酒店工程部影碟的管理制度

适配人群工程部管理员，音像资料专员，设备保管员使用场景音像资料借阅，音像资料复制，音像资料维护
制度目标管好酒店的录像带录音带影碟
职责分工工程部负责保管检查。主管要审核新添的。员工不能乱借乱复制。
核心条款不许外借不许复制。不清的要上报换掉。新买的得先审内容。要定期翻带防霉。
执行要求每天交接班时看一遍。每周翻一次带子。每月查一次库存。主管抽查，发现违规记在本子上。

酒店工程部影碟的管理制度(三)

1、酒店录像带、录音带、影碟等未经批准，一律不得外借。

2、酒店录像带、录音带、影碟等未经批准，一律不得复制。

3、定期检查录像带、录音带、影碟等对不清楚的带子、影碟应及时上报，予以更换。

4、最新添置的音像制品应严格审查把关，确保音像制品内容的文明健康。

5、音像制品要妥善保管，录音带、录像带要定期翻转，防止霉变。

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部

适配人群工程部主管，设备技术人员，节能管理员使用场景设备维修，成本控制，节能降耗
制度目标让工程部干活更规范，省钱省人省电，设备少坏多用。
职责分工高职要持证才能当正职，技术人员也要有证。部门负责人管计划和执行，员工按安排干活。
核心条款设备数据和维修时间必须录电脑；分清哪些自己修、哪些外包；用电大户要自动控电。
执行要求计划每年12月前交；维修按时做；成本计划要试运行；奖励提节流点子的人；定人定量排班。

酒店工程部管理参考意见

1、建议工程部高职管理人员必须持证上岗，无证不能任正职，只能任副职，技术人员也要持证上岗。

2、议工程部把各种设备数据输入电脑备案管理。

3、把各种设备维修时间输入电脑备案，按时维修。

4、研究并编写工程部“怎样把各种设备运作成本降到最低”计划。并按计划试运作，不断总结降低成本经验。

5、工程部“定人定量”工作安排，防止人多工作量少，工作时间偷懒以休息来代替工作。

6、工程部区分哪些设备、装饰可以自己维修保养，哪些设备、装饰则需要外包维修保养，减少工程部人员编制，降低人力资源成本。

7、工程部鼓励员工认真研究技术，设计奖励方案，凡是提出试行能降低成本，为酒店节流有效益者提交酒店给予奖励。

8、是酒店一项较大的费用开支，工程部应对酒店内、外用电量大的实施自动控制以节约电费。

9、工程部每年12月前要完成明年的工作计划书。

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部锁匙

适配人群值班工程师，总工程师，设备管理员使用场景设备房进出，值班交接，紧急维修
制度目标防止锁匙乱放乱用，保证设备房安全，紧急时能快速拿到锁匙。
职责分工总工程师管主锁匙箱；值班工程师管值班室锁匙和签收本；领用人要登记签字。
核心条款锁匙分三处放，领用要登记签名，当天还，不准私拿私配，交接要点清。
执行要求值班工程师天天盯签收本，领还都得写时间，遗失马上查原因、配新锁、记清楚，交接不清不能下班。

酒店工程部锁匙管理制度(七)

1.本部门使用的所有锁匙，存放在工程部办公室锁匙箱内，由总工程师负责保管，以作紧急时使用。

2.办公室、工作间和设备房常用锁匙，记录后分配到相关人员日常配备使用。

3.各系统设备房的另一套锁匙放值班室锁匙锁好，由值班工程师负责保管。

4.建立锁匙领用签收本，由值班工程师负责监督。

5.领用锁匙须向值班工程师领用，并填写领用记录，签名才能领用。

6.领用锁匙应尽量当天当班时间内交还，在领用记录栏写清交还时间。

7.不得私自在锁匙柜里拿取锁匙。

8.不得私自配制各系统设备房的锁匙;如有违者，按《员工手册》条例处分。

9.交接班时锁匙必须全数点清楚，如缺少锁匙，接班者必须跟踪锁匙的去向，清楚后方可完成交接。

10.如有遗失的锁匙必须查明原因，并及时重新配制，重要设备立即更换门锁，并做好记录。

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部明火作业安全

适配人群机修技工，工程总监，保安主管使用场景酒店施工，设备维修，焊接作业
制度目标防止酒店里乱动焊动火出事故，保护大家安全，让施工有规矩可循。
职责分工工程部填表、指定持证技工操作；保安部审核、现场勘察、派员监护；配电领班批大功率电源。
核心条款必须提前一天填申请表；要工程总监和保安部都批了才能干；只能由指定持证技工动手；严禁私自动火。
执行要求申请表交两处审批，保安部当天去现场看，作业时必须有人盯着，发现不对马上停，防护措施得落实到位。

