k商务酒店培训管理制度

适配人群HRBP，部门内训师，一线班组长使用场景入职适应，岗位带教，跨部门轮训
制度目标让员工更快上手工作，懂公司规矩，学新本领，和同事处好关系，不掉队。
职责分工人事部定制度、做计划、找老师、管钱、查效果、存资料。各部门提需求、编课、配合上课、推内部老师。
核心条款新员工必须培训才能上岗；全员要参加内部课；外边上课得审批；每堂课都要签到、填反馈表。
执行要求新员工十天内训完；内部课用业余时间；外边课要交材料存档；考勤和考核结果影响绩效；人事部每月盯进度、半年算花销。

1、目的

为了提升人力绩效，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，建立良好的人际关系，特制定《培训管理制度》(以下简称本制度)，作为各级人员培训实施与管理的依据。

2、适用范围

凡本公司所有员工各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等，均依本制度办理。

3、权责划分

3.1、人事部门权责

(1)制定、修改全公司培训制度;

(2)拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;

(3)收集整理各种培训信息并及时发布;

(4)联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;

(5)检查、评估培训的实施情况;

(6)管理、控制培训费用;

(7)负责对各项培训进行记录和相关资料存档;

(8)追踪考查培训效果;

3.2、各部门权责

(1)呈报部门培训计划;

(2)制定部门专业课程的培训大纲;

(3)收集并提供相关专业培训信息;

(4)配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;

(5)确定部门内部讲师人选，并配合、支持内部培训工作;

4、培训管理

4.1总论

(1)凡本酒店员工，均有接受相关培训的权利与义务;

(2)根据员工岗位职责，并结合个人兴趣，把握自觉自愿、合理公平的原则。

(3)全酒店培训规划、制度的订立与修改，所有培训费用的预算、审查与汇总呈报，以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜，以人事部门为主要权责单位，各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。

(4)全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位，并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。

4.2 培训体系

培训体系包含三个模块。

4.2.1 新员工入职培训

(1)培训对象:所有新进人员。

(2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境，顺利进入工作状况。

(3)培训形式:以周期性的内部授课方式进行。

(5)培训内容:分常规类和专业技术类两项科目，两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。

n 常规类科目:

公司简介(包括公司发展史及企业文化，企业愿景，公司架构及职能等)

公司制度(主要是人事管理制度，部门绩效考核制度)

行业介绍与市场分析

n 专业技术类科目:

岗位设计与工作流程

服务标准与操作技巧

管理流程与强化训练

其他

4.2.2 内部培训

(1)培训对象:全员。

(2)培训目的:依靠公司内部讲师力量，最大效度的利用公司内部资源，加强内部的沟 通与交流，在公司内形成互帮互助的学习氛围，并丰富员工的业余学习生活。

(3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。

(4)培训内容:涉及酒店服务、管理、营销等多个方面，及员工感兴趣的业余知识、信息等。

4.2.3 外部培训

(2)培训目的:依靠外部专家力量，提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧，以增进各项工作的完成质量，提高工作效率。

(3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会，或请外部讲师在公司内部授课。

(4)培训内容:可分为三类。

n 常规实用性培训——涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等;

n 适合高层领导的培训——含企业战略性、发展性等内容;

n 个人进修方面的培训——如mba、专业技术认证等。

4.3 培训计划的拟订

(1)结合公司整体战略目标及发展计划，由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果，以及公司相关培训的政策、财务预算等，统筹各部门的需求，于每年年初拟订年度培训计划，并呈报审核。

(2)各部门应根据各自业务发展的需要，确定部门培训需求计划，并反应给人事部门统筹规划。

(3)人事部门可根据实际情况分解年度培训计划，拟订季度计划，编制培训课程清单，并呈报。

4.4 培训实施

4.4.1 新员工入职培训

(1)新招人员的培训一般为每半个月进行一次，每次2—4学时，尽量安排在业余时间。

(2)的新员工培训在上岗前进行，课程则较为全面和深入，培训时间安排在工作日内，一般为一周左右。

(3)每一位新入职的员工，在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内，除特殊情况外，都必须接受新员工培训。

(4)各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲，根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。

