食品生产许可证怎么办理（16篇）

【导语】食品生产许可证怎么办理怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的食品生产许可证怎么办理，有简短的也有丰富的，仅供参考。

【第1篇】食品生产许可证怎么办理

由于办理食品生产许可证程序比较复杂，华盛兴邦给大家写了一个攻略，希望对大家有帮助。

一、办理食品生产许可证需准备的资料

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核

申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止

需要递交的材料(准备）

食品生产许可申请书

营业执照复印件

食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例

食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例

工艺设备布局图， 需要标注比例

食品生产工艺流程图

食品生产主要设备设施清单

食品安全管理制度目录

法律规定的其他材料

二、需要进行现场核查的情况

a. 申请人办理食品生产许可的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；

b. 申请人生产场所发生变迁，工艺设备布局与工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，其他生产条件发生变化可能影响食品安全的，申请人应当申请变更，食品药品监督管理部门应当对变化情况组织现场核查；

c. 许可即将期满申请延续的，申请人声明其生产条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当组织对变化情况进行现场核查；

d. 对变更或者延续申请，需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；

e. 申请人的生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可，迁入地食品药品监督管理部门应当组织现场核查；

f. 申请人食品安全信用信息记录载明监督抽检不合格、监督检查不符合、发生过食品安全事故，以及其他保障食品安全方面存在隐患的，申请人提出许可、变更、延续申请时，食品药品监督管理部门应当组织现场核查。

g. 法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形。

三、现场核查的范围

生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度，查验试制产品检验合格报告。

1，在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。

2，设备设施方面：生产设备设施清单与现场一致，符合规定并满足生产需要，自行对原辅料及出厂产品进行检验的具备规定的检验设备设施并满足检验需要。

3，在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染。

4，人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及专业技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。

5，管理制度方面：进货查验记录，生产过程控制，出厂检验记录，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故处置，审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。

6，在试制产品检验合格报告方面：根据食品、食品添加剂所执行的食品安全标准和产品标准及细则规定，核查试制食品检验项目和结果是否符合标准及相关规定。

四、审查的基本程序

一，审查部门对申请人提交的材料完整性，规范性进行审核。

二， 审查部门3工作日内组成核查组，并通知申请人和监管部门；

三， 核查组10个工作日内完成现场核查，并将《审核审核材料清单》所列项递交至审核部门。

四， 审核部门在规定时限内收集、汇总审查结果，以及《清单》所列的许可相关材料。

五， 许可机关应当自受理申请之日起得20个工作日内，依据材料、现场等情况做出是否准予生产许可的决定。

六， 六是对于通过现场核查的，申请人应当在1个月内向监管部门提交书面整改报告。

七， 最后，许可机关在作出许可决定10日内向申请人颁发食品生产许可证。

【第2篇】速冻食品生产许可证审查细则

食品伙伴网讯 关于食品标签标识，在许多标准法规中都有相关的规定。食品伙伴网曾经汇总了标签标识应注意的十大问题点，介绍了食品标签标识需要关注的标准、法规。食品伙伴网合规组根据食品标签审核工作中的经验总结，发现很多企业在标签标识中，对食品生产许可证审查细则的要求往往会有疏忽。在国家质检总局印发的各类食品生产许可证审查细则中，有15类对标签标识做了规定。食品伙伴网对其要求进行了梳理，期待对大家有所帮助。

一、0301酱油生产许可证实施细则

产品标签内容除符合gb7718要求外，还应注明酿造酱油或配制酱油， 氨基酸态氮含量、质量等级、用于“佐餐和/或烹调”、产品标准号（生产工艺）。

二、0302食醋生产许可证实施细则

产品标签内容除gb7718《食品标签通用标准》的要求外，还应注明酿造食醋或配制食醋，总酸含量、产品标准号（生产工艺）。

三、0304味精生产许可证实施细则

产品标签除应符合gb7718的要求外，还应注明谷氨酸钠含量，味精需在配料表中标出食盐含量，特鲜味精需在配料表中标出食盐、5'-鸟苷酸二钠或呈味核苷酸钠含量

四、0601瓶（桶）装饮用水类生产许可证审查细则

饮用天然矿泉水产品：

标签内容除符合gb7718中的规定外，还应符合gb8537中的下列规定：

1.必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号。

2.必须标明特征界限指标、ph值、溶解性总固体、主要阳离子（k+、na+、ca+、mg+）、阴离子（hco3─、so42─、cl─）的含量范围。

3.必须标明是否含二氧化碳，是天然存在的还是人工加入的。

瓶（桶）装饮用纯净水产品：

1. 有采用蒸馏法加工的产品才能使用“蒸馏水”名称。

2. 在使用“新创名称”、“奇特名称”、“牌号名称”或“商标名称”时，其产品名称后需用醒目字样标明“饮用纯净水”。

五、0601碳酸饮料（汽水）类生产许可证审查细则

1.执行gb/t10792—1995（被gb/t10792-2008碳酸饮料（汽水）代替）的碳酸饮料产品，果汁型产品必须标明原果汁含量，果味型产品必须标明“果味”标志，可乐型必须标明酸味剂的名称，低热量型必须标明甜味剂的名称、热值。2.运动饮料产品标签还应符合gb13432的规定，标明可溶性固型物和各种营养素含量，果汁类运动饮料应标明果汁含量，植物蛋白类和含乳类运动饮料应标明蛋白质含量。

六、0601蛋白饮料类生产许可证审查细则

植物蛋白饮料产品

注：标签内容除符合gb7718中的规定外，还应符合相应的产品标准的规定：

1. 执行qb/t2132的豆乳和豆乳饮料必须标明蛋白质含量，果汁型豆乳饮料必须标明原果汁含量。

2. 执行qb/t2300的椰子乳（汁）必须标明蛋白质含量，添加合成香精的产品不得命名为“天然椰子乳（汁）”。

3. 执行qb/t2301的核桃乳必须标明蛋白质含量、产品的级别和类型。

4. 执行qb/t2438的杏仁乳（露）必须标明蛋白质含量。

5. 执行qb/t2439的花生乳（露）必须标明可溶性固形物和蛋白质的含量。

七、0701方便面生产许可证审查细则

除gb7718的要求以外，还要标明油炸面或非油炸面。

八、1001冷冻饮品生产许可证审查细则

产品标签标注内容除符合gb7718规定以外还应标明产品的类型。

九、1101速冻食品生产许可证审查细则（2006版）

速冻面米食品

产品标签内容除gb7718的要求外，还应满足gb19295-2003《速冻预包装面米食品卫生标准》及sb/t10289-1997《速冻面米食品》的要求，应标明：速冻、生制或熟制、馅料含量占净含量的百分比。

