全套中餐宴会摆台程序

导语：全套中餐宴会摆台程序，手把手教你从骨碟到酒杯怎么摆才不出错！别再临时抓瞎、反复调整了，一套清晰顺手的流程，让上菜前的准备稳稳当当。摆得对，客人看着舒服，自己也省心不少～

文/董志慧

全国人大会议中心进行了第三场预赛，高手云集。今天才把照片整理了出来。给大家发一组中餐宴会摆台的全套程序图片，并做简要说明。

1、首先准备插花。

2、从下往上插起。

3、造型初步显露。

4、开始收尾。

5、开始定位十把椅子，椅子之间的距离要均等，每把椅子距离桌子的距离也要均等。

6、摆骨碟。碟子的边缘距离桌边1公分。直径为1米8的餐桌，每两个骨碟边缘之间的距离应为35公分左右。

7、骨碟的准确定位至关重要。

8、继续摆完勺子和勺托后，开始摆酒具。一个红酒杯一个白酒杯。

勺托在骨碟正上方1公分处，红酒杯在勺托正上方1公分处，白酒杯在红酒杯右侧1公分处。

9、在主人位和副主人位摆放公用的勺和筷子。

10、摆放筷子。筷子底端距离桌边1公分。筷托位于筷子的1/3处。