安全生产教育和培训工作制度（优选10篇）

安全生产教育和培训工作制度

第一章 总 则

第一条 为加强和规范陕西液化天然气投资发展有限公司（以下简称“公司”）安全教育培训工作，提高从业人员安全素质，防范伤亡事故，减轻职业危害，根据《中华人民共和国安全生产法》、《安全生产培训管理办法》等相关法规规定，结合公司实际，特制定本制度。

第二条 本制度适用于公司的安全教育培训管理。

第三条 公司安全教育培训应做到制度化、规范化、常态化。

第四条 公司主要负责人对全公司安全教育培训工作负总责；各部室负责人对本部室安全教育培训工作负总责。

第五条 安全与环境监察部为公司安全教育培训归口管理部室，负责拟定并实施公司安全教育培训计划，监督、检查、考核各部室安全教育培训工作。

第二章 安全培训与考核

第六条 公司安全生产管理人员必须接受具有相应资质培训机构组织的安全培训，并通过考核，取得安全资格证。

第七条 公司安全生产管理人员初次培训时间不得少于48学时，每年再培训时间不得少于16学时。

第八条 特种作业人员必须按照国家有关法律、法规的规定接受专门的安全培训，经考核合格，取得特种作业操作资格证书后，方可上岗作业。

第九条 公司新进员工在上岗前必须经过公司、车间和班组三级安全培训教育，保证具备岗位安全操作、自救互救以及应急处置所需的知识和技能后，方能安排从事岗位工作。

第十条 公司新进员工未按照规定接受安全培训、通过安全考核或未取得上岗资质的，不得独立上岗作业。

第十一条 除公司安全生产管理人员和特种作业人员以外的其他新上岗的从业人员，岗前安全培训时间不得少于72学时，每年接受再培训的时间不得少于20学时。

第十二条 公司从业人员离岗时间超过1年以上（特种作业人员离岗时间半年以上）、调换工种或者采用新工艺、新技术、新设备、新材料的，应当对其进行专门的安全培训，并经考试合格后，方可上岗作业。

第十三条 公司发生造成人员死亡的生产安全事故的，安全生产管理人员应当重新参加安全培训。

第十四条 特种作业人员对造成人员死亡的生产安全事故负有直接责任的，应当按照《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》重新参加安全培训。

第十五条 公司针对不同岗位人员每年定期举行安全生产培训及考核，对考核不合格的人员要安排补训和补考，保证从业人员具备岗位所需的安全生产能力。

第十六条 各类安全培训大纲和考核标准执行国家安全生产培训相关法律、法规及标准规范。

第三章 其他规定

第十七条 公司应建立健全安全教育培训工作制度和全员安全教育培训档案。

第十八条 公司安全教育培训经费从安全费用或职工教育费用中列支，以上费用应列入年度预算。

第十九条 公司将安全教育培训工作纳入年度安全生产绩效考核范畴。

第四章 附 则

第二十条本制度由公司安全与环境监察部负责解释。

第二十一条 本制度自印发之日起执行

安全生产教育和培训工作制度：采石场安全生产教育培训

为使广大员工不断提高对安全生产重大意义的认识，增强遵守规章制度和劳动纪律的自觉性，避免事故的发生，确保各项建设工程顺利进行，必须对员工普遍、深入、经常地进行安全生产思想、安全技术知识、规章制度和操作技术的培训教育，特制订本制度。

一、三级教育：

1、新进员工必须经过从厂级到部门级到班组级的安全生产教育或培训。

2、新进员工必须接受的一级安全教育（厂级）内容有：非煤矿山安全生产方针、政策、规定；本厂生产特点；各项安全生产操作规程；安全生产正反两方面的经验教训；厂安全生产应急预案、急救常识等。

3、经一级教育安全知识考试合格者，由部门进行二级教育。内容有：本部门特点、设备特点、事故预防方法；安全技术规程、制度及安全注意事项等。

4、经二级安全生产知识考试合格后，分配到班组进行三级教育（班组级）。内容有：岗位生产特点及安全装置；工器具与个人防护用品及使用方法；本岗位发生过的事故及其教训等。

5、经三级安全生产教育考试合格后，方可上岗操作。

二、特殊工种教育：

从事电工、起重、电气焊、爆破作业等特殊工种工人，应参加专业强化训练班，进行专业安全技术知识的强化学习。

三、日常教育：

1、厂各级领导平时要自觉学习贯彻安全生产规章制度，特别要加强对工人进行经常性教育，教育员工遵章守纪，履行安全职责。

2、各班组要根据工作性质、任务缓急、生产特点、气候变化，由班组长，进行班前安全讲话、班中安全喊话、班后安全讲评，抓好典型，加强经验交流，组织技术示范表演等。

3、各班组要坚持至少半月进行一次安全活动，做到有计划、有目的、有要求、有步骤，要不断提高质量，防止流于形式。内容有：

a、传达贯彻上级指示、通报有关安全生产文件。

b、检查有关安全生产规章制度的贯彻执行情况。

c、分析研究事故发生情况，接受教育，提出防范措施。

d、对员工进行有关安全技术、职业卫生知识的教育。

e、交流推广先进的安全操作经验，进行技术示范表演。

f、开展反事故斗争，进行事故演习。

g、参观安全生产展览，开展安全生产竞赛。

h、发动全员，讨论提出解决安全缺陷的合理化建议。

i、总结安全生产规律，表扬好人好事，批评各种错误倾向。

四、安全考试：

1、员工每年度进行安全技术教育1次，考核形式多样，考核成绩必须记录存档。

2、凡考试不合格要进行补考，补考不合格，要离职进行专门安全生产学习，再进行补考，仍不合格者要根据情况调换工种及岗位。

3、安全考试成绩要作为员工晋级评奖和选拔干部的标准之一。

安全生产教育和培训工作制度：公司安全生产教育培训

第一章总则

第一条 为提高全员安全素质和安全管理水平，防止事故发生，保障职工生命安全和健康。

第二条 安全生产教育是强化安全纪律，实现安全生产的基础，提高企业各级生产管理人员和广大职工搞好安全生产工作的责任感和自觉性，掌握安全生产的科学知识，不断提高安全意识和自我保护能力。