(5)学员必须按时参加培训，严格遵守培训规范，并填写《内部培训反馈意见表》(见附录二的附表1)，客观公正的考评授课情况及讲师。

(6)如有必要，可以笔试的形式考核培训效果，成绩合格者方可顺利上岗;不合格者依具体情况进行补修或重试(一般应用于对的培训)。

4.4.2 内部培训

(1)充分挖掘公司内部可用资源，组建内部讲师团队。

(2)不断充实和完善内部培训课程，形成重点课程的逐渐固定和循环开设。

(3)培训参与人员应严格遵守培训规范。

(4)学员课后需填写《内部培训反馈意见表》，交人事部门存档。

(5)根据课程需要对学员进行考核，考核结果将纳入员工绩效考核范围之内。

4.4.3 外部培训

(1)培训课程的选择应结合公司的内部需求和外部资源，并严格审批权限。

(2)参加培训人员的选择应突出目的性、自愿性，结合各人的职业发展规划。

(3)培训相关资料(包括教材、讲义(ppt)、证书等)必须在人事部门备份存档。

(4)受训学员须配合培训负责人填写《外部培训实施记录》(见附录二的附表2)，并在人事部门存档。

(5)参加公司内部集训的学员课后需填写《内部培训反馈意见表》，交人事部门存档;外出受训学员则必须以适当的方式提出培训效果的反馈意见，包括对培训课程、讲师、及培训机构的整体水平的评价等，并交人事部门存档;

(6)各部门相关人员应以适当的方式考察学员接受培训的效果，必要时可做长期追踪，人事部门负责督促、跟进和记录的工作。

4.5 培训管理

4.5.1 费用管理

(1)由人事部门依据培训计划对培训经费做统一预算，并根据实际实施情况定期调整。

(2)培训费用的审批权限限制在部门经理及以上。

(3)所有培训费用的报销均需提供完整的《人员培训审批表》(见附录二的附表3)，作为报销凭证的附件。

(4)人事部门负责对培训费用发生前进行审核，统一控制公司所有的培训开支;《人员培训审批表》上需有审核确认的签字，否则视此表为不完整。

(5)人事部门应每半年做一次培训投资分析并呈报。

4.5.2 出勤管理

(1)所有培训一经报名确认，受训人员须提前做好安排，除特殊原因外，应准时参加。

(2)凡在公司内部举办的培训课(包括外部讲师的内部集训、内部培训讲座及各种内部研讨会、交流会等)，参加人员必须严格遵守培训规范，课前签到;由专人负责纪录，填写《内部培训考勤表》(见附录二的附表4);考勤状况将作为培训考核的一个参考因素。

(3)业余时间参加培训，不以加班论。

4.5.3 培训评估

(1)对授课的评估，包括对外部培训机构的课程内容、讲师、效果等的评估，及对内部讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧等的评估。

(2)对学员的评估，主要通过课后考核的方式检查学员的接受程度和效果。

4.5.4 培训记录及总结报告

(1)建立相关外部培训资源的详细信息纪录，以便寻找更优惠的高质量课程。

(2)建立《全员培训档案》，并定期呈报。

5 其他

本制度由人事部门制定、修改并解释。

k商务酒店培训管理制度：某商务酒店培训

适配人群人事部门专员，部门培训负责人，内部讲师使用场景新员工入职，内部知识分享，外部专家授课
制度目标让员工更快上手工作，懂公司规矩，学点新本事，跟同事处好关系。
职责分工人事部定制度、做计划、找老师、管钱、查效果、存资料。各部门提需求、编课、推讲师、配合上课。
核心条款新人必须培训，老员工也要学。内容分三块：入职课、内部分享、外请专家讲。自愿参加，但得按岗位选课。
执行要求人事部牵头组织，每月排课表，培训后要打分，看学没学会。记录要全，费用要报批，每季度回头看效果好不好。

好丽登国际商务酒店培训管理制度(试运行版)

1、目的

为了提升人力绩效，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，建立良好的人际关系，特制定《培训管理制度》(以下简称本制度)，作为各级人员培训实施与管理的依据。

2、适用范围

凡本公司所有员工各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等，均依本制度办理。

3、权责划分

3.1、人事部门权责

(1)制定、修改全公司培训制度;

(2)拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;

(3)收集整理各种培训信息并及时发布;

(4)联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;

(5)检查、评估培训的实施情况;

(6)管理、控制培训费用;

(7)负责对各项培训进行记录和相关资料存档;

(8)追踪考查培训效果;

3.2、各部门权责

(1)呈报部门培训计划;

(2)制定部门专业课程的培训大纲;

(3)收集并提供相关专业培训信息;

(4)配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;

(5)确定部门内部讲师人选，并配合、支持内部培训工作;

4、培训管理

4.1总论

(1)凡本酒店员工，均有接受相关培训的权利与义务;

