礼仪: 有献哈达、磕头、鞠躬、敬酒、敬茶等。
献哈达:是藏族人民日常交往中常见的一种礼仪,常在觐期佛像,建房竖柱、认错请罪,拜会尊长,送别迎亲、馈赠亲友时使用,表示敬意、祝贺,表达纯洁、诚挚之心。 哈达有蓝、白、黄、绿、红五种, 最常见的为白色哈达,象征纯洁、古利。哈达一般用丝绸做成。五彩哈达是最为隆重的礼物,是献给菩萨和迎亲做彩礼用的特定礼物。送接哈达有讲究:下辈向上辈或高僧活佛敬献哈达,要微微躬身,双手捧着献于手上或置座前桌上,献后后退数步方能转身离去,以示尊敬。 长辈给晚辈赠送哈达可直接挂在对方颈上。 平辈献哈达只需献于手上。接受哈达者,身体要微微前倾,恭敬地用双手接过,然后举过头顶挂在自己颈上。以示谢意。有事求人则要到他人家献哈达,将哈达献于主人家神龛前,对方应允留下哈达,不应允则当面退还。向对立的一方献哈达,对方接受了哈达,意味着有可能化干戈为玉帛。
磕头:信教群众到寺院朝神拜佛和拜见大活佛时都要磕头, 以表示忠心和虔诚。磕头时, 不论男女都要将绕在头上的发辫解开,脱下帽子(男人须将处巴套袖),双手着地磕三次,以表示尊重和亲热。路遇长者要脱帽让路,若骑马相遇,定要下马致礼。
敬酒敬茶:常见为敬青稞酒、敬酥油茶。敬酒以满怀为敬,主人先做,客人喝酒时,先用食指沾洒向天空弹三次,祝“扎西德勒”后再喝,若客人酒量不大,经主人同意,也可不喝,以表示礼节。一般敬酒,主人先请客人喝三口添三次再一满杯饮干。如此主人家会很高兴。敬酥油茶也是藏家的日常礼节。敬茶时讲究长幼有序、主客有序和尊卑有序。先长辈、父母、客人和尊者,再晚辈和主人。若有客来,主人要用清水将碗洗净,揩干,用火烘干,然后再斟茶用双手捧献于客人前,客人饮用后,主人会很快添上,除非客人以手盖碗表示不能再饮为止。起先斟茶时不能将碗倒满。客人喝过一口后,主人可斟满,以表示主人大方、不吝啬。客人告辞时,茶碗里的茶不能全喝完,表示对主人的尊敬和有礼貌。
安康淳厚朴实的待客礼仪
安康人最好客,在交往处事上能以诚相见,出外诸事请教,遇逆常可强忍。对陌生或相仿的人进门或者路过都能主动招呼问好,问路者无不以实相告。有的地方对陌生者一般不予招呼,一旦问明情况,则以诚相待。村院、邻居和睦相处,谁家有大凡小事互相帮助,遇灾受难,尤予周济,特别是红白喜事都主动帮助,一帮到底,分文不取。过年时,各家各户互相邀请作客,以丰盛的酒菜,上等米面留给客人吃。
在安康农村,凡进家门的都称客人,无论相识或不相识都招呼“到屋坐”,好久不见的熟人来了,称“稀客”,相互问好。俗话说“伸手不打上门客”,客人来了,不管办什么事的,都要先招呼,打热水洗脸。冬天招呼烤火,往火炉里添些柴炭;夏天,给找扇子,招呼客人到凉处坐。陪客谈话不能翘“二郎腿”,走动不从客人面前过;实在要过,就说“对不起呀!”;敬烟沏茶,哪怕客人不会吸烟,礼节也要做到。旧时农村都吸旱烟,来客了就找几片烟叶来。或从自己的烟包里捏一撮给客捧在手上,若是宾主合用一根烟袋,一方吸罢给另一方时,要把烟嘴子擦一下再递过去,且要把烟锅打回来火点对自己,烟嘴对客人。客人吸完烟后,又以同样的动作递回去。此种举动,往往是客主之间互相观察有没有礼貌、教养的细节。
泡茶时,农村当着客人的面,用草木灰或烧碱或南瓜叶,将茶碗或杯子擦干净,泡上茶,若客多杯子少,就叫“转到喝”。城里来客,大多一客一个杯子。客人到家估计没有吃饭或探知客人没有吃饭,就马上做饭吃,尽家中最好的酒菜饭食招待。喝酒要让客人喝醉,以吐为快;吃饭要以吃剩为快;席间,要不停地给客人往碗里夹菜。但给客筛酒讲究“酒斟八分”,有隔阂的人面前才斟满酒;盛饭不能过满,否则是待“长年”伙计的。主人递酒、菜、饭都要双手。席间若有一个客人没有吃毕,主人就不离席。
有些地方(多指山区)招待客人,好酒好肉,杯大盘满,盛饭用大碗以满