第三条 通过安全教育，使劳动者熟悉和掌握劳动安全法规、标准和安全生产方面的技术知识。树立“安全第一”的思想，克服“三违”行为，有效地防止人们的不安全行为，减少失误。

第四条 组织安全生产教育要做到严肃、严格、严谨、讲求实效。

第五条 本教育制度适用公司各部门。

第二章安全生产教育培训内容

第六条 安全生产思想教育培训，是搞好安全生产的一个重要环节，是为安全生产奠定思想基础。

1、思想教育主要教育劳动者特别是企业各级领导和各级管理人员从思想上、理论上了解安全生产对生产发展的促进作用，牢固树立生产工作中保障安全、健康的责任感和自觉性，将“安全第一，预防为主”的方针渗透到各级领导和广大劳动者的脑海中，运用到生产工作中，做到时时不忘安全。

2、安全纪律教育是使每个劳动者懂得严格遵纪守法，实现安全生产的重要性，改变那种纪律松弛、管理不严、有章不循的状况。

第七条 安全生产知识教育，全体劳动者都必须具备的安全生产的基本知识，并按规定接受教育培训。

第八条 加强安全生产技能教育，结合工种的特点，实行安全技术操作和安全防护所必须具备的安全技术知识教育，每个劳动者都必须熟悉本工种、本岗位专业安全技术、劳动卫生和安全操作规程。

第九条 加强安全法规教育，提高全员的安全生产法制观念，安全生产法制的根本特点和法制的严肃性、强制性，教育每个员工都必须懂得安全生产的法规具有法律约束力，违反法规的行为就是违法行为，要做到人人学法、知法、懂法、守法、用法。把违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的行为消灭在萌芽状态之中，确保安全生产。

第三章安全生产教育培训方法

第十条劳动安全生产教育主要有三种形式:新职工三级安全生产教育;经常性的安全生产教育(包括例会、早会等)、全员教育、变换工种和复工的教育等多方面教育方法。

(一)新职工三级安全生产教育培训，是企业必须坚持的安全生产基本教育制度，新职工(包括临时工)都必须进行企业、部门、班组三级安全生产教育。

1、企业安全生产教育，其主要教育培训内容有:

①、安全生产的重大意义和国家颁发的安全生产方针政策、法规、标准。

③、本企业生产形势，安全生产规章制度、安全纪律。

④、重大伤亡事故案例和应吸取的教训。

2、部门安全教育，其教育主要内容:

①、本部门特点，预防事故的措施。

②、现场安全生产制度，规定及安全注意事项。

③、现场危险区域和事故多发部位及安全具体要求。

3、班组安全生产教育培训主要内容有:

①、本工种安全技术操作规程及岗位安全生产责任制。

②、本工种使用设备、设施安全状态和注意事项。

③、劳动保护用品的正确使用。

第十一条 特种作业人员的专门教育，特种作业人员的专门教育是保证安全生产，防止伤亡事故发生的重要措施。《特种作业人员安全技术考核管理规则》规定:电工作业、起重机械作业、金属焊接(气割)作业、建筑登高架设作业等属特种作业。这些工种必须进行专门培训，考试合格后，持证上岗。

1、安全生产教育必须做到经常化、制度化。经常化安全生产教育要采取多种形式进行，如:安全日、安全周、安全月、百日安全无事故活动、安全生产学习班、看录像片、图片展等形式，力求生动活泼。

2、特别是班前教育，班组长在每日上班前召开所辖全体人员，针对当天任务，结合安全技术交底内容和作业环境、设施设备安全生产状况及本班组人员素质、安全意识和自我保护能力及思想状态，有针对性地进行班前安全活动，明确具体注意事项，并跟踪落实纠正违章行为。

第四章培训对象及时间

第十二条 企业职工每年需接受一次专门的安全生产培训教育。

第十三条 新进工人，必须接受公司、部门、班组的三级安全培训教育，经考核合格方能上岗。

1、公司安全培训教育的主要内容:国家和地方有关安全生产方针、政策、法规、规范、规程和企业的安全生产制度等。

2、班组安全培训教育的主要内容:本工种的安全操作规程、事故案例分析、劳动纪律和岗位讲评等。

第五章安全教育培训的实施和管理

第十四条 实行安全培训教育登记制度，公司建立管理人员安全培训教育档案，建立一般职工教育培训档案。

第十五条公司法定代表人、经理、安全管理专职人员的安全培训工作，由公司所在地建设行政主管部门或者安全监督管理机构负责组织教育、培训。

第十六条公司负责统一管理单位的职工安全培训教育工作。

第十七条公司从事职工安全培训的工作人员，应接受过专门的安全技术培训。

第十八条公司职工的安全培训、教育经费，从公司教育经费中列支。

第六章附则

第十九条 本制度由公司负责解释，安全生产管理部组织实施，并纳入年终年度考核内容之一。

第二十条 本制度从二○一○年八月二十日起实施，以前的制度从新制度实施之日起废止。

二○一○年八月十九日

安全生产教育和培训工作制度：危险化学品企业安全生产教育培训

1.目的

为提高公司全员安全意识，促进安全技术、安全知识的普及和提高，有效预防生产安全事故的发生，特制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于公司安全生产教育培训工作。

