幼儿园卫生管理制度
| 适配人群 | 保育员,厨房工作人员,幼儿教师 | 使用场景 | 幼儿活动区域,餐食加工环节,午睡卫生管理 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让幼儿园干净整洁,小朋友少生病,养成好习惯,老师工作有标准可依。 | ||
| 职责分工 | 园长总负责,保健医生检查卫生,保育员搞清洁,厨房师傅管饮食安全,老师教孩子洗手刷牙。 | ||
| 核心条款 | 每天小扫每周大扫,玩具餐具要消毒,饭前便后必须洗手,变质食品不能用,生熟抹布分开用。 | ||
| 执行要求 | 清洁按时间表来,消毒记录要写清楚,每月查一次落实情况,家长可以提意见,检查结果贴在公告栏。 | ||
幼儿园卫生管理制度(七)
一、卫生保洁制度
(一)环境卫生
1.建立室内外环境清洁制度,分片包干,定人定点,每天一小扫,每周一大扫,园内定期检查,奖优罚劣。
2.经常保持室内开窗通风,桌椅、玩具保持清洁,定期消毒、清洗,适时绿化、美化。
3.教育幼儿养成良好的卫生习惯,做好室内外保洁工作。
(二)个人卫生
1.幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
2.饭前便后要组织幼儿洗手,饭后漱口,勤剪指甲,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
3.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单一月清洗一次。
4.保护视力,室内要注重采光,灯具损坏及时修理,看电视不能离得太近,时间不宜过长。
5.工作人员要讲究个人卫生,经常保持仪表整洁。
二、厨房卫生责任制度
(一)食品烹调
1.检查食品质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.食品充分加热,防止里生外熟。外购熟食加热后食用。
3.炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。烘烤食品受热均匀。
4.抹布生熟分开,不用抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁用消毒布揩。
5.烹调工作结束,调料加盖,用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
(二)餐具消毒
1.及时收回餐具,及时清洗消毒,不隔夜。
2.清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。
3.定期定时消毒,消毒柜、紫外线灯若有损坏,要及时报告、维修。
4.餐具消毒后应放置于清洁橱内,防止再污染。
5.洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
幼儿园卫生管理制度:镇中心幼儿园卫生
| 适配人群 | 值班教师,保育员,幼儿园保健员 | 使用场景 | 班级日常清洁,幼儿生活照料,玩具书籍消毒 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让幼儿园干净整洁,小朋友少生病,养成讲卫生好习惯。 | ||
| 职责分工 | 园长总负责,班主任每天检查,保育员做清洁消毒,值班老师盯洗手漱口。 | ||
| 核心条款 | 每天小扫每周大扫,开窗通风两次,玩具每周消毒,被褥每月换洗,拖把分班专用。 | ||
| 执行要求 | 清洁按时间表来,消毒水浓度要对,园长每周抽查,老师互相提醒,记录本上天天写清楚。 | ||
1、认真做好园内外的环境卫生工作,坚持每天一小扫,每周一大扫。
2、保持幼儿室内空气流通,每天至少开窗通风两次,每次10―15分钟。班级每天由值班教师清扫,用消毒水拖地,每周五大清扫1次,彻底搞好班级卫生。
3、卫生间要保持清洁、干爽、通风、无污垢,并定期消毒。
4、清洁工具每班专用并保持清洁,卫生间的拖把要专用。
5、幼儿的日常生活用品要专人专用,并做好消毒工作。
6、幼儿饭前在值班教师的监护下洗净手,饭后漱口,培养幼儿良好的生活习惯。
7、保护幼儿的视力,每次看电视的时间不超过30分钟。
8、教育幼儿爱护环境,不随地吐痰,不乱丢弃废物,保持环境清洁卫生。
