中式铺床服务技能评估标准（优选8篇）

中式铺床服务技能评估标准

序号

铺床程序

操作标准

满分

得分

1

拉床

1)屈膝下蹲，将床拉出50 厘米2)检查整理床垫

10

2

铺床单

1)准确、一次到位2)不偏离中心线3)床单正面向上

15

3

包边包角

1)四角成直角，平整、挺括2)四边紧绷、平整， 不得有床单外露3) 床面平整

4

套被罩

1)一次甩被套定位成功，被套开口边位于床尾或床侧2)被套中线居中，不偏离床垫中心线3)将被芯四角套于被套四角，四角重合饱满4)四边重合饱满5)操作过程中被子不着地

5

打枕线

1)将床头处被子翻折30公分2)离床头30公分3) 被子表面平整美观4) 操作过程中被子不着地

6

套枕袋

1)把枕芯横放在床面上，左手抖开枕袋平铺床上，张开袋口，用右手捉住枕芯的两个前角，从枕袋开口处送入直至袋端，然后将枕芯两角推至两角端部2) 用两手提起枕袋口轻轻抖动，使枕芯自动滑入，装好的枕芯要把枕袋四角冲齐

7

枕头摆放

1)距床两侧距离相等2)枕头开口反向于中间床头柜3) 枕头与床单中线重叠

8

将床退回原位

1) 把床身缓缓推回原位置2) 床面整齐、造型美观

总分

100

备注:要求3分钟内完成。每超时10秒扣3分

中式铺床服务技能评估标准：客房部中式铺床竞赛评分标准

总分:50分姓名:性别:日期:

(一)仪容、仪表评分表 (10分)

(二)中式铺床评分表(40分)

铺床项目

细节要求

满分

得分

甩单、定位

一次到位，毛边向下，床单中线不偏离中心线

5

包角

可包角直角，也可包45度，四个角的式样与角度一致，角度要平整、紧密

被芯定位

一次到位，被芯尽量放直，所套被端叠成2/4，被芯两角突出位置，易于套被套。

套被套

一次到位，被套整理成易于操作的形势，迅速把被芯套进被套里。要求四角到位，表面平整，光滑。

7

铺被

床头被子翻叠30cm，四周下垂均匀。中线不偏离床中心线。

套枕头

四个角到位，枕芯不得外露，枕头外型平整、挺括

放枕头

枕头居中、枕头边与床两侧距离相等，枕头开口与床头柜方向相反。

整体效果

给人以干净，整洁，舒适，美观。

总计

40分

操作要求:

⑴、整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前10秒的加1分、每超10秒扣1分。

⑵、不能跪床，每跪床一次扣1分。

⑶、铺床时，人不能跑动，每违例一次扣1分。

⑷、操作轻松、潇洒有节奏，不忙乱，不重复，可增加总体印象分1-2分。

⑸、甩床单，铺棉被定位偏离中心线扣1分，只扣一次，不反复扣分。

⑹、参赛者比赛计时起点位置站在床尾。

注意:铺床考试开始格式

考试人:报告评委，我叫***，来自****。铺床考试准备完毕，请指示。

考核人:准备，3、2、1.考试计时开始。

考试人:报告评委，铺床完毕。

考核人:计时结束，***同学铺床考试用时****。

评分人:

中式铺床服务技能评估标准：客房中式铺床比赛规则和评分标准

客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准

一、比赛对象尊悦酒店(含行政楼)和尊悦商务酒店客房部员工(含领班、主管)，各成员单位通过预赛选出40%的选手参加酒店的比赛。二、比赛顺序参赛选手在比赛前半小时抽签产生比赛顺序三、比赛内容标准中式铺床四、比赛要求1、中式铺床操作时间4分钟(提前1-5秒加1分，6-10秒加2分，依次类推;超过1-5秒扣1分，6-10秒扣2分，依次类推)。2、选手必须提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后，进行准备，准备就绪后，举手示意;准备时间为2分钟。3、赛场备有一张单人床(包括床架、床垫、床护垫)、一只床头柜、一张工作台，地面铺有地毯;工作台位于床左侧或右侧1米处，与床平行。4、参赛选手统一使用酒店提供的床上用品;选手可对被芯进行整理，床单、被套、枕套等只能进行必要的检查;参赛选手使用的床上用品按铺床操作的先后顺序摆放于工作台上。5、选手在大赛主持人宣布“比赛开始”后开始操作;参赛选手比赛计时起点位置在床尾;铺床位置不限，但参赛选手从床尾到床头或从床头走到床尾时不可以走靠近床头柜的一侧，违例者每次扣2分。6、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”;完毕后再整理床铺者，按违例一次计，扣2分。7、比赛用床架不带床头板，靠近裁判一头为床头。8、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。9、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。(2)枕套沿窄边对折一次，开口在内。五、比赛物品规格(由组委会统一提供)1、比赛用床规格为:120×200×45(厘米)。2、床上用品的规格为:(1)床单1床:280×203(厘米);(2)被套1床:230×180(厘米)(底部开口，系带方式);(3)被芯1床:重量约1.5千克∕床;(4)枕芯2只:45×75(厘米);(5)枕套2只:50×80(厘米)(开口方式为信封口)。3、工作台1张:可摆放一套床上用品。六、中式铺床的操作程序(一)、铺第一层单1、甩单、定位:一次到位，床单毛边向下，床单中线不偏离床的中心线。2、包角:可包直角，也可包45度角，但四个角的式样与角度需一致，角缝要平整、紧密。床角两侧塞进床垫部分约15公分，平整无波纹，床头床尾塞进床垫部分约15公分，要求平整无波纹。(二)、套棉被1、被套一次抛开，正面向上，开口在床尾;2、将被芯压入被套开口中，从开口处将两手伸进被套内，用被套外角抓住被芯的两角，用力向内抖动二下，把棉被芯装进被套三分之二，顺势将被面正面朝上把装好部分抛向床头方向，然后把剩下的三分之一装进被套，固定好两角，然后用力将棉被整体向上抖动两下，使棉被芯在被套里完全展开。也可根据自己的习惯操作。3、把封口绳结头朝内打结，不露绳头。4、整形。调整棉被位置，使棉被床头部分与床垫床头部分重合，将棉被床头部分翻折35厘米，棉被与床头的距离是35厘米。5、床尾式样、角度一致、美观，包不包角均可;(三)套枕头:1、四角饱满，枕芯不外露，枕头外形平整、挺括。2、放枕头:枕头居中，枕头边与床两侧距离相等，与床头平行，枕头开口处与床头柜方向相反。(四)、操作要求。(1)操作时间:4分钟，超每1-5秒，加或扣1分。(2)铺床过程中，选手不能绕床、跑动，每违例一次扣2分。(3)铺床过程中，选手不能跪床，每违例一次扣2分。(4)铺床过程中，物品不能掉地或拖地，每违例一次扣2分。(5)操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复。七、比赛评分标准(见下表)中式铺床评分表

操作部分(80分)

抛单定位(10分)

一次抛单定位(两次扣2分，三次及以上不得分)

6

不偏离中线(偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分)

2

床单正反面准确(毛边向下，抛反不得分)

包角(8分)

包角紧密平整，式样统一

4

床单两侧塞进床垫部分不少于15厘米(每侧1分)

床头、床尾塞进床垫部分不少于15厘米(每边0.5分)

套被套定位(40分)

被套一次打开(两次扣2分，三次及以上不得分)

被套正反面准确(抛反不得分)

被套开口在床尾(方向错不得分)

棉被一次打开(两次扣2分，三次及以上不得分)

一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及以上不得分)

抓两角抖开棉被并一次抛开定位(整理一次不扣分，整理二次扣2分，类推)，被子与床头平齐

被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分)

棉被在被套内四角到位，饱满、平展

3

棉被在被套内两侧两头平展

被套口平整且要收口，羽绒被不外露

被套表面平整光滑

棉被与床头的距离是35厘米(每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分)

两侧距地等距离(每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分)，尾部自然下垂，尾部两角应标准统一

枕头(2只)(12分)

四角到位，饱满挺括

枕头边与床头平行，开口方向与床头柜方向相反

枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分)

枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂

违例

铺床时，选手不能绕床、跑动、跪床，物品不掉地，铺床次序不得调换，每违例1次扣2分

综合印象(10分)

总体效果:三线对齐，平整美观

5

操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质

合计

80

选手违例次扣分:分

操作时间:分秒节、超时:秒加、扣分:分

实际得分

评委签名:

中式铺床服务技能评估标准：某酒店客房部中式铺床竞赛评分标准

酒店客房部中式铺床竞赛评分标准

总分:50分姓名:性别:日期: (一)仪容、仪表评分表 (10分)(二)中式铺床评分表(40分)