3.职责

3.1 办公室:

3.1.1审核、调整公司年度安全生产教育计划和增补的安全生产培训项目，并报公司批准下发;

3.1.2负责组织实施经公司批准下发的安全生产教育培训，做好培训记录，对培训效果进行评定，不断改进培训、教育工作;

3.1.3建立相应的员工培训教育档案包括教育台帐、培训记录(考勤表、教育大纲、考试考核情况、效果评定)等。

3.2 安全生产管理部门

3.2.1负责编制公司年度安全生产培训计划并在每年11月份上报办公室。

3.2.2协助相关部门做好安全生产教育。

3.2.3监督、检查、指导各部门安全教育的执行情况。

3.3各部门

3.3.1负责编制本部门安全生产教育培训计划并在在每年10月底前上报安全生产管理部门。

3.3.2负责本部门实施的培训项目并建立教育档案。

3.3.3 对本部门员工的安全教育负责。

4.工作程序

4.1新进公司员工三级安全教育

4.1.1新进公司人员，指新进公司的员工、劳务输入人员以及来公司实习的人员。

4.1.2对新进公司人员应当进行公司级、部门级、班组级安全教育。未经三级安全教育或安全考试不合格者不准上岗。

4.1.3公司级安全教育由办公室负责。办公室负责按照规定的学时制定教育计划，并组织实施，安全生产管理部门协助施教。

4.1.4部门级和班组级安全教育由部门、班组负责组织实施。部门级安全教育由部门领导或部门安全员组织实施，班组级安全教育由班组长或小组安全员组织实施。

4.1.5培训内容:

4.1.5.1公司级安全教育培训的主要内容:安全生产基本知识;安全生产规章制度;劳动纪律;作业场所和工作岗位存在的危险危害因素、防范措施及应急措施;有关事故案例等。

4.1.5.2 部门级安全教育培训的主要内容:本部门的安全生产状况和规章制度;作业场所和工作岗位存在的危险危害因素、防范措施及应急措施;有关事故案例等。

4.1.5.3 班组级安全教育培训的主要内容:岗位安全操作规程;设备安全装置、劳动防护用品(用具)的性能及正确使用方法;事故案例等。

4.1.6培训学时:不得少于24学时。

4.1.7新员工进行公司三级安全教育后，应填写《员工三级安全教育卡》，每一级必须有受教育者和教育者签名。合格后凭此卡到安全生产管理部门领取防护用品进入工作岗位。《员工三级安全教育卡》由办公室统一保存。

4.2特种作业人员培训、复训教育

4.2.1公司特种作业人员必须参加安监部门组织的安全技术培训，经考试合格取得特种作业操作证后方能独立上岗操作;特种作业人员必须参加两年一次的复训年审，未经培训(实习期)的，由办公室发给实习证，其间不得上岗操作。

4.2.2特种作业人员的健康检查由办公室负责联系安排。凡是有禁忌症的不得从事相关工作，医院查出职业禁忌后办公室应及时对其工种进行调整。

4.3中层及以上干部教育

4.3.1安全管理部门负责人的培训，由办公室根据上级部门的要求送培，必须取得安全生产管理人员上岗资格证方可任职。

4.3.2其他中层及以上干部的安全教育一般每年进行一次，由办公室按照规定的学时统一下达教育计划并负责组织实施。培训率应为100%。

4.3.3培训内容:

1)国家有关安全生产的方针、政策、法律法规、相关标准及有关行业的规章、规程和规范;

2)安全生产管理的基本知识、方法与安全技术，有关行业安全生产管理专业知识;

3)重大事故防范、应急救援措施及调查处理方法，重大危险源管理与应急救援预案编制原则;

4)国内外先进的安全生产管理经验;

5)典型事故案例分析等。

4.3.4培训学时:安全生产管理培训时间不得少于24学时，每年再培训时间不得少于8小时。

4.4班组长教育

4.4.1培训对象为各部门的班组长

4.4.2班组长安全教育每年进行一次，由办公室统一下达教育计划并负责组织实施，培训率应为100%。

4.4.3班组长安全教育的内容应包括法律法规(如:《安全生产法》、《《职业病防治法》》、《消防法》等)、公司的主要安全规章制度、班组安全管理知识、劳动防护用品使用知识和安全技术基础知识、危险源辨识与风险控制、应急处置等。

4.4.4培训学时:每年集中组织一次培训，每次培训时间为4学时。

4.5转岗人员安全教育

4.5.1转岗人员指经办公室下达了调换工种(现工种不同于原工种)指令的人员。转岗人员，须事先进行部门级、班组级安全教育后，才能安排上岗。

4.5.2转岗教育应由部门、班组负责实施，部门根椐办公室下发的转岗通知单对转岗的员工进行部门级、班组级安全教育。培训率应为100%。

4.5.3培训内容与新进公司员工部门级、班组级安全教育相同

4.5.4安全生产管理部门和办公室应对部门、班组转岗安全教育完成情况进行监督考核。

4.6复工人员教育

4.6.1教育对象:

因病假、事假、探亲、工伤等离开岗位一年以上(含一年)，重新回到原岗位的员工，须事先进行部门级、班组级安全教育后，才能安排上岗。

4.6.2复工教育由部门、班组负责实施，部门根椐办公室下发的复工通知单对复工的员工进行部门级、班组级安全教育。培训率应为100%。

4.6.3教育的主要内容与时间:分别与“新进人员安全教育”的部门级、班组级的教育时间、教育的主要内容相同。

4.6.4安全生产管理部门和办公室应对部门、班组复工安全教育完成情况进行监督考核。

4.7 安全生产管理人员培训

4.7.1安全生产管理人员是指公司的专、兼职安全生产管理人员。

4.7.2安全管理人员的安全教育一般每年进行一次，由办公室按照规定向安监部门报名申请。

4.7.3安全生产管理人员培训的主要内容:

1)国家安全生产方针、政策、法律、法规、规章及标准;

2)安全管理基本理论;

3)安全生产技术基础知识，安全生产专业知识，职业卫生常识等;

4)危险源辨识与风险评估、风险控制，应急救援预案的编制与管理;

5)伤亡事故分析、统计、报告及职业病的调查处理方法;

6)国内外先进的安全生产经营管理经验;

7)典型事故和应急救援案例分析;

8)其他需要培训的内容。

4.10全员教育

4.10.1全员教育为一年一次，目标值不得低于80%。由安全生产管理部门负责制定教育计划，各部门负责实施。

4.10.2全员教育的主要内容:安全生产法律法规;作业场所和工作岗位存在的危险危害因素、防范措施及事故应急措施;事故案例等。

4.10.3全员教育的形式多种多样，要做到重点突出、形象生动、简单明了、喜闻乐见等，可采用授课、辅导考试、电化教育等方式进行。主要形式为(1)安全考试;(2)参观事故案例图片;(3)观看安全教育影视片;(4)安全讲座等。

4.11相关方的安全教育

4.11.1相关方指来公司的下述人员:参观、学习、中介咨询、检查指导工作的人员、临时用工人员，短期、临时性的设备安装、调试、维修人员、施工人员、租赁承包方等。

4.11.2对来公司参观、学习、中介咨询、检查指导工作的人员，临时用工人员以及短期、临时性的设备安装、调试、维修人员，其安全教育由安全管理部门负责实施。

4.11.3对来公司施工的、承包工程项目的作业人员，其安全教育内容和时间根据其工程项目内容确定。

4.11.4相关方的安全教育坚持“谁主管，谁教育;谁接待，谁告知“的原则。

4.12日常性安全培训教育

4.12.1各部门要根据本部门安全生产特点，对在岗的员工进行经常性安全教育培训，并将培训情况和成绩记入员工安全教育档案中。

4.12.2班组要坚持每天的班前会和每周一的班组安全活动，部门领导每周一要参加班组安全活动。安全活动要有布置，有要求，有内容，有记录，有检查，讲实效，主管安全领导或安全人员要定期检查签字并写出评语。

4.12.3各部门要经常利用班前会，黑板报等形式宣传安全文化安全法律法规和政策，总结安全生产工作经验。部门领导每月要对员工进行一次安全讲话。

安全生产教育和培训工作制度：项目安全生产教育培训

一、说明

1.为了规范公司安全教育培训行为，达到预期教育培训效果，制订本制度。

2.安全教育培训是提高员工安全意识和安全技能的有效手段，也是员工的一项基本权利和义务。

3.安全教育培训应按等级、层次和工作性质分别进行。管理人员的重点是安全生产意识和安全管理水平;操作者的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。

4.不同工种其安全教育培训的内容应有所区别和侧重。本制度适用于公司及所属项目部安全教育培训活动。各项目部应根据自身情况不断细化、完善本制度，制订切合自身实际的安全教育培训办法。

二、职责分工

1.公司(安监办)负责所属公司内部管理部门安全教育培训工作。

2.公司专职安全(主任)负责公司项目部新员工三级安全教育一级(公司)安全教育的实施。

3.公司安委会(科)负责制订各项目部管理人员培训计划并组织实施

4.人力资源部负责按年度计划 组织公司层面的安全生产教育培训工作，并对实施项目的培训效果进行评估。同时按照上级和政府要求，及时组织人员参加外部安全生产教育培训，负责培训费用的支付。

5.各项目部、部门应该为安全生产教育培训提供便利，不得阻扰员工参加安全教育培训。

6.各部门经理应对本部门新员工作业人员进行入场安全教育培训、三级安全教育，按要求组织实施其他安全培训工作。

7.班组应每天对班组成员开展上岗前的安全教育。

三、安全教育培训形式

1.安全教育培训分为外部培训和内部培训

2.要因地制宜，形式一定要灵活多样 ，可采用培训班、宣传栏、报告会、标语、简报、安全培训活动等形式。

四、安全教育培训规定

1.公司全体员工每年必须接受一次专门的安全制度培训。

2.各部门经理每年接受安全培训的时间，不得少于30学时。

3.专职安全管理人员除取得岗位合格证书并持证上岗外，每年还必须接受安全专业技术业务培训，时间不得少于40学时。

4.其他管理人员和技术人员每年接受安全培训的时间，不得少于20学时。

5.特殊工种(包括电工、电气焊工、登高工、机械操作工、起重工、驾驶员应急消防员等)在通过专业技术培训并取得岗位操作证后，每年仍须接受有针对性的安全培训，时间不得少于30学时。

6.其他员工每年接受安全培训的时间，不得少于20学时。

五、公司，项目三级安全教育

公司，项目新进场人员上岗前必须经过公司、项目部门、科班组三级安全教育，并经考核合格后方可上岗。

1.一级安全教育。新进场人员和项目管理人员在分配到部门项目工作之前，必须经过公司安全管理部中心质安部门开展的安全教育培训。

2.二级安全教育。新进场人员到各部门项目后正式工作之前，必须经过项目安全管理人员的安全教育培训。

3.三级安全教育。新进场人员在分配到各科(队班组)开始工作前必须接受科班组长的安全教育。

4.开展三级安全教育应填写《三级安全教育记录》或《登记卡》，并由各方签字后归档。

六、特定情况下的适时安全教育培训

特定情况下的安全教育培训主要有:

1.季节性，如冬季防火消防、防中毒;防触电;夏季防中毒、防触电、防雷、防台风等。

2.节假日前后，如春节长假。

3.节假日加班或赶工。

4.换岗、换工作环境等

5.采用新工艺。新材料、新技术、新设备。

6.发生事故后

7.其他情况要求时等

七、各部门项目经常性安全教育

各部门，项目必须开展经常性安全教育，并贯穿于项目安全管理工作的全过程。经常性安全教育应采取形式多样，做到简明、醒目、通俗易懂。

1.项目在建施工区和机械操作点应设置(张挂)安全看板或安全操作规程牌，看板(牌)内容应切合工作实际、美观大方。

2.因地制宜地设置安全宣传横幅和安全宣传标语并要加强监督施工单位日常安全展开工作。

3.比如项目工程部要强烈要求施工区“四口”、脚手架周边、危险作业区域应设置安全警示标志，安全警示标志应设置在醒目位置并保持干净、完好，不被遮挡、覆盖。

4.每天召开晨会或班前安全活动，在布置生产任务的同时强调安全工作。

5.项目可适时组织开展安全活动。

6做好班组班前安全活动班前安全活动是指班组长在班前布置生产任务时，进行班前检查、班前教育、班前交底，并做好纪录。

7.班前交底。交当班的工作内容和各个环节的操作安全要求，以及各工种之间的相互配合等。

8班前检查。查上岗人员的劳动防护情况，每个岗位周围作业环境是否安全无隐患，机械设备的安全保险装置是否完好有效，所使用的工器具是否安全可靠，以及各类安全技术措施的落实情况等。

安全生产教育和培训工作制度：建筑安装公司安全生产教育

为规范企业的安全生产教育，始终保持公司安全生产重大事故为“零”的目标，确保施工生产有序进行，公司建立安全生产教育制度。

一、安全生产教育内容

安全生产教育的内容分为:思想政治教育;劳动保护方针政策教育;安全技术知识教育;典型经验和事故教训教育。

1.思想政治教育

思想政治教育是安全生产教育的一项十分重要的内容，是搞好安全生产的一个重要环节。思想政治教育通常从加强思想路线教育和劳动纪律教育两个方面着手。思想政治教育主要是提高各级领导和广大职工对劳动保护重要意义的认识。劳动纪律教育主要是使职工严格执行劳动纪律，提高对安全生产重要性的认识。同时还要对职工进行法制教育，使广大职工树立法制观念，把违章作业提高到法的观念来认识，自觉执行安全生产的各项规章制度。

2.劳动保护方针政策教育

通过对各级领导和广大职工进行安全生产方针及有关劳动保护政策法规的宣传教育，理解执行安全生产的方针和劳动保护的政策就是执行党的政治路线，从而能自觉摆正安全与生产的关系，澄清一些错误的认识。

3.安全技术知识教育

安全技术知识教育内容包括:一般生产技术知识、生产安全技术知识以及专业性的安全知识。

(1)生产技术知识是指:企业的基本生产概况、施工工艺流程、作业方法及与工艺、作业相适应的机具设备性能和知识、操作技术等。

(2)生产安全技术知识，是企业所有职工都必须具备的基本安全技术知识。主要内容:有:企业内特别危险区和设备，及安全保护的基本知识和注意事项;有关电器设备(动力及照明)的基本安全知识;起重机械和场内运输的有关安全知识;生产中使用的有毒有害材料或可能散发的有毒有害物质的安全防护基本知识;企业中的一般消防制度和规则;个人劳防用品的正确使用;发生事故的紧急救护及伤亡事故报告办法;各特种作业工种的安全操作技术知识教育等。

(3)专业性安全技术知识是指安全技术、工业卫生技术和专业的安全技术操作、制度。主要内容有:特种作业人员所操纵、驾驶的设备、设施、锅炉、受压容器、起重机械、电气、焊接(气割)、防爆、防尘、防毒、噪声控制等。

4.典型经验和事故教训教育

运用企业内安全先进项目、单位的经验，进行介绍交流、宣传教育，并将企业内部的事故案例或外单位典型事故教训进行分析、教育，使广大职工从中看到危害性，吸取教训，提高防范能力。

二、安全生产教育形式、对象和责任部门

教育形式:全员安全生产教育、新工人入厂三级教育、“四新”教育、经常性教育、季节性教育、特种作业操作工作教育、中小型操作人员教育、调换工种换岗教育和工伤、长病假复岗教育。

1.全员安全生产教育

全员安全生产教育主要由各单位(项目部)负责实施。

(1)在每年年初、六月“全国安全月活动”、国庆节前后三次开展全员安全教育。

(2)每位员工每年接受至少一次的全员安全操作规章教育。其中内容有:安全生产岗位责任制、标准化管理、各种安全设施、措施要求等，并进行考核。

2.新工人入厂三级教育

三级教育是指新进单位职工的公司教育;项目部、施工队现场教育;班组岗位教育。

(1)公司安全教育

对新进单位的职工(合同工)临时工、培训和实习人员，由公司综合管理部、安全监督部负责一级安全教育。内容:党与国家在安全生产、劳动保护上的有关法令、规定和政策;本单位的生产特点;一般生产技术知识和安全技术知识、企业规章制度、劳动纪律等，时间不少于8课时。方法力戒内容空洞、枯燥乏味，防止走过场。安全部门应把受教育者、教育内容、考试成绩等记入职工劳动保护教育卡。考试不合格者，不准上岗。