9、幼儿的被褥每月换洗一次,每两周晒一次,平时如发现脏物应及时清洗。
10、幼儿玩具每周消毒,书籍阳光下晒1小时。
11、幼儿园的工作人员要以身作则,保持个人及环境的卫生,做幼儿的表率。
幼儿园卫生管理制度:幼儿园卫生间
| 适配人群 | 幼儿园后勤主管,园所基建负责人,保育卫生管理员 | 使用场景 | 食品处理区隔离,卫生设施配置,排气防蝇措施 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 防止卫生间污染食品区,保护孩子健康安全,让厕所干净好打扫,减少细菌和臭味。 | ||
| 职责分工 | 园长总负责,后勤主任管设施维护,班级老师监督使用,保洁每天擦洗消毒。 | ||
| 核心条款 | 厕所不能挨着厨房,要用防水材料,洗手池要非手触开关,排污管要单独走,有防臭水封。 | ||
| 执行要求 | 新装修按这做,旧厕所三个月内改完;每日检查洗手液、干手纸是否够用;后勤每周查排气灯纱网;园长每月抽查记录。 | ||
幼儿园卫生间管理制度
一、卫生间不得设在食品处理区。
二、卫生间应采用水冲式,地面、墙壁、便槽等应采用不透水、易清洗、不易积垢的材料。
三、卫生间内的洗手设施,应设有相应的清洗和干手用品或设施,洗手设施的排水应具有防止 逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置,洗手池的材质应为不透水材料,结构应易于清洗,水龙头 宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手触动式开关,并宜提供温水。规定且宜设置在出口附近。
四、卫生间应设有效排气装置,并有适当照明,与外界相通的门窗应设有易于拆洗不生锈的防 蝇纱网。外门应能自动关闭。
五、卫生间排污管道应与食品处理区的排水管道分设,且应有有效的防臭气水封。
幼儿园卫生管理制度:z幼儿园卫生保健
| 适配人群 | 保育教师,保健医生,食堂管理员 | 使用场景 | 幼儿晨检,户外锻炼,膳食配餐 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让小朋友吃得健康、睡得安稳、玩得开心,少生病,身体棒棒的。 | ||
| 职责分工 | 园长总负责,保健医生管检查和指导,班级老师盯日常,厨房师傅管饭食,保育员管清洁消毒。 | ||
| 核心条款 | 每天2小时户外活动,一人一巾一杯,饭前便后洗手,晨检不能漏,生病孩子要隔离。 | ||
| 执行要求 | 每天做晨检,每周查卫生,每月大扫除,体检按时间表走,记录要当天填完,园长不定期看落实情况。 | ||
一、在幼儿园中的生活注意动静结全,要有充分的户外活动时间,制定合理的幼儿生活作息表。
二、合理膳食管理
1、饭食管理:专人负责,民主管理,建立膳管委,伙食费专人用。
2、科学喂养:制定要合理的食谱,保证足够的热量和营养素,抓好进餐管理,让幼儿吃饱吃好。
3、饮食卫生。
三、幼儿体格锻炼
1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。
2、在正常天气下,每天坚持2小时以上的户外活动,加强冬季锻炼,充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。
四、幼儿体检查
1、入园检查:凡新生入园必须经指定医院进行全面体验后正常者方能入园。
2、定期检查:幼儿每年体检一次,每半年测身高一次;每季度测体重,视力一次,建立儿童档案率达100%。
3、检查晨检及全日健康观察制度:认真做好"一摸二看,三问四查",发现问题及时处理。
五、在校卫生消毒及隔离
1、环境卫生
2、个人卫生:做到一人、一巾、一杯专人专用,饭前便后洗手,天天带手帕,并正确使用,早晚刷牙,饭后漱口,勤剪指甲,勤换内衣。
3、消毒隔离制度
六、预防疾病制度
1、贯彻"预防为主"的方针。
2、督促家长按年龄及季节完成防疫部门的布置的预防接种工作。
3、及时了解疫情,发现传染病及时报告。
七、各项安全制度
1、各项活动要以孩子为中心。
2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全,避免各种事故的发现。
3、药物必须妥善保管。
4、建立健全幼儿接送制度,不得丢失幼儿。
