s酒店工程部工作分配程序

适配人群值班工程师，工程部督导，工程部总监使用场景酒店设备维保，故障应急抢修，日常计划检修
制定目的设备老了容易出毛病，怕突然停摆影响客人住店。人手紧时保养容易拖，得提前盯牢。
适用范围工程部所有人，酒店里所有机器设备，日常保养活儿。
职责分工总监拍板计划，值班工程师分活儿盯进度，各工种照单干活、填记录。
管理要求按表定时间干，查运行记录再动手，带齐工具照规程调紧加点油。
监督与检查值班工程师天天看谁干没干，总监不定期翻记录抽查。漏干一次扣当月绩效，连错两次要重学流程。

酒店工程部工作分配程序

1、工程部督导配合值班工程师分别制定设备维修保养计划，各专业设备维修保养计划报工程部总监审批后，统筹安排，形成酒店设备正常维修保养计划表。

2、工程部值班工程师按照设备正常维修保养计划的要求，将设备维修保养任务分别落实到各专业工种，安排具体维修保养人员，落实保养时间和措施。

3、各班组维修保养人员按照计划安排时间、内容和要求，按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前，对设备运行记录进行检查，准备好维修工具和器材，按照维修保养规程进行调试、紧固、加油，保证设备正常运转。

4、各专业班组每次对设备进行正常维修保养时，均填写设备正常维修保养记录。

5、值班工程师要认真做好设备正常维修保养的组织工作。每次比较重要的设备维修保养完成后，值班工程师要进行检查，工程部总监亦要进行抽查。

6、在工作分配的时间安排上，如因故障维修量大，影响到正常计划维修时，值班工程师有权先安排故障维修，后再将正常维修的项目补上。

s酒店工程部工作分配程序：酒店工程部物质采购领用报废程序

适配人群工程部技术人员，仓库管理员，采购专员使用场景设备维修保养，大宗物资采购，旧件换新作业
制定目的怕买错东西浪费钱，怕仓库乱糟糟找不到货，怕旧东西堆着不处理出问题。
适用范围工程部所有人，仓库里所有物资，采购、领用、报废全过程。
职责分工总监批采购表，财务查库存，采购部买东西，仓库验货入库，专业组填单领料，报废要鉴定签字。
管理要求采购先看仓库有没有，领用按先进先出，旧东西得换新才能领，报废必须进库统一卖钱。
监督与检查仓库每天清点，财务每月查账，工程总监抽查流程，漏填单、私卖废品、不验货就扣绩效。

酒店工程部物质采购、领用与报废程序

1、物次采购流程

(1)各专业组根据维修保养需要，填写"物资采购表"，经工程部总监审批后，报财务部，财务部检查仓库，如无此存库，财务审批后转采购部采购。

(2)工程所需物资，原则上均由采购部统一购买，由于实际难度较大，工程技术人员可协助，但一般不得自行采购。

(3)工程部要协助采购部进行多方案择优，防止采购质次价高、性能低劣的产品。

(4)对大宗用品或长期需用的物资，应与信誉好的供应商签订供货协议，形成长期的协作关系。

(5)所有优惠、折扣、赠送、回扣均归酒店所有。

(6)国外采购或金额较大的采购，应追加履行总经理室报批手续。

(7)无论是自提还是送货，均经仓库验收。

(8)验收合格的物资要根据发票上写明的物品名称、型号、规格、单位、单价、数量和金额填此物品入库单。

2、物资的领用流程

(1)凭各专业组领用物资的计划与报告并有负责人签字的表单发放。

(2)贯彻先进先出的发货原则，防止物资久存和老化。

(3)对有一定的经济价值的物品，应以旧换新。

3、物资的报废流程

(1)物品由于正常损耗或遭受非常事故等原因丧失利用价值，不得继续使用时，应进行审查鉴定，经批准后方可作报废处理。

(2)报废物资需进库，统一进行残值处理，收入应归财务入账，不得自行处理。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部电梯工

适配人群酒店电梯工，工程部值班工程师，特种设备作业人员使用场景电梯日常巡检，电梯困人救援，电梯保养配合
制定目的电梯老了容易出毛病，人被困住很危险，得有人天天盯着修。
适用范围酒店里所有电梯，管电梯的工人，早中夜三班都算。
职责分工早班先看一遍，中夜班走前再看一遍；修电梯时必须慢车操作；困人马上去救；停梯或开梯要先报工程师。
管理要求每天两次巡视不能少；箱顶作业必须慢车；困人立刻到场；停运启运要报批；配合月季半年年保养。
监督与检查值班工程师查记录，没写或乱写要重做；不按程序修出事自己负责；巡视漏掉一次扣分；报告不及时要挨批；记录造假直接停岗。