铺床项目

细节要求

满分

得分

甩单、定位

一次到位，毛边向下，床单中线不偏离中心线

5

包角

可包角直角，也可包45度，四个角的式样与角度一致，角度要平整、紧密

被芯定位

一次到位，被芯尽量放直，所套被端叠成2/4，被芯两角突出位置，易于套被套。

套被套

一次到位，被套整理成易于操作的形势，迅速把被芯套进被套里。要求四角到位，表面平整，光滑。

7

铺被

床头被子翻叠30cm，四周下垂均匀。中线不偏离床中心线。

套枕头

四个角到位，枕芯不得外露，枕头外型平整、挺括

4

放枕头

枕头居中、枕头边与床两侧距离相等，枕头开口与床头柜方向相反。

整体效果

给人以干净，整洁，舒适，美观。

总计

40分

操作要求:⑴、整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前10秒的加1分、每超10秒扣1分。⑵、不能跪床，每跪床一次扣1分。⑶、铺床时，人不能跑动，每违例一次扣1分。⑷、操作轻松、潇洒有节奏，不忙乱，不重复，可增加总体印象分1-2分。⑸、甩床单，铺棉被定位偏离中心线扣1分，只扣一次，不反复扣分。⑹、参赛者比赛计时起点位置站在床尾。注意:铺床考试开始格式考试人:报告评委，我叫***，来自****。铺床考试准备完毕，请指示。考核人:准备，3、2、1.考试计时开始。考试人:报告评委，铺床完毕。考核人:计时结束，***同学铺床考试用时****。评分人:

中式铺床服务技能评估标准：客房中式铺床比赛规则范本

客房部中式铺床比赛规则

一、 仪容仪表要求:

1、精神饱满、仪态规范、动作优美、步态雅致。

2、面容整洁、容光焕发;女士化妆淡雅、大方;男士胡子刮干净，修饰得当、得体。

3、发型:大方美观、适当、不怪异;头发干净、整齐，无染色;男士头发后不盖领、侧不盖耳;女士头发不过肩、前不盖眼。

4、手指甲:干净、指甲不长、不涂指甲油。

5、服装:着本岗位工作服，服饰整洁，款式简练，线条流畅，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损、无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起。

6、鞋:穿便于工作的黑色鞋子，布鞋要干净，皮鞋要光亮，无破损。

7、袜子:男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜，干净无绽线。

8、首饰:不得佩戴任何饰物。

9、工号牌、星级牌佩带完整。

二、 自我介绍要求:

1、精神饱满、仪态规范、步态雅致，讲话时使用标准普通话，注意音质、音色、音量、音调等。

2、标准:各位领导下午好!我叫***，来自***酒店客房部，我的职务是***，很高兴能够参加此次比赛。

3、结束句用我的座右铭或我的目标等语态来结束自我介绍。

三、 中式铺床操作内容及标准:

1、整个操作过程必须在2分30秒内完成，每提前10秒加1分，最多加分不超2分，每超过满10秒扣1分。

2、床面美观，四角饱满，外型平整挺括。

3、操作轻松，稳中有序，不跪床、不跑动、不忙乱、不重复;每跪床一次扣2分;铺床时，人不能跑动，每违例一次扣2分。

4、动作敏捷、干练，技巧娴熟、洒脱;甩单、放被子、放床头定位准确、位置居中;包我整齐、紧密。

5、床单、被套、枕套折法:床单、被套均沿长边对折两次，然后尾对折三次;床单正面朝内;枕套正面朝内;枕套沿窄边对折一次。

6、操作轻松，有节奏，不忙乱、有重复。

7、甩单定位、甩被套定位偏离中心线扣分，各只扣一次，不重复扣分。

8、参赛员工比赛计时起点位置站在床尾;铺床位置不限。

9、参赛员工提前入场，在客房内摆放的工作台旁进行准备;准备时间不得超过1分钟，准备完毕后参赛员工应举手示意准备完毕等候酒店监考领导发令。

10、领导宣布开始后，参赛员工即可开始操作，发令开始即计时。

11、所有操作结束后，参赛员工立于床侧，举手示意操作完毕，计时终止;完毕后再整理床铺按违例扣分。

中式铺床服务技能评估标准：中式铺床工作步骤

中式铺床:

一、 将床拉离床头板

1、 弯腰下蹲，双手将庆架稍抬高，然后慢慢拉出。

2、 将床拉离床头板约50厘米。

3、 注意到将床垫拉正对于齐。

二、 铺垫单(第一张单)

1、 开单:用手抓住床单的一头，右手将床单的另一头抛向床面，并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。

2、 打单:将甩开的床单抛向床头位置。将中高档 尾方向的床单打开使用权床单的正面朝上中线居中。手心向下抓住床单的一边，两手相距约80-100厘米。将床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓起，在离床面约70厘米高度时，身体稍向前倾，用力打下去。当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单往床尾方向拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上。