八、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种登记统计制度,按上级要求,设立保健档案。
九、建立家长联系制度采取各种形式,加强同家长联系争取家长配合,定期召开家长会,经常问家长宣传幼儿卫生保健知识,定期出好卫生宣传窗。
十、园中环境卫生管理园内环境实行分片包干责任制,平时每个班级的保育教师负责责任区的卫生打扫;每月全园出动开展一次外环境的大扫除,不仅要将角角落落的垃圾捡出扫净,还需对所有场地,塑胶地面进行冲刷,擦洗大型玩具等,以始终保持整个幼儿园大环境明亮、洁净、清新。
幼儿园卫生管理制度:幼儿园卫生保健
| 适配人群 | 保育教师,保健医生,班级教师 | 使用场景 | 幼儿晨检,入园体检,户外锻炼 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让小朋友身体棒棒的,吃饭香香的,活动多多的,少生病,长得高高壮壮。 | ||
| 职责分工 | 园长总负责,保健医生管体检和卫生,老师带活动,保育员搞清洁,厨房管饭菜。 | ||
| 核心条款 | 每天2小时户外活动,一人一巾一杯,饭前便后洗手,按时体检,玩具要消毒,不吃不洁食物。 | ||
| 执行要求 | 晨检天天做,食谱每周定,卫生天天扫,体检按时间表来,消毒记录本上写清楚,家长会每学期开一次。 | ||
一、在幼儿园中的生活注意动静结全,要有充分的户外活动时间,制定合理的幼儿生活作息表。
二、合理膳食管理
1、饭食管理:专人负责,民主管理,建立膳管委,伙食费专人用。
2、科学喂养:制定要合理的食谱,保证足够的热量和营养素,抓好进餐管理,让幼儿吃饱吃好。
3、饮食卫生。
三、幼儿体格锻炼
1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。
2、在正常天气下,每天坚持2小时以上的户外活动,加强冬季锻炼,充分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。
四、幼儿体检查
1、入园检查:凡新生入园必须经指定医院进行全面体验后正常者方能入园。
2、定期检查:幼儿每年体检一次,每半年测身高一次;每季度测体重,视力一次,建立儿童档案率达100%。
3、检查晨检及全日健康观察制度:认真做好"一摸二看,三问四查",发现问题及时处理。
五、在校卫生消毒及隔离
1、环境卫生
2、个人卫生:做到一人、一巾、一杯专人专用,饭前便后洗手,天天带手帕,并正确使用,早晚刷牙,饭后漱口,勤剪指甲,勤换内衣。
3、消毒隔离制度
六、预防疾病制度
1、贯彻"预防为主"的方针。
2、督促家长按年龄及季节完成防疫部门的布置的预防接种工作。
3、及时了解疫情,发现传染病及时报告。
七、各项安全制度
1、各项活动要以孩子为中心。
2、要注意房屋、场地、玩具、用具的安全,避免各种事故的发现。
3、药物必须妥善保管。
4、建立健全幼儿接送制度,不得丢失幼儿。
八、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种登记统计制度,按上级要求,设立保健档案。
九、建立家长联系制度采取各种形式,加强同家长联系争取家长配合,定期召开家长会,经常问家长宣传幼儿卫生保健知识,定期出好卫生宣传窗。
十、园中环境卫生管理园内环境实行分片包干责任制,平时每个班级的保育教师负责责任区的卫生打扫;每月全园出动开展一次外环境的大扫除,不仅要将角角落落的垃圾捡出扫净,还需对所有场地,塑胶地面进行冲刷,擦洗大型玩具等,以始终保持整个幼儿园大环境明亮、洁净、清新。
幼儿园卫生管理制度:某某单位幼儿园卫生
| 适配人群 | 保育员,厨房人员,保健医生 | 使用场景 | 幼儿餐饮,卫生消毒,食材管理 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让幼儿园吃饭喝水更干净 | ||
| 职责分工 | 园长管总,保健医查卫生,厨房组长盯操作,阿姨们自己守规矩 | ||
| 核心条款 | 上岗要体检,进厨房穿工衣戴帽洗手,用具消毒再用,生熟食物分开放 | ||
| 执行要求 | 每天开工前检查设备,每餐前消毒餐具,每周自查记录,园长不定期抽查,问题马上改 | ||
某单位幼儿园卫生管理制度