酒店工程部电梯工工作程序

1、接受督导下达的维修工作和电梯运行调度。工作中如有疑难，首先请示监导。

2、每日早班上班后和中夜班下班前，对电梯设备各巡视一次，并做好巡视记录。

3、执行箱顶维修作业，必须严格遵守安全操作规程，执慢车作业。

4、遇电梯困人，应立即赴现场，准确、迅速放人。

5、电梯检修停运和检修完毕启运，必须报告值班工程师，待报告有关部门后再行安排执行。

6、电梯工应紧密配合维修部门来酒店对电梯的月保养、季度保养、半年保养和年保养，并认真做好记录和检验工作。

7、电梯工应配合工程部接待劳动部门对电梯的年检制度，并取得电梯运行合格证。

8、服从工程部值班工程师、总监的工作安排和处理临时工作任务。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部运行监导

适配人群运行督导人员，值班工程师，设施设备主管使用场景冷水机组房巡检，锅炉房运行监管，电梯维修协调
制定目的怕设备突然坏掉影响酒店正常运转。怕交接不清出问题。怕维修没计划乱来。
适用范围运行督导、值班工程师、技工、各机房和电梯等设备。
职责分工督导每天检查设备，盯交接班。工程师管计划，总监拍板大事。
管理要求提前到岗查记录。维修前要请示。施工完收拾现场。材料要登记清楚。
监督与检查督导每天统计工作，每周报总结，每月做分析。总监审计划，不按流程就重做。漏报少报要补交。

1、运行督导直接向值班工程师汇报工作。每天提前十分钟到岗，查阅上班工作记录，检查冷水机组房、水泵房、锅炉房、配电房、电梯及有关运行设备的运行情况。

2、查阅交接班登记本。督促运行班组交接班手续，检查各岗位卫生状况。做好设施设备和环境卫生的清洁。

3、根据运行计划正确指导各岗位员工按程序操作，按预定计划对有关设备进行预防性维护保养和维修。由于维修电梯、供电设备、锅炉设备和空调等有关设备而须影响各部门的营业和对客服务时，必须请示部门总监。

4、接受维修工作指令，合理安排维修任务。

5、每周末将一周完成工作情况、能源消耗情况，下周工作计划送总监审定。

6、每月25日就设施设备预防性维修、大修、技术改造计划与值班工程师进行商讨，对上月维修工作计划执行情况进行总结评定，协助工程师制订下月计划报总监。

7、每月30日将能源消耗情况与酒店经营情况制成表格，并进行分析，写出分析报告与值班工程师商讨后报总监。

8、技术改造和设备大修前，应有书面方案报送总监认可，至少在一周前编报需用材料计划单。

9、任何设备设施保养修理、更新改造的损坏件及节余材料备器件必须收集、整理、登记并提出处理意见，以便办理报废返修和退库手续。

10、任何修理施工结束后，必须查看施工现场，保持周围环境整洁。

11、每日下班前，对各岗位人员的工作完成情况进行统计:

(1)技工工作日报表。

(2)完成计划维修项目数。

(3)完成维修任务数。

(4)各运行设备是否正常。

(5)对夜班工作进行安排和交待。

12、参加总监召集的工作例会和技工培训工作。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部水电维修工

适配人群水电维修工，维修督导，值班工程师使用场景计划性维保，楼层设备维修，备品材料领用
制定目的怕维修出错影响客人，怕设备坏了没人管，怕干活不按规矩来出事故。
适用范围水电维修工，酒店里所有要修的设备和楼层。
职责分工维修工自己盯好活儿，督导盯着维修工，值班工程师管督导和大方向。
管理要求活儿必须当天干完，干不完得说原因；重点设备天天看，记录写清楚；润滑加油不能忘，时间到了就得做。
监督与检查督导每天查单子、看记录，值班工程师抽查；没签字没记录算没干完，扣分还重做；连续两次没做好，要谈话再培训。