(2)根据员工岗位职责，并结合个人兴趣，把握自觉自愿、合理公平的原则。

(3)全酒店培训规划、制度的订立与修改，所有培训费用的预算、审查与汇总呈报，以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜，以人事部门为主要权责单位，各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。

(4)全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位，并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。

4.2 培训体系

培训体系包含三个模块。

4.2.1 新员工入职培训

(1)培训对象:所有新进人员。

(2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境，顺利进入工作状况。

(3)培训形式:以周期性的内部授课方式进行。

(5)培训内容:分常规类和专业技术类两项科目，两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。

n 常规类科目:

公司简介(包括公司发展史及企业文化，企业愿景，公司架构及职能等)

公司制度(主要是人事管理制度，部门绩效考核制度)

行业介绍与市场分析

n 专业技术类科目:

岗位设计与工作流程

服务标准与操作技巧

管理流程与强化训练

其他

4.2.2 内部培训

(1)培训对象:全员。

(2)培训目的:依靠公司内部讲师力量，最大效度的利用公司内部资源，加强内部的沟 通与交流，在公司内形成互帮互助的学习氛围，并丰富员工的业余学习生活。

(3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。

(4)培训内容:涉及酒店服务、管理、营销等多个方面，及员工感兴趣的业余知识、信息等。

4.2.3 外部培训

(2)培训目的:依靠外部专家力量，提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧，以增进各项工作的完成质量，提高工作效率。

(3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会，或请外部讲师在公司内部授课。

(4)培训内容:可分为三类。

n 常规实用性培训——涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等;

n 适合高层领导的培训——含企业战略性、发展性等内容;

n 个人进修方面的培训——如mba、专业技术认证等。

k商务酒店培训管理制度：丽登国际商务酒店财务

适配人群酒店财务人员，部门负责人，采购经办人使用场景差旅费报销，物资采购报账，工程验收付款
制度目标让报销单据整齐规范，防止乱贴乱报，保证钱花得清楚明白。
职责分工财务部管审核把关，部门负责人管初审签字，总经理和财务经理管最终审批。
核心条款原始凭证要齐全、盖章、金额一致；票据按大小阶梯粘贴；遗失不报，超期不报。
执行要求差旅费5天内报销，其他10天内结清；支票10天内报账；超2个月不收；不合规单据退回重做。

好丽登国际商务酒店财务管理制度

为规范酒店的财务运作及管理工作，根据相关财务管理制度之规定，结合酒店业实际经营情况，特制定本办法。

第一章 一般规定

第一条所有人员必须根据合法、完整的原始凭证，按规定粘贴、填制报销帐单据。

1、原始凭证的基本要求

1)原始凭证内容必须具备:凭证的名称;填制凭证的日期;填制凭证单位名称或者填制人的姓名;经办人员的签名或者盖章;接受凭证单位的名称;经营业务的内容、数量、单位和金额。

2)从外单位取得的原始凭证，必须符合国家票证管理办法，并盖有填制单位的公章;从个人取得的原始凭证，必须有填制人员的签名或者盖章。自制原始凭证必须有经办单位主管或者其指定人员的签名或盖章。

3)凡填有大写或小写金额的原始凭证，大写与小写必须相符。购买实物的原始凭证，必须有入库单或验收证明;支付款项的原始凭证，必须有收款单位的收款证明。

4)一式几联的原始凭证，应注明各联的用途，并且只能以一联作为收款证明。一式几联的发票和收据，必须用双面复写纸(发票和收据本身具备复写纸功能的除外)套写。

5)经有关部门批准的经济业务，应当将批准的文件作为原始凭证附件。如果批准文件需要单独归档的，应当在凭证上注明批准部门、日期、批准人及“原件存档”字样;如果批准文件涉及两项报帐内容，可将原件附其中一份报帐单据，另一份注明原件在“××报帐中”字样。

2、原始凭证粘贴的具体规定:

1)在空白报销单上将原始报帐凭证按小票在下，大票在上的要求，从右至左呈阶梯状依次粘贴;若票据较少，可直接在正式报销单的反面粘贴(原始凭证的正面与报销单的正面同向);若票据较多，可在多张空白报销单上粘贴。

2)将已填写完毕的正式报销单粘贴在已贴好的原始报销凭证的空白报销单上(将左面对齐粘贴)。

第二条如果需报销的原始单据遗失，一律不予报销;特殊情况，必须报请酒店财务部负责人批准;已由银行付款，需进行报帐核销的原始单据遗失，须凭加盖对方发票章(或财务章)的原始单据复印件和经部门负责人签字的专题说明进行核销，同时对经办人按有关规定予以处罚。