(2)项目部现场安全教育

对新职工经过公司安全教育考试合格后(包括换岗人员)，由项目部主管安全生产的经理负责第二级安全教育。内容:本项目部的生产概况;本项目部的安全生产情况，以及好坏典型事例教育等。也可以通过实地参观，介绍情况，包括各种机械的性能等安全注意事项，使新职工对工地、项目部的安全生产有一个概括的了解，时间一般不少于4课时。

(3)班组岗位安全教育

新职工分配到班组后，由班长或大组长进行负责第三级安全教育。内容:本班组的安全生产情况，所担任工种的岗位责任制;新工人将要从事的生产、施工性质，工作地点以及环境的安全、卫生注意事项;生产、施工中应注意的安全技术知识以及各种机具设备及安全防护设施的性能和作用;容易发生事故或有毒有害的地方;个人劳动防护用品的使用和保管等。

3.成建制的外分包队伍人员的安全教育

人员进场分别由项目部负责人与外分包负责人共同组织由项目部对进场人员进行知识总交底教育，由项目安全员会同外分包队伍进行工种岗位安全教育，教育内容要求可参见三级安全教育。

4.“四”新教育

由工程管理管理部、质量检查部等在企业采用新技术、新工艺、新材料、新设备、实施时，负责对管理操作人员相应的操作及使用的安全教育。时间一般不少于8课时。

5.经常性教育

经常性安全生产教育形式可采用:安全活动日、班前班后会、安全会议、安全技术交底、广播、黑板报、参观劳动保护教育室、播放录象等，结合公司生产、施工任务进行安全生产经常性教育。

6.季节性教育

由项目部结合季节特征、节假日前后职工容易疏忽而放松安全生产的规律，抓住主要环节，进行安全教育。凡是自然条件变化，大风、大雪、暴雨、冰冻或雷雨季节，应抓住气候变化的特点，进行安全教育。

7.特种作业人员和机械操作工的专门教育

特种作业人员和机械操作工，应按照特种作业和机械操作人员安全技术培训考证管理暂行规定按期培训、审证、考核。

8.换岗和复岗教育

由各项目部对调换工种的职工或工伤假、病假、产假、哺婴期等连续息工日超过三个月以上的职工，进行调换工种或复岗安全生产教育。学习和熟悉本岗位的安全、技术操作知识和安全技术操作规程。教育时间不得少于4课时。

9.外包队伍职工安全教育

由工程管理部负责落实，对外包队伍职工的安全生产教育，并按外包安全管理制度、落实相关措施。

安全生产教育和培训工作制度：安全生产教育

1．安全生产教育的内容

一般分为思想、法规和安全技术教育三种主要内容：

（1）思想教育，主要是正面宣传安全生产的重要性，选取典型事故进行分析，从事故 的政治影响、经济损失、个人受害后果几个方面进行教育。

（2）法规教育，主要是学习上级有关文件、条例、本企业已有的具体规定、制度和纪 律条文。

（3）安全技术教育，包括生产技术、一般安全技术的教育和专业安全技术的训练。其 内容主要是本厂安全技术知识、工业卫生知识和消防知识，本班组动力特点、危险地点和设 备安全防护注意事项；电气安全技术和触电预防；急救知识；高温、粉尘、有毒、有害作业 的防护；职业病原因和预防知识；运输安全知识；保健仪器、防护用品的发放、管理和正确 使用知识等. 业安全技术训练，是指对锅炉等受压容器，电、气焊接、易燃易爆、化工有毒有害、 微波及射线辐射等特殊工种进行的专门安全知识和技能训练。

2．安全生产教育的主要形式和方法

安全生产教育的主要形式有“三级教育”、“特殊工种教育”和“经常性的安全宣传教 育”等形式。

三级教育：

在工业企业所有伤亡事故中，由于新工人缺乏安全知识而产生的事故发生率 一般为50％左右，所以对新工人、来厂实习人员和调动工作的工人，要实行厂级、车间、班 组三级教育。

其中，班组安全教育包括：

介绍本班安全生产情况，生产工作性质和职责范围，各种防护及保险装置作用，容易发生事故的设备和操作注意事项。

经常性的宣传教育：

可以结合本企业本班组具体情况，采取各种形式，如安全活动日、 班前班后会、安全交底会、事故现场会、班组园地或墙报等方式进行宣传。

安全生产教育和培训工作制度：全员安全生产教育培训

为加强和规范全体职工的安全教育培训工作，提高人员安全素质，防范伤亡事故，现根据《中华人民共和国安全生产法》等规定，结合单位实际情况，特制定本制度。

1、严格执行国家、上级有关规定，适时组织相关人员的培训工作，认真落实国家有关劳动保护的法规，及有关人员的劳动保护待遇，并监督实施情况;

2、所有在岗人员应当接受安全培训，熟悉有关安全生产规章制度和安全操作规程，具备必要的安全生产知识，掌握本岗位的安全操作技能，增强预防事故、提高应急处理能力。

3、教育培训内容:安全生产法律法规、消防法规、消防知识和灭火逃生能力、岗位操作规程等。

4、新职工要进行岗前教育培训，掌握单位安全生产情况和安全基本知识、各项规章制度和劳动纪律、应急救援，个人防护用品的使用、演练及防范措施、有关事故案例等内容。

5、经常性开展安全生产教育培训，安全生产教育不能一劳永逸，必须经常不断地进行。经过安全生产教育培训已经掌握了的知识、技能，如果不经常使用，可能会逐渐淡忘;随着生产技术进步，生产状况变化，有新的安全知识，技能需要掌握;已经建立起来的对事故预防工作的深厚兴趣，随着时间的推移会逐渐淡漠;在生产任务紧急情况下，已经树立起来的“安全第一”思想可能发生动摇，安全态度会发生变化。因此，必须开展经常性的安全教育。

