【导语】饭店营业执照能贷款吗怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的饭店营业执照能贷款吗,有简短的也有丰富的,仅供参考。
1、一般来说,抵押的房产不同,房屋抵押贷款额度是不一样的。通常情况下商品住宅的抵押可以达到70%,而商铺和写字楼的抵押可以达到60%,工业厂房的抵押可达到50%。
2、影响房子抵押贷款的额度的因素有很多。房产的评估直接影响房屋抵押贷款能贷多少钱的一个重要因,其中影响着房产的评估值原因主要包括房屋类型、朝向、位置建成年代楼层等。
假如房子是商品住宅那么按照百分之七十的话,就是最高额可贷350万。现在有很多借款的朋友咨询,询问是不是房屋抵押贷款一抵要营业执照。这里统一回复一下,不是的。
房产抵押贷款分为抵押消费贷和抵押经营贷,只有申请抵押经营贷时才需要提供营业执照,而申请消费贷时则不必非要提供营业执照。当然多提供一些资质,可能有助于提高额度。
餐饮店必备证件:工商营业执照、食品经营许可证
食品经营许可证是后置审批的证件,遵循的是先照后证的流程,办完营业执照,店铺装修好之后,约食药监老师看完现场,没有问题,就可以先试营业了,之后领取完食品经营许可证就可以上外卖了。
餐饮店办理所需材料:
1.选址:商业/店铺/一拖二的商铺
2.营业执照办理:经营范围必须有:餐饮服务
3.食品经营许可证的主体业态:餐饮服务经营者
4.通过环评备案
5.油水分离器(重餐饮)
6.食品安全员(不单独提供)
7.餐厨垃圾回收协议
确认以上材料之后,基本上就没有什么问题了,重要的还是店铺的内部布局,如果装修不合理,就会被食品药监老师勒令整改,建议办理餐饮服务许可证之前,先咨询一下相关人员,确保操作无误之后再去申请,不仅节省了老师勘查现场的时间,还节省了整改店铺的装修成本。
餐饮服务许可证
办好证件
“饭店终于可以开张了,要不是你们,我这《营业执照》都不知道要等到什么时候才能办下来,太谢谢你们啦,为你们点赞!!!”
4月13日,邢东新区豫让桥街道北张家屯村区域内点点快餐店老板马吉祥,一手拿着刚刚办理的《营业执照》和《食用小作坊小餐饮登记证》,一手紧握便民服务大厅工作人员的手,感谢他们解决了他的“办证难”问题,解开了他们心中多日的“疙瘩”。
时年32岁的马吉祥、马丽娜夫妇,是青海省化隆回族自治县个体餐饮经营户。今年3月,他来到邢台豫让桥街道辖区准备经营餐饮服务生意,在北张家屯村党支部书记张利陶的协调下,他在该村村西盘下了一家门店,尔后开始着手办理相关《营业执照》,从3月10日开始,他在网上先后共几次提交了相关手续材料,由于不熟悉操作流程,《营业执照》一直没办下来,这让他的饭店迟迟不能开展营业服务。
获悉这一情况后,豫让桥街道市场准入、民生保障两个服务窗口立足工作实际,从细节入手,积极回应新时期人民群众的新期待、新需求,在第一时间里快速联系到马吉祥、马丽娜夫妇,4月13日,在便民服务大厅工作现场,从上午9时开始,工作人员现场手把手指导马吉祥按照相关程序在电脑上输入程序、登记信息等工作流程进行操作,用手指轻轻一动,仅仅用了10分钟时间,一张个体经营者名字为马吉祥的《营业执照》瞬间完成,并亲自交到经营者手中。
帮忙办理证件
在该便民服务大厅工作现场,豫让桥街道分管行政审批的副主任李苗苗介绍说,他们充分发挥乡镇在服务群众、服务民生等方面的职能作用和优势,对辖区流动人口、少数民族等需要办理各种服务的群体,以“政策找人 服务上门”为各种抓手,积极提升为民服务能力和水平,聚焦解决群众普遍存在“不知晓”“不熟悉”“不会办”等实际问题,确保群众第一时间享受“无感式”“免打扰”帮办代办式政策服务,通过以往“坐着等”办理成功实现找群众“上门办”的既定工作目标。
“刚刚开业第一天,营业额就达到了1000多元,没有疫情时,日营业额能达到2000多元呢!”聊起当前的经营情况,马丽娜高兴得合不拢嘴。
截止4月14日,仅上半年该窗口共为群众办理营业执照100件,其他类证件34个,这些也仅仅只是他们亲民、爱民、便民的一个缩影。
“既然身处执政为民路,就要把帮助百姓办事、时刻为民服务作为基本目标,本街道践行落实的“政策找人 上门服务”工作制度,就是我们所有工作人员的工作目标,也是对老百姓期盼的最好回应”。豫让桥街道宣传委员许湄雪主任这样说。 (通讯员 王平群 记者 赵良武)
很多开餐饮店的人们可能不知道,在开店之前是需要办理营业执照的,下面万兴伟业财务带着大家一起来看一看,做餐饮这一行营业执照是怎么办的?
办理餐饮营业执照需要什么资料?
1.《公司设立登记申请书》,注意需要是公司法人签字的。
2.公司章程,同样需要公司全体股东签字。
3.公司相关成员的身份证信息。需要法人股东的资格证明或者自然人股东的身份证以及复印件;公司董事、监事以及经理的任职文件和相关身份证复印件。
4.制订代表或者委托代理人证明以及代理人的身份证和复印件。
5.公司的经营地址的住所证明。
6.公司经营范围
7.股东出资比例
8.监事信息
办理餐饮营业执照流程:
1、工商预登记首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
2、办理餐饮经营许可证中国餐饮行业的经营许可证。依据《食品安全法》,食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,2023年6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
3、办理排污许可证先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。审查通过后颁发《排污许可证》。
4、消防申报审批开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。高层向市消防局申报,12层以下向各区消防大队申报批复、验收。
5、工商局审批以上三个单位出据证实后,应交当地工商分局受理。
6、税务登记证办理自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
一则“微信、支付宝收款码不能用于经营收款”的消息,成为了大家热议的话题,有人讨论以后买东西是不是只能用现金了?有人讨论以后小商贩卖东西是不是必须要办营业执照?还有人担心乘坐公交车、出租车、超市购物、饭店吃饭等等场景,如果没有现金该怎么办?