第三条对不真实、不合规定的原始凭证不予报帐;对记载不准确、不完整的原始凭证予以退回，并要求按规定更正、补充;原始凭证有错误的，应要求出具单位或填报人重开或更正(金额只可改小，不可改大)，更正处加盖单位印章或签章。

第四条 严格执行报帐期限规定，及时进行报帐。

1、差旅费借支必须在返回酒店五天内报帐，其他现金借支十天内必须结清。

2、领用的转帐支票，经办人员必须在十天内到财务部门办理报帐手续;直接由酒店汇往各往来单位的款项，记入经办人员往来帐，经办人员必须在付款后(或货到，或工程完工后)一个月内到财务部门办理报帐手续(合同上有规定的除外)。

3、凡未在规定期限内到财务部门结清财务手续的，按有关规定予以处罚。

4、费用单据超过二个月的，不予报帐。

第五条严格执行酒店的审批规定，所有开支必须经部门负责人同意，酒店总经理及财务部负责人审批后方可办理。

第六条各项费用开支，以现金方式支付的，必须填写酒店现金报销单;

第七条已取得结算凭据的报帐业务，必须填付款申请单;未取得结算凭据的付款业务，应由经办人填写付款申请单，待货到(或工程完工)后由经办人取得发票，办理入库验收(或工程验收)手续，填写报销单办理报帐手续。

第二章资金支付的审批规定及流程

第八条 报帐审批规定

1、各部门员工的日常费用，由部门负责人控制审核，报酒店总经理和酒店管理公司财务经理审批，;部门负责人的日常费用，直接由酒店总经理和酒店管理公司财务经理控制审批。

2、车辆保养、改装或维修，单项费用在3000元以内(含3000元)的，必须以书面形式，报管理公司总经理批准;单项费用在3000元以上的，必须逐级上报，。

3、酒店各种办公、印刷用品、小车过桥及汽油费用、电话费(含个人手机话费)等所需资金的支出，由酒店办公室管理及审核，报酒店总经理及酒店管理公司财务经理审批。

4、酒店日常经营所需的水、电及零星工程设备维修费用，由工程部负责核实，报酒店总经理及酒店管理公司财务经理审批。

5、酒店日常购置原材料、低值易耗品、物料用品、促销品、宣传品、电脑设备及耗材等用于经营的物资，由采购部负责核实，报酒店总经理及酒店管理公司财务经理审批。

6、酒店管理公司和酒店所有需支付的资金(除临时处置资金外)，均通过酒店管理公司财务经理统筹安排。

第九条 报帐审批流程

1、员工因工发生的日常费用必须按规定事先报请部门负责人批准(部门负责人发生的费用，应逐级上报上级领导批准);部门负责人必须做到严格控制，杜绝先斩后奏的现象发生。

2、凡涉及购买物资的部门，应预先提交申请报告，根据报帐审批权限的规定经审批人批准后，由酒店指定的部门负责签定合同(除零星采购以外，所有采购业务均必须签定采购合同)、购置及报帐。

3、各级审批人出差期间，对必须开支的款项可授权他人代理行使审批职责。授权书上必须详细注明授权的范围、期限、被授权人等主要内容。授权书一式两份，一份由本部门留存，另一份交财务部门存档。

第三章 资金的预算管理

第十条每年元月10日前，酒店根据当年的经营计划，提出当年资金总需求预算方案，报集团总部审批。

第十一条各酒店根据集团总部批准的资金预算方案，制定各月的资金预算计划，每月将酒店节余资金汇总使用。

第十二条酒店总经理审定各部门申报的资金需求计划，并将总资金预算计划分解到各需求部门。

第十三条按照确定的分部门资金需求计划，合理调度和安排资金的运用。

k商务酒店培训管理制度：商务酒店

适配人群客房服务员，保洁主管，会务保障员使用场景贵宾接待，会议保障，卫生间巡检
制度目标让酒店每个角落都干干净净，客人一进来看着舒服，住得安心。
职责分工领班每天查三次，主管每周抽查，保洁员负责各自区域，谁做谁签字。
核心条款窗台不能有小虫，玻璃不能有指纹，地毯不能有口香糖，茶杯不能有茶渍，沙发缝不能有碎屑。
执行要求每班次做完立刻自检，领班半小时内复查，问题当场改完，检查表当天交到前台，月底汇总打分。

枕套 无污渍，无头发，无破损

被罩 无斑点， 渍毛发等.