速冻其他食品

应标明：速冻、生制或熟制。

十、1301糖果制品生产许可证审查细则

糖果产品

单件包装标签应符合gb7718的规定，还应注明产品的类型。配料中原果汁含量低于2.5％的产品，不得标为果汁xx糖果；含水果固形物的产品可标为水果xx糖果。

十一、1302果冻生产许可证审查细则

1. 标签应根据原料的不同标示分类名称。产品使用“布丁”名称时，应同时标示“含乳型果冻”；果汁型果冻应标示原果汁含量；果肉型果冻应标示果肉含量。

2. 凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底），红字标示安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3mm。

十二、1503啤酒生产许可证审查细则

1.标签必须标注的内容：产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量（净容量）、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、采用标准号及质量等级；

2.啤酒在标签、附标或外包装上应印有“警示语”——“切勿撞击，防止爆瓶”。

十三、1504黄酒生产许可证审查细则

应标明产品名称、净含量、原料（原料与配料）、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、执行产品标准号、酒精度、产品类型（或糖度）。产品执行标准中有质量等级的应标明质量等级。绍兴黄酒还应标明原产地域产品标志，绍兴加饭（花雕）酒应标明酒龄。清爽型黄酒产品名称应明确标示“清爽型黄酒”，还应标注产品“类型”。

十四、1801炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006版）

烘炒类和油炸类：

标签应标明产品名称、净含量、配料清单、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、产品执行标准号。

其他类：

标签应标明产品名称、净含量（固形物含量）、配料清单、制造者的名称和地址、生产日期、保质期、产品执行标准号。

十五、2601蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006版）

蜂产品制品

配料表中必须注明蜂产品的含量。

后记

虽然这些细则多年未经更新，其中引用到的标准已经被替代，食品生产监管部门也由质检总局转换为食药总局，但是这些细则并没有作废，依然有效，地方食药监部门以及职业打假人仍然会根据这些细则对食品标签的合规性作出判断，本着将风险降到最低的原则，食品伙伴网提醒相关食品企业能够依然遵守这些规定，避免不必要的麻烦。

本文为食品伙伴网食品安全合规事业部原创文章，转载请与我们联系。食品安全合规事业部提供国内外食品标准法规管理及咨询、食品安全信息监控与分析预警、产品注册申报备案服务、标签审核及合规咨询、会议培训服务等，详询：0535-2129301，邮箱：vip@foodmate.net。

食品生产

【第3篇】食品生产许可证在哪里办理

上两期，红餐君讲解了餐厅营业执照（）和食品经营许可证的办理流程（）。但是，某些涉及食品加工的餐厅想要开业，还需要办理食品生产许可证。今天，红餐君就和大家讲讲食品生产许可证的办理流程。（每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”）

食品生产许可证办理流程图

▼▼▼

申请资格

只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。

明确申请类别

经营者要明确自己申请的食品生产许可证类别。

具体类别：

满足申请条件

准备申请材料

材料包括：

选择申请方式

接受现场核查

注意以下事项

小结

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、食品销售和餐饮服务都应当依法取得食品生产许可证；未取得此证就从事餐饮经营活动的店家，将会被责令停止营业以及被处以高昂的罚款。所以，各位餐饮人还是别怕麻烦，要尽快办理好食品生产许可证。

编辑 | 红餐_尹伟豪

设计 | 红餐_邓烨仪

每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”

【第4篇】食品生产许可证和食品经营许可证

食品与我们的身体健康是紧密相关的，所以一般来说电商平台对商家食品入驻的资质要求就会严格一些，抖音小店也是一样的，对于其它的普通类目需要上传营业执照，但是食品除了基本的营业执照外，还必须上传食品经营许可证。这是开店的基本要求。

除了开店需要这些资质外，在上传商品的时候还需要sc认证跟食品生产许可证。以上是针对食品类目所需要的基本的资质，那么如果要开通抖音小店具体需要哪些详细的资质呢?

1、主体资质。

开抖音小店如果是企业店铺那么就需要有企业营业执照、法人有效二代身份证，对公银行账户信息、开户许可证等;如果是个体工商户，那么就需要有有效二代身份证、个体工商户营业执照、银行账户信息。

2、品牌资质

如果你是企业店铺那么就需要上传商标证书，可以是自有品牌，也可以是他人授权的品牌，如果是他人授权，就需要有授权书。

3、商品资质

有些商品入驻是需要提供相关的商品资质的，比如像服饰内衣就需要提供第三方认证的质检证书，售卖食品需要食品流通许可证/食品经营许可证，还有个人家清、家用电器、3c数码、化妆品、食品保健品等类目产品都需要相关的商品资质的。

不同的类目需要的资质也会存在一些差异，如果你想要入驻抖音小店，不知道需要哪些资质，也是可以去抖音小店入驻后台查看的，上面有详细的指引。

【第5篇】怎样办理食品生产许可证

题外话：今天给一个题主回答了这个问题，结果我的回答一直不显示，所以只能自己写一个文章也介绍sc的申请与办理。但下述内容只是一个脉络，具体的申请单元、内页材料、生产车间的功能区及关键设备、生产流程、关键点要根据审查细则来进行设计、安排与布局。

食品生产许可证应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。

流程大概如下：

1:首先明确自己想申请哪个单元，生产单元是根据《食品生产许可证审查总则》、《食品生产许可证审查细则》进行划分的，共有31大类，细分的单元就更多了。

2：先进行厂房设计，各功能区要满足生产实际需求。洗手更衣间进生产区（准洁净区）、内包间（洁净区）的空气洁净度高于生产区、外包间属于普通区域、成品库也属于普通区域。

3：内页材料的准备：包括食品生产许可证申请书（当时行政服务中心网站上进入食品生产许可证进行下载），厂房平面布局图、设备布局图、厂区环境图、相应的制度，包括两个方面：

a安全管理制度，制度包括：质量方针、目标治理结构图及职能分配、管理职责、权利、义务、岗位职责、权利、义务等一系列材料。（一共有22项，就不一一列举了，行政服务中心的网站上有）

b 原辅料、包材、添加剂的相关资料，包括上家的营业执照、生产许可证、检验报告，发票，一品一码等。

4：自己产品的检验报告，一般到当地的产品质量检验所进行检验，拿到检验报告（需花钱）。

5：厂区空气洁净度检验报，环境过程微生物监测报告（基本上也到当地产品质量检验所申请检验，需花钱）

6：以上材料准备好后，把内页材料装订成册，到设区市（县）行政服务中心市场监管窗口提交申请，5-7个工作日会做出补正材料或者受理申请。补正的话就是内页材料有欠缺，你把申请书等材料拿回来进行补正修改，然后再申请。

