酒店康乐中心财产物资管理制度

适配人群康乐中心领班，财务部经理，工程部鉴定员使用场景设备调拨，资产报废，物料领用
制度目标管好设备和用品，别丢别坏别乱用，账和实物对得上。
职责分工康乐中心专人管设备，建二级账；各部位建三级账；领班检查；财务部审核把关。
核心条款设备谁用谁负责，调拨出借要审批；用品领用填单子，以旧换新；报废要鉴定批准。
执行要求每季度查设备，每年盘一次；每月统计用品耗用；领用签字登记；账物不符要查原因写报告。

1、财产设备管理

(1)根据财务部有关固定资产管理制度，由康乐中心使用的各种财产设备专人负责管理，建立康乐中心财产二级明细账，各部位使用的财产设备由各部位建立财产三级帐，以便随时与财务部相互核对，做到帐帐相符，帐物相符。

(2)部门使用的各种财产设备实行"谁主管，谁负责"的责任制，按照使用说明准确使用，并切实做好日常的维护和清洁保养工作，做到物尽其用，正确使用。

(3)财产设备的调拨，出借必须经财务部经理或总经理审核批准，填写财务部印制的固定资产调拨单。私自调拨、出借要追究当事人责任。

(4)财产设备在酒店部门之间转移，由管理部门填写固定资产转移单，并办理设备帐、卡的变动手续，同时将其中一联转移单送交财务部备案。

(5)设备因使用日久损坏或因技术进步而淘汰需报废时，必须经酒店工程部进行鉴定和财务经理或总经理批准后才能办理报废手续。

(6)新设备的添置必须经酒店批准，会同财务部和本部门共同验收，并填写财务部印制的财产领用单，办理领用手续后，登记入账。

(7)康乐中心每季度应对各部位使用的设备进行一次检查和核对，每年定期清查盘点，确保帐物相符，发生盈亏必须查明原因，并填写财务部印制的固定资产盘盈盘亏报告单，报财务部处理。

2、物料用品管理

(1)物料用品主要是指供客人使用的各种物品，包括布件和毛巾类用品、卫生保健用品、文具和服务指示用品、包装用品以及工具类物品、办公室用品和清洁洗涤用具等低值易耗品。

(2)各部位应设有专职或兼职人员负责对上述物料用品的管理工作，按财务部物资管理制度、低值易耗品管理制度和定额管理制度，负责编制年度物料用品消耗计划;按物料用品的分类，建立在用物料用品台帐，掌握使用及消耗情况;办理物料用品的领用、发放、内部转移、报废和缺损申报等工作。

康乐中心领班负责督导和检查。

(3)各种物料用品的领用，应填写财务部印制的物料用品领用单，经部门经理审核签字后，向财务部仓库领取，并及时登记入帐。布件和毛巾类用品以及工具类物品，除因业务发展需要增领外，实行以旧换新的办法，并填写物料用品领用单和财务部统一印制的酒店低值易耗品报废单。报废的物品，应先经部门经理审批，并由财务部统一处理。各种物料用品在内部转移，由相关部门物资管理人员办理转移登帐手续。

(4)各种物料用品的消耗、领用和报废、报损每月底由各部位物资管理人员统计、清点一次，并填物料用品耗用情况月报表，经部门经理审核后，确保统计数字准确，数、物和台帐相符。

(5)各部位领班应结合日常管理工作，加强对物料用品使用情况的检查和监督，做到准确使用和合理使用，杜绝浪费。

酒店康乐中心财产物资管理制度：酒店康乐中心质量

适配人群康乐中心负责人，各中心领班，部门经理使用场景服务现场管理，客人投诉处理，质量例会执行
制度目标让服务更规范，客人更满意，员工更有干劲，质量能一直稳住。
职责分工中心负责人是第一责任人；领班要天天在现场巡查记录；部门经理每天至少三小时去现场，每月向总经理汇报。
核心条款按规范做服务，现场检查督导反馈不能少；客人意见要听，投诉必须有回应有记录。
执行要求日常开会要谈质量，考核要包含质量表现；领班写日志报经理，经理每月汇总写报告；酒店质检来查要配合，会议布置的任务要落实。