窗台及窗户 1.窗台无灰尘及小虫等2.玻璃清洁光亮3.窗相内外干净无灰尘

酒水柜 1.无灰尘2.无污渍3.玻璃无指纹4.酒水表面无灰尘

走廊 1. 墙壁墙裙及踢脚线无灰尘，污渍 2.窗台无灰尘及小虫3.玻璃光亮无灰尘

公共卫生间 1.便池无尿渍、地面清洁2.墙壁无灰尘和网状物3.纸篓内纸不得超过1/24.洗手盆无污渍、水迹5.玻璃光亮无指纹6.洗手盆台面无积水、污渍7.洗手液盒清洁光亮、内装物没变质8.擦手纸盒无灰尘、纸无缺少

贵宾厅(会议室)卫生检查标准

项 目 名 称 质量标准

地毯 1.表面无杂物 2.表面无口香糖

茶几 1.表面无灰尘2.玻璃无指纹、污渍

茶杯 1.表面无茶渍、污渍2.茶杯表面无指纹、水渍

烟缸 烟缸无烟头、污渍

投影仪 机身表面无灰尘

投影布 投影布轴表面无灰尘

备品柜 1.表面无灰尘 2.抽屉内无灰尘、物品摆放整齐

饮水机 1.表面无灰尘、水渍 2.接水盒无积水3.机芯内无水垢 4.消毒室内无灰尘、污渍、

沙发 1.表面无灰尘、污渍2.沙发缝内无杂物、碎屑

门 表面无灰尘、污渍

墙壁、踢脚线 1.无灰尘2.墙角无网状物

壁画 壁画无灰尘、

玻璃 1.表面无灰尘、无指纹2.无水渍

百叶窗 1.悬挂整齐有序2.表面无灰尘

空调 1.表面无灰尘2.过滤网无灰尘3.叶片无灰尘4.遥控器无灰尘、污渍、油渍

中央空调 空调口无灰尘

排风 排风口叶片无灰尘

电话机 1.表面无灰尘、污渍、油渍2.听筒、话线无污渍、油渍

k商务酒店培训管理制度：某商务酒店产品配送

适配人群送水员，水站配送员，酒店驻点服务人员使用场景酒店客房配送，水站订单执行，客户现场服务
制度目标让送水员按流程干活，不乱来，账目清楚，客户问题能及时处理。
职责分工送水员负责执行配送、填单、报账、记录；公司负责派单、配设备、监督、处理问题。
核心条款必须按派送单走流程；当天账当天报；不准私收客户钱；设备丢了要赔。
执行要求每步都要做记录；出库返库都要登记；报账超时要说明；主管抽查单据和记录；每月核对账实是否一致。

商务酒店产品配送管理制度

第一条.送水员要严格按照派送单及配送程序进行配送。

第二条.配送程序:收到派送单、出库、配送、返库、填单、登记、报帐。第三条.配送过程中遇到各种问题及时与公司沟通，及时反馈市场信息，妥善解决客户问题。

第四条.送水员报帐要本着当日帐当日报，当日报当日清的原则。

第五条.送水员在配送过程中要做好原始记录。

第六条.配送通讯器材的配备，要妥善保管，如有遗失和破损，要按价赔偿。

第七条.送水员严禁未经公司允许，与客户结算。如有违者，按情节，公司给予严肃处罚。

k商务酒店培训管理制度：商务酒店纯净水部出入门

适配人群酒店一线员工，门卫值班人员，部门主管使用场景员工外出，通勤乘车，访客进出
制度目标管住员工乱出门，不让东西随便被带走，保证酒店天天正常运转。
职责分工部门主管签字开出门证；门卫查包裹、记备案、拦闲人；员工自己带证走通道。
核心条款出门必须有证；包和兜都要查；不准提前放东西上通勤车；离职的人不能进。
执行要求出门证当场签，门卫每班盯紧检查，罚款当场登记，每月汇总报人事；检查漏了要罚门卫，员工不配合也罚。