笔者看了很多大家讨论的内容,其中,关于农民卖菜、农民做小生意的讨论内容较少,本篇内容,笔者结合发布的通知,以及站在农民的角度,来详细说说这件事,看看以后到底该怎么办。
根据央行发布的通知,关于收款码不能用于经营收款的事情,具体是这样说的“2023年3月1日起,对于具有明显经营活动特征的个人条码支付,收款服务机构应当为其提供特约商户收款条码,并参照执行特约商户有关管理规定,不得通过个人收款条码为其提供经营活动相关收款服务。”
仔细揣摩这段话,其实意思不难理解,并没有说以后微信、支付宝二维码不能用了,只是说,禁止使用个人收款码用于具有明显经营行为的收款。而对于商户或商贩来说,可以使用特约商户收款码,正常进行收款。
如果还不懂,大家可以打开支付宝或者微信,关于收款码,一个是个人的收款码,一个是可以申请商家的收款码。以支付宝举例,如果打开支付宝,点击上面的收付款,里面的二维码就是个人二维码,有些商贩会选择把这个收款码下载以后,进行打印,然后进行收款。而此次的新规,主要就是说这个收款码以后不能用于经营活动相关收款服务了。
不能使用这个以后,大家可以打开支付宝,点击我的,然后找到商家服务,里面有特约商户收款码,这个收款码申请以后,填写地址,支付宝一方制作打印好以后,会免费寄到你家里,新规定实施以后,这个收款码是可以继续使用的,并且收款也是直接到自己的账户。
而这个商家的收款码,是不需要大家注册营业执照的,有些人担心新规实施后,是不是必须要注册公司或者个体工商户,这点不用担心,是不用申请的,个人也能申请商户收款码。同理,微信也有类似的商户收款码,有兴趣的朋友可以打开找找。
看到这,相信大家都能看明白了,2023年3月1日起,对于农民卖菜,或者农民做小生意的话,提前申请商户二维码,还是可以正常收款的。笔者也去我们村的集市上,看了一些商户的收款码,大部分商家用的都是商户收款码,只有小部分上了年纪的大爷大妈,用的是个人收款二维码,并且这些二维码也不是自己的,都是儿女的。
用二维码收款,近几年来普及速度非常快,以前只是大城市有,随后发展为稍微较大的商户,短短的1-2年,已经在全国范围内普及。大家可以想一下,可能2年前,还有不少小商贩,只收现金,而近1-2年以来,70岁卖菜的老奶奶,随身都会携带二维码。虽然他们不一定懂,但这是大趋势,如果没有二维码收款,可能就失去了很多买菜的人。
另外,对于小商贩来说,2023年3月1日以后,如果没有商户二维码,还可以通过面对面收款,或者加好友转账的形式进行收款。不过,最方便的还是申请一个商户收款码,也不要营业执照,再加上免费申请,因此,笔者个人观点,还是建议商户们去申请商户收款码。
说了这么多,为何相关部门要取消个人收款条码提供经营活动相关收款服务,主要是为了规范经营活动,打击一些违法犯罪活动。比如有些企业通过个人二维码进行转账,以此来偷税漏税。还有一些违法人员,套取人们的个人信息后,进行洗钱活动,可能自己不知情的情况下,已经涉嫌违法。
综上所述,微信、支付宝个人收款码不能用于经营收款的行为禁止后,从大方向分析是有利的,只不过对于小商户商贩来说,需要做出一定的调整,从个人收款码变成商户收款码,也不是很麻烦。农户们还可以继续卖菜,继续做小生意,不耽误事。
以上就是笔者的个人观点,问问大家,你觉得这种改变好不好?
现如今,餐饮行业越来越受到创业者的青睐,但开餐饮店很繁琐,注意事项也很多,稍有差错就会导致一系列的麻烦出现,开餐饮店要什么手续?
开餐饮店手续包括:办营业执照(工商)、卫生许可证(防疫)、税务登记证(地税)、对从业人员还要有健康证(防疫)、公安部门估计也需要办暂住证。
需要交的税费一般有:营业税、城建税、教育费附加、所得税(地税);工商管理费(工商)等。
持经营场所的租赁合同,去当地政府相关部门办理卫生许可证,消防,营业执照,再办理国税、地税。申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
办理餐饮公司证照程序
一、营业执照:
1、到区工商局办理名称预登记(部分区县可以通过网上名称申请)。
2、名称核准后,领取企业登记申请书。
3、办理卫生许可证(防疫站),应备:
1)从业人员健康证;
2)店面方位图、平面图;
3)租房合同;
4)法人身份证。
4、办理环保审批手续,应备:
1)经营场所房产证明
2)方位图
5、3、4项审批合格后,在工商申请书特交位置加盖各自的审批章。
6、到工商局办理营业执照 ,应备:
1)法人身份证复印件;
2)股东会决议书;
3)公司章程(若为分公司则需总公司营业执照复印件)
二、刻章,应备:
1)法人身份证原件;
2)营业执照原件。
三、代码证书,应备:
1)营业执照副本原件及复印件;
2)法人身份证复印件;
3)公章;
4)现金(243元)
四、银行开户许可证,应备:
1)营业执照副本复印件;
2)法人身份证复印件;
3)财务章;
4)法人章;
5)公章;
五、税务登记证(区县地税局),应备:
1)营业执照副本复印件;
2)代码证书复印件;
3)开户许可证复印件;
4)法人身份证复印件;
5)合同(贴印花税后)复印件;
6)公司章程复印件;
7)公章;
8)财务章;
9)现金(40元);
10)地税局填表。
六、办保险证,应备:
1)营业执照副本原件及复印件;
2)法人身份证原件及复印件;
3)代码证书原件及复印件;
4)填表(需要填银行帐号及行号);
在大众创业的年代里,有好多人都选择开一家小店或开家小餐馆,自己当老板给自己打工。
但咱们赚钱的同时,也别老以“我不懂法”和“我就做个小买卖”为由,拒“合法经营”于千里之外,工商局和税务局也是有脾气的!
