用油管理制度
| 适配人群 | 供应科人员,材料库管理员,车队调度员 | 使用场景 | 生产用油管理,车辆派车调度,设备润滑维护 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 管住油怎么买、存、发、用,不让多买多用乱用,省点钱。 | ||
| 职责分工 | 供应科编计划买油;材料库管存油发油;车队管派车;各单位管废油回收。 | ||
| 核心条款 | 买油按计划;存油要过磅登记;发油凭单据;用油按定额;拼车优先;废油必须上交。 | ||
| 执行要求 | 领料单不全不发油;发油时核对品种数量;每月算一次用油台账;车队每天调度拼车;废油每周交一次;供应科和库房每月对账。 | ||
1、供应科应根据公司的生产计划,编制供油计划,及时购进生产所需的成品油。
2、成品油进矿后应由材料库统一贮存保管,材料库对每次进油都要过磅登记,及时与进料单据核对,如有差错,应通知供应科及时处理。
3、各单位领用成品油时,必须持领料单,无单据或手续不全者,管理员拒绝发放。库房管理人员在发放油料时应核对品种、数量,严格计量。
4、油类出库必须准确计量,按定额标准要求发放,建立分单位、分年月用油台账,按定额要求逐月进行核算。
5、矿实行派车制度,车队要合理进行调试,能拼车出行的,要拼车出行,对能够使用公共交通工具的、目的地距离近的,严禁派车。
6、使用各种设备及机动车辆的单位对所领用的润滑油(机械油、压缩机油、变压器油、液压油等),严格执行废油回收制度,废油上交、回收、处理一律按矿有关规定办理,其他任何单位不得私自处理。
用油管理制度:废弃食用油脂
| 适配人群 | 后厨主管,食品安全员,油脂管理员 | 使用场景 | 餐饮后厨,食品加工,油脂回收 |
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| 制度目标 | 防止废弃油脂乱倒乱卖,保护环境和食品安全,避免被不法分子利用做地沟油。 | ||
| 职责分工 | 厨师长负责监督,专人每天收存,采购员对接收购单位,财务留档记录。 | ||
| 核心条款 | 必须用标“废弃油脂”密闭桶装;只许卖给有资质的加工或收购单位;不准私下转卖或扔掉。 | ||
| 执行要求 | 当天产生当天入桶,每周查一次记录本,主管每月核对销售单和档案,缺一次扣分。 | ||
1、废弃油脂必须按国家《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》进行管理。
2、废弃油脂应设专人负责管理。
3、废弃油脂应有专门标有“废弃油脂”字样的密闭容器存放,集中处理。
4、废弃油脂只能销售给废弃油脂加工单位和从事废弃物收购的单位,不得销售给其他单位和个人。
5、处理废弃油脂要建立档案,详细记录销售时间、种类、数量、收购单位、用途、联系人姓名、电话、地址、收货人签字等,并长期保存。
6、不得随便处理废弃食用油脂。
用油管理制度:平安医院车辆用油
| 适配人群 | 驾驶员,科室负责人,后勤管理员 | 使用场景 | 医院出车,长途用车,科室用车 |
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| 制度目标 | 管住车子加油的事儿,少烧油,省点钱,定个标准线。 | ||
| 职责分工 | 车队管加油卡,科室负责人盯数据,驾驶员报公里数和油量。 | ||
| 核心条款 | 每辆车有固定油耗上限,一车一卡,外地加油要正规站。 | ||
| 执行要求 | 每月1号和月底报数据,季度算一次账,节油给一半奖励,超了自己掏钱扣补助。 | ||
第一医院车辆用油管理制度
一、为加强车辆用油管理,节约燃料,降低费用,实行定额用油制度:即在核定用油的基础上上浮1.5公升/100公里
全 顺:核定用油16.5公升/100公里;
东 南:核定用油11.5公升/100公里;
依维柯:核定用油10.5公升/100公里;
二、所有车辆实行一车一卡加油制,油耗每月统计一次。
三、出长途时,应事先到市内加油站加满油,确实必须在外地加油,应到正规的加油站用油卡加油。
四、每月1号和月底,驾驶员应协助科室负责人抄报行车公里数和用油升数。
五、奖惩:实行季度考核,每季度实际油耗量没有超过定额油耗量的,节余油量的50%奖励给驾驶员,超过定额油量的,超支费用由驾驶员承担,从出车补助中扣除。
六、本制度自公布之日起执行。
用油管理制度:餐饮服务中心废弃食用油脂
| 适配人群 | 杂工岗位,厨房员工,定点回收人 | 使用场景 | 厨房操作,食品制作,废料处理 |
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| 制度目标 | 防止废弃油脂乱倒乱用,让它进正规回收渠道。 | ||
