【导语】餐饮食品许可证怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的餐饮食品许可证,有简短的也有丰富的,仅供参考。
上期,红餐君讲解了餐厅办理营业执照的办理流程(),不过,餐饮店想开业,光有营业执照还不行,还需要办理食品经营许可证。
办理食品经营许可证到底有哪些流程?需要准备哪些资料呢?这一期,红餐君就来和大家说说食品经营许可证的办理方法。(每天一篇干货,助力餐饮人成长!欢迎关注“餐饮知识树”)
食品经营许可证办理流程图
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申请资格
申请食品经营许可证前,应该先取得营业执照等合法主体资格。
明确申请类别
申请食品经营许可证,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
满足申请条件
申请食品经营许可证的条件:
此外,国家食品药品监管总局对申请不同类别的食品经营许可证也有不同的要求。
准备申请材料
材料包括:
选择申请方式
申请食品生产许可证有两个途径,一个是现场申请办理,另一个是网上申请办理。
接受现场核查
注意以下事项
小结
近年来,办理食品经营许可证的审批程序已经一再精简,只要了解清楚办证流程,做好充分的准备,一般都能顺利拿到食品经营许可证。有法可依,有证可查,规范经营,这将是餐饮行业未来的大方向。
如果各位还有什么疑惑的问题或者补充的信息,也可以直接留言和红餐君分享喔。
编辑 | 红餐_尹伟豪
设计 | 红餐_邓烨仪
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北京市食品药品监督管理局食品经营许可证办理须知
一、食品经营许可事项法律依据
法律:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国行政许可法》。
法规:《北京市食品安全条例》。
规章:国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则(试行)》。
规范性文件:北京市食品药品监督管理局《北京市食品经营许可管理办法(试行)》、《北京市食品经营许可审查细则(试行)》。
二、申请方式
申请人可通过北京市食品药品监督管理局网站或到所在区食品药品监督管理局及市食品药品监督管理局直属分局办事大厅提出申请。
三、受理审核时限
许可机关应当自受理之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。作出准予经营许可决定的,应自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
四、食品经营许可管辖
市食品药品监督管理局负责监督指导全市食品经营许可管理工作。各区食品药品监督管理局、市食品药品监督管理局直属分局按照职责分工,负责辖区内食品经营许可管理工作。食品经营许可管辖范围:
区局:本辖区内业态为食品销售经营者的个体工商户之外的食品经营者的许可申请。
直属分局:本辖区内食品经营者的许可申请。
各街道(乡镇)食品药品监督管理所:辖区内业态为食品销售经营者的个体工商户的许可申请。
五、办理食品经营许可的对象
食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体业态应当取得《食品经营许可证》。
食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。其中特大型餐饮:加工经营场所使用面积为3000㎡以上;大型餐饮:加工经营场所使用面积为500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡);中型餐饮:加工经营场所使用面积为150~500㎡(不含150㎡,含500㎡);小型餐饮:加工经营场所使用面积为20~150㎡(不含20㎡,含150㎡);微型餐饮:加工经营场所使用面积为6~20㎡(含6㎡,含20㎡)。
民以食为天
吃是生活中永恒的主题
朋友、同事间津津乐道的永远都是
哪里新开了一家特色餐馆
哪家餐厅的味道不错
如果要问哪种投资
最稳妥、最能持久?
大多数回答都是选择“餐饮”
很多餐饮创业者带着一腔激情
想开创一片天地
涉足行业之后,发现做这行真心不容易啊!
劳心劳力不说
顾客、物业、行政部门等方方面面要协调!
今天申与城和大家分享下
餐饮服务业那些不得不说的经验
希望对各位老板有所帮助
做餐饮必须办证吗?
开一家十平米的茶店也需要办证?
是的!需要的!
需要办什么证?
《营业执照》《食品经营许可证》《消防》
没错,需要办这三个证!
有老板或许要问了
那环评呢?
税务登记证呢?
组织机构代码证呢?
还有《食品经营许可证》是啥?
应该是卫生许可证,不对,是餐饮服务许可证吧!
哪些情况需要环评呢?
大致区分是:有油烟项目做,没油烟项目不做。
怎么区分项目有无油烟?
蒸煮类(麻辣烫、馄饨、包子等)、冷加工类(色拉、刺身寿司等)、饮品类(咖啡馆、奶茶铺、茶室),这几类是属于无油烟的。
“我做面条,也是无油烟!”
那么请问,您家面条的浇头是不是需要起油锅炒?——那就属于有油烟!当然也有料理包形式的面条,那么恭喜您,这种形式的面馆可以不做环评!但是需要提供料理包供应商的全套资质。
“面包房要不要办环评?”
面包房有烤箱,原则上需要办。
“咖啡馆需要办吗?”
现在很多咖啡馆提供意面、牛排等西餐或套餐,这种也属于需要做环评的范围
当然也有些区域有特殊规定,除饮品店外所有蒸煮类和冷加工类的餐饮都必须做环评。
税务登记证呢?组织机构代码证?
公司已经三证合一,不用再办这两个证了,个体户马上也要开始实行三证合一,这两个证可以暂缓办理。
卫生许可证呢?餐饮服务许可证呢?
最早之前的卫生许可证已经分拆为《公共场所卫生许可证》和《餐饮服务许可证》,其中餐饮业的《公共场所卫生许可证》,从2023年3月1日开始就不用办理了。
《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》,从2023年10月1日起合并成为《食品经营许可证》,也就是说现在只需要办理《食品经营许可证》。
为什么很多餐饮项目不具备注册条件?
第一,有居民建筑的不能办餐饮,比如旁边居民楼与餐饮店所在建筑相连,哪怕就是连着一丁点也不能办;楼上住有居民也不能办。
第二,需要做环评的项目,光离开居民区还不够——标准是餐饮店所在建筑得离开居民建筑超过10米,排烟管道要接入物业内置烟道、物业提供允许做餐饮的排水许可证。简单点说,你自己接烟道往外排还不一定行,要接入物业的内置式烟道;物业要设置末端隔油池,才能提供允许做餐饮的排水许可证。环评是非常复杂的事情,根据所在区域不同,所在物业不同,办理的方式方法也完全不同,一定要请专业人士操作。所以光环评一项,就导致很多餐饮项目不具备办理条件了。
第三,很多客户都想自己尝试办办看,一听专业代理机构的报价动不动小几千、大上万的,第一感觉就是怎么会这么贵,这个事情有这么难吗?不就是准备点材料交一交吗?那打个比方,比如做手术,不同症状得拿对应型号的手术刀,还得专业医生下手,关公还请华佗刮骨疗伤呢。很多客户都是撞了南墙回头的,但是等他回头时候,厨房需要重新布局装修,缺的设备得重新购买安装,那个时候又开始动摇,因为会对经营造成影响,而往往这类老板,行政部门几次上门检查要罚款、要封门,拖了一段时间之后,就关掉了;所以,能痛定思痛下决心整改办证的客户,往往在经营管理上也有过人之处!
温馨提示
从事餐饮又想做外卖的老板们注意了!《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》中更是明确规定:入驻外卖平台的餐饮服务提供者必须具有实体经营门店和食品经营许可证。没有营业执照和食品经营许可证是无法入驻外卖平台或者京东、天猫等大的电商平台!
这意味着想做外卖的经营者必须有一个已登记的注册地址,且不能无证经营。
老板们还缺少相关证件的话,一定要办理补齐再开展业务!
专业的人办专业的事才能事半功倍!
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