1."明火作业"是指工程部机修车间以外的工程明火作业。

2.明火作业者提前一天填写《动焊动火作业申请表》，内容包括:作业内容、作业现场负责人、防护措施等项，交工程总监/经理批准。

3.明火作业前一天将《动焊动火作业申请表》提交保安部，经保安部审核批准后，方可进行作业施工。

4.保安部接到作业申请后，立即勘察现场，提出防护措施和准备防护器械。

5.作业期间，保安部派人到现场监护，密切注意各种情况，发现不安全因素立即停止动焊动火施工。

6.明火作业实行专人操作、专人管理、专人负责，操作人为工程部机修班组指定的机修技工，该技工受过动焊动火的专业培训，持有特殊工种操作证书，其他部门和个人严禁在酒店内私自明火作业。

7.大功率电焊机作业所使用的电源需经过配电领班的批准。

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部物品领用

适配人群维修人员，班组长，库管员使用场景维修领料，工具借用，设备保养
制度目标管好工程部的工具和物品，别乱拿乱用，别丢别坏，别积压浪费。
职责分工领用人负责保养，保管员管不用的工具，主管管贵重仪表，领班和经理批领料。
核心条款领料要填单签字审批，工具要登记，以旧换新，遗失照价赔，专用设备建卡责任到人。
执行要求领料必须走流程，每周统计消耗存档，工具随借随还，不准外借，特殊情况经理批才可借出。

1、物品的领用，要按计划、实用数和审批手续办理，维修人员需领料时，要填写领用单，写明领用物品名称、数量、日期并签字，经本班领班审批签字后交工程部经理审批。

2、库房工作人员应每周统计各班组的消耗并将资料存档。

3、物品应勤领少储，防止积压和浪费。

4、物品及工具的保养，应由领用人负责;专用工具由专人使用，不用的工具由保管员负责保管，贵重工具、仪表由主管负责人保管;

5、有关工种所需个人工具，必须填写工具登记卡，若工具损坏需调换，要以旧换新;若工具遗失，需填写工具遗失表，由遗失者照价赔偿;

6、有关工种需配专用设备和专用工具，要建卡登记，分工保管，责任到人，并定时核对，做到帐物相符;

7、工具和设备要随用随借，并执行借用归还手续，按时归还;工程部物品不准借给其他部门，特殊情况需办理工具借用手续，经部门经理同意后方可借出，若有损坏或遗失，视具体情况赔偿。

酒店工程部影碟的管理制度：s酒店工程部机房钥匙

适配人群工程部人员，行政保安部，机房值班员使用场景24小时值班，非24小时值班，无人值班
制度目标管好机房钥匙，防止乱拿乱用，保护设备安全。
职责分工工程部管24小时值班机房钥匙。行政保安部管非24小时机房钥匙。专人管水箱水库钥匙。
核心条款不能私配钥匙。无关人不能借。丢钥匙马上报。借钥匙要登记。
执行要求钥匙必须交指定部门保管。借用当场登记名字时间用途。值班人员每天检查钥匙在不在。主管每月查登记本一次。登记本保存半年。

1、凡24小时值班的机房，钥匙交工程部统一保管。

2、凡不是24小时值班的机房，钥匙交行政保安部统一保管。

3、不允许私配机房钥匙。

4、无关人员不得借用机房钥匙。

5、机房钥匙一但遗失必须立即申报。

6、无人值班的机房，借用钥匙时需进行登记。

7、饮用水水库、水箱的钥匙只允许少数专人领用。

政策制定人prepared by审批人approved by执行日期effective

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部安全

适配人群工程总监，动力主管，维修主管使用场景酒店机房巡检，设备安全自检，季度全面检查
制度目标防止设备出问题，保证客人和员工安全，让酒店设施一直能用。
职责分工工程总监带队检查，动力主管、维修主管一起干。每周查机房，每月巡检两次设备，填报告。季度大检查要拉更多人。
核心条款检查分三块：设备本身、制度流程、部门管理。还要培训怎么安全用设备。
执行要求每年10月后定下年检查计划，写清时间、谁做、花多少钱。避开酒店忙的时候。工程部带头查，其他部门自己也得查一遍。