安全生产教育和培训工作制度：项目工程安全生产教育

工程项目安全生产教育制度

安全生产是我们建筑业最重要的必不可少的一环。安全生产与广大职工的利益息息相关。为了让广大职工提高和加强在作业中的自我安全防范能力，少出安全事故，尽可能不出事故，特作如下规定:

(一)新工人入场安全教育制度

①新工人入场必须由工程承包人领队，先到经理部报到，携带工人名单，身份证复印件，三张一寸照片，并逐一查对身份证是否与本人相符，禁止冒名顶替。工人名单由经理部汇总后发有关部门。

②质安部对全体新工人，必须进行入场安全教育。

安全教育主要内容:

⑴贯彻党和国家关于施工安全的方针、政策、法令的规定。

⑵安全管理规定。

⑶机电及各工种的技术操作规程。

⑷施工生产中的危险区域在安全工作中的经验教训及预防措施。

⑸尘毒危害的防护。

⑹执行入伍教育、现场教育、岗位教育，三级安全教育制度。经安全、职能考试合格后方能录用。接受教育者人人均需签名报到，不得遗漏。如有遗漏要进行补课。未接受教育及考试不及格者，不得安排上班。

③特殊工种工人必须参加主管部门的培训班，经考试合格后持证上岗。严禁无证上岗作业。

④在工作及中途不得随意更换人员。如需换人，须经项目经理部同意，新进场人员到经理部报到进行安全教育。违犯此条者一经查出，按人数计，每人罚款200元。此款由工程承包人承担。如出现安全事故，公司概不负责，由承包人自己解决。

(二)生产过程中安全教育

①经过质安部进行安全入场教育的工人，由质安部将名单交工长查对核实。工长才接收安排工作。工长交待工作任务的同时，必须交待安全，有针对性的再次提高安全生产知识和防范能力。工长在交待安全生产的时候，亦应签到点名，必须人人参加。

②工长交待安全生产时间为每周星期一早晨上班前。交待本周工作任务的同时交待安全生产注意事项和遵守的规定。内容由工长口头宣讲、书面交待、班组长签字。工人必须个个参加听讲，工长要查对有否更换人员。

③工长随时检查现场安全防护情况。如发现不安全因素，应及时采取措施，把不安全隐患消失在事故发生之前。

④班组长每天对本组组员交待任务的同时，亦必须交待安全。着重交待当天任务范围内所涉及的安全工作注意事项。不属本工种工作范围内的事，切忌出手搭、拆或操作，并作好安全交待记录。

安全生产教育和培训工作制度：单位餐饮业安全生产教育培训

为了强化餐饮业安全生产管理，提高从业人员安全防范意识和安全素质，牢固树立“安全第一，预防为主，综合治理”的思想，营造良好的企业安全文化氛围，使本单位的安全生产教育培训科学化、制度化、规范化，根据《中华人民共和国安全生产法》、《北京市安全生产条例》、《北京市餐饮业餐饮业安全生产管理规定》及相关法规要求，结合本单位实际情况特制定本制度。

一、安全生产教育培训的目的和要求

1.安全生产教育和培训的目的是加强安全生产管理，提高员工的安全意识，实现安全生产、文明生产，防止和减少生产安全事故，从而保护自己和他人的安全和健康。

2、 安全生产教育和培训工作是餐饮业安全生产管理工作中一项十分重要的内容，也是提高全体员工安全素质的一个重要环节和手段，各级管理人员应予以高度重视，常抓不懈。

3、部门主要负责人和安全生产管理人员应具备与本部门所从事的生产经营活动相应的安全生产知识和管理能力。

4、部门应按规定对所有从业人员进行安全生产教育和培训，保证所有从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和岗位安全操作规程，熟练掌握本岗位的安全操作技能。

5.凡未经过安全生产教育和培训或培训不合格的从业人员，不得上岗作业。

6.当设施设备更新改造后，采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时，相关部门的管理人员应首先了解和掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对作业人员进行专门的安全生产教育和培训。

7、部门从事特种作业的人员应按照国家有关规定，经专门的安全作业教育培 训后，取得特种作业岗位操作资格证书，方可上岗作业。

8、部门管理人员应当教育和督促所属员工严格执行餐饮业的安全生产规章制度和安全操作规范，应向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施。

9、本单位所有从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握岗位工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

二、安全生产教育培训的组织机构

1.安全生产教育和培训的组织机构由本单位安全生产领导小组、及各部门培训领导共同组成。

2.安全生产教育和培训机构的工作职能

(1)餐饮业安全生产教育培训领导小组负责新入店员工的餐饮业级安全生产教 育和培训考核工作;负责餐饮业各级管理人员每年一次的定期安全生产教育和培训工作;负责对部门级、岗位级安全生产教育和培训情况的监督检查、指导工作。

(2)人力资源部负责协助安全生产办公室对新入馆员工的餐饮业级安全生产教育和培训工作;负责对新员工进行餐饮业《员工手册》内容及相关制度的教育和培训考核工作;负责对安全生产教育和培训考核情况进行备案登记，并填写培训记录表留存备查。