那怎么才算合法经营呢?成功快车为各位老板整理一下7点,赶紧记下!
1、个体开小店必须办理工商登记!
没有领取营业执照就开业那属于无证经营!
个体户作为一种商事主体,需要依法办理工商登记,领取营业执照,由于现在实行“多证合一”,所以相当于同时办理了税务登记,在工商、税务等层面受到监管。
并且营业执照正本要放在经营场所的醒目位置。否则,由登记机关责令限期改正。不改?那就等着500元以下的罚款吧。
2.个体开小餐馆必须办理食品经营许可证!
如果咱们想开个小餐馆,那除了营业执照之外,就要根据实际经营情况,申请《食品生产许可证》或《食品经营许可证》,否则就是无证经营,会被吊销营业执照!
这里成功快车还要强调一下,做外卖的老板们,也需要办理工商登记并办理食品经营许可证,不然,呵呵,最低罚五万!
3.个体户不记账、不报税后果很严重!
虽然目前全国大部分地区仍然按照《个体工商户税收定期定额征收管理办法》,但是北京已经发布公告终止定期定额征收方式,改为查账征收,其他城市还会远吗?
这其实就是在提醒个体户老板们必须要建账!还是不记账?那就等着罚款、补账和补申报吧!
4.个体户也要申报增值税、个人生产经营所得税
其实大家都知道,记账就是为了报税!只要有销售或提供服务,增值税就少不了。另外个体户还有个人生产经营所得税需要申报。
虽然个体户也享受季度销售额少于9万免征增值税的政策,但是不用缴税,不代表不用报税,否则税务逾期,就是罚款了!
5.个体户也得刻公章
很多老板都会忽视这件事,其实只有刻了章,各种大小事才好办。
6、个体户也得年报!且不能逾期!
这里必须强调,个体户也得进行工商年报。年报时间也是截止到每年的6月30日。且个体户年报的抽查比例、抽查方式和抽查程序均和一般公司一致。
7、个体户不经营了千万别不管,要按照规定办理注销登记!
不论是自己不想干了,还是营业执照被吊销了,都需要办理注销登记。不然作为负责人的老板还要一直为这个你曾经注册的小店承担责任。
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如今正处于餐饮业的黄金时代,一方面是成本比较低,店面不用很大,员工也不用很多,有些小店1-2人就可以运营,二是盈利比较快,收益比较稳,因此,开餐饮店的人比较多。今天给大家详细介绍一下开餐饮店的流程步骤。
一、费用方面
1.工商登记费。
一、登记费收费标准。个体工商户开业登记费为每户20元;发放营业执照,不另收费。以后每四年重新登记、换发营业执照一次,收费20元。
二、变更登记费标准。个体工商户办理变更登记,每户每次收费10元。
三、补发营业执照费标准。个体工商户因营业执照遗失、损坏等,需重新补(或换)发营业执照的,每次收费10元。
四、营业执照副本收费标准。个体工商户自愿领取营业执照副本的,每个收取成本费3元。
五、个人合伙开业登记、变更登记、补(或换)发营业执照、领取营业执照副本等,均比照个体工商户收费标准执行。
2.装修费。有熟人帮做最好,避免被坑。
3.桌椅板凳等。可以去别人的店看看对比一下,可以去找、去联系这方面的公司.然后再比较哪个更实惠.再作决定。
4.水电费。
5.员工工资。如果需要请人手的话,还需要支付员工工资。
6.物料费用。最好是有固定的采购渠道,餐饮口味会比较稳定。
7.租金。和房东处好关系,签合同要注意看。
二、选址
开餐饮店最需要人流量,如医院.学校.码头.商场等人群较为集中的地方,多考察一下,但是也不不是人多就好,有些看似人多的地方,或许都是过路人,停下来用餐的少。
三、口味
如果一个餐饮店都不好吃,谁还会去,显而易见的道理,如果自己有手艺,可以试着给不同的人尝一尝,不断地改进,如果是加盟,最好要到当地实地考察,到实体店里品尝,因为加盟公司给你的口味都是最好的,实体店里的才是最真实的。
四、服务质量
虽然大家都是图方便省事,可没谁愿意吃受气的饭,所以服务质量得一定抓好,口碑好的店才会长久。
五、办理证件
办理相关证件到你所在的区县工商局企业登记科(无论是个体还是公司都在此办理),审请企业名称,待名称核准后工商局会发给你一套表,按照表的要求填写即可。
其中有一张是去卫生局盖章的表,也就是办理卫生许可证,此项最难办,你先要去卫生局所要开办快餐店卫生设施要求的说名,按找卫生局对餐饮业的要求,对你的餐厅进行装修,同时从业人员也须办理健康证,这些都具备后再请卫生局的人员来检查。
还要去环保局和防火科盖章,环保局是看你有危害环保的污水排放,防火科是看你有没有防火措施。取得执照后,去税务局办理税务登记,按照税务登记的要求缴税即可,注意所有这些需要办理的项目都在区服务大厅办理,不用到处跑。
六、登记程序
登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤。
1.申请。根据规定,个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件;
2.审查。申请人提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,由申请人如实填写。手续不完备的,通知申请人补办。
3.审批。登记主管机关受理申请后,对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实,详细填写《开业调查报告》,于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的,书面通知申请人。
4.发照。对核准开业的,由县级工商局分别发给下列执照:(1)经营期限在6个月以上的,核发《营业执照》及副本;(2)经营期限在6个月及6个月以内的,核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。根据国家工商局《关于填发个体工商户营业执照及其副本有关问题的通知》(个字[1988]第4号)的规定,营业执照填写字迹要清晰,各项内容要准确无误。
5.拿到税务登记证后申请发票。就差不多弄完了。
吃,是永远不会衰退的话题。而餐饮业是多少年来,永不衰退的行业。开店只要做出特色,盈利就非常乐观。如今返乡创业热潮下,很多朋友想在自己的家乡农村县城搞餐饮,那么是否赚钱呢?成本预算多少?要什么手续?
