国际酒店客房部主管职责
| 适配人群 | 客房部主管,前厅负责人,部门成本管控岗 | 使用场景 | 客房销售管理,楼层巡检督导,前厅运营协调 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 客房部人多事杂,容易出安全纰漏,比如消防器材没人查、门窗没关牢、客人东西丢。 | ||
| 适用范围 | 客房部所有员工,各楼层房间、走廊、仓库、消防设备。 | ||
| 职责分工 | 主管天天查消防器材,领班盯员工关门关窗,保洁员收走易燃物,维修工及时修坏锁。 | ||
| 管理要求 | 灭火器每月摸一遍,逃生通道不堆杂物,房卡不乱放,窗户限开高度,夜班双人巡楼。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天抽查3层楼,领班每两小时填巡检表,漏查一次扣绩效,三次谈话,严重直接调岗。 | ||
国际酒店客房部主管岗位职责(三)
1、接受酒店经理的督导,直接向酒店经理负责,负责客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;
2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;
3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;
4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;
5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;
6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;
7、检查领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;
8、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;
9、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;
10、负责前厅的各项管理工作,制定相关工作流程;
11、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;
国际酒店客房部主管职责:国际酒店pa主管职责
| 适配人群 | PA主管,客房部基层管理者,酒店后勤督导员 | 使用场景 | 酒店公区清洁,夜班交接管理,跨部门协同作业 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 酒店公共区域容易脏乱,设施易坏,客人投诉多,得有人盯着卫生和设备。 | ||
| 适用范围 | pa主管、pa服务员,大堂、电梯、走廊、洗手间这些地方。 | ||
| 职责分工 | 主管要盯员工干活、查卫生、报设备问题;服务员听安排、做清洁、交好班。 | ||
| 管理要求 | 每天查地面墙面是否干净,设备有没有坏,清洁剂不能乱用,班次必须交接清楚。 | ||
| 监督与检查 | 客房部经理不定期抽查,主管每天检查记录,没做到就重做,三次出错要谈话,严重扣绩效。 | ||
国际酒店pa主管岗位职责
(一)管理层级关系
报告上级:客房部经理
督导:pa服务员
联系部门:前厅部、工程部、餐饮部
(二)岗位职责
负责酒店公共区域的卫生,使酒店各公共区域处于最佳状态,并以工作业绩对上级负责。
1、督导下属员工的工作。
2、安排属下员工的工作及调配,全面完成各项清洁卫生工作及服务工作。
3、检查公共区域的清洁卫生及服务情况。
4、检查及报告公共区域内设施、设备、用品的损坏情况。
5、控制清洁剂及清洁用品的消耗。
6、认真交接班,防止班次脱节。
7、完成上级领导的其它工作指示。
国际酒店客房部主管职责:国际酒店工服、布草服务员职责
| 适配人群 | 布草房服务员,工服管理员,洗衣房操作员 | 使用场景 | 酒店布草运转,工服洗涤发放,棉织品库存盘点 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕工服布草乱收乱发,洗坏漏补,数量对不上,影响酒店运转。 | ||
| 适用范围 | 工服布草服务员,布草房,棉织品和制服。 | ||
| 职责分工 | 主管盯整体,服务员管收发运洗缝补检查,谁经手谁记账谁负责。 | ||
| 管理要求 | 收发要清点,搬运轻拿轻放,洗烫后必须检查,有问题马上报。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天查记录本和实物,漏记少查扣绩效,错发重发要重做,三次出错调岗。 | ||
国际酒店工服、布草服务员岗位职责
(一)管理层级关系
报告上级:工服、布草房主管
(二)岗位职责:
做好工服布草的收发、储存及运转工作,以良好的工作对上级负责。
1、负责所有棉织品和制服的接收、运洗、发放、清点、缝补及记录工作。
2、负责搬运及摆放。
3、清点、统计工服和布草消耗情况。
4、对洗、烫完毕的棉织品和制服进行检查,发现问题及时报告。
5、完成上级领导的其它工作指示。
国际酒店客房部主管职责:国际酒店pa服务员职责
| 适配人群 | PA服务员,保洁主管,客房部基层督导 | 使用场景 | 酒店公共区域清洁,遗失物品处置,设备保养作业 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕清洁时滑倒摔伤,怕乱用清洁剂中毒,怕设备没放好绊倒人,怕客人东西丢了被投诉。 | ||
| 适用范围 | 国际酒店所有pa服务员,公共区域地面、卫生间、电梯厅这些地方。 | ||
| 职责分工 | 主管盯着活儿干没干好,服务员自己管好手里的工具和药水,谁用了谁收拾好。 | ||
| 管理要求 | 拖地要挂“小心地滑”牌,清洁剂不能混着倒,机器用完立刻关电源,捡到东西马上交前台。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天巡三遍,看工具摆没摆正、药水瓶盖拧没拧紧。漏一次说一次,两次记过,三次调岗。 | ||
国际酒店pa服务员岗位职责
(一)管理层级关系
报告上级:pa主管
(二)岗位职责
做好清洁卫生工作,使公共区域卫生处于良好卫生状态。
1、负责主管所安排的公共区域范围内的清洁卫生工作。
2、正确使用清洁剂和清洁工具。
3、及时报告维修问题。
4、上缴在公共区域内捡到客人遗失物品。
5、认真做好各项清洁卫生工作。
6、认真做好机器、设备的保养工作。
7、按要求使用清洁剂和物品。
8、机器和工具设备使用后按原位置放好。
9、完成上级领导的其它工作指示。