7：窗口受理后，窗口会把申请材料递交给当时的审评中心，审评中心拿到材料后会在10个工作日内安排到厂进行审查。

8：审评中心现场审查的时候，会要求产品试制，查阅内页材料等。当天快结束时审查员会下结论，基本上评分要90以上并且没有不合格项，如果有不合格项就是现场审查未通过，你得重新进行以上流程。现场审查通过后，有整改项就整改，并等待窗口发证。

9：证到手，就可以正式生产了，日常监管归当地所属市场监管所。

预包装食品

【第6篇】食品生产许可证申请书范本

一、办理地点

安徽省合肥市东流路100号市政务服务管理局商事登记综合窗口

二、实施主体

合肥市市场监督管理局

三、受理条件

1.申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

2.具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

3.具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

4.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

5.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

6.申请项目属于《产业结构调整指导目录》中限制类的，按照《国务院关于发布实施＜促进产业结构调整暂行规定＞的决定》（国发〔2005〕40号），不得办理相关食品生产许可手续。地方性法规、规章或者省政府有关文件对贯彻执行产业政策另有规定的，还应当遵守其规定。

四、申请材料

1、食品生产许可申请书电子或纸质(电子件1份或原件2份)。

2、食品生产设备布局图电子或纸质(电子件1份或原件2份)。

3、食品生产工艺流程图电子或纸质(电子件1份或原件2份)。

4、食品生产主要设备、设施清单电子或纸质(电子件1份或原件2份)。

5、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度电子或纸质(电子件1份或原件2份)。

五、办理流程

六、常见问题

1、请问，办理食品生产许可证与办理营业执照的先后顺序的怎样的？

根据相关法律法规，应该先办理营业执照再办理食品生产许可证。

2、请问食品生产许可证有效期是多长时间？

食品生产许可证有效期为5年。

3、现场提交材料的时候一定要法人本人到场提交才可以吗？

法人本人若无法到场，代理人凭法人的书面委托，可以代为提交申请材料。

【第7篇】办食品生产许可证

我国大部分企业在创立、进行食品生产活动过程中，都是需要办理食品生产许可证。办理食品生产许可证申请、变更注销等相关事件都需要符合我国食品安全法的规定。根据申请办理的食品类型不同，需要选择相应的办理机构。办理流程如下。

一、提交食品生产许可证

二、申请材料进行核查

三、判定是否需要进行现场核查

四、确定核查的内容

五、建立核查组

六、实行现场核查

七、上报材料

八、上报许可证材料

九、出结果

十、准许通过

食品安全是一直在抓的问题，需要用最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责、最严肃的处罚，才能保障全国百姓的食品健康。

办理流程相对来说还是很简单的，但是审查、核查的时间就会相对久一点，并且办理过程中根据食品类型的不同，办理所需要的时间、资料也会有所不同。想要了解更多信息的朋友欢迎关注咨询小编。尽自己能力免费讲解说明。

【第8篇】食品生产许可证图片

近日，根据《低风险食品生产许可告知承诺试点管理办法》，金华市苏众粮油食品有限公司当天取得《食品生产许可证》，成为我区首家享受自由贸易试验区金义片区《条例》2.0版本改革红利，通过告知承诺方式取得《食品生产许可证》的企业。

低风险食品生产许可告知承诺制

指先行取得营业执照等合法主体资格的申请人，依法提出低风险食品生产许可申请，市场监管部门一次性告知其审批条件和需要提交的材料，企业在线提交申请材料，工作人员在线预审。申请人承诺其符合审批条件，市场监管部门不再进行现场核查，当天作出行政许可，颁发《食品生产许可证》的方式，办事人员可通过ems邮政快递寄送相关材料，审批全流程不见面。

据介绍，在开展低风险食品生产许可告知承诺全覆盖试点前，申请人申请食品生产许可证，相关法律法规要求市场监管部门在10个工作日内完成受理申请、材料审查、现场核查、许可决定等工作流程，并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证。

实行“告知承诺”改革后，简化了审批流程，将原先从受理到发证的8个步骤，简化为受理、许可2个步骤，大幅压缩了食品生产许可法定时限，从原来的10-12个工作日减少至当天发证，让企业能够更快投入生产，获得经济效益。

下一步，金东区市场监管局将对已领证的企业开展持续性监督检查和帮扶指导，实现“准入”与“监管”无缝对接，在确保为合法守信申请人提供行政许可便利的同时，严格守牢食品安全这一民生底线。如果发现企业实际情况与申请许可时承诺不符的，责令其整改，若逾期未整改或整改后仍不达到许可条件的，将依法撤销生产许可证。同时，将进一步加大告知承诺改革工作力度，提高企业办事便利度，为我区打造共同富裕示范区引领新动能，推动全区食品企业高质量发展，助力自由贸易试验区金义片区建设！

【第9篇】sc食品生产许可证代办

【中国扶贫动态】：★刊发扶贫政策信息 ★报道扶贫工作动态★反映扶贫工作问题

点击右上方的红色按钮，关注【中国扶贫动态】，获取更多重要政策信息

2023年7月至2023年5月，顾炎兵在担任仙桃市食品药品监督管理局法规科科长期间，采取向同事介绍、打招呼等方式，为妻子经营的企业代理服务有限公司获得多家企业的食品经营许可证和食品生产许可证代办业务，收取代理费共计1万余元。2023年4月，顾炎兵受到党内严重警告处分。（湖北省纪委监委 || 责任编辑 赵国利）

主编：《中国扶贫动态》编辑部

投稿邮箱：757666366@qq.com

欢迎来稿来信，欢迎留言，反映扶贫工作问题，您的关注就是对扶贫工作最大的支持！

点击右上方的红色按钮，关注【中国扶贫动态】，获取更多重要政策信息。

【第10篇】食品生产许可证难办吗

随着生活水平的日益改善，消费水平的逐步提高，食品安全成为社会各界人士关注的热点。新食品安全法的颁布为食品安全权提供了更大的保障，虽然处罚力度不小，但是食品安全事故却依然屡屡出现。