小县城创业搞餐饮赚钱吗?
在农村县城开一家小型餐饮店是有前景的。不过开店之前掌握一些经营技巧才能让生意做得红人气高。经营餐饮业需要相当高明的营销艺术,除了踏实能干之外,尽量做到“人无我有,人有我精”。今年餐饮市场的情况看,创业者应该更多关注特色小餐饮、风味小吃、本土名小吃等,其中特色小餐饮商机大,特别是快餐和地方名小吃,经常简单的一种特色小吃就可以做人气高一家店,当然重要的还是口味。
顾客永远是衣食父母,尤其是一些老顾客,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”,使餐饮店的生意越做越大。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。掌握技巧,是通往创收之路的捷径。在你不懂技巧的时候,可以打听一下本地有哪些特色小吃,交流学习,成功的路上免不了有人指导,从而豁然开朗。
民以食为天,生意做遍不如卖饭。农村小餐馆的经营、管理等等都是非常考验农村小餐馆的经营者智慧的事情。如果作为农村小餐馆的经营者和管理者的您,想通过农村小餐馆创收到餐饮行业内的钱,那么一定要多多了解,谨慎选择启动项目,一旦项目选择合适,那么只要踏实努力,就可以创收到属于自己的成果。
成本预算多少?
1.租金成本:不超过预估销售额的15%
为了防止乱涨房租的现象出现,签订租房合同时,租期是多长、租期内是否会涨房租、会涨多少,都要事先和房东商量好,并在合同上说明,以防后期成本过高再搬店,那就得不偿失了。
2.人力成本:不超过销售额的20%
人力成本这块,不同业态的餐厅差别很大,低的会占12%~13%,高的甚至会超过20%,但是比较合理的是不要超过20%。
现在,人力成本占餐厅成本的比重越来越高。尤其是中式正餐,一个好的厨师往往薪资不菲,为了留住一些优秀的人才,有时餐企还会采用股份分红等手段。即便如此,人力成本也要尽量控制在销售额的20%以内,否则餐厅的经营将难以为继。
3.采购成本:营业额的30%
餐饮的本质是是食物,所以食材的质量一定要有保证。营业额的30%这个比例,一方面可以保证食材品质,另一方面又不至于太高而拖垮整个餐厅的经营。
对于采购成本的控制可以自己找到第一手的优质食材供应商,砍掉中间环节;定期对食材的市场价格进行考察,充分掌握食材市场价格信息,等等。
4.装修成本:开业预算的25%~30%
对于装修费用,多位老板均表示,这个并没有一个固定的标准,需要根据餐厅的定位和预算进行综合考量。
搞餐饮要什么手续?
1.到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2.排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请,部门受理后,一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定,一般领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。
3.卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份,并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。现场审查结束后,符合规定的,承办监督员开具《收费通知单》受费,在《卫生许可证发放登记表》上登记,经主管领导审批后,由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
4.工商营业执照:拿到以上这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
5.按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候向所在辖区申请。
6.税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记证。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
如今正处于餐饮业的黄金时代,现在大众对餐饮店的需求越来越大,因此现在不少人看中了餐饮店的市场,那么开一家餐饮店需要了解的流程有哪些?毫不夸张的说,这应该是大家都普遍关注的一个问题,想要自己创业开一家餐饮店,对于创业新手而言,了解开餐饮店的流程是很重要的,下面就给大家简单介绍一下相关流程。
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一、餐饮店定位
餐饮店定位大致可以分为五个
1.档次定位 档次定位可以综合反映店铺价值。不同的餐饮品牌在消费者心目中按价值高低区分为不同的档次。餐饮门店的品牌价值是餐饮产品、环境氛围、服务、设施、消费者的心理感受以及各种社会因素如价值观、文化传统等的综合反映。所以我们开店前就应该想好我们是开高档的、一般的、还是性价比很高的。
2.产品定位 产品是品牌的基础,只有餐饮门店建立质量、色香味、独特性的产品才能具有竞争力。
3.服务定位 餐饮门店应建立全面的服务,如规范化服务行为、礼貌语言等,要致力于为顾客提供最真诚、最贴心、最人性化的服务。
4.消费定位 按餐饮门店与某类消费群体的生活形态和生活方式的关联作为定位。
5.情感定位 运用餐饮门店直接或间接地冲击消费者的情感体验而进行的定位。情感定位是品牌诉求的重要支点。顺应消费者消费心理的变化,用情感定位唤起消费者心灵的共鸣,可以充实和加强餐饮产品的营销力
二、餐饮选址
根据餐厅经营定位去选址,一般以客流量、位置方便与否、周边人群消费情况,能否符合运营方案(店铺地址建议产品定下来再去签约,或者和房东商量店铺的免租期),具体的选址详细事项可以去看之前小编发表的文章。
三、相关证件办理
1.健康证 全体从业人员健康证
2.餐饮经营许可证
办理地址:当地卫生防疫部门
需要携带资料:
① 经营者的有效的身份证的复印件
② 经营者的一寸照片一张
③ 经营场所的场地租赁合同
④《名称预先核准通知书》复印件手续备齐后填表办理即可。
3.消防检查合格意见书
消防所需:应急照明灯、安全出口指示灯、灭火器(以上三个产品必须有出厂合格证和厂家检验报告)
4.工商营业执照
需要携带资料:
①经营者的有效的身份证的复印件
②经营者的一寸照片一张
③经营者的有效的计划生育证的复印件
④经营场所的场地租赁合同备案
⑤经营场所的食品卫生许可证的复印件
⑥《名称预先核准通知书》原件手续备齐后填表办理即可。
5.税务登记证
需要携带资料:
①营业执照法人代表的身份证复印件
②营业执照法人代表的一寸照片3张
③营业执照副本手续备齐后填表办理即可。
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四、开业前筹备
1.人员招聘 根据自身店面的要求招聘合适的工作人数以及岗位
2.人员培训
3.开业庆典
4.营销宣传计划的制定
五、调整
把前三个月作为调整期,收集流水、客人反映、内部交流等信息,对运营情况进行综合评估,进行调整,进而进入稳定期。
图片仅供参考
这五个步骤就是最基本的开店流程,既简单也复杂,做好并不容易,希望所有选择餐饮的人认真谨慎的对待,文章如有不当之处,欢迎指出。
我想开饭店需要办什么证?
