酒店商务部从业人员培训健康管理制度（优选3篇）

酒店商务部从业人员培训健康管理制度

酒店商务部从业人员培训及健康管理

1、从业人员必须经健康体检及卫生知识培训合格后持证上岗，且健康证到期前一个月要进行健康复查。

2、健康证由人事部负责统一管理，建立从业人员健康档案，并有义务提前通知健康证快到期人员进行复检，不得超期使用健康证明。

3、严禁无健康证上岗或事后补证的情况发生，对于违反此规定的人员将严肃处理，并送卫生监督部门按相关法律法规处理。

4、对于实习、试用等员工也应在取得健康证后上岗

5、常态下部门经理对员工的健康情况检查应不少于每周一次，并应进行不定期检查，紧急情况下，如遇传染病或发现员工健康有异常时应加大频次及检查力度。

6、养成良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣服、保证工作服整洁。

7、不吸烟、不吃零食、不随地吐痰、不穿工作服入厕、不做影响卫生的其他行为。

8、从业人员有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、长疖子、呕吐、流眼泪、流口水、咽喉痛、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。应随时进行自我医学观察，不得带病工作。

9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。

酒店商务部从业人员培训健康管理制度：酒店商务部大型会议节庆活动

1、遇大型会议及节庆活动时应提前一周填写表格并通知保安部、餐饮部、工程部、总经理办公室等相关部门。

2、各部门应做好接待前的安全检查工作，确保设备设施完好、到位。

3、保安部门做好现场秩序的维护工作，工程部派人负责现场用电及设备实施安全使用的监控工作。

4、商务部应根据人员数量及集中程度对整个活动进行策划。

5、卫生清洁部门应加大清洁及消毒的频次及力度，经常开窗通风，保障室内空气清洁，无异味。

6、保安部做好现场的安全检查及监管工作。

7、餐饮部应准备足够食物及物资，包括卫生用品、餐具等，并抓好食品卫生安全工作。

8、做好宾客的事先安全告知工作。

9、协助保安部门维持现场秩序，随时做好应对突发事件的准备。

10、部门经理应做好活动接待过程中的协调工作，其他相关部门应做好接待过程中的协助工作。

酒店商务部从业人员培训健康管理制度：酒店商品价格

酒店商品价格管理制度

为规范商品价格管理，确保消费者的合法权益，依据政府的有关规定，结合酒店实际情况，制定本制度。

一、本酒店销售的商品必须严格执行国家及省、市、县价格主管部门的物价政策，合理销售商品，切实维护消费者的合法权益。

二、对购进、调入的商品要分类、分区上架销售，并摆放整齐，没有标签及时打印并对照商品位置摆放。

三、酒店执行政府物价部门的管理规定，实行当地部门和上级主管部门的领导，酒店自主相结合的定价方法。

四、对进入酒店销售的所有商品，其名称、产品、规格、价格予以打印标签，各类收费标准及商品价格均需按照国家计委发布的《关于商品价格和服务实行明码标价的规定》执行。

五、实行价格检查制度是酒店接受政府物价管理部门和客人的监督以及对所属经营部门进行价格管理的一项有效的手段。