《食品安全法》第三十五条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

是否符合安全规定:1、具有经营门店并依法取得食品经营许可证，不得超范围经营；2、公示菜品名称和主要原料名称，公示信息真实有效；3、销售食品应当与实体店销售的餐饮食品质量安全保持一致；

食品安全，企业盾牌。选择资质合法、保证原料质量安全的供货商，或者从原料生产基地、超市采购原料。做好食品原料索证索票和进货查验记录，不得采购不符合食品安全标准的食品及原料。检查待加工的食品及原料，发现有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的，不得加工使用。定期维护食品贮存、加工、清洗消毒等设施、设备，定期清洗和校验保温、冷藏和冷冻等设施、设备，保证设施、设备运转正常。不得将订单委托其他食品经营者加工制作。

但是，食品安全问题屡见不鲜。国内各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，接二连三的食品安全问题，正在沉重地打击人们的饮食信心，人们也不禁发出这样的疑问。“今后还有多少‘门’要打开?”前不久，就有几家企业由于食品安全问题被曝光。越来越严格的情况下，很多人都不知道该如何办理食品经营许可证。创业经营的小商家都知道，想做食品、餐饮服务，取得《食品经营许可证》是必不可少的。正誉集团在这方面能够做到尽善尽美，关于注册变更，代理记账，税务筹划，个税申报，社保筹划，商标注册，专利申请，公司注销，各种资质代办，欢迎详询。

【第11篇】食品生产许可证申请

上两期，红餐君讲解了餐厅营业执照（）和食品经营许可证的办理流程（）。但是，某些涉及食品加工的餐厅想要开业，还需要办理食品生产许可证。今天，红餐君就和大家讲讲食品生产许可证的办理流程。（每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”）

食品生产许可证办理流程图

▼▼▼

申请资格

只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。

明确申请类别

经营者要明确自己申请的食品生产许可证类别。

具体类别：

满足申请条件

准备申请材料

材料包括：

选择申请方式

接受现场核查

注意以下事项

小结

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、食品销售和餐饮服务都应当依法取得食品生产许可证；未取得此证就从事餐饮经营活动的店家，将会被责令停止营业以及被处以高昂的罚款。所以，各位餐饮人还是别怕麻烦，要尽快办理好食品生产许可证。

编辑 | 红餐_尹伟豪

设计 | 红餐_邓烨仪

每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”

【第12篇】食品生产许可证标志

近日，重庆市农产品质量安全中心张海彬副主任一行3人，深入重庆竹家山农业发展有限公司开展绿色食品现场检查指导工作。

检查组采取“听、看、问、查、访”等形式，深入蜂蜜养殖基地、加工车间等，按照绿色食品现场检查工作规范要求,对其产地环境、生产加工过程、物资库房、投入品使用记录档案、加工记录档案，包装储运等每个环节进行仔细查看，详细了解企业在品牌建设和绿色食品认证方面存在的问题和困难，并及时进行现场解答和相关知识培训。

在检查指导过程中，张海彬强调：一是要依托良好的生态环境，进一步加强养蜂场的管理；二是要严格按照食品生产许可证的要求，进一步规范材料、产品标识和包装；三是要发挥好绿色食品企业示范作用，进一步带动农户增收和加大宣传力度；四是要全面按标生产，落实生产主体责任，进一步完善国家农产品质量安全追溯信息平台填报记录，推行全程质量控制管理。

据了解，重庆竹家山农业发展有限公司成立于2023年3月，蜂场地处武陵山腹地，以武陵山脉竹家山为中心，海拔达1300米以上。养殖基地生态环境优美，蜜粉资源得天独厚，是黔江区唯一具有食品生产许可资质的蜂企。目前，该企业已发展成为集蜂产品生产、加工、销售于一体的现代化养蜂产业园，是黔江区自产、自销规模最大的养蜂园。

通过此次绿色食品认证现场检查指导,进一步加快了黔江区绿色食品标志许可产品结构调整步伐，做优做强乡村特色产业，充分挖掘生态环境优越、养蜂基础广泛、蜜源植物繁多的优势，积极发展不争资源、不争土地、不争劳力并且投资省、见效快、适合武陵山区精准脱贫的蜜蜂产业。

养蜂基地 移民摄影

【第13篇】食品生产许可证号

一、食品生产许可证(qs)产品范围

a、老5类实施质量安全市场准入制度的食品

1、小麦粉，包括所有以小麦为原料加工制作的通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉。

2、大米，包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。

3、食用植物油，包括以菜籽、大豆、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚和红花籽等植物油制取的毛油为原料，经过加工制作的半精炼食用植物油（一级油、二级油）和全精炼食用植物油（调和油、高级烹饪油、色拉油）。不包括芝麻油（香油）。

4、酱油，包括酿造酱油和配制酱油。

5、食醋，包括酿造食醋和配制食醋。不包括保健食醋。

b、新10类实施质量安全市场准入制度的食品

1、肉制品：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品

2、乳制品：液体乳、乳粉、其他乳制品

3、饮料：瓶装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果（蔬）汁及其饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料

4、调味品：糖、味精

5、方便面

6、饼干

7、罐头

8、冷冻饮品

9、速冻面米食品

10、膨化食品

三全食品车间

二、食品生产许可证(qs)条件详解

环境食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所；生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施，避免危及食品质量安全。

生产设备 食品生产加工企业必须具备保证产品质量的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与保证产品质量相适应的原材料 处理、加工、贮存等厂房和场所。生产不同的产品，需要的生产设备不同，例如小麦粉生产企业应具备筛选清理设备、比重去石机、磁选设备、磨粉机、筛理设备、清粉机，及其他必要的辅助设备，设有原料和成品库房。对大米的生产加工则必须具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻岩机、碾米机、米筛等设备。虽然不同的产品需要的生产设备有所不同，但企业必须具备保证产品质量的生产设备、工艺装备等基本条件。

原材料要求 食品生产加工企业必须具备保证产品质量的原材料要求。虽然食品生产加工企业生产的食品有所不同，使用的原材料、添加剂等有所不同，但均应是无毒、无害、符合相应的强制性国家标准、行业标准及有关规定。如制作食品用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准，使用的添加剂、洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关法律、法规的规定和标准的要求。食品生产企业不得使用过期、失效、变质、污秽不洁或者非食用的原材料生产加工食品。例如生产大米不能使用已发霉变质的稻谷为原料进行加工生产。又如在食用植物油的生产中，严禁使用混有非使用植物的油料和油脂为原料加工生产食用植物油。