怎么办?
需要准备哪些材料?
……
不用发愁啦!
湖北政务服务网“一事联办”
强化“一件事一次办”集成模式
优化群众服务体验
让办事群众“一趟不用跑”
接下来
一起来看怎么操作吧
第一步:登录“湖北政务服务网”,在“一事联办·主题集成服务”专区找到【我要开饭店】;
第二步:选择办理地点;
第三步:根据页面提示选择相关内容;
第四步:根据实际情况选择相应的办理事项。
有需要的小伙伴
火速前往湖北政务服务网
(网址:http://zwfw.hubei.gov.cn/index.html)
感受一下“一事联办”的速度吧~
- end -
“办事不出门,随时随地办”
- 尽在鄂汇办 -
主管单位:湖北省政务管理办公室
技术支持与运营:湖北省楚天云有限公司
跟多人一谈起创业,就激情满怀,好像下一秒就要到达人生巅峰。
可是,当你踏出最基础的一步,马上就感觉要跌入人生谷底.....对「餐饮-办证」就这么简单的一个事情,会让你怀疑人生。
小编,为了让你少掉坑,收集了关于「餐饮-办证」的相关流程,希望能帮到你!
自我介绍:我是《外卖数据》小程序的开发者:主要帮老板们:开店选址、品牌审核、菜品优化▼
餐饮经营一个重要的环节就是办理各种证件,这些证件关乎着餐饮经营的命脉。
一、工商营业执照
❶ 办理之前(租店前)先检测自己店铺,是否需符合以下条件,否则办不成哦!
1、是否可以办理,餐饮经营范围和类别的证件
2、是否可以通过环评(居民楼里一般不让开餐厅)
3、是否可以通过消防检测(很关键)
★确认符合条件之后,再根据相关流程去办理。
❷ 申请营业执照的之前,想好店名,不要太古怪、政治敏感词汇,否则一定无法通过。也不要天生僻,别人不好记住。
❸ 工商营业执照要到工商所制定窗口办理。现在很多大城市可以在手机上或者网上直接申请,方便快捷。
❹ 所需材料:
1、租赁合同复印件(自有房产除外)
2、经营场所房产证复印件
3、产权人的身份证复印件
4、个体工商户登记(备案)申请书纸质版
5、个体工商户名称预先核准通知书纸质版
6、身份证原件及复印件等材料。
★每个城市的办证材料不同,最好还是实地考察。
二、食品经营许可证
❶ 到辖区内的食品药监局 - 申请受理
接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:
1、卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;
2、加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
❷ 所需材料:
1、工商营业执照;
2、餐饮服务许可申请书;
3、提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人或业主的身份证明复印件;
4、食品安全管理人员培训合格证明复印件;
5、保证食品安全的规章制度;
6、法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
❸ 提供餐厅平面布局示意图,并经食品药品监督管理部门现场指导、审查后,取得符合要求和基本符合要求的结论。
三、税务登记
须在领取营业执照之日起30天之内,要向 当地税务局申请领取地税税务登记号。
带上营业执照的副本及复印件、经营者的身份证、房屋租赁合同,同时还要提供房主房产税的完税证明。一般来说小规模餐饮各地均有税收优惠,甚至不存在完税(具体视当地情况而定)。
来源:百度图片
四、健康证
所有参与的员工,都必须要办理《从业人员的健康证》,千万别因为这点小事,带来大麻烦。
这个办理很简单,去当地社区医院,做个体检然后即可办理了。
来源:百度图片
五、营业前消防安全检查合格证
部分城市,小于300平方的店铺,是不用强制办理的,这个要询问当地相关部门。
按《消防监督检查规定》(公安部令第120号)的相关要求。公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查,并提交下列材料:
(一)消防安全检查申报表;
(二)营业执照复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称预先核准通知书;
(三)依法取得的建设工程消防验收或者进行竣工验收消防备案的法律文件复印件;
(四)消防安全制度、灭火和应急疏散预案、场所平面布置图;
(五)员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件;
(六)法律、行政法规规定的其他材料。依照《建设工程消防监督管理规定》不需要进行竣工验收消防备案的公众聚集场所申请消防安全检查的,还应当提交场所室内装修消防设计施工图、消防产品质量合格证明文件,以及装修材料防火性能符合消防技术标准的证明文件、出厂合格证。
扩展资料
《消防法》 第十五条 公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。
公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内,根据消防技术标准和管理规定,对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。
《中华人民共和国消防法》第十五条规定:公众聚集场所在投入使用、营业前,建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查部符合消防安全要求的,不得投入使用、营业。
办理程序
(一)申请
建设单位按照《消防监督检查规定》的范围,备齐“申请材料”到县政务中心公安局窗口申请消防安全检查;
(二)受理
消防业务受理工作人员对场所单位(个人)提交的材料进行审查,符合规定的,受理并出具《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查申报材料受理凭证》;
(三)审核
消防监督检查人员对准予受理的公众聚集场所单位,依法实施消防安全检查;
总结:
创业不易 · 创业做餐饮则更不易。开业前,各项证件全部都得弄齐了,一旦开业就开启了一台,吃q的机器,如果不能正常营业,q就只出不进,亏本指日可待。
对上面那个《外卖数据 - 热力图》不懂的小伙伴,可以随时交流,无偿无服务,只愿您▼
“ 每次与公司管理者沟通,都会听到老板感慨,老板难当!一不小心,就踩到坑了!预防法律风险真的那么难吗?看法商法务为企业整理的100个法律风险,老板身边的法律顾问!”