酒店工程部安全管理制度:安全检查制度

1."安全检查"，是指对设施设备安全运行相关各方面的检查，它是酒店设施设备安全运行的一项重要保证措施，工程部负有主要责任，是主要检查者。

2.安全检查内容分为:设备检查检修、检查部门制度规程和检查部门管理。

3.工程部有义务对部门的设施设备正确、安全使用进行培训;工程部在检查基础上，根据部门设施设备的实际使用情况，实施设备安全操作培训。

4.工程总监/经理、动力主管和维修主管成立工程安全检查小组，检查小组每周对各机房进行重点检查，每月对工程部直接所辖设备实地巡检不得少于两次，巡检需全面、细致，并填写巡检报告，对巡检后没有发现的隐患负有责任;每季度成立扩大安检小组对的重要设备进行全面检查。

5.安全检查施行计划管理，工程部于每年10月至年底制定下一年度的安检计划，列明所有检查项目、检查时间、执行人和安检预算费用，涉及部门的安检计划，与部门协调，避开营业高峰，尽量不影响营业。

6.安全检查分级管理，工程部为牵头部门执行一级检查，设备使用部门为辅助部门，开展安全自检。

7.对检查出的隐患，要定人、定期限、定措施、定责任及时改正，对重大事故隐患，如情况紧急，可按"安全第一"的原则处理，并于事后立即报告上级。

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部安全

适配人群工程部技工，工程总监，保安部专员使用场景酒店安防管理，客房锁具维护，公共区域换锁
制度目标防止钥匙乱配乱用，避免酒店门锁被随便打开，保障客人和员工安全，减少财产损失。
职责分工工程部负责配钥匙换锁加锁；保安部管备用钥匙；总监秘书记登记表；部门经理填申请单。
核心条款备用钥匙全放保安部；换锁加锁必须填单子；只有工程部能操作；其他人不能碰钥匙锁具。
执行要求申请单要先给保安部批，再交工程总监安排；换完锁立刻交备用钥匙给总监秘书；登记记录每月核对一次；档案至少存三年。

酒店工程部安全管理制度:钥匙锁具管理制度

1.使用部门对钥匙的使用进行管理，所有门锁备用钥匙存于保安部，工程部负责保存钥匙管理档案。

2.所有钥匙配制和换锁、加锁工作由酒店工程部执行，任何其他个人、部门不得私自处理。

3.部门因工作需要配制钥匙、换锁、加锁，需部门经理填写《锁具更换申请单》，经保安部核准后，交工程总监/经理室，由工程总监/经理安排操作事宜。

4.工程仓库管理员登记发放的钥匙胚和锁具，总监秘书负责填制锁具登记记录，并存档。5.技工换锁、加锁完毕后，将备用钥匙交总监秘书，由总监秘书交保安部。

酒店工程部影碟的管理制度：z酒店工程部水管员

适配人群酒店水管员，工程部设备巡检员，供水系统运维岗使用场景酒店供水管理，水质卫生监督，管道泄漏处置
制度目标管好水池水箱钥匙，保证酒店天天有水用。盯紧设备别出事，水要干净能喝。
职责分工水管员自己管钥匙、查设备、加消毒粉、报维修、做节水分析。总监收报告、做决定。
核心条款钥匙不乱给，水池夏天一月消两次毒，冬天一次。漏水马上喊人修，修完还得自己去看。
执行要求每天都要看设备，每月比用水量，异常当天报总监。消毒按季节来，不能忘。自来水公司通知要听，政策要照办。