加工工艺及过程食品加工工艺流程设置应当科学、合理。生产加工过程应当严格、规范、采取必要的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染。加工工艺和生产过程是影响食品质量安全的重要环节，工艺流程控制不当会对食品质量安全造成重大影响。如，2001年吉林市发生的学生豆奶中毒事件，就是因为生产企业擅自改变工艺参数，将杀菌温度由82℃降低到60℃，不仅不能起到灭菌的作用，反而促进细菌生长，直接造成微生物指标超标，致使大批学生食物中毒。

产品标准要求 食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准组织生产，不得无标生产。食品质量必须符合相应的强制性标准以及企业明示采用的标准和各项质量要求。需要特别指出的是，对于强制性国家标准，企业必须执行，企业采用的企业标准不允许低于强制性国家标准的要求，且应在质量技术监督部门进行备案，否则，该企业标准无效；对于具体的产品其执行的标准有所不同，如生产小麦粉则要符合gb1355—1986《小麦粉》，小麦粉中使用的添加剂及添加量必须符合gb2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求，生产大米则要符合国家gb1354—1986《大米》的要求。

人员要求 在食品生产加工企业中，因各类人员工作岗位不同，所负责任的不同，对其基本要求也有所不同。对于企业法定代表人和主要管理人员则要求其必须了解与食品质量安全相关的法律知识，明确应负的责任和义务；对于企业的生产技术人员，则要求其必须具有与食品生产相适应的专业技术知识；对于生产操作人员上岗前应经过技术（技能）培训，并持证上岗；对于质量检验人员，应当参加培训、经考核合格取得规定的资格，能够胜任岗位工作的要求。从事食品生产加工的人员，特别是生产操作人员必须身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。(无尘室www.iwuchen.com)

产品储运要求 企业应采取必要措施以保证产品在其贮存、运输的过程中质量不发生劣变。食品生产加工企业生产的成品必须存放在专用成品库房内。用于储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备必须无毒、无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，防止食品污染。在运输时不得将成品与污染物同车运输.

检验能力食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段。如生产酱油的企业应具备酱油标准中规定的检验项目的检验能力。对于不具备出厂检验能力的企业，必须委托符合法定资格的检验机构进行产品出厂检验。企业的计量器具、检验和检测仪器属于强制检定范围的，必须经法定计量检定技术机构检定合格并在有效期内方可使用。

质量管理要求 食品生产加工企业应当建立健全产品质量管理制度，在质量管理制度中明确规定对质量有影响的部门、人员的质量职责和权限以及相互关系，规定检验部门、检验人员能独立行使的职权。在企业制定的产品质量管理制度中应有相应的考核办法.并严格实施。企业应实施从原材料进厂的进货验收到产品出厂的检验把关的全过程质量管理，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法，不符合要求的原材料不准使用，不合格的产品严禁出厂，实行质量否决权。

产品包装标识要求产品的包装是指在运输、储存、销售等流通过程中，为保护产品，方便运输，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物包装的总称。不同的产品其包装要求也不尽相同，例如食用植物油的包装容器，要求应采用无毒、耐油的材料制成。用于食品包装的材料如布袋、纸箱、玻璃容器、塑料制品等，必须清洁、无毒、无害，必须符合国家法律法规的规定，并符合相应的强制性标准要求。

食品标签的内容必须真实，必须符合国家法律法规的规定，并符合相应产品（标签）标准的要求，标明产品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期或保质期、产品标准代号和顺序号等。裸装食品在其出厂的大包装上使用的标签，也应当符合上述规定。

出厂的食品必须在最小销售单元的食品包装上标注《食品生产许可证》编号，并加印（贴）食品市场准入标志。

三、食品生产许可证(qs)申办流程

许可证申办程序

食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证：

1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请；

2.企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门；

3.接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》；

4.接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查；

5.符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。

办证工作日须知

一、申请阶段

15个工作日

从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市（地）级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。

20个工作日

企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。

二、审查阶段

40个工作日

企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。

10个工作日（1）

审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。

10个工作日（2）

经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。

10个工作日（3）

国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，在10个工作日内审核批准。

三、发证阶段

15个工作日

经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。

许可证相关时间

证书

食品生产许可证的有效期一般不超过5年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。

换证

在食品生产许可证有效期满前6个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。

年审

对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。年审合格的，质量技术监督部门应在企业生产许可证的副本上签署年审意见。

变更

食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。受理变更申请时，质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。

企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。

来源：广州佰伦净化 www.bacclean.com

【第14篇】保健食品生产许可证号

1.无保健食品注册证书或备案凭证的企业，可否办理保健食品生产许可？

申请人新开办保健食品生产企业或新增生产剂型的，可以委托生产的方式，提交委托方的保健食品注册证明文件，或以“拟备案品种”获取保健食品生产许可资质。

2.如何以“拟备案品种”获取保健食品生产许可资质？

企业需按保健食品备案要求开展检验，取得全项目检验合格报告后即可申请保健食品生产许可，待取得保健食品生产许可证后按要求进行产品备案。

3.保健食品生产许可现场核查时，要求动态生产吗？

保健食品生产许可现场核查以静态核查为主。主要查验机构与人员、厂房布局、设施设备、原辅料管理、生产管理、品质管理、库房管理以及保健食品生产记录和检验报告。

4.申请保健食品生产许可，需要试制几批产品？

获得注册、备案的产品，每个品种至少试制一批，现场核查时需提供每个品种一年内的全项目型式检验合格报告；以“拟备案品种”获取保健食品生产许可资质的，每个品种需试制三批，提供三批产品的全项目型式检验合格报告。

5.对免于现场核查和不得免于现场核查是如何规定的？

可以免于现场核查的情形：（1）申请增加同剂型产品，生产工艺实质等同的保健食品；（2）申请保健食品生产许可变更或延续，申请人声明关键生产条件未发生变化，且不影响产品质量安全的。

不得免于现场核查的情形：申请人在生产许可有效期限内：（1）保健食品监督抽检不合格的；（2）保健食品违法生产经营被立案查处的；（3）保健食品生产条件发生变化，可能影响产品质量安全的；（4）市场监管部门认为应当进行现场核查的。

6.提报生产工艺实质等同声明有哪些要求？

增加同剂型、生产工艺实质等同的保健食品，申请免于现场核查的，应提交生产工艺实质等同声明，应详细说明申报品种、工艺等同品种的生产工艺，应申请与经现场核查合格的品种生产工艺实质等同。