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01
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无证照经营的法律风险
案例:成都某商贸有限公司无证经营案
基本案情:当事人通过电话销售“阿拉伯血钻野燕麦”过程中,其销售人员宣传其产品具有保健和治疗功能。销售人员用于销售“血钻野燕麦”压片糖果“话术”,即销售人员与客户沟通的语言范本:阿拉伯血钻野燕麦是目前解决男性性功能(前列腺)方面最好最专业的一个产品。这个产品是从阿拉伯进口过来的,我们国家是没有的。同时,当事人现场无法提供《食品经营许可证》。
法律依据及处罚:当事人未取得《食品经营许可证》经营食品的行为,违反了《食品安全法》第三十五条第一款的规定。依据《食品安全法》第一百二十二条第一款的规定,没收违法所得2.3266万元,罚款25.554万元。
法商法务释法
2023年8月1日,国务院总理李克强签署中华人民共和国国务院令第684号,《无证无照查处办法》自2023年10月1日施行。
查处主体:
1、经营者未依法取得营业执照从事经营活动的,由履行工商行政管理职责的部门(工商行政管理部门)予以查处。
2、经营者未依法取得许可从事经营活动的,由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处;法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的,由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。
不予处罚情形:
(一)在县级以上地方人民政府指定的场所和时间,销售农副产品、日常生活用品,或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动;
(二)依照法律、行政法规、国务院决定的规定,从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动。
处罚标准:
1、从事无照经营的,由工商行政管理部门依照相关法律、行政法规的规定予以处罚。法律、行政法规对无照经营的处罚没有明确规定的,由工商行政管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处1万元以下的罚款。
2、明知属于无照经营而为经营者提供经营场所,或者提供运输、保管、仓储等条件的,由工商行政管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,可以处5000元以下的罚款。
法商法务提醒
企业家在开办公司、销售产品前,谨记要办齐经营所需的全部证照,如果不知道所从事的行业需要办理何种证照,记得找法商法务咨询!抖音、小红书、快手每周免费更新企业法律常识!
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截止今年,抖音日活跃用户已经达到7亿多,有流量的地方就有商机,抖音也凭借巨大的流量吸引力把电商也做起来了。直接在淘宝天猫京东拼多多的市场包围下硬撕出一道口子,抖音小店凭借天然的短视频及直播优势在电商圈站稳脚跟,抖音小店转让也使得小商家能快速进入抖音电商市场!最近很多小伙伴也在私信我抖音小店到底能不能转让?转让流程是怎样呢?怎么过户?答案是:当然能转让,找正规转让平台挂店,通过工商局直接过户营业执照法人。转让前的注意事项:分辨小店主体是个体户还是公司,只有公司才能转让,个体户转让有风险的1.主体是公司,就是将公司过户给买家,公司法人、对公账户全部过户给买家,新营业执照下来后,买家接手的就是自己的店铺,账号交接完成后就可直接登陆小店后台上架产品啦。2.主体是个体户,小编不建议大家过户,个体过户有很大风险。因为个体的法人、银行账户是没法变更的,买家接手后走账也是走的之前法人的账户,若新店铺盈利越来越多,银行账户流水越来越大,之前商家看到也会很眼红,可能就将银行账户里的钱直接提现到自己个人账号,风险特别大。
转让的具体流程:1.找个正规的抖音小店转让平台(确保平台知名度高安全可靠)2.确定店铺基本情况(符合转让要求)店铺名称公司名称一般纳税人还是小规模纳税人挂靠地址还是真实地址公司下面有无社保店铺有无贷款有无商标商标和公司是否一起转让下店时间是多久(新店还是老店)新店:有无质保,质保多久,有无对公户,是否绑定抖音账号老店:店铺评分,有无违规扣分情况店铺主体有无其他平台店铺店铺资质截图店铺类目截图3.买家咨询完店铺,确定买这家店后,缴纳定金,卖家签确认出售协议,买家签看店协议,签好后买卖双方在平台组织下建群远程验店,检验店铺内部情况是否与售卖描述店铺情况一致4.验店后没问题安排预付款,平台出抖音小店转让三方合同,买卖双方签好之后买家需把店铺的全款充上平台,然后安排过户5. 提交工商过户变更资料放半款,卖家在收到半款后把店铺交接给买家(或者就是提前交接店铺,提前交接店铺也是打半款,提前交接了然后再提交工商过户)6.过户公示期过后,新营业执照下来,该公司下面的抖音小店就属于买家名下,提交银行变更,有了商标回执之后放尾款更多详情主页滴滴~
文 | 职业餐饮网 程三月
拍黄瓜,是餐馆里最家常的一道凉菜了。
而最近,安徽合肥多家餐厅却因卖拍黄瓜等凉菜而被举报罚款5000元,处罚原因是它们未经许可经营冷食类食品。
这让网友们吵翻了天,有人觉得难以理解:“卖凉菜还要许可证?那以后下馆子都不能点拍黄瓜了”;也有人觉得处罚得当:“凉菜必须有专门的操作间,不然容易食物中毒”。
不少小餐馆老板则觉得无奈:才卖15元被罚了5000元,还有些职业打假人故意钻空子借此敲诈勒索,疫情下开餐馆太不容易了。
未经许可卖凉菜,
多家餐馆被举报罚款5000元!