1、水电维修工向维修督导汇报工作，对自己的工作中有疑问，首先请示督导。

2、每日按班前例会明确的任务及计划维修进行工作。

3、对下达的任务及维修单，应及时不折不扣的执行，完毕后由发单部门签字认可，并将所有消耗的材料认真填写，签上维修人姓名后将签字后的维修单交值班工程师。

4、因特殊原因未处理完成的项目，每日下班前向督导报告并说明原因。

5、每日对重点设备的使用状态进行一次巡查并认真填写巡检记录。

6、每月下旬制订采购计划报给督导，由督导统计汇报给值班工程师。

7、根据计划性维修计划，按照规定的内容和时间对设备进行维护保养，认真填写保养内容、项目以及常见易损件的维修等。

8、严格设备润滑周期表，在规定的时间内，对设备进行润滑加油和换油，进行完毕，必须详细记录润滑换油日期并报督导。

9、进入楼层维修，做到举止文明，礼貌得体，修理时动作迅速，尽量不影响客人。修理完后应保持场地清洁。

10、由于维修设备而要影响有关部门对客服务时必须报告督导、值班工程师，待协调后才可施工。

11、维修工需领用备品材料，必须凭维修单领用，由值班工程师审批领料手续，若属计划维修，材料由总监审批。

12、维修设备缺料不能进行时，应立即报告督导，不得积压维修单。

13、凡承接其它部门要求制作的零件必须有总监签批的维修单。

14、实施设备维修，维修工与电工要紧密配合，相互协助，保证维修工作顺利的实施。

15、工作中将安全放在第一位，确保人身安全。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部锅炉工

适配人群锅炉操作工，值班工程师，工程部督导使用场景酒店锅炉房，设备交接班，锅炉水质管理
制定目的锅炉容易出事，水位不准、压力太高、燃烧不稳都可能炸锅。
适用范围只管酒店工程部的锅炉工，管锅炉、油库、软化器这些设备。
职责分工督导盯着值班工程师，工程师盯锅炉工，锅炉工自己盯水位压力燃烧，交班时问题没弄完不能走。
管理要求每小时记报表，每天冲水位计，每周二测火焰、周四试低水位，每班排污、查油库、做水质分析。
监督与检查督导天天看记录本，漏记少记要重做，没做试验或没排污就扣分，出事要追到当班人头上。

酒店工程部锅炉工工作程序

1、在督导、值班工程师领导下进行工作，服从工作指令。

2、接班者在上班前四小时内不准饮酒，应提前十五分钟内到达进行交接班。认真检查所属设备运行情况，查阅运行记录，了解上班工作状况，如遇故障应主动协助上一班锅炉工处理。

3、凡应由本班次处理的事项，应坚持处理完毕。当班人员对本班设备安全运行负责，出现异常情况处理正逢交班时间，在没在得到接班人员同意之前不得离岗。

4、接班人员对上班交待事项有疑问，应立即报告督导，经两班人员确认后，再接班进岗。

5、锅炉安全运行必须密切监视水位、压力、燃烧情况，每个小时认真做好日报表记录，早班每周二做好火焰监测试验，每日冲洗水位计一次，每周四做一次低水位试验，每班排污一次，并按炉水分析决定排污量多少。

6、每天水质分析，配置盐水，进行软化器再生，做好再生记录，锅炉给水，每班取样分析，决定再生器使用次数。

7、每个班的锅炉工都必须到油库进行一次巡查，并做好记录，如有情况立即向运行督导汇报。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部装饰工

适配人群酒店装饰工，工程部督导，值班工程师使用场景酒店装修施工，公共区域维修改造，计划性设备维修
制定目的酒店装修维修多，怕影响客人、出安全事故、施工乱糟糟。
适用范围工程部装饰工，酒店内所有装修、维修、改造现场。
职责分工督导管安排和把关，值班工程师盯公共区施工，装饰工自己守规矩、报问题、做记录。
管理要求公共区施工要立告示牌，影响客人得提前报，拆设施必须请示，天天巡检，隐蔽工程要验收。
监督与检查督导和值班工程师随时查，不按流程就返工重来，没填施工日记或漏报要被提醒，三次出错要重新学程序。

酒店工程部装饰工工作程序

1、装修工向督导汇报工作，工作中有关问题或有疑虑及时请示督导。

2、接受督导下达的计划性维修工作指令。

3、接受督导、值班工程师下达的日常维修工作指令。

4、在执行维修及改造工程时如:影响对客服务，或在公共区域施工，必须通知值班工程师，由值班工程师通知有关部门做好准备工作。在公共区域施工时，施工人员必须树立告示牌，如在施工中需临时拆除某种设施而影响对客服务，必须请示督导、值班工程师。