1、上岗前必须进行健康体检及卫生尘、防蝇、防鼠设施齐全。
2、从业人员进操作间从业人员必须穿戴知识培训。
3、操作间应保持室内外环境整洁、防整洁的工作衣帽并并洗手消毒
4、从业人员保持良好的个人卫生和职业道德,做到“四勤”。
5、用具用前清洗消毒,用时保持清洁并定位摆放。
6、采购的原料应符合国家卫生标准及卫生要求。
7、食品存放做到生熟分开、分类、分架、隔墙离地。
8、餐饮具消毒设施应能满足餐饮具消毒量并能正常运转。
9、垃圾应日产日清,垃圾桶应密闭加盖。
幼儿园卫生管理制度:幼儿园卫生防疫
| 适配人群 | 保健医生,保育教师,园所负责人 | 使用场景 | 水源管理,健康体检,消毒记录 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让幼儿园不生病,小朋友都健健康康的,少得病、不传染,喝水吃饭都安全。 | ||
| 职责分工 | 园长总负责,保健医生管检查记录,班主任盯班级卫生,后勤管消毒清洁和水。 | ||
| 核心条款 | 不买外面小摊食品,垃圾当天清,水要干净,厕所要消毒,生病马上报、马上隔。 | ||
| 执行要求 | 每天晨检做登记,每周大扫除,每月体检一次,消毒天天做、本子上记清楚,谁没做就提醒谁。 | ||
达明幼儿园卫生防疫管理制度
一、贯彻落实教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工 作的意见》,坚持“安全第一、预防为主”的方针,做好幼儿园卫生防疫工作,确保幼儿的身体健康和生命安全。
二、加强幼儿卫生知识的宣传教育,坚持“四早”(早发现、早隔离、早治疗、早报告)制度。
三、坚持开展爱国卫生运动,教育幼儿及幼儿家长严禁在园外不法摊点购买食品。保持校园环境卫生清洁。加强垃圾管理,随清随运。
四、加强幼儿园生活饮用水水源管理,防止水源污染造成疫情传播。
五、建立传染病疫情通报制度、幼儿健康状况登记制度。依据相关规定组织预防接种工作。
六、加强厕所卫生管理,做好粪便无害化处理,防止污染环境和水源。
七、按要求做好消毒工作,并做好记录。
八、定期对幼儿进行体检,设立健康卡,建立健康档案。及时发现传染病患者并采取相应隔离防范措施,切断传染病传播途径。
九、开展健康教育活动,上好健康课。认真组织师生参加体育锻炼,为广大师生提供和创造体育锻炼的机会,不断增强师生的身体健康素质防疫抗病能力。
十、幼儿园要建立卫生安全快速反映机制。严格执行《实发公共卫生事件应急预案》,严格执行幼儿园卫生安全重大事件责任追究制度,凡不按卫生安全规章制度办事造成师生人身伤害或发生重大疫情隐瞒不报者将严肃处理,并追究有关人员的行政法律责任。
幼儿园卫生管理制度:市爱苗幼儿园环境卫生
| 适配人群 | 保教人员,门卫人员,食堂工作人员 | 使用场景 | 幼儿活动场地,户外玩具区域,班级室内环境 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让幼儿园干净整洁,小朋友能健康开心地学习玩耍,老师工作也更顺心。 | ||
| 职责分工 | 各班保教员管教室睡室;z等三人扫操场和办公楼;门卫管花坛草坪;z等三人搞食堂卫生;行政值班查室内卫生。 | ||
| 核心条款 | 每天扫走道垃圾箱,三天扫一次操场,定期除草修枝,清死角,通下水道,玩具区不能有石头瓦块。 | ||
| 执行要求 | 卫生天天做,室内天天查登记,室外每周查一次,每月全园大检查一次,轮流值班,隔周检查小区卫生。 | ||
市幼儿园环境卫生管理制度
一、为创设良好的幼儿学习、生活环境,为保教工作服务,制定本制度。
二、全园的环境卫生实行属地管理,划分责任区(附后)各班的环境卫生由各班保教人员负责。
三、对园内的走道、垃圾箱、地面须每天清扫,庭院、操场每三天一扫,花圃定期除草修枝,清扫落叶。
四、彻底清除卫生死角和坏区,使整个室外环境净化、美化、绿化。
五、定期疏通园内的下水管道,做到雨后无积水、污物。
六、保证幼儿室外玩具场地无瓦砾、石块及污物。
七、搞好小区的环境卫生,实行每周轮流卫生值班,隔周检查的制度,保证楼梯道及小区环境卫生净化。
八、幼儿活动室内的环境卫生每天由行政值班人员进行检查登记。室外的环境卫生每周进行一次检查,每月进行一次全园性卫生大检查。
附:卫生包干责任区具体划分:
各班保教人员负责:幼儿活动室、睡室、盥洗室、办公室及阳台、活动室门口的清洁卫生。