事实上,这些餐厅并不是因为“拍黄瓜”被罚款,而是超营业范围从事冷食经营。
而且,全国各地几乎都有餐厅因未经许可卖凉菜被罚的案例。
去年11月28日,安徽合肥包河区市场监督管理局接到举报,王良才酸菜鱼望湖城店在外卖平台上售卖凉拌黄瓜,但其未取得冷食类食品经营资质,要求查处。
当地市监部门后经查明,该店有《营业执照》和《食品经营许可证》,但《食品经营许可证》上的许可项目没有冷食类食品制售。最终,包河区市场监管局决定对当事人予以没收违法所得244元、罚款5000元的处罚。
不仅这个,此前,职餐报道了多个餐厅未经许可经营凉菜而被罚的案例:
前年7月,山东济南一餐厅因销售老醋花生、麻辣羊脸等多种冷食类食品,被济南市场监督管理局处以顶格的一万元罚款;
去年11月,在安徽合肥包河区王良才酸菜鱼望湖城店无资质在外卖平台上售卖凉拌黄瓜,被没收违法所得244元、罚款5000元;
同年10月,合肥庐阳区又驰餐饮店现场制售卖“凉拌黄瓜“、“凉拌西红柿“、“盐水毛豆”等,被罚款5000元;
今年2月,在山东青岛市市北区小青青园馄饨馆,在美团上销售葱拌豆腐干、红油豆腐皮、清拌黄瓜、酸辣海带丝、酸辣黄瓜条等凉菜,被没收违法所得6457元,罚款5000元,合计处罚11457元;
北京通州一家餐厅在外卖平台上售卖包括“凉拌花生米”等6种凉菜被人举报,被没收违法所得,并罚款2000元;
不久前的7月29日,深圳市宝安区曹记盐焗鸡店餐饮超范围经营凉菜,被罚款500元;
……
这些餐厅,都是因为没有冷食类食品经营资质,属于超出许可经营项目范围从事食品经营而被罚。
罚款引争议:
有人说矫枉过正,也有人说处罚得当
近日,“多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5千”冲上热搜,引来2.5亿次的阅读,和数十家媒体关注,被网友们热议。
有很多网友表示惊讶,同情餐饮老板,认为这是“矫枉过正”:
“现在的饭店生意真是沒法干了,啥都要许可证。”“真要处罚,估计大部分的餐馆大排档都要罚了。”
“拍黄瓜就是一迶家常菜,冷菜也是菜,有餐馆经营权了,难道每道菜还要再申请经营权?”
“支持冷食管理,能不能说第一次警告一下,让餐馆老板去增加许可证可以售卖凉菜的事项呢?以罚了事有点小题大做了吧?”
“哎,还是把罚款退了吧!做多少份拍黄瓜能挣5000块钱啊,铺租水电卫生人工费哪样不要钱?”
……
也有部分网友认为这是严格执法,餐厅被罚“没毛病”:
“对餐饮经营者售卖冷食提高标准是为了顾客的健康考虑,凉菜不像炒菜,一旦制作过程不讲究很容易导致细菌滋生,引发食物中毒风险,所以正规的餐饮必须具备单独的凉菜制作间才能制作销售凉菜。”
“凉菜的卫生要求是比较严格的,必须有专门的操作间,目的是保障消费者食品安全,有些小饭店的卫生条件真不能做凉菜,超范围经营真的不可取。热菜起码经过高温烹煮,同是餐饮人,也是消费者,希望行业更规范,保障食品安全。”
……
也有餐饮人自己来科普:
“我也开了一个小餐馆,看很多人都不懂,科普一下。餐馆办理食品许可证的时候,有经营种类,不同的种类对厨房要求不一样。如果是调制凉菜,凉菜间要跟大厨房独立,必须装空调,必须有保存凉菜的设备。因为凉菜能直接食用,公用厨房容易生熟厨具共用,容易细菌传播。过去很多食物中毒都是厨具共用导致的。另外,餐馆第一次被投诉如果没有造成重大后果,都不会处罚,第一次都是要求改正,二次投诉以后才会处罚。”
“凉菜风波”背后,
小餐馆的现实困境和警示
“拍黄瓜”、“拌西红柿”、“拌萝卜丝”等等都是夏季常见的凉菜,妇孺皆知,几乎每家家常菜馆都会卖凉菜。
但可能有些餐饮老板都不知道这属于违规售卖、超范围经营,这些被罚的案例背后,不仅有餐饮老板的苦衷和无奈,也给我们所有餐饮人提个醒。
1、卖凉菜有“门槛”,大部分小餐饮店达不到标准
诚然,卖凉菜的确是要有“冷食类食品制售”许可。
因为热菜经过高温烹饪过程,如煮沸或者炒制,能在一定程度上将细菌消灭。而凉菜不一样,由于没有高温杀菌的过程,而且制作过程中要是生熟不分,混用刀具及案板,非常容易造成交叉感染,造成食物中毒。
但要想获得卖凉菜的资格,那就得申请相关资质,这对中小餐馆来说不是容易的事。
我国明文规定,餐厅若要办理冷食类许可,需要不低于5平米的独立空间,具备二次更衣的消毒设施,空气消毒设备和独立的空调。
但对于很多小餐馆而言,大部分都达不到这个条件。
“一间专门的凉菜间,需至少5平米的面积,还要配备空调、单独的刀具案板等,但这还不是最主要的成本。凉菜间意味着功能很单一,不能另作他用。
一间面积不到七、八十平米的餐馆,去掉后厨、仓储、前台、卫生间等功能,能容纳的餐位至多也就三十多个,如果再单独辟出一间凉菜间,那势必会进一步挤压餐饮企业的盈利能力。”从事餐饮二十多年的秦伟说道。
