职销售提升 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店客人多,销售接触面广,怕服务出错影响客人安全和酒店口碑。 | ||
| 适用范围 | 所有销售岗员工,含新入职和在职的,还有带教他们的主管。 | ||
| 职责分工 | 人力部定计划、组织培训;营销部落实岗位实操培训;主管盯新人学得对不对;员工自己要认真听、按时练、记牢要点。 | ||
| 管理要求 | 必须参观酒店各区域认路认号;熟记客户档案不乱放;电话沟通讲礼貌;订单跟进不能拖;介绍酒店信息要准确不瞎说。 | ||
| 监督与检查 | 人力部抽查培训签到和考试卷;主管每天看新人操作是否规范;没完成培训的不能单独接客;迟到早退旷课按酒店考勤扣分;考核不过要重学再考。 | ||
酒店销售人员培训方案
方案名称
××酒店销售人员培训方案
受控状态
编号
执行部门
监督部门
考证部门
一、酒店销售人员培训体系设计本酒店对销售人员的培训,公司实施三级培训体系,由酒店人力资源部制定具体的培训计划并组织实施,相关部门予以协助。其相关内容如下表所示。新进销售人员培训体系
培训体系项目
一级培训
二级培训
三级培训
培训重点
具有共性的培训
对分公司或本部门所涉及的专业技术进行培训
重点是针对操作性较强的岗位进行培训(本酒店销售人员暂时没有进行这一环节的培训安排)
实施者
酒店人力资源部
各分公司、各部门
1.公司级培训公司级培训内容主要包括以下四个方面。(1)酒店概况。主要包括:历史背景、发展特点与发展规划、组织结构、主要管理情况等。(2)酒店的规章制度。主要包括:员工纪律、培训制度、工作日程、进餐时间、超时工作等制度。(3)员工的职业说明。具体包括:员工的工作职责、如何配合酒店的整体运作、行为标准、酒店对员工的期望、所在部门的职责等。(4)酒店的文化和管理理念。主要包括团队精神、酒店经营理念等。(5)了解酒店信息:按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介。 (6)了解工作内容:了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项。(7)了解服务项目:通过学习服务信息手册、酒店宣传资料,熟记酒店应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务。(8)了解沟通方法:通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话等。(9)了解电话礼仪:熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的礼节礼貌及注意事项等。(10)熟悉客户档案管理,要能准确、及时地将客户档案进行整理。2.分公司或部门级培训分公司或部门级培训的相关内容如下表所示。酒店在职销售人员培训计划表
培训项目
具体内容
市场环境分析
1.酒店周边经营环境分析2.竞争对手情况摸底分析3.酒店优劣式分析4.销售目标分析
订单跟进工作
1.订单跟进的意义2.订单跟进的程序3.异常订单跟进程序
客户沟通技巧
1.沟通类型分析2.沟通技巧分析
酒店业务推广
1.市场调查3.宣传推广工作实施4.销售陈述技巧5.促销活动的效果分析
销售谈判技巧
倾听技巧、提问技巧、应答技巧、拒绝技巧、客户异议处理等
客人需求管理
1.需求分析2.供给分析3.供需管理的基本手段
二、培训实施部门1.公司级培训由人力资源部统一组织,培训经理具体负责,在规定的时间内完成规定的培训内容,并进行书面考核2.公司级培训结束后,营销部按照本部门制定的培训计划,进行岗前专业培训,由本部门组织实施,人力资源部予以协助。3.岗前培训结束后,各部门按照岗位服务项目继续对新员工进行专业技能培训。4.在职人员的培训以人力资源部为主导,可采取派员实地培训、返回总部参加培训、视频培训、资料学习等多种方式进行。三、培训的实施1.分公司或部门的培训实施时间,视酒店的实际经营需要而定,以不影响酒店的实际运营为限。2.培训主办部门应依据在职培训实施计划表按时实施培训,并负责该培训的全部事宜;如培训场地的选择、教材分发等。3.各项在职培训实施时,参加培训的学员应签到,教育培训部应切实了解上课、出席情况。4.参加培训的人员应准时上课,因故不能参加者须办理请假手续。对于旷课、迟到、早退、不专心培训的学员,参照平时的奖惩规定处罚。5.培训考试的成绩、成果报告,作为考绩和升迁的参考。四、培训的评估1.每期培训结束后,主办部门应让学员填写在职培训学员意见调查表,同考试答卷一并收回,送讲师转人事部审核,为今后再举办类似培训提供参考。 2.为评估各部门培训成效,各单位主管应填写培训成效调查表,由教育培训部汇总,并参考销售绩效的变动,分析、评估培训成效,之后做成书面报告,经上报审核后分送各部门及有关人员,为下次培训提供参考。
编制日期
审核日期
批准日期
修改标记
修改处数
z酒店销售业绩考核方案:g酒店销售部业绩考核
| 适配人群 | 销售主管,市场拓展员,客户经理 | 使用场景 | 酒店销售管理,团体客源接待,新客户开发 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕销售乱来影响酒店收入,老客户跑掉没人管,新客户拉不来,任务完不成钱收不齐。 | ||