为了严肃工作纪律，防止酒店员工随意外出，确保正常进行，特制定本制度。

第一条. 员工外出一律持出门证，出门证由部门主管签字，方可放行。

第二条. 外出休假或外出办事的员工，一律走员工通道，将出门证交门卫备案。

第三条. 外出人员所提的包裹、提兜等均需门卫检查，一经查出带有公司用品者，一次罚款100元。如因门卫检查不认真，造成公司损失的，将对门卫当班人员罚款200元。

第四条. 对乘坐通勤车下班的员工，如有包裹、提兜者应在下班前2分钟进入门卫接受检查，违者罚款10元。

第五条. 公司员工不得以任何理由在院内乘坐通勤车，特殊情况除外。

第六条. 任何人不得在下班前将个人物品事先放在通勤车上，否则双方各罚50元。

第七条. 对所有进入公司的员工，一律走员工通道，违者一次罚款10元。

第八条. 对骑车上班的员工，经员工通道进入后，将自行车推进指定地点。

第九条. 对已经离职的人员，未经允许不得进入公司，一次对门卫值班人员处以20元罚款。

第十条.对前来探亲访友或办事的人员，门卫打电话通知所要会见的员工，得到允许后方可有本人带入离开时，须由员工送至门卫，不能让其自行出入。

k商务酒店培训管理制度：某商务酒店康乐部

适配人群康乐部服务员，值班领班，设施巡检员使用场景客人消费时段，设备运行前，更衣服务
制度目标让客人随时得到服务，吃饭时候大厅不能没人，晚上关好水电，防火安全要盯紧。
职责分工领班排值班表，服务员管设备，保洁员管耗材，茶艺员管茶叶，各人守好自己地盘。
核心条款吃饭时大厅必须有人，电话要接，客人来了喊人，桑拿先洒水再加热，茶叶放保鲜柜里。
执行要求值班表每周一贴出来，设备问题马上报，衣服洗完挂更衣柜，卷纸面巾纸员工不准用，损耗要登记。

商务酒店康乐部管理制度

值班制度

目的:为保证为客人提供周到细致的服务，康乐部实行值班制度。

第一条.在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。

第二条.值班时必须接听电话，有客人消费时及时通知各岗位人员。

第三条.晚上值班人员下班时必须检查好水电器开关，确保关闭。

第四条.值班人员必须做好安全防火工作。

第五条.具体值班时间表，由领班负责安排。

设备设施管理规定

第一条.康乐部的各项设备设施，责任区服务员必须了解他的工作原理，和简单故障排除方法。

第二条.康乐部员工在进行操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。

第三条.客人在使用过程中，提醒客人注意操作规程，以保护设备。

第四条.对设备设施经常进行维护保养，发现问题及时报告。

第五条.康乐部对自己管辖区的设备必须按责任人签定保管责任书。

洗涤客衣的管理规定

第一条.公司为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。

第二条.康乐部员工负责清洗工作。

第三条.清洗前仔细检查运动服等是否有损坏，如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。

第四条.清洗的运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整，挂在更衣柜内。

第五条.会员存放的其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗，不得有异味。

低值易耗品管理办法

目的:为加强低值易耗品的使用和管理，将从以下几个方面进行控制:

第一条.各分部门使用的卷纸和面巾纸，员工禁止使用。

第二条.各分部门使用的洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节约使用。

第三条.清理卫生用的钢丝球、胶皮手套实行以旧换新(达到不能使用状态)。

第四条.乒乓球室服务员服务时，要适时帮助客人捡拾，避免客人踩坏乒乓球，减少损坏。

茶艺室茶叶管理办法

第一条.所有出售的茶叶必须在保鲜柜中储存。

第二条.茶叶的购入和销售必须及时登记保管帐。

第三条.保鲜柜中禁止存放其他物品，以保证茶叶的纯正味道。

第四条.茶叶采取少进勤进的原则，防止茶叶变质。

第五条.对客人寄存的茶叶要贴上标签妥善保管。

桑拿房使用注意事项

第一条.使用桑拿房要提前20分钟预热。

第二条.桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。

第三条.在使用前将木桶内装满水，备用。

第四条.随时注意桑拿房内的温度。

第五条.在使用结束后，注意关闭电源开关。

第六条.因服务员使用不当，造成损坏由责任人负责赔偿。

k商务酒店培训管理制度：商务酒店应收款项

适配人群餐饮经办人，财务会计，信用审核员使用场景餐饮挂账，内部单位消费，员工垫付款
制度目标管好酒店吃饭挂账的钱，少让人欠着不给，减少收不回来的损失。
职责分工财务部负责对账催款和账龄分析；经办人要调查客人信用；总经理和董事长审批坏账。
核心条款不给信用差的人挂账；挂账后30天内必须收回；职工欠款从工资里扣；系统内消费打折。
执行要求财务每月做账龄分析，经办人及时催收，呆账要写清楚过程，坏账必须两级审批才能处理，账务要当天登记。