| 职责分工 | 厨房管事盯桶,杂工盖桶倒油,定点人收油登记。 | ||
| 核心条款 | 油必须倒专用桶,桶要盖好,只能给合作企业,不能炼成食用油。 | ||
| 执行要求 | 每天倒完马上盖桶,回收人当天拉走,登记本天天写,主管每周查一次。 | ||
废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、植物油脂。为使废弃油脂流入正常的回收收渠道,特制订本管理制度:
(一)与国家认可的回收企业建立正常的合作协议。
(二)在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用桶。
(三)盛装废弃油脂的专用桶,必须保持加盖,并由杂工专人负责。
(四)废弃油脂盛入专用桶后,由定点人回收,必须作废料使用,不准再提炼食用油脂,作好逐日登记。
用油管理制度:采煤机用油
| 适配人群 | 机组维修工,液压系统操作员,采煤机班组长 | 使用场景 | 井下液压系统维护,采煤机日常保养,齿轮传动润滑 |
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| 制度目标 | 让采煤机各部位油加得对、加得够、加得及时,防止机器坏掉。 | ||
| 职责分工 | 维修工负责加油;调度室记录汇报;主管领导批特殊情况换油;专人送油到工作面。 | ||
| 核心条款 | 按部位加指定油;液压油要过滤;专筒专用;禁止混油;禁用棉纱擦油池。 | ||
| 执行要求 | 每班查齿轮箱,每检查一次液压箱,半年加电机油,每月换液压油,加油前要汇报,记录时间油量。 | ||
一、按质、按量、按时向采煤机种各部加不同牌号的油。
1、导链轮、挡煤板架加润滑脂。
2、各液压传动箱加100#抗磨液压油,每检查一次,多放少补,以油标见油为准。
3、各齿轮传动箱加150#极压齿轮油,每班检查一次,以齿轮能溅油为准。
4、电机轴承加钙基润滑脂,每半年或每检修一次加一次油,每次加足。
二、运往井下的液压油必须在地面经过严格的过滤,装入专用油筒,由专人送至工作面。
三、凡加油用具必须清洁干净,且专筒专用,不得混合使用。
四、每月必须更换一次液压油,特殊情况需要提前推后者,但必须保证液压油清洁干净,且经主管领导批准。
五、加油时不得使水、气、赃物进入液压系统,更不允许不同牌号、不同品种的油混用。
六、严禁用棉沙、旧布擦拭液压油池及各液压另部件,必须用泡沫塑料或新白布。
七、各液压系统加油必须由各区队机组维修工负责,任何人不得随便加油,更不允许不经过滤而往各液压箱中加油。
八、检修液压系统必须采取防护措施,任何人不得随便打开液压箱上盖。
九、区队每次更换新油或多放少补,必须向调度室汇报,并把时间、油量记录清楚。
用油管理制度:食用油脂采购废弃油脂回收
| 适配人群 | 采购组人员,餐厅主任,卫生组员 | 使用场景 | 食堂采购,废油回收,食品安全 |
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| 制度目标 | 管住食用油采购和废油回收,防止乱买乱卖,保护大家健康,不让坏油进厨房。 | ||
| 职责分工 | 采购组管买油,卫生组收废油,餐厅主任盯好自己地盘的废油保管。 | ||
| 核心条款 | 只准从指定商家买带证有标油;废油必须交卫生组;记录要写清时间数量签字。 | ||
| 执行要求 | 买油要留票和合格证;台帐天天记、月月对;回收时当场填表签字;检查发现造假就扣分通报。 | ||
一、食用油脂的采购由中心采购组统一负责在中心指定的供货商处采购,所采购的食用油要有发票并按规定索取有效的检验合格证明,油脂的外包装上要有明显的标识,严禁采购散装食用油脂。
二、采购的食用油脂必须建立购货台帐和餐厅领料台帐,要做到帐帐相符、帐库相符。
三、废油脂包括地沟油和泔水油,统称“垃圾油”。垃圾油的主要危害是污染环境、污染水源,尤其是被不法分子提炼后的泔水油被人食用后,可导致多种癌症和胃肠道疾病。
四、中心各餐厅的所有废弃食用油脂和泔水统一由中心卫生组负责回收,各餐厅主任负责本部门废油脂的日常保管工作,中心卫生组定期进行回收,在回收时要有详细的回收记录。
五、中心与“西安友邦环保科技开发有限公司”签有废油脂回收协议,任何单位和个人不得将废油脂交给其他人处理。
六、要认真登记填写《废油脂回收纪录》,填写时要有时间、有数量、有回收人签字,记录必须真实,不得弄虚作假。
七、对违反上述各条的单位和个人,中心将进行处罚。
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