1、康乐中心质量管理工作实行"逐级向上负责，逐级向下考核"的质量管理责任制。各中心的负责人是中心质量工作的主要负责人。

2、严格执行康乐中心服务工作规范和质量标准，既是以客人为主体开展优质服务工作的保证，也是质量管理考核的主要依据。

3、质量管理工作最活跃最重要的要素是员工。各级管理人员必须切实做好员工的工作，既要加强对员工岗位业务的培训，提高业务工作技能，同时也要关心员工的思想和生活，积极沟通与员工的感情，搞好员工福利，帮助员工解决困难，从而使员工情有所依，心有所属，劲有所使，真正焕发出工作的热情。有了一流的员工，一流的服务工作质量才有了保证。

4、各级管理人员应认真履行职责，从严管理，把好质量关。要坚持服务工作现场的管理，按照工作规范和质量标准，加强服务前的检查，服务中的督导及服务后的反馈和提高，以规范作业来保证质量，以工作质量来控制操作，使各项服务工作达到规范要求和质量标准。

5、各个中心的领班应做到上班在现场。除参加会议和有其他工作任务外，应坚持在服务工作现场巡视、检查和督导，并将巡查情况、发现的问题以及采取的措施和处理意见，记录在每天的工作日志中，报部门经理审阅，每月汇总分析整理，形成书面报告。部门经理每天至少应抽出三个小时，深入至各管区中心进行巡视和督导，每月应将部门的质量管理情况向总经理汇报。

6、经常征询客人的意见，重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善管理的重要资料。全体员工要结合各自的工作，广泛听取和征求客人的意见，并及时向上级反映和报告，各级管理人员要认真研究，积极采纳。对客人的投诉要逐级上报，并采取积极的态度，妥善处理。客人投诉必须做到件件有交待，事事有记录。

7、康乐中心质量管理工作应列入本部门和各中心日常工作议事日程，列入部门工作例会的议事内容，列入对员工和各级管理人员的考核范围。

8、部门的管理质量要主动接受酒店质检人员的监督、检查和指导。积极参加酒店召开的质量工作议会，按照酒店的工作部署，认真做好工作。

酒店康乐中心财产物资管理制度：某酒店康乐中心客用出租物品

适配人群前台员工，客房管家，礼宾人员使用场景客房服务，前台接待，物品租借
制度目标让客人借的东西不乱不丢，干净好用，大家心里有数。
职责分工前台负责登记和收还，客房部负责检查保养，主管要抽查。
核心条款编号摆放、填单子借、按时归还、不能带出酒店、用完马上收、定期检查修。
执行要求每次借都要写单子，当天收回来就点数，每周查一次物品状态，主管每月看记录，有问题马上报。

1、客用出租物品应分类编号，摆放整齐，保持清洁、完好、有效。

2、出租客用物品应办理租借手续，填写客用物品出租登记单，以备查考。

3、各类出租客用物品应在租借规定时间内使用，过时应办理续借手续。

4、出租客用物品仅限在本酒店内使用，未经许可不得将出租客用物品带出规定使用场所。

5、出租客用物品用毕后，应及时收回，并核查物品数量和完好情况，发现问题应及时汇报解决。

6、出租客用物品应定期检查、保养，发现损坏应及时维修或更新，确保出租客用物品的完好有效。

酒店康乐中心财产物资管理制度：酒店康乐部劳动防护用品配备和

适配人群客房清扫工，电焊工，维修电工使用场景高处作业，强光作业，粉尘作业
制度目标让干活的人不受伤、少生病。配对的防护用品能挡飞屑、强光、粉尘、噪音、高处坠落这些危险。
职责分工安全生产办公室管审核和监督。物流中心负责买、验、存、发。各部门管督促员工戴好、用好、报人数。
核心条款按工种发对应用品，比如焊工发墨镜，清洁工发防尘口罩。旧的不换新的不给，不能多领、混领、代领。
执行要求每年12月10日前报下年配发人数。发东西要签字。员工不戴不许上岗。验收要看合格证、安全标志。过期的要报废，不能卖废品。