商务休闲酒店应收款项管理制度

为了加强酒店往来款项的管理，控制应收款项的占用，减少坏账损失特制定本制度。

1、应收账款是顾客就餐时以记账签单形式或持记账式优惠券而形成的酒店应收而未收的就餐款项。

2、应收账款的发生应在信用良好的单位和个人。凡是要挂账的单位和个人，酒店应对其信用状况进行认真的调查和正确的估计，因过失造成的应收账款呆账的，要追究当事人的经济责任，对于信誉差的单位和个人，应杜绝赊账行为。

3、应收账款发生后，财务部门应督促经办人与往来单位和个人对账，要进行应收账款的账龄分析，保证应收账款金额准确无误，并及时作好催收工作。酒店

4、在呆账发生后，财务会计应写出发生呆账的详细过程及催款情况。

5、酒店一律不提坏账准备，发生的坏账损失经总经理审批，然后交董事长或其授权人审批，酒店财务会计再进行相应的账务处理，计入管理费用。

6、其他应收款是酒店除应收账款、预付账款以外的其他各种应收暂付款项，包括:各种赔款、罚款、存出保证金，应向职工收取的各种垫付款项等。

7、酒店发生的其他应收款应及时、准确作账务处理，并注意催收，其他应收款占用时间应自发生之日起30日内收回。涉及应收职工个人的款项不能按时收回的，应从职工当月个人的工资中扣回。

8、系统内各单位消费(含挂账)，按8.8折(仅指菜品)计价;系统内个人消费(含挂账)，按8.5折(仅指菜品)计价。

k商务酒店培训管理制度：好来登国际商务酒店人事

适配人群酒店人事专员，部门负责人，HRBP使用场景员工聘用，考勤管理，试用转正
制度目标让员工知道自己的权利和义务，人事管理有规矩可依。
职责分工人力资源部管招聘、合同、考勤；各部门负责人管签卡审批；总经办管高管签卡。
核心条款打卡必须本人来；迟到早退扣全勤；代打卡罚钱还记过；外出要报备时间。
执行要求每天打卡，迟到超30分钟算旷工；签卡第二天9点前交人力；人力核发全勤奖和考核表；旷工三天扣工资，七天直接开除。

好丽登国际商务酒店人事管理制度

□ 总则

第一条 为规范本酒店员工人事管理，为其各项权利的享有、义务的履行提供明确的依据，特根据国家有关法规及酒店章程制定本制度。

第二条 本制度适用于经酒店人力资源部正式录用的从事管理和业务工作的所有工作人员。

第三条 本酒店员工的聘用、报到、试用、转正、职务、任免、调迁、解职、服务、交卸、给假、出差、值班、考核、奖惩、待遇、福利、退休、抚恤等事项除国家有关规定外，皆按本制度办理。

□ 聘用

第一条 本酒店管理、技术层面员工分正式员工和短期聘用员工两种。正式员工和短期聘用员工均应与酒店签订合同。正式员工享受酒店制度中所规定的各种福利待遇;短期聘用员工指具有明确聘用期的临时工、离退休人员以及少数特聘人员，其享受待遇则按聘用合同书中规定执行。

第二条 本酒店聘用的员工以学识、品德、能力、经验、体格适合于职务或工作者为原则，一律公开条件，向社会招聘。但特殊需要时不在此限。

第三条 新进员工的聘用，根据业务需要，由主管人事部门统筹计划，呈报标准。从事管理和业务工作的员工一般必须满足下述条件:(1)大学专科以上学历;(2)三年以上相关工作经历;(3)年龄一般在35岁以下，特殊情况不超过45岁;(4)无不良行为记录。属特殊情况的人员，经董事长批准后可适当放宽有关条件，及复员转业军人需经董事长批准后方可考虑聘用。

第四条 所有应聘人员除董事长特批可免予试用或缩短试用期外，一般都必须经过1—3个月的试用期后才可考虑聘为正式员工。试用人员须向酒店呈交以下资料:(1)学历、职称证明;(2)个人简历;(3)近期免冠2寸照2张;(4)身份证复印件;(5)体检表;(6)员工引荐担保书(由酒店视需要而定)。

第六条 试用人员在试用期内待遇规定参见

第七条 试用人员经试用考核合格后，可转为正式员工，并根据其工作能力和岗位重新确定职称，享受正式员工的各种待遇;员工转正后，试用期计入工龄，试用不合格者，可延长其试用期或决定不予聘用，对于不予聘用者，不发任何补偿费，试用人员不得提出任何异议。