酒店工程部水管员管理制度

1、负责保管好水池、水箱检查孔盖的钥匙，保证酒店正常供水。

2、随时掌握及查询供水设备运行情况，发现问题及时向工程部总监汇报并提出节约用水的合理化建议。

3、按市政府的有关规定监督水质卫生，保管水质资料，按季节(夏季每月二次，冬季每月一次)向水池(箱)加漂粉消毒，确保向用户供应干净卫生的生活用水。

4、发现管道阀门跑、冒、滴、漏情况立即通知维修班修理，修理后要进行实际复查。

5、积极做好节约用水的宣传教育工作，对楼宇每月用水总量进行对比分析，发现异常立即上报工程部总监，采取有效措施节约用水。

6、 经常与自来水公司、收费所联系，取得指导，执行市政府供水、节约用水决定。

酒店工程部影碟的管理制度：酒店工程部能源电能节约

适配人群工程部经理，空调运维员，节能管理员使用场景酒店运营，宴会厅节能，会议制冷
制度目标让酒店少用电省燃油，工程部带头搞节能，统计耗电画曲线图对比找问题。
职责分工工程部经理负责领导安排，工程部每月统计能耗画曲线，各部门负责人要培训员工。
核心条款功率因数要到0.9以上，空调按温度调机组和水温，照明用高效灯，合理设照度。
执行要求每月统计能耗，画曲线比较，空调水泵变频调速，新风系统装钟控，公共区照明调电压，客房用节能钥匙开关。

酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施:

1 对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。

2 对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于20%。

3 空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅 小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。

4 照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

5 对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。

酒店实用节能方法之电能节约

1.确保供电系统的功率因数在0。95-1之间，

2.空调的各种水泵(上自控变频调速，40hz满足最大负荷，30kw/每小时节电20%，6度，4元，每天90元，每年35000元，变频调速器平均无故障运行5年，如在3年内可收回投资干得过)

3.空调主机的运行参数设定与运行时间(空调主机能源占酒店夏季能源总费用的20%左右，利用谷段拉水温，根据天气调整主机出水温度，及夜间关机。)

4.空调新风系统的运行时间(安装钟控，消峰填谷)

5.排水系统的水位调整

6.生活用水高位水箱电机的变频控制与水位调整

7.公共区的照明系统运行时间与运行电压调整(二级管降压)

8.洗衣房工作时间的调整(消峰填谷，空压机每班排水)

9.广告与夜景照明运行时间与运行电压的调整

10.电梯提升速率的调整

11.变频设备的使用

12.厨房电加热设备温度的调整(电扒板温度，上色机温度，洗碗机温度，冷库冷凝器定时清洗改善通风等)

13.空调水处理的重要性(提高热效率)

14.充分利用bas系统合理设置各点参数。

15.空调系统冬季由单独供电，改为合供电减少变压器空载损耗。

16.客房选用节能钥匙开关(见图，自制)

17.供水系统与消防系统安装稳压罐，或节门调整(减少频繁启动)

18.底下车库的合理照明

19.走道灯的控制，(声控，红外线控制，消防集中控制)

20.在大小会议室改造增加小型制冷机组，利用原集中空调管路，用导换节门的方法，在春秋两季时提供冷源。或改造增大新风量解决，从而避免春秋季节会议人多时开起制冷主机，能节

工程部节能技术:空调设备的节能

1、加设冰蓄冷系统

冰蓄能系统即:建筑物在使用空调时所需冷负荷的全部或者一部分在非使用空调时间制备好，将其能量蓄存起来供空调时使用。

该系统主机所耗的总能量变化不大，但是可以在用电低峰时用电，而在高峰时少用或不用电能--平衡电网峰谷荷，减缓电厂和供配电设施的建设，是一种值得推荐的节能方法。通过杭州市几个工程如:建行杭州分行办公大楼、杭州市新景福百货大楼的实践表明该系统节能(经济指标)可在25-35%之间。

2、变频技术的应用

随着控制技术的发展，不同类型的冷水机组都有较完善的自动控制调节装置，能随负荷变化自动调节运行状况，保持高效率运行。

对空调机组、末端设备和水泵等设备采用变频控制，可以使该部分设备的能耗减少30%以上。

3、优化空调机组和末端设备的选择

国产风机盘管从总体水平看与国外同类产品相比差不多，但与国外先进水平比较，主要差距是耗电量、盘管重量和噪声方面。

因此设计中一定注意选用重量轻，单位风机功率供冷(热)量大的机组。空调机组应该选用机组风机风量、风压匹配合理，漏风量少，空气输送系数大的机组