7.注册转备案品种，如何申请生产许变更？

已获许可品种，由注册转为备案的，应同时申请减少原注册品种、增加转备案品种。

8.对保健食品原料提取物是如何管理的？

为其他企业提供动植物提取物，作为保健食品生产原料的，应按照要求申请原料提取物生产许可；仅从事本企业所生产保健食品原料提取的，申请保健食品产品生产许可。

9.食品生产者的生产场所迁址的，如何办理生产许可？

食品生产者的生产场所迁址的，无论是否迁出原发证监管部门管辖范围，都要重新申请许可。

10.食品生产许可证（含普通食品、保健食品明细表）、有效期届满的，如何申报？

应申请保健食品生产许可延续，可同时申请普通食品和保健食品的延续，两者无先后顺序要求。申请延续保健食品生产许可证有效期的，应在该生产许可有效期届满30个工作日前提出延续申请。

【第15篇】酿酒小作坊如何办理食品生产加工小作坊许可证？

白酒生产许可证到底能不能办?怎么办？用传统酿酒设备做酒的你，是不是一直在找寻答案？今天，雅大科技小编就这个问题为大家做详细阐述，希望大家有所收获。

关于白酒生产许可能不能办，我总结归纳起来，一共有三种情况：

第一种情况是有些地方明确表示“以证换证，不发新证”。

第二种情况是有些地方允许小酒坊生产粮食酿造白酒，可以发食品小作坊加工生产许可证。

第三种情况是政府没说行，也没说不行。

我相信大部分酿友关心的问题都是第二种情况，所以雅大科技小编为大家重点讲解一下如何办理食品生产加工小作坊许可证。

这些省市的法规一般叫《xxxxx条例》，是这么规定的:

“以粮食酿造酒”可以发证。发的证是“食品生产加工小作坊许可证”，但只能通过散装或简易包装后销售。

辽宁省关于办理食品生产加工小作坊许可证试行通知

辽宁省关于办理食品生产加工小作坊许可证试行通知

像超市销售的成品酒一样的包装叫预包装，酿酒坊不能采用。就是不让你跨区域销售。有些地方允许进超市，有些地方不让进超市。

各省对小作坊销售范围规定的不一样，需要各位经营户注意，避免引来麻烦。

那这个证到底要怎么办，具体的流程是怎样的呢？

一般的流程是，到政府的行政服务中心，找到市场监督管理局（食品药品监督管理局）的窗口，或者直接到市场监督管理部门（食品药品监督管理部门），填写申请书，提交如下资料：

各地规定的资料略有差异，但基本上都是这些。

一般来说，提交资料后15个工作日，监管部门会到现场去核查，条件符合要求就会发证《食品生产加工小作坊许可证（登记证）》。

食品生产加工小作坊许可证

食品生产加工小作坊许可证

各地要的资料都大同小异，可能具体要求有些不一样。具体要咨询当地监管部门。

政府对发证的加工酿酒坊，也颁布一系列的监管要求。我们一起来看看都有哪些要求：

第一点要求，会加强日常监督检查（频率，每年至少4次）。

政府检查什么内容呢？蕞基本的，要有必须的生产设备（烤酒设备、灌装线……），能正常生产，产品符合标准要求；再高一点的要求是有进货查验记录、生产记录和销售记录；更高一些的要求是有对应的食品安全管理制度，能自己识别一些食品安全问题。

第二点要求，政府除日常监督外，还会对产品进行抽样检测。

对发现酿酒坊白酒中甲醇、塑化剂、氰化物等重要安全指标不合格的，将立即责令其停产整顿，召回产品，彻查原因，依法处理。

酿酒小作坊如何办理食品生产加工小作坊许可证？

第三点要求，政府会严厉打击违法违规行为。

严厉打击未取得食品小作坊登记证生产加工白酒的行为，严厉打击使用工业酒精等非食品原料生产加工白酒的行为，严厉打击制售假冒伪劣白酒的黑窝点黑作坊。一旦发现违法违规行为，按照相关法律法规的规定严肃处理；涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，追究刑事责任。

除食品生产加工小作坊许可证之外，您还可以根据自己的规模大小选择办理配制酒的生产许可证、露酒及其他蒸馏酒的生产许可证等等。

【第16篇】食品生产许可证sc认证

探索“赤水旅游+农业生态化精品化、标准化、品牌化、金融化、电商化发展的生态精品农业现代化的“丹青赤水”模式，加快县域区间农业供给侧结构性改革步伐，有效推进“1+n”资源整合，全力构建赤水及周边区域农特产品资源+涉旅资源的融合发展，快速融入成渝经济带，构建旅游产业链、农业企业产业链的品牌和销售平台。

农产品大数据精准分析

一、确定目标，精准识别发力。赤水凭借特征鲜明的生态资源禀赋，红色旅游胜地，重点瞄准农业和旅游，农业上明确“生态精品”，打造“丹青赤水”品牌；旅游上确定“全域景区化 ”的发展方向，创建“丹青赤水”品牌。为旅游城市、旅游特色农产品和民宿做背书。丹青赤水品牌的相联，是赤水发展新型农业产业供给侧改革的新动力，也是赤水践行“绿水青山就是金山银山 ”的新路径、新高地。目标精准的定位、市场需求的精准发力，跳出赤水看赤水资源，跳出赤水“卖”赤水特色产品。一是“公益先行，企业身份，市场运作”。“丹青赤水”要扮演的共有三个身份：一是“连接政府与市场的桥梁和纽带”，即市长和市场之间的“中介”；二是“助推精品旅游、精品农业发展的生力军”，为市场提供服务，市场缺什么就做什么;三是“跨界融合的互联网+红色旅游+农业企业”，通过市场运过市场营、品牌打造、电商拓展壮大自身。解决在“商务领域+行政农业等行政部门解决不了的问题，只有让市场来配置资源，由市场来推动”。

产业链的关键在于供应链的完整性

丹青赤水品牌公司，从无到有，从小到大，从弱到到强，选人用人第一位，选优材，配置高，企业才能有为，有未，企业才能得到发展壮大。

“丹青赤水农产品”定位六大转变:一是全面实现传统初级农产品向生态精品农产品的转变;二是农产品低价竞争向品牌战略竞争的转变;三是粗放型销售模式向精品农产品包装储运配送的转变;四是农业企业个体、单品类销售向平台式全品类抱团销售的综合体转变;五是帮助消费者对农产品安全担忧疑虑向农产品放心信任的转变;六是农产品的资源性受益向服务性受益转变。