第八条 酒店员工的正式聘用合同和短期聘用合同以及担保书等全部资料汇总保存于酒店人力资源和行政部门，由该部门负责监督聘用合同和担保书的执行。

□ 考勤

第一条 酒店员工一律实行上下班打卡登记制度。

第二条 上班前30分钟和下班后30分钟为规定刷卡时间，上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处，超过30分钟以上者，按矿工半日论处。提前30分钟以内下班者按早退论处，超过30分钟者按矿工半天论处。若员工因工外出超过刷卡时间，按以下程序办理签卡:①一般员工:填写签卡登记表由本部门文员报部门负责人签字确认; ②各部门负责人:填写签卡登记表由本部门文员报总经办签字确认。

第三条 酒店安排专门人员监督员工上下班打卡，签卡登记表应于第二天早上不迟于9:00由各部门文员送交人力资源部签卡，如无签字确认或逾时未报签卡登记表，人力资源部有权当缺勤处理。人力资源部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

第四条 所有员工上下班均须亲自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如发现代人刷卡，第一次扣除双方薪金各25元，第二次扣50元，以此类推。代理人和被代理人均给予记过一次的处分。

第五条 所有人员须先到酒店打卡报到后方能外出办理各项业务。员工外出办理业务前须向本部门负责人(或其授权人)申明外出原因及返回酒店时间，否则按外出办私事处理。上班时间外出办私事者，一经发现，即扣除当月全勤奖，并给予警告一次的处分。

第六条 员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50%，达五次者扣发100%全勤奖，并给予一次警告处分。

第七次 员工无故矿工半天者，扣发当月全勤奖，并给予一次警告处分，每月累计三天矿工这，扣除当月工资，并给予记过一次处分，无故矿工达一个星期以上者，给予除名处理。

□ 薪金(缺奖金部分)

第一条 酒店按员工的实际工作天数支付薪金，付薪日期为每月的1日，支付的是员工上月的薪金。若付薪日遇节假日或休息日，则提前或顺延支付。

第二条 如发现当月薪金与实际不符时，在领薪后一个小时之内(特殊情况不超过3天)通知部门主管，以便安排查询，逾时概不受理。

第三条 员工薪金将可能在如下情况发生调整:①员工职务发生变动，其岗位薪金相应进行调整，其薪金必须在该职务级别薪金范围之内;②酒店企业将根据员工的工作业绩和工作能力进行奖励性薪金晋级，其对象为经营活动中为酒店创利成绩显著者;促进经营管理，提高经济效益方面成绩突出者;③薪金常规调整，即指酒店有可能根据经营业绩情况、社会综合物价水平的较大幅度变动相应调整员工效益薪金;④员工在年终考核中，被酒店认为工作绩效低于平均水平，将可能被降低薪金。

k商务酒店培训管理制度：某商务酒店销售部

适配人群销售部员工，酒店管理员，前台接待员使用场景会员入会，文件查阅，传真收发
制度目标管好销售部的文件和报表，不让乱放乱丢，大家查资料方便，数据不漏不丢。
职责分工销售部负责存档编号、登记保管；经理查文件要登记；全员填日报周报月报。
核心条款会员资料必须保密；所有文件传真都要登记；报表按时交，早八点、周一早、每月30号晚。
执行要求填表用统一登记表；传真写清号码别拨错；日报周报月报雷打不动交；例会当场报给总经理看；谁不登记谁补登。

商务酒店销售部管理制度

第一条.对会员登记表、会员入会合同等进行存档，实行编号管理。

第二条.对会员资料要做到绝对保密，确保会员消费的安全。

第三条.对集团下发的各类文件进行登记管理。

第四条.酒店管理人员在查询文件时要进行登记。

第五条.对酒店内部的所有文件、规章制度进行登记管理。

第六条.酒店办公需要发传真实行登记制度，要填写登记表。

第七条.对收到办公传真根据接收部门要及时进行传达。

第八条.对需要存档的传真件，要进行登记。

第九条.发传真时记清对方传真号码，防止拨错而浪费电话费用。

第十条.每天填写日报表，早8:00-8:10分例会报总经理。

第十一条.每周填写周报表，周一早8:00-8:30分例会报总经理。

第十二条.每月填写月报表，每月30日晚17:00-18:00例会报总经理。

第十三条.重点目标开发战略表资料由销售部统一保管，建立档案。