z等三人负责:教学楼、前后操场(除花坛)、新办公楼的清洁卫生。
门卫负责:各花坛、草坪、大门口及通道的卫生清洁。
z等三人负责:食堂内外地面的环境卫生。
幼儿园卫生管理制度:幼儿园教学卫生
| 适配人群 | 带班教师,保育员,主班教师 | 使用场景 | 班级活动,户外教学,幼儿安全教育 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让老师知道活动谁组织谁管安全,教孩子怎么说话做事交往,别出意外。 | ||
| 职责分工 | 老师负责组织活动和安全教育,保育员配合指导。老师要提要求、做小结、清点人数。 | ||
| 核心条款 | 不搞危险活动,孩子听老师话,学正确动作和保护自己。户外活动老师得看着管着。 | ||
| 执行要求 | 每天按规范做,每次活动前说要求,活动后总结,前后数人头。出事马上送医,立刻告诉园长。 | ||
1、班级教育活动实行谁组织谁负责的原则。
2、班级保教人员必须按照“幼儿园一日工作规范”要求来操作,长期、经常性地对幼儿进行常规安全教育,文明说话、文明做事、文明交往,每个活动前提出活动要求,活动后有小结,活动前后清点人数,以防幼儿走失。
3、教师不得指导幼儿开展有危险性的活动,幼儿要听从教师指导,学会正确的运动技术和自我保护。
4、在户外活动中教师有组织、指导的责任,保育员有指导责任,因组织指导的过错造成幼儿身体伤害事故保教人员要负责任。
5、凡出现受伤情况,应及时送往医院,并及时向园长汇报。
幼儿园卫生管理制度:某幼儿园餐饮从业人员个人卫生
| 适配人群 | 专间操作人员,接触入口食品员工,生食处理人员 | 使用场景 | 食品专间操作,直接入口食品处理,生熟交叉作业 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让大家干活时注意干净,别把吃的弄脏了,保护吃饭的人安全。 | ||
| 职责分工 | 店长负责盯这事,厨师长管日常检查,员工自己管好手和衣服。 | ||
| 核心条款 | 手要常洗,指甲剪短,不戴首饰,进专间必须换衣戴口罩,不吃东西不吸烟。 | ||
| 执行要求 | 每天上班先洗手消毒,操作中手脏了马上洗,店长每周查两次,记录本上签字留痕,发现不对立刻改。 | ||
为规范餐饮服务从业人员个人卫生管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律法规及规章,制定本管理制度。
一、从业人员应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。
二、从业人员操作前应洗净手部,操作过程中应保持手部清洁,手部受到污染后应及时洗手。
三、接触直接入口食品的操作人员,有下列情形之一的,应洗手并消毒:1、处理食物前;2、使用卫生间后;3、接触生食物后;4、接触受到污染的工具、设备后;5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;6、处理动物或废弃物后;7、触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;8、从事任何可能会污染双手的活动后。
四、专间操作人员进入专间时,应更换专用工作衣帽并佩戴口罩,操作前应严格进行双手清洗消毒,操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
五、 不得将私人物品带入食品处理区。
六、不得在食品处理区内吸烟、饮食、打闹或从事其他可能污染食品的行为。
七、进入食品处理区的非操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。
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使用场景:幼儿晨检、入园体检、户外锻炼
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使用场景:幼儿园食堂、幼儿供餐、食品安全检查
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使用场景:幼儿进餐、食品消毒、伙食管理