二、摸清全市特色产业结构，建立农业现代化大数据库。在顶层设计中，把特色细分十大类别：即：白酒、竹笋、茗茶、山菌、渔业、粮油、中药材、禽畜、非遗产工艺、纸业；目前全市生产加工制造规模性企业45家，分别是：（一）晒醋类企业（5家）1.赤水市曾氏晒醋有限公司2.贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司3.贵州黔老翁晒醋有限公司4.赤水补作莼食品有限公司5.赤水市之江晒醋有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（二）非遗工艺品企业（2家）1.赤水市牵手竹艺发展有限公司2.赤水市石沓沓竹艺发展有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（三）石斛生产类企业（5家）1.赤水市金钗石斛产业开发有限公司2.贵州仙草生物科技有限公司3.赤水市信天中药产业开发有限公司4.贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司5.赤水市永斛源金钗石斛产业开发有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（四）禽畜类生产企业（2家）1.贵州奇垦农业开发有限公司2.贵州竹乡鸡养殖有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（五）竹笋加工生产企业（2家）1.贵州红赤水集团有限公司2.赤水市明桂土特产加工厂（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（六）酒类生产企业（2家）1.泸州巴蜀液酒业集团有限公司2.赤水市贵福酒业开发有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（七）纸制品企业（4家）1.赤水市汇美佳源纸业有限公司2.赤水升翔纸业有限公司3.贵州竹运纸业有限责任公司4.赤水市天月纸业有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（八）竹（木）家俱生产企业（3家）1.贵州新锦竹木制品有限公司2.贵州赤水竹韵贸易有限公司3.贵州赤竹神雕竹艺旅游商品开发有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（九）腊制品生产企业（5家）1.赤水川黔人家生态食品有限公司2.赤水市情乡源生态食品有限公司3.赤水詹腊坊贸易有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（十）中药村企业（3家）1.贵州省德贵福隆农业科技发展有限公司2.赤水市丙安镇佛手中药材开发有限公司3.赤水佳禾农业发展有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（十一）其它特色产业（7家）1.赤水清溪沟养蜂农民专业合作社2.赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司3.赤水市赤香农产品开发有限责任公司4.赤水红大同茶业农民专业合作社5.赤水东晟农业发展有限公司6.贵州宝之源水业有限公司7.香水莲花（香港）农业开发有限公司8.西南家俱产业园。全市规模以上89家生产性企业。（分析生产产品属性、市场占有份额，略）

健全数据链

三、全市涉农微型商贸平台公司（7家）1.赤水市****电子商务有限公司（主要以线上与线下平台相结合运行，季度销售额20万元以上，线上集中使用平台：拼多多、淘宝、832、一码贵州，通过以定期或不定期宣传，进行扫码或联接网站进行采卖。线下依托赤水政企资源力量，主对外开展业务，集中于对外展示、大宗采购、定向精准采购、推广式采购，服务于全国）2.赤水市***种植有限责任公司（主要以线下实体进行推广，季度销售额300万元以上参加各类展销节、会、推广发布会）4.赤水***有限公司（主要以线上与线下平台相结合运行，季度销售额10万元以上线上集中组织在利用成熟平台：拼多多、淘宝、一码贵州，通过以定期或不定期宣传，进行扫码或联接网站进行采卖。线下依托赤水政企资源力量，集中于对外推广，服务于全国）5.赤水***有限公司6.赤水****农产品开发有限公司（主营金钗石斛鲜、干，主体是以实体化运营，季度销售额10万元以上，主攻方向成渝经济带，通过以定期或不定期宣传线下依托成都药材市场作为出口、定向推广采购、服务于全国）

四、摸清物流底数，构建流通运输大脉。分析物流运营成本；主要分析全市物流基本情况，针对sf，三通一达，ems邮政，遍布在全市有网点量，呈上启下摸清楚运行货物的费用结算情况，摸清物流在一件代发，大宗转运的价格，同时制订相应的补贴优惠政策。

五、建立采购数据资源库，资源结对市场支撑体系；整合农业龙头企业（基地）、农民专业合作社、家庭农场的优质农产品上游资源与淘宝、京东、拼多多、抖音等大型电商平台及各大中型城市的线上线下销售网的下游平台做良好的对接，从而促进生态精品农业的转变。组织架构分为运营中心、数据中心、加工储运中心、采购中心、体验基地，具体推进实施“三化”。

农旅一体化建设

五、平台组织进程。一是注册丹青赤水公众号、微视频号，形成宣传合力窗口；二是完善特许食品销售相关证照，提前准入门口；三是完善电子商务各类平台建设；四是完善产品类别的美工设计导入。

六、精准分析、梳理运营渠道，重点发力。一是集中力量办大事，整合全市行政力量办农旅电商。重点以商务局产销对接大数据信息中心为主，以市扶贫办东西部协作为轴线、强化驻成渝办、广深办、上海办，驻京办信息网络，联通成都商会、重庆商会、北京商会、广州商会、上海商会、贵阳商会、辽宁商会，发动商会业态经济活力，建立资源共享共建资源库；紧盯成、渝经济信息圈，紧密东西部协作成效，做好消费扶贫，农旅一体化发展，同步北方市场开发；二是梳理本市市场开发方向，分类做客户开发档案电子档案。分别有单位、联系人、联系方式、预对接安排时间，当完成第一阶段梳理后，分别引入周边县区域资源入库，重点以泸州、合江、遵义，桐子、仁怀、习水、古蔺、叙永，形成周边红旅、文旅、农旅“三位一体化”深度合作；梳理赤水生产性企业资源，针对“十百千万”是我市的主导产业结构，以金钗石斛、晒醋、竹笋、酒、腊制品、干货等配套景区门票、酒店、餐饮等涉旅服务的产品定位，突出子产品序列形成巨矩形态。分类建立企业数据库，产品目录库、摸清生产企业底数，培育微型企业规模化，重点解决在资源比例、培育、引导等形成长效机制，完善“企+企”合作高效模式，并形成资源整合链，重点解决生产产品成本+销售成本+销售方向，共建共享市场红利，让微型企业有盼着，有想头、有跟头。三是建立完善的溯源平台，打造生态农业精品。建立农产品质量安全追溯体系，旨在对我市农产品从田间地头到餐桌全过程实现全透明和可追溯化的管理。通过溯源平台以“三级九类”（“三级”即市、乡、企业三级联动监管，形成政府监管、企业主体、产业分类、责任明晰的市级平台。待溯源平台正式上线之后，进出电商中心的农产品的种植、养殖过程均接入赤水市农产品质量安全追溯体系。依托检测平台公司，对生产主体的农业环境、土壤肥力以及农业投入品等进行评估，对产出的农产品进行检测，以保证出入物流配送中心各生产主体农产品的品质安全。从而实现生鲜配送中心的农产品“生产有记录、产品有标识、信息可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可追究、质量有保障”的监管体系，达到安全生产和放心消费的目的。