5、在执行大修和改造中，必须深入现场，对施工的安全、质量、文明作业等进行现场监督，做好隐蔽工程的验收工作，每日填写施工日记。

6、每天必须对酒店的装修区域巡回检查，发现问题立即维修并保证维修质量。

7、每月下旬配合督导填报下月的维修材料计划。

8、在维修改造工程中，对更换下来的材料或余下来的材料及备品备件应收集登记，并办理退库手续。

9、参加工程部工作例会，接受督导布置的工作，并认真完成。

10、参加工程部安排的技术业务培训。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部设备投资决策程序

适配人群财会人员，财务部门，管理人员使用场景设备采购，投资决策，预算控制
制定目的怕乱花钱买设备，钱花错地方，产出跟不上投入，影响正常运转。
适用范围买设备这事，财务、管设备的、批钱的都得按这办。
职责分工提方案的人写清楚为啥买、花多少、省不省钱；财务算账把关；领导拍板决定买不买。
监督与检查财务盯着预算别超支，买的时候货比三家；谁没照做就退回重来，严重就停掉项目。
管理要求方案里必须写明目的和估算，审核要看资金够不够，大额要报上去批。

1、提出投资方案:投资方案应包括投资的目的、投入与产出的估算、"货比三家"的建议。

2、审核:投资方案出台后，财会人员要进行审核，分析投入与产出的估算是否会引起其他投资，周转资金是否足够，如有缺口如何解决。经审核后，财务部对设备投资方案提出建议。

3、决策:财务部门审查确认后要上报管理部门审批，需用资金较多的设备需由总经理决策，并报分管局或董事会批准。

4、执行:项目批准后，要及时付予实施，从严控制预算费用，并力求节省。

5、复审:在执行投资决策、付予实施过程中，管理人员还应重新考虑这个投资项目的合理性，如发现与当初投资方案有重大出入等情况，必须重新进行再决策。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部重要客人接待程序

适配人群工程部总监，设备巡检员，酒店工程主管使用场景VIP接待，宾客入住，活动区域保障
制定目的怕vip客人住得不舒服，设备出问题丢酒店脸。
适用范围工程部所有人，vip客人住的房间和活动地方。
职责分工总监要盯全程，或指定专人查设备；员工负责具体检查和填报告。
管理要求空调电视冰箱全试一遍；马桶面盆不能漏水；墙顶不能掉皮开裂；窗帘门锁要好用。
监督与检查总监亲自看或派人查，接待完马上填报告。漏查一次扣分，出事要重做，报告不交要被问话。

1、工程部对重要宾客抵店时间、在酒店的活动及住房、以及离店等情况，均应清楚(vip通知单，其中的va、vb客人)

2、应提前对住房内的所有电器设备，如空调、冰箱、电视、保险箱、电吹风、灯具、床头控制板进行全面的质量检查、卫生设施、如面盆、马桶、浴缸应无漏水和下水不畅等不正常状况。墙壁、天花应无破损、脱胶、开裂等现象，窗帘、门锁、保险链均应灵活无松动。总之不允许存在与工程有关的缺陷。

3、对vip客人的其他活动区域均应更加全面的检查，这些工作均应由工程部总监或由工程部总监直接委派的专人负责。

4、每次接待后，均应填写接待报告，不断总结经验。

s酒店工程部工作分配程序：s酒店工程部费用控制程序

适配人群工程部负责人，财务部审核员，部门成本管理员使用场景酒店设备维护，能源成本管控，部门费用分摊
制定目的酒店设备老化多，维修老出钱，能源也费得厉害，怕月底账单吓人。
适用范围工程部、财务部、各使用设备的部门。
职责分工工程部管计划和修，财务部审钱，各部门护好自己用的设备。
管理要求每年做保养和耗能计划，按季分摊费用，算维修费用率，不乱换零件。
监督与检查财务每季查分摊对不对，工程部报维修数据，没做到就扣绩效，连续超支要开会说明。

酒店工程部费用控制程序

1、工程部要编制设备维护保养及能源消耗的年度计划。

2、财务部应根据上年度的实际费用情况，考虑物价上涨的因素，审核批推。

3、按季度进行计划费用及能源消耗分摊到各个部门，以激励各部门认真保护设备和节约能源。

4、将维修费用及能源消耗分摊到各个部门，以激励各部门认真保护设备和节约能源。

5、用年维修费用率来考核工程部的工作，以防止多换零配件而减少修理。

维修费用率=年维修费用总额/营业总额*100%

6、对费用控制确有成效者，给予奖励。