2、夏季高温,外卖凉菜食安难控,处罚更严格
没有资质却卖凉菜,一旦被举报,基本就是超范围经营。
而食安法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的……违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。(很多职业举报人就靠这条敲诈餐饮人)
但遇到很多规模较小餐饮店因不知情等原因出现无冷食制售许可制作凉菜的情况,执法者也会柔性处理。“比如首次发现在店内无许可销售黄瓜凉菜,我们会警告并责令改正。”合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处处长戴芙蓉介绍。
因为相对于荤菜,素菜的风险又低一点,面对实体店出现类似于销售黄瓜凉菜的情况,市场监管部门会在首次警告责令改正,如果拒不整改,再根据相关法律规定处于5000元左右的罚款。
不过,戴芙蓉也强调,若是餐饮店在无许可的情况下通过网络外卖平台销售凉菜则不适用于柔性处理原则。因为外卖销售凉菜在运输过程中风险更大,根据《网络食品安全违法行为查处办法》,需给予当事人相应罚款处罚。
因此,这里格外值得餐饮人注意:夏天温度高,食安风险高发期,再加上如果做外卖,路上还有半个多小时的配送时间,食品安全更难把握,一旦被举报,罚款可能就更高。
3、职业举报人盯上餐馆,靠举报、恐吓来讹钱
卖凉菜被罚的餐厅大多数都是被举报的,这其中有顾客食用后产生身体不适的真实投诉,但也有一些是职业举报人干的。
他们不仅举报卖凉菜,还有举报卖红牛饮料、裱花蛋糕、生食水产、现磨豆浆和鲜榨果汁等等一不留神就容易超出范围经营的品类。
他们会用相似的套路:先举报,如举报餐厅超范围经营卖红牛、拍黄瓜等,一举报一个准;接着恐吓,通过电话或电子邮件的方式,联系上餐饮老板说食药监会罚5-10万;最后,要钱,提出如果你给几千块,就可以私了,可以撤诉,就没人找你麻烦了。
餐厅老板这个时候,因为确实“犯了事儿”,六神无主,害怕被食药监罚,怕影响生意,大多会选择给钱私了。
但餐饮人千万要当心,举报后提出私了的全是诈骗!
有餐饮人现身说法:“我也被举报过,外卖上了拍黄瓜等素菜,是职业搞事人举报的,好在当地市监局比较人性化,考虑到餐饮人今年不容易免于处罚,给个警告。”
4、疫情下小餐馆生存不易,呼吁管理不要“一刀切”
小餐馆未经许可卖凉菜,一方面可能是不知情而忽略了,一方面可能是心有余而力不足没条件达到资质。
但只因卖一份15元的拍黄瓜,就罚款5000元甚至上万元。若是如此,可能大多数街边快餐店、小吃店、大排档要挨罚。
5000块在有些人眼里可能不多,但是对于疫情下本来就经营困难、生存不易的餐饮店而言却不是小数,不知得卖多少盘菜才能把罚款赚回来。
因此,食品安全固然重要,但是能不能不一刀切式管理。
比如,有些人可能在开饭馆前办理食品经营许可证时,都不知道不能卖凉菜,毕竟饭店卖凉菜,卖酒水都是普遍认知的事。那工作人员是不是当时可以提前提醒一下?化“事后处罚”为“事前服务”。
对于没条件获得资质,秦伟认为,可不可以根据企业规模,制定不同的管理办法。比如,面积较大、且有条件的餐饮企业当然应该具备凉菜间;而对于面积较小,不具备开设凉菜间的餐饮企业,能否要求工作台做到生熟区分,专刀专用、杜绝混切混装即可。
职业餐饮网小结:
“卖拍黄瓜被罚5000元”背后,藏着小餐馆的无奈和现实困境。
此事件上热搜后,看到无数人为餐厅被罚款而打抱不平,舆论同情疫情下格外艰难的餐饮人,呼吁对小餐馆更柔性的管理,令人动容。
但也更给我们餐饮人以警示,一方面尽量要是要获得凉菜许可再经营,不然被罚款一个月可能就白干了;另一方面,随着夏天高温,凉菜外卖也成了食安问题爆发的高峰期,食品安全是餐饮的红线,餐饮人们要绷紧这根弦。
玉泉区市场局在疫情防控中,坚持一手抓疫情防控;一手抓保供稳价。
所属小召办事处市场所在今天上午的疫情防控检查中发现小召前街隆祥源铜锅涮不按疫情防控要求违规营业,而且店内人员态度恶劣,拒不配合。
市场所马晓波所长及时报告局领导和联系小召公安派出所配合执法。在局主要领导安排下,由区市场综合执法大队任利军队长带队,联合小召公安派出所干警进入店内进行现场检查。
经查该饭店营业执照和食品经营许可证只核准餐饮类,经营蔬菜、鱼、鸡蛋等副食品属于超范围经营。在进一步的检查中,经营者不能提供合法票据,且经营的食品价格虚高。在下一步的核查中,执法人员将根据违法事实依法严厉查处。
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