赤水晒醋

七、工作部暑与措施。一是“丹青赤水”品牌产品包装设计的开发。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌龙头引领作用，结合我市人文、旅游、传统农耕文化等特色，按照“品牌化、便携化、创意化”的要求，加快“丹青赤水”系列农产品旅游地商品及组合产品的包装设计。二是农产品旅游地商品包装设计的开发。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌功能作用，依托金钗石斛、竹笋、禽畜等主导产业和特色产业，鼓励、引导农产品旅游地商品生产经营主体委托专业设计公司设计、制作与赤水地域特点、产业特色、民俗传统和1800年农耕文化相结合的农产品旅游地商品包装。开展全市农产品旅游地商品包装设计培训，提升创意包装设计意识，举办全市农产品旅游地商品包装设计擂台赛，评选出代表当地特色的农产品旅游地商品系列包装设计。三是培育合作品牌产品。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌法律作用，鼓励、引导农业生产主体开展农产品“三品”认证、食品生产许可sc认证等，并积极培育加入“丹青赤水”合作开发产品体系，实现“丹青赤水”与我市农业生产主体母子品牌商标运作模式，形成生产供应主体与市场销售为一体，努力将赤水优质农产品打造成消费者喜爱的旅游地商品，提高市场占有率。四是培育产品合作基地。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌基地作用，结合实施赤水市生态精品现代农业“个十百千万”工程，提升金钗石斛、白酒、菌、晒醋、药、畜牧、笋竹、渔业、纸制品、家俱产品、非遗工艺产品等产业基地建设，对符合“丹青赤水”品牌体系标准的适度规模化生产基地，指导优化其产品结构、品种结构和经营体系，发挥生态特色优势，积极培育成“丹青赤水”产品合作基地。（一是对生产有一定规模，农产品质量安全有保证的农业生产经营主体新注册商标的，每个商标给予一次性“以奖代补”政策。二是对生产有一定规模、产品已通过“三品”认证或sc认证、新加入“丹青赤水”母子品牌运作的生产经营主体，给予每家一次性“以奖代补”的政策支持）。五是培育合作主体和旅游地商品主体。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌市场作用，通过加强政策引导，激发涉农、涉旅（国资平台、景区、旅行社等）主体参与“丹青赤水”品牌共建积极性，筛选一批农业主体，加强培训和管理，积极注册农产品商标。吸引市场资本投资农旅，培育一批农旅融合、三产联动、相互促进、紧密联系的农产品旅游地商品生产经营主体。

美丽的大瀑布

八、强化市场营销体系建设。一是推进营销网点建设。优先组织安排“丹青赤水”合作主体和农产品旅游地商品生产经营主体参加全国生态精品农博会、省农博会、（上海）名特优新农产品展销会、深博会、渝农交会、成都春交会、旅交会等大型展示展销活动。鼓励、引导生产经营主体在景区景点、民宿农家乐、休闲农业观光区点以及汽车站、高速公路服务区等地新建或提升建设农产品旅游地商品购物网点。开展农产品旅游地商品购物网点星级评定，在购物网点和宾馆酒店、车站等重点区域和点位配置一批赤水农产品旅游地商品自动售卖机。举办农产品旅游地商品主体和购物网点及其他民宿农家乐商品对接会，积极推进农产品旅游地商品进驻展示展销。二是推进物流配送体系建设。以农产品贮运标准与物流标准配箱为基础，培育a级物流企业，加强网络销售终端建设和电子商务物流体系建设，加快发展农产品贮藏保鲜和冷链物流，（主要针对赤水竹笋、禽畜大宗产品）建立由农产品基地到城市主干道再到全省主要城市的物流网络，解决“农产品上行难”问题，完善现代农业产业体系。三是推进线上营销体系建设。积极对接“丹青赤水”品牌农产品天猫店、京东商城、1号店、832平台，国铁商城、微商、拼多多、抖音视频号等电商店铺，推进区域平台建设，支持“丹青赤水”和农产品旅游地商品合作主体驻店运营，鼓励开设农产品网上直销店，引导本地电商和电商平台纳入“丹青赤水”品牌体系建设。

九、探索农旅结合是两山转化的新路径。一是优化“丹青赤水”品牌营销模式，多渠道推广。加强“丹青赤水”全媒体宣传推广，重点聚焦新华社、农民日报、贵州日报、贵州电台、本地媒体等传统媒体，辅以新兴媒体的活动推广。以农活体验、休闲旅游、农家乐热潮为推手，通过网站、线上宣传、微信公众号等渠道提供个性化旅游服务；以品牌农产品转化为旅游地商品为契机，谋划“丹青赤水”品牌营销体系建设，线上以“丹青赤水农集”小程序、微店等为切入口，线下以赤水旅游景区（星级酒店）公交车、出租出、车站、停运站、售货点、超市销售点、社区智能售货点、城市品牌加盟店等方式推广。 二是文化带动推广。以传统农耕文化为基础，以创意为辅助，在宣传文化的过程中，开展品牌宣传，采用nec系统七发旅游城市“一卡通”，集成全市农旅、农商、农信（金融）的模块化，提高产品附加值，提升品牌文化底蕴。三是配套项目推广。以赤水市本级新增项目建设为基础，以面向全省的冷链仓储网点为载体，夯实品牌农产品的生产、体验销售配套基础，促进配套项目品牌推广。 四是gov助力推广。结合农合联“三位一体”试点工作，安排落实必要的资金、人员和载体，多渠道、多层次、多形式开展品牌的推广与宣传，使政府、部门和企业形成合力，推动品牌全面发展。

十、发展目标（一）短期目标 ：明确丹青赤水品牌培育主体，加快丹青赤水品牌注册保护。健全组织机构，筹备行业人员，摸清底数、做好产品规划、设计、向导、服务前工作。磨合组织人员结构，沉定资源的产品、渠道、市场基础。（二）中长期目标 ：构建丹青赤水标准体系。依托公司为轴线，统一规范丹青赤水红色旅游产品、农产品、在生长环境、种（养）殖环节、生产加工、贮运操作、文化内涵、销售方式等六大方面的基本要求。形成机构的认证体系管理机制。

走向世界餐桌