为加强和规范劳动防护用品的配备和监督管理，保障宾馆作业人员的安全与健康，依据《劳动防护用品监督管理规定》的要求，结合宾馆劳动防护用品配备和使用管理工作的实际情况，特制定本管理制度。

一、 本制度所称劳动防护用品，是指由宾馆为岗位作业人员配备的，使其在工作过程中免遭或减轻事故伤害及职业危害的个人防护装备。劳动防护用品分为特种劳动防护用品和一般劳动防护用品。

二、 宾馆劳动防护用品配备原则

宾馆范围内凡潜在职业病危害因素的岗位作业人员，依据《职业病防治法》和《劳动防护用品选用规则》的有关规定，都应当配备劳动防护用品。宾馆应按规定安排用于配备劳动防护用品的专项经费，不得以货币或者其他物品替代应当按规定配备的劳动防护用品。

三、 宾馆劳动防护用品的配备标准

根据国家颁发的《劳动防护用品选用规则》（gb11651）配备标准，制定宾馆劳动防护用品配备标准如下：

1. 防护眼镜

防护眼镜配发标准：机修工、木工、汽车修理工等有飞屑作业工种配发平光镜；焊工、各类电工、司机、游泳池救生员等有强光危害的工种配发墨镜；电视维修工、音像监控员、技防监控员、电脑操作员等荧光屏作业工种配发护目镜。按实有在岗人数每四年配发一付，以旧换新。

2. 防护口罩

防护口罩配发标准：木工、瓦工、管道工、清洁工、绿化工、电瓶工、油工、沙发工、洗衣厂打号工、食品检验员、医务人员、客房保管员、仓库油料保管员等有粉尘及刺激性气味作业的工种配发防尘口罩。按实有在岗人数每月配发一个。

干洗工、喷漆工、臭氧操作工等接触有害物质的工种配发防毒口罩，以实有在岗人数配发，按规定期限换发。

3. 防噪声耳塞

防噪声耳塞配发标准：长期噪声指标超过65分贝的工种（中央空调机房、水源热泵机房、洗衣厂水洗车间等），每四年配发一付。

4. 安全带

安全带配发标准：客房清扫工、空调安装工、维修电工、绿化工等从事高处作业的工种，以班组数配发二条，按规定换发。

5. 特种作业防护服

特种作业防护服配发标准：电焊工等从事特种作业的工种，以班组数配发一套，每四年换发一次。

6. 安全帽

安全帽配发标准：施工员、消防安检员等存在坠物危险作业的工种，施工员按实有在岗人数配发一顶安全帽，消防安检人员按2:1的比例配发公用安全帽。原则每三年换发一次。

7. 绝缘靴

绝缘靴配发标准：高压变电室按每个变电室二双的标准配发绝缘靴，按规定期限换发。

8. 防寒鞋

防寒鞋配发标准：清洁工、绿化工、警卫员等冬季室外作业人员，以在岗实有人数配发防寒鞋，每二年换发一次。

9. 防护帽

防护帽配发标准：清洁工、绿化工、警卫员等常年室外作业人员，按实有在岗人数每年夏季配发遮阳帽一顶，冬季配发防寒帽一顶，每三年换发一次。

10. 防护手套

防护手套配发标准：

（一） 客房及餐厅清扫工、电瓶工、洗衣工等接触酸性物质的工种，以实有在岗人数，每月配发防酸手套一付。

（二） 高压电工、焊工等有触电危险的工种，按每个变（配）电室二付的标准配发绝缘手套；焊工以班组数配发（公用）电焊手套二付。按规定期限换发。

（三） 司炉工、锅炉维修工、水质化验员、水泵工、水暖工、汽车修理工等防滑操作的工种，按实有在岗人数每月配发胶布手套一付。

（四） 清洁工、绿化工、警卫员等冬季室外作业人员，每年冬季配发防寒手套二付。

（五） 各类维修工、清洁工、绿化工、库房保管员、司机（不含承包司机，下同）等接触污物的工种，每月配发线手套一付。

各类防护手套应按工种配发，严禁重复领用。

11. 防寒服

防寒服配发标准：司机、警卫员、采购员、库房保管员、查表员、报刊收发员、线务员、施工员、冷库保管员、各类维修工、水泵工、清洁工、绿化工等冬季外出或接触低温作业人员。按实有在岗人数配发防寒服一件，每五年换发一次。其它工种不得参照配发。

