某饭店消防安全灭火和应急疏散预案演练制度（优选5篇）

某饭店消防安全灭火和应急疏散预案演练制度

一、单位按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，结合演练实际情况，不断完善预案。

二、演练时设置明显标识并事先告知演练范围内的人员，确保安全。

三、演练由消防安全委员会负责组织，具体由保卫部负责实施，确定参加演练人员、演练部位、演练时间。

四、演练前以班组为单位提前学习预案，落实人员分工和注意事项，演练分组轮流实施。

五、参加演练的人员必须按照演练的统一要求，在规定的时间内到达指定的位置。

六、对演练中发现的问题，由保安部门负责对预案进行完善。

某饭店消防安全灭火和应急疏散预案演练制度：某饭店消防安全每日防火巡查

一、每日防火巡查由保安部统一组织实施，每日由专门人员进行巡查，各消防安全重点部位每日至少巡查一遍。

二、营业期间的防火巡查每二小时进行一次，营业结束时对营业现场全面进行清查，消除遗留火种，并加强夜间防火巡查。

三、巡查的内容包括：用火、用电有无违章情况；安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；；室外消火栓、水泵接合器完好情况；室内消火栓、水带、水枪完好在位情况；消火栓、喷淋管道阀门开启情况；消防水池、高位水箱水位情况；消防水泵等供水设备完好情况；湿式报警阀、末端试水装置完好、压力指示情况；火灾探测器、手动报警按钮、电话插孔、喷头在位、是否被遮挡情况；灭火器在位、完好情况；应急广播系统扬声器完好在位情况；防排烟风口完好情况；常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用；消防安全重点部位的人员在岗情况；其他消防安全情况。

四、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当立即报告。发现初起火灾应当立即报警并及时扑救。

五、防火巡查在巡查时应佩戴统一制作的上岗证。

六、每日营业结束，各柜组人员负责打扫卫生，清除可能遗留的火种。

七、营业结束后，对营业厅继续进行两次防火巡查。

某饭店消防安全灭火和应急疏散预案演练制度：某饭店消防安全火灾隐患整改

一、防火检查、防火巡查、员工在工作中发现的火灾隐患要按照火灾隐患整改措施和性质确定专门的部门和人员及时予以整改。

二、能够立即整改的火灾隐患，由火灾隐患发现部门或人员责成有关人员当场改正并督促落实：违章使用明火作业、营业厅内吸烟、使用明火的；安全出口上锁、遮挡，堆放物品影响疏散通道畅通的；消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者被挪作他用的；常闭式防火门处于开启状态，防火卷帘下堆放物品影响使用的；消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的；违章关闭消防设施、切断消防电源的。违反规定的情况以及改正情况应当有记录并存档备查。

三、不能立即整改的火灾隐患由保卫部根据火灾隐患整改措施、性质及分工，将火灾隐患情况、整改措施和建议向消防安全管理人或消防安全责任人书面报告，消防安全管理人或消防安全责任人确定整改的措施、期限，落实整改资金，确定负责整改的部门、人员进行整改。

四、对随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重危及人身安全的火灾隐患，火灾隐患发现部门或人员有权暂时将危险部位停止经营或采取消除火灾隐患的措施，督促整改，并落实整改期间的安全防范工作。

五、火灾隐患整改完毕，负责整改的部门或者人员应当将整改情况记录报送消防安全责任人或者消防安全管理人签字确认后存档备查，并由保卫部门进行复查。在火灾隐患整改期间落实防范措施，保障消防安全。

六、对于涉及城市规划布局而不能自身解决的火灾隐患或无能力解决的重大火灾隐患，提出解决方案，视情报送主管部门或者当地人民政府报告。

七、对公安消防机构检查发现的火灾隐患，要按照上述规定，确定火灾隐患整改责任人负责整改，并在整改期限内向公安消防机构报送火灾隐患整改情况报告。

某饭店消防安全灭火和应急疏散预案演练制度：宾馆饭店消防安全检查

为了及时发现不安全因素，消除事故隐患，特别制定饭店安全消防检查制度：

１．饭店每月进行一次消防安全大检查，时间一般为每月的最后一天（遇星期日，提前一天）。重大节日和重要任务前对各重要部位进行有针对性的重点检查；

２．每月消防安全检查由饭店消防安全管理人组织，由总办、工程部、保安部、餐饮部、房务部的部门负责人参加；

３．检查内容主要包括：

1. 对上次检查中提出的隐患整改情况以及防范措施的落实情况进行复查；

⑵安全疏散通道，疏散指示标志，应急照明和安全出口的

情况；

⑶消防通道，消防水源的情况；

⑷灭火器材的配置及有效情况；

⑸用火用电有无违章情况；

⑹重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况；

⑺消防安全重点部位的管理情况；

⑻易燃易爆危险品的场所防火防爆的落实情况以及其他

重要物资的防火安全情况；

⑼消防（控制室）值班情况和设施运行记录情况；

⑽防火安全台账记录情况；

⑾消防安全标志的设置情况和完好有效情况。

４．检查情况由总经理办公室向各部门通报情况纪要，

检查出的问题由保安部填写检查记录，发整改通知书的，按《整改制度》按期整改。

某饭店消防安全灭火和应急疏散预案演练制度：某饭店消防安全消防控制室值班

一、消防控制室应符合国家规范要求，配备专人24小时值班，每班不少于二人，严禁脱岗 。

二、消防控制室值班人员具备高中以上文化程度和良好的身体素质，热爱本职工作，责任心强，具有一定的相关专业知识，并经消防专业培训取得合格证书，持证上岗。

三、消防控制室严禁吸烟和使用明火作业，严禁存放危险化学物品和无关的杂物，严禁无关人员进入。

四、值班时间必须坚守岗位，不得聊天、打私人电话，不准在控制室内会客，严禁脱岗、睡岗和酒后上岗。

五、控制室内设置显示重点部位、疏散通道及消防设备所在位置的平面图或模拟图和火灾发生后消防设施的操作规程。

六、认真落实交接班、报警设备检测、发生火灾信号处理、灭火操作设备检查等记录制度，要严密监视设备运行状况， 遇有重大情况要及时报告。

七、严禁擅自关闭火灾自动报警、灭火系统，切断消防电源。