| 适用范围 | 销售部所有人,包括保障组、拓展组、内控组,还有所有签单、订房、录档案的活儿。 | ||
| 职责分工 | 经理盯总任务,组长管小组进度,销售员自己盯客户、录数据、签合同,谁出错谁补救。 | ||
| 管理要求 | 客户名单必须按时录进系统,合同不能漏签少签,回款要跟紧,差额得说明原因,新客户满一年自动转给保障组。 | ||
| 监督与检查 | 财务每月5号前核回款,销售部做表,总经理和管理公司批。没完成扣工资,连续三个月不行就调岗或辞退。弄虚作假第一次罚300-500元,第二次直接走人。 | ||
一、总体思路
将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条,其中: 1、保障线条:其主要职能是维护接待好现有的客源,跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务,确保完成部门销售任务,保障酒店总体收入指标3800万元能够顺利完成。
2、拓展线条:其主要职能是宣传酒店、推销酒店产品,为酒店开发新的客源,以助于拓展更广更大的市场份额,推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。
3、内控线条:其主要职能是录入和建立客户档案资料,规范销售合同和订订单管理,协调处理好保障和拓展线条的关系,达到部门业务顺利推进之管理目标。
二、考核方案 (一)保障线条 1、工资福利
保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利,具体参照酒店薪酬福利政策执行。
2、客源界定
(1)由酒店统计____年1月1日到____年12月31日期间的到店消费客户名单,此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责;
(2)直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源,划归保障线条负责; (3)公司及酒店各级领导介绍的团体客源,划归保障线条负责。
2
3、任务指标
酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务,销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解,具体如下:
单位:万元
项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
小计 部门
备注:以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入
4、奖惩办法
(1)当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时,销售人员均不享有业绩提成;
(2)当部门完成酒店下达的总销售任务指标时,对销售人员按以下办法实施奖惩:
a、超额完成个人销售任务指标的,按超额部分的2.5%提取业绩提成; b、完成个人销售任务指标98%—100%的,销售人员不奖不罚;
c、完成个人销售任务指标98%以下的,按差额部分的2.5%扣除工资,但扣除金额以工资的10%作为上限;
d、连续三个月未完成销售任务,酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。 5、考核周期及奖惩兑现
(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次; (2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;
(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离 职的不予发放,留存奖金归入部门基金);
(4)业绩提成发放程序:每月5日前,销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。
(二)拓展线条
除保障线条的限定客源外,新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下:
1、工资福利
按深圳市最低工资标准定薪,酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险,无其他福利待遇。
2、任务指标
销售人员统一每月承担10万元的保底销售任务(含客房房租、会议室租金及餐饮收入),其工资与销售业绩挂勾。
3、奖惩办法
(1)超额完成保底销售任务,按超额部分的5%提取业绩奖励; (2)未能完成保底销售任务,按差额比例扣发工资,扣完为止; (3)连续三个月未能完成保底销售任务,按自动离职处理。 4、考核及奖惩兑现
(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离职的不予发放,留存奖金归入部门基金);
5、其他
拓展线条销售人员开发的新客户,以首次来店消费之日起,一年后自动成为酒店老客户,由保障线条负责维护接待。
(三)内控线条
内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成,根据工作职责和性质的不同,对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核,其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。