(3)各部门安全生产培训小组领导负责对新入馆员工的部门级安全生产教育和培训考核工作;负责部门员工每年一次的定期安全生产教育和培训工作;负责对岗位级安全生产教育和培训情况进行检查、指导工作。

(4)各部门领班或培训人员负责对新入店员工的岗位级安全生产教育和培训考核工作;负责更新设备后的专门安全生产教育和培训工作。

三、安全生产教育和培训的内容

1.国家、地方各级政府、行业的安全生产法律、法规、条例和规定;

2.餐饮业及部门制定的安全生产规章制度和岗位安全操作规程以及必备的安全防护常识;

3.岗位安全操作知识和技能;

4.安全设备、设施、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管知识;

5.岗位生产安全事故的防范、应急预案、应急措施、自救互救知识及安全撤离路线;

6.餐饮业安全生产事故案例分析。

四、安全生产教育和培训对象及时间

安全生产教育和培训的对象是餐饮业各级管理人员、各部门在岗员工(含临时工、实习生)、从事特种作业人员以及新入馆员工(含代培人员)。

餐饮业管理人员、安全生产管理人员和从业人员每年接受的在岗安全生产教育和培训时间不得少于8学时;

入店从业人员上岗前接受安全生产教育和培训的时间不得少于24学时;

上岗、离岗6个月以上的从业人员接受安全生产教育和培训时间不得少于4学时;

用新工艺、新技术、新教材或者使用新设备的从业人员接受专门的安全生产教育和培训时间不得少于4学时。

事特种作业人员的安全知识和安全技能培训，本单位的专门培训机构进行，培训课时不少于国家规定的时间。

五、安全生产教育和培训的方法和形式

安全生产教育和培训采用课堂讲授、视听教学、案例分析、分组讨论、操作示范、现场培训、问卷调查、参观考察等方法进行。

具体形式有：

1、课堂讲授：培训员根据培训要求准备授课讲义和试卷，对所授内容进行讲解，受训人员对培训内容作笔记备考。

2、视听教学：利用多媒体、音像制品等对受训人员进行培训，取得直观教学效果。

3、案例分析：通过对餐饮业以往发生事故或工伤案例的分析，剖析原因、查找根源、传授应对措施，提高受训人员应变处理能力。

4、分组讨论：围绕某个安全主题组织受训人员进行分组讨论，集思广益，并对讨论结果进行陈述和点评。

5、操作示范：指派操作技能突出的员工结合岗位安全操作规程进行操作示范，规范员工(特别是新员工)的操作程序。

6、现场培训：结合岗位工作特点组织现场培训，边学边练，使受训人员达到岗位工作要求。

7、问卷调查：结合安全生产活动或公众关注的安全话题进行问卷调查，了解和掌握员工的思想动态，跟进培训。

8、参观考察：组织安全生产相关人员进行参观考察，取长补短，提高整体安全管理水平。

六、安全生产教育和培训的考核

1、考核要求：参加安全生产教育和培训的人员，应进行培训后的考核，考核合后方可上岗工作。同时签订员工安全生产责任书，明确安全生产职责。

2、考核办法：采用试卷答题、口试、实际操作技能考评等方式进行，达到规定要求的可以安排上岗工作，考核不达标的需进行再次培训考核，直至达标为止。经二次以上培训不合格者不予录用或调离原工作岗位。

3、培训考核时间：不少于半年一次。

4、考核目标：每名员工明确岗位安全职责，知标准，懂防范、会操作。

七、安全生产教育和培训的管理

1.餐饮业安全生产培训教育领导小组工作的要求，结合各部门实际工作情况，编制当年度餐饮业安全教育培训计划;负责确定每次安全教育培训的对象及内容。

2、餐饮业安全生产培训教育领导小组及各部门组织的安全生产教育和培训工作，根据培训要求，负责培训时间及培训场地、教具、设备的安排工作;负责建立安全生产教育和培训考核记录以及收集各部门安全生产培训的反馈信息。

3、涉及安全生产教育和培训的相关部门，应根据餐饮业安全生产办公室的培训计划和授课要求，安排授课人员到场实施相关内容的安全生产教育和培训，并负责出题考核及阅卷登分工作。对授课质量差、反馈效果不佳的授课人员，安全生产办公室有权要求相关部门予以调整，相关部门应给予积极配合。

4、特种作业人员安全知识和安全技能的培训考核工作，依据特种作业安全监督管理部门的规定，由指定的专门培训机构负责。安全生产办公室负责建立特种作业人员注册档案及相关信息;负责编制特种作业人员年度培训计划，依据《操作证》的有效期限，组织相关人员参加专业安全技术知识的培训、考核，并将考核成绩备案。

5、新入店员工必须接受三级安全教育培训，经培训考核合格后，方可分配上岗工作。

6、各部门应根据餐饮业安全生产办公室的要求，配�相应数量的部门及岗位培训授课人员，负责本部门或所属岗位的安全生产教育和培训工作。

7、餐饮业安全生产领导小组结合每月安全生产大检查，对各部门安全生产教育培训、从业人员掌握安全生产知识及岗位操作情况进行抽查。发现安全生产教育和培训不到位，或未经培训上岗和无《操作证》从事特殊工种作业的情况，将追究相关部门安全生产管理责任，并予以通报批评和相应处罚。

8、有关安全生产教育和培训经费的计划、安排及使用，《依据北京市安全生产条例》规定，参照餐饮业培训经费管理办法执行。

9、安全生产教育和培训制度是本单位安全生产责任制附件之一，解释权在本单位安全生产领导小组。

10、本制度自下发之日起执行。