3、 包角:包角从床尾做起，先将床尾下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右手侧下垂的床单拉起折角，右手将右角部分单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂拉紧包成直角，同时右手将包角下垂的床单掖入床垫下面。包左角方法与右角相同，但左右手的动作相反。床尾两角与床头两角包法相同。

三、 装被套:

1、 把被褥两角塞进被套两角并系好带固定。双手抖动使被褥均匀地装进被套中。再把外面两角系好带固定。并系好被套口。

2、 被套正面朝上，大部口向内并位于床尾。平铺于床上，床头部分开与床头齐，四周下垂的尺度相同，表面要平整。

3、 把床头部分的被套翻至30公分处。

四、 套枕套

1、 将枕芯平放在床上。

2、 两手撑开枕袋口中，并往枕芯里套。

3、 两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。

4、 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，把袋口封好。

5、 被压处朝上压倒的朝下，枕套口与床头柜是相反的方向。

6、 套好的枕头必须四角饱满、平整，且枕芯不外露。

五、 放枕头:

1、 两个枕头放置居中。

2、 放好的枕头距床两侧距离均匀。

六、 将床复位:弯腰将做好的床慢慢推进床板下，但要注意勿用力过猛。

七、 外观:看一看床铺得是否整齐美观，对做得不够的地方进行最后整理，务必使整张床面挺括美。

八、 总体印象:操作要做到快、巧、准。

中式铺床服务技能评估标准：中式铺床标准考核标准

日期:

序号

评分项目

一

仪容仪表

1.个人卫生、制服、工牌、头发，化妆，指甲，饰物等

6

二

物品准备

1.检查物品是否齐全，是否有污渍、毛发等

三

整理床垫

1.按顺时针方向检查床垫是否移位，护垫是否正面朝上或翘角，有无污渍或毛发

2.检查床底是否有垃圾或遗留物品

3.检查床裙是否美观，离地是否一致

4.站立床头，举手示意准备完毕

1

四

铺床单

1.甩单:床单尾部商标在床尾

2.开单:床单正面朝上，中线居中，偏离中线1cm扣1分

3.包角:按顺时针或逆时针方向包角

五

入被套

1.开被套 : 被套正面朝上，叉口在床尾

2.入被芯:

被芯不能掉落地面，被芯商标在床尾

3.铺被套 : 二次定位扣1分，三次定位扣3分

5

六

套枕套

拉链或商标朝枕袋内

枕袋口封好，枕芯不外漏

七

放枕头

枕头中线与床单，被套中线成直线居中，偏离中线1cm扣1分

枕头四角饱满

枕头与床架成直线

时间共

分

秒

八

时间

以举手准备完毕开始计时至举手铺床完毕，时间共 3分30秒。超过10秒扣1分

10

中式铺床服务技能评估标准：中式铺床比赛规则评分标准

一、比赛内容:标准中式铺床

二、比赛要求

1、操作时间3分钟(提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分)。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意比赛完毕。

5、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

6、其他

(1)床单叠法:正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

(2)选手操作位置不限。

(3)床架 床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备(由组委会统一提供)

1、床架(1个)

2、床垫(1个，2米×1.2米)

3、工作台(1个)

4、床单(1个，2.8米×2米)

5、被套(1个，2.3米×1.8米)

6、羽绒被(1床，重量约1.5千克/床)

7、枕芯(2个，75厘米×45厘米)

8、枕套(2个)

四、比赛评分标准

项 目 要求细则 分值 扣分 得分

床 单

(19分) 一次抛单定位(两次扣2分，三次及以上不得分) 6

不偏离中线(偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分) 3

床单正反面准确(毛边向下，抛反不得分) 2

床单表面平整光滑 3

包角紧密平整，式样统一(90度) 5

被 套

(8分) 一次抛开(两次扣2分，三次及以上不得分)、平整 4

被套正反面准确(抛反不得分) 2

被套开口在床尾(方向错不得分) 2

羽绒被

(31分) 一次抛开(两次扣2分，三次及以上不得分)平整 4

一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及以上不得分) 2

抓两角抖开丝棉被并一次抛开定位(整理一次扣2分，类推)，被子与床头平齐 6

被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分) 3

羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3

羽绒被在被套内两侧两头平 3

被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2

被套表面平整光滑 2

羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分) 2

两侧距地等距(每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分)，尾部自然下垂，尾部两角应标准统一 4

枕头(2个)

(12分) 四角到位，饱满挺括 3

枕头边与床头平行 3

枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分) 3

枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂 3

综合印象(10分) 总体效果:三线对齐，平整美观 5

操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质 5

合 计 80

操作时间: 分 秒 超时: 秒 扣分: 分

选手跑床、跪床、撑床 次: 扣分: 分