12. 雨衣

雨衣配发标准：采购员、警卫员、施工安全员、绿化工、清洁工、司机等经常雨天外出或室外作业人员。按实有在岗人数配发雨衣一件，每四年换发一次。

各类维修工、水泵工、机修工、查表员、报刊收发员、电话线务员按2:1的比例配发（公用）雨衣一件。每四年换发一次。

13. 雨鞋

雨鞋配发标准：制冷维修工、瓦工、水暖工、清洁工、绿化工、汽车修理工、警卫员、司机、采购员、线务员、厨师、游泳池工作人员等雨天外出或清洗作业人员配发雨鞋一双，每四年换发一次。

14. 肥皂

肥皂配发标准：各维修工种及医务人员、食品检验员、清洁工、绿化工、仓库保管员、厨师等接触油污作业的人员，按实有在岗人数，每月配发肥皂一条。

15.毛巾

毛巾配发标准：各维修工种及医务人员、食品检验员、清洁工、绿化工、仓库保管员、厨师等接触油污作业的人员，按实有在岗人数，每季度配发毛巾一条。

四、 宾馆劳动防护用品配备和使用管理要求

1. 劳动防护用品采购及保管要求

劳动防护用品的采购部门（物流中心）应制定劳动防护用品的采购、验收、保管、发放、报废等安全管理制度，并监督执行。

（一） 采购的劳动防护用品必须符合国家或行业标准，采购时须验证供货商资质及生产许可证、特种劳动防护用品安全标志、产品合格证、有效期限、防护类别、防护等级等规定项目，禁止采购不符合标准或超期的劳动防护用品。

（二） 物流中心验收人员应严格按规定程序及要求对采购的劳动防护用品进行验收，特种劳动防护用品验收须经宾馆安全生产办公室人员检查验收。

（三） 劳动防护用品应按规定入库保管，按存储要求摆放，定期进行检查，尽量不积压储存，避免因失职造成劳动防护用品失效、霉变或损坏。

（四） 劳动防护用品的发放必须按本制度规定的配发标准、岗位工种进行，发放应履行签字手续。不得超范围发放，如需增加发放范围，应经宾馆安全生产办公室审核，报领导批准后执行。

（五） 回收或过期的劳动防护用品应按规定进行报废处理，不得私自处理，严禁转销给收废品人员。

2. 配发和使用劳动防护用品部门的管理要求

各配发和使用劳动防护用品的部门应制定劳动防护用品使用管理制度，并监督岗位作业人员的执行情况。

（一） 部门管理人员应当督促、教育员工正确佩戴和使用劳动防护用品，提高员工自我安全防护意识。

（二） 了解所属岗位的操作流程，及时发现职业病危害因素，收集并汇总员工自身劳动保护建议，将本部门岗位劳动防护用品配发建议反馈给安全生产办公室审核。

（三） 加强劳动防护用品的安全管理工作，按规定时间或期限领取和配发岗位劳动防护用品，配发时履行领用签字手续，保证作业人员的职业健康。

（四） 根据本部门岗位实际情况，确定劳动防护用品配备的种类、规格、数量，提出请购计划报宾馆安全生产办公室审核，由宾馆进行统一配备。

（五） 对使用劳动防护用品人员提出使用和保管要求；定期对本部门劳动防护用品的使用情况进行抽查并建立严格的奖惩制度。

3. 配发劳动防护用品个人的使用和保管要求

（一） 岗位作业人员在操作过程中，必须按照安全生产规章制度和劳动防护用品使用规则，正确佩戴和使用劳动防护用品，未按规定佩戴和使用劳动防护用品的，不得上岗作业。

（二） 结合本岗位的工作性质和职业病危害因素，合理提出劳动防护用品配备请求或建议，呈报部门领导。

（三） 对所配备的防护用品正确使用，妥善保管，严禁随意扔放或不按规定穿戴。

4. 劳动防护用品配发人数的确定

劳动防护用品配发人数以人力资源部核定的岗位人数为依据，特种作业人员以在安全生产办公室注册登记的人数为依据。各部门根据本部门各工种实有在岗人员情况，于当年12月10日前，填写《年度劳动防护用品配发表》（见附件）向宾馆安全生产办公室申报下年度劳动防护用品的配发人员及数量。《配发表》交由人力资源部核定，报主管副总经理审批后，送交物流中心制订下年度劳动防护用品购置计划。