三、其他激励
为了开僻更广的客源渠道,提高酒店餐饮等配套项目的收入,特别针对销售人员推出以下激励措施:
1、餐饮销售提成:保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩,但单独按实际消费额的1%计提奖励(平均餐标在60元/人以上的方可提取奖励)。拓展线条的已纳入其业绩范围,不单独计提餐饮奖励;
2、商务客销售提成:保障线条和拓展线条的销售人员必须新签协议10份/月,如超出则按协议总数10元/份给予奖励,未完成则按照20元/份倒扣工资,其中有效协议(即当月产生消费的协议)不得少于1份,若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放;
3、会员卡销售提成:按会员卡充值额的4%提取奖励。 四、附则
1、所有考核对象须按酒店规定程序操作,如违反相关规定或弄虚作假者,酒店情节第一次给予300-500元的处罚,第二次酒店给予无条件辞退处理。
2、本考核办法自____年1月1日起执行,与之相抵触的文件按本办法实施;
3、本考核办法为试行版本
z酒店销售业绩考核方案:彩虹坊酒店销售部人员薪资提成
| 适配人群 | 销售经理,高级销售经理,销售总监 | 使用场景 | 酒店销售管理,宴会订房管控,会员卡营销 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒楼刚开业,怕销售乱订房、乱打折,房间没人住,钱也收不齐。 | ||
| 适用范围 | 销售总监、高级销售经理、销售经理这三类人。 | ||
| 职责分工 | 总监盯整体,高级经理带小组,销售经理盯自己订的房和客人消费。 | ||
| 管理要求 | 订房要按时段、按人头达标,房间分层定最低消费,超时不算数。 | ||
| 监督与检查 | 每天核对订房数和营业额,没达标就扣钱,连续两个月不行就换人,电话费也不报。 | ||
作者:郑晓阳
国鼎大酒楼销售部人员薪资及提成方案为了更好地提高营业收入,实现公司和个人双赢,对现有的销售经理订房任务标准及奖罚作如下规定:一、任务分配
工资
订房基数
超额订房提成
业绩基数
超额业绩提成
3000
20间
12元/间
8万
3%
3800
30间
13万
4800
40间
18万
5800
50间
23万
6800
60间
28万
二、销售部的工资构成:基本工资 提成工资a、提成工资:订房任务提成 业绩提成b、基本工资:2000元三、销售部人员构成:销售总监1、高级销售经理5名、销售经理12名四、具体要求:1、销售经理的业绩超过任务指标,当月业绩的超额部分按3%提成。2、销售经理的订房超出任务指标,超额部分按12元/间提成。3、没有完成订房数,也没有完成营业额者只拿基本工资,也不报销电话费。4、没有完成订房或业绩任务指标的,按未完成百分比扣罚(订房按12元一间,未完成部分业绩按3%倒扣)5、双项都完成任务者可报销电话费,单项完成任务者,按标准的50%报销标准:销售总监300元、高级销售经理200元、销售经理160元。单项完成任务者,按标准的50%报销6、销售会员卡按3%提成。7、上午订房截止时间为12:30、下午18:30,超时以后订房不算营业额及订房数。8、中午不设最低消费。9、为了更好的控制房间的消费,对不同的房间定不同的消费标准。注:一楼火锅房间最低人消费150元、二楼房间最低人消费250元、三楼豪华vip房最低消费人300元,三楼总统房间最低消费人500元,此标准为内控标准,不得对客人泄露。10、未达到消费标准的订房,不累计营业额,只算订房数。11、销售经理订房必须是客人打其电话或客人打订餐电话找某销售经理以及在规定订房时间内来店找某销售经理为准。12、二楼宴会大厅不算业绩,不管多少桌,只算订房数1间。13、开业后2个月对所有销售经理考核业绩,并采用淘汰制筛选人员。14、会员卡结帐不计业绩,只算订房数。15、只完成或超过订房任务指标而没有完成业绩的工资计算方法,如完成订房25间,业绩完成70000元:[3000 (25-20)×12] -[(80000-70000)×3%]=2760元16、只完成或超过业绩指标的而没有完成订房任务的工资计算方法,如完成订房10间,业绩完成50000元:[3000-(20-15)×12] [(90000-80000)×3%]=3240元17、入职第一个月内最少要完成10间的订房或者20000元的业绩,第二个月最少要完成15间以上的订房,30000元的业绩,否则,按照基本工资发放。五、补充事项:1、以上方案为试行方案,待一个月后根据实际情况将做出调整。2、入职两个月内,销售经理任务可按规定80%计算。3、入职两个月内,个人单项完成任务的算其双项完成任务(特聘经理采取特殊营销政策) 4、权限规定: a、赠送时令蔬菜 b、糖水、主食 c、打普八八折(海鲜、酒水、香烟、特价菜除外) d、打折与赠送要灵活运用。
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使用场景:酒店销售管理、会议团队接洽、餐饮宴会营销
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