5. 本制度中劳动防护用品配发标准里未涉及的岗位工种，不再配发或换发上述特种劳动防护用品。因工作原因需增加配发劳动防护用品范围的，应由所在部门提出配发申请，报宾馆安全生产办公室审核，经主管副总经理审批后配发。

6. 劳动防护用品配发和使用部门的主管以上管理人员，原则上不配发相应的劳动防护用品。

7. 上述配发标准及管理办法，请各部门认真贯彻执行。对各类劳动防护用品配发人员及数量的申报，应做到真实准确，如发现虚报、乱报等弄虚作假情况，则追究部门主要负责人的管理责任。

本制度自下发之日起执行。

酒店康乐中心财产物资管理制度：某商务酒店康乐部

适配人群康乐部服务员，值班领班，设施巡检员使用场景客人消费时段，设备运行前，更衣服务
制度目标让客人随时得到服务，吃饭时候大厅不能没人，晚上关好水电，防火安全要盯紧。
职责分工领班排值班表，服务员管设备，保洁员管耗材，茶艺员管茶叶，各人守好自己地盘。
核心条款吃饭时大厅必须有人，电话要接，客人来了喊人，桑拿先洒水再加热，茶叶放保鲜柜里。
执行要求值班表每周一贴出来，设备问题马上报，衣服洗完挂更衣柜，卷纸面巾纸员工不准用，损耗要登记。

商务酒店康乐部管理制度

值班制度

目的:为保证为客人提供周到细致的服务，康乐部实行值班制度。

第一条.在员工午餐、晚餐时康乐1楼大厅必须有人值班。

第二条.值班时必须接听电话，有客人消费时及时通知各岗位人员。

第三条.晚上值班人员下班时必须检查好水电器开关，确保关闭。

第四条.值班人员必须做好安全防火工作。

第五条.具体值班时间表，由领班负责安排。

设备设施管理规定

第一条.康乐部的各项设备设施，责任区服务员必须了解他的工作原理，和简单故障排除方法。

第二条.康乐部员工在进行操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。

第三条.客人在使用过程中，提醒客人注意操作规程，以保护设备。

第四条.对设备设施经常进行维护保养，发现问题及时报告。

第五条.康乐部对自己管辖区的设备必须按责任人签定保管责任书。

洗涤客衣的管理规定

第一条.公司为会员提供有偿清洗运动服、运动袜服务。

第二条.康乐部员工负责清洗工作。

第三条.清洗前仔细检查运动服等是否有损坏，如有损坏及时通过销售内勤与会员沟通。

第四条.清洗的运动服等必须在会员下次消费前熨烫平整，挂在更衣柜内。

第五条.会员存放的其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必须及时清洗，不得有异味。

低值易耗品管理办法

目的:为加强低值易耗品的使用和管理，将从以下几个方面进行控制:

第一条.各分部门使用的卷纸和面巾纸，员工禁止使用。

第二条.各分部门使用的洗涤剂等用矿泉水瓶到库房出库并做到节约使用。

第三条.清理卫生用的钢丝球、胶皮手套实行以旧换新(达到不能使用状态)。

第四条.乒乓球室服务员服务时，要适时帮助客人捡拾，避免客人踩坏乒乓球，减少损坏。

茶艺室茶叶管理办法

第一条.所有出售的茶叶必须在保鲜柜中储存。

第二条.茶叶的购入和销售必须及时登记保管帐。

第三条.保鲜柜中禁止存放其他物品，以保证茶叶的纯正味道。

第四条.茶叶采取少进勤进的原则，防止茶叶变质。

第五条.对客人寄存的茶叶要贴上标签妥善保管。

桑拿房使用注意事项

第一条.使用桑拿房要提前20分钟预热。

第二条.桑拿房在加热前必须将水均匀洒在石头上，不能干烧。

第三条.在使用前将木桶内装满水，备用。

第四条.随时注意桑拿房内的温度。

第五条.在使用结束后，注意关闭电源开关。

第六条.因服务员使用不当，造成损坏由责任人负责赔偿。

酒店康乐中心财产物资管理制度：酒店康乐中心钥匙

适配人群前台员工，安保人员，楼层主管使用场景交接班，钥匙丢失，夜班值守
制度目标防止钥匙乱放乱丢，保证酒店各处安全，让大家交班时心里有数。
职责分工保卫部盯着钥匙这事，部门经理签字把关，夜班收钥匙做记录，当事人丢了要担责。
核心条款交班必须交钥匙，一楼钥匙下班后装袋封好给夜班，丢了马上报保卫部。
执行要求每次交接都得登记，钥匙袋子要封严实，丢了24小时内报保卫部，配钥匙要经理签字再批准，每月查一次记录。

1、早、中、晚班在交接班时，做好钥匙交接工作。

2、一楼各部位钥匙，早、中班下班后，要将钥匙装袋封好后交于二楼夜班处，并做好记录。

3、发生钥匙丢失，要主动报告，并追究当事人责任。钥匙丢失后，要及时报告保卫部，经部门经理签字同意后，送保卫部批准后配制。

4、保卫部负责酒店钥匙管理的监督与指导，各部门应自觉接受监督和检查。

酒店康乐中心财产物资管理制度：某酒店康乐中心客用更衣柜

适配人群前台接待员，康乐服务员，客房管家使用场景康乐中心服务，宾客存物管理，贵重物品提示
制度目标让更衣柜干净好用，客人存东西放心，不丢东西不乱放。
职责分工前台和康乐部员工管钥匙，保洁员每天擦柜子，主管检查是否干净。
核心条款柜子只给客人用，不能放贵重物品，租用前要提醒客人，用完马上还钥匙。
执行要求前台办手续时必须口头提醒，保洁每两小时巡一次柜子，主管每天下班前查记录本，发现没还钥匙立刻找人。

酒店康乐中心客用更衣柜管理制度

1、客用更衣柜和更衣柜钥匙须有专人负责保管，并保持清洁完好和有效。

2、客用更衣柜是客人专用服务设施，应做到专柜专用，不得存放其它物品。

3、在办理更衣柜租用手续时，应向宾客明示，请勿存放贵重财物。遗失概不负责。

4、为保证客用更衣箱的正常使用，宾客活动结束后立即将钥匙收回，如需长期租用，应办理长期租用手续。

酒店康乐中心财产物资管理制度：酒店康乐中心成本

适配人群部门经理，预算专员，成本会计使用场景部门管理，预算执行，成本分析
制度目标管住花钱，让每个部门知道要省着花，别超预算，把钱花在刀刃上。
职责分工部门经理负总责；各部位负责人抓落实；员工要懂目标、守规矩。
核心条款成本费用要预测，跟营收和毛利对得上；开支必须在计划内；超支要说明原因。
执行要求每月每季做分析，查问题、找漏洞、提办法；教育员工常提醒；考核奖惩要挂钩；日常检查不能少。

1、部门实行成本费用管理责任制，部门经理应对本部门的成本费用负责。

2、成本费用是指在经营管理活动中发生的各项成本与费用，应做好营业成本和费用的预测，并与各项营收、经营毛利率相衔接。

3、经营预算中的成本费用控制，应落实到各部位，并与考核和奖惩挂钩。各部位要对员工进行教育，使每个员工明确成本费用控制目标，不断提高员工的成本核算意识;同时要结合日常的经营活动经常检查成本费用执行情况，严格控制在计划范围内的正常开支。

4、结合部门经济活动分析，对月度、季度的成本费用进行分析，及时发现影响成本费用的各项因素和在成本管理上的薄弱环节，研究和提出改进措施和方法，进一步探索降低成本费用的途径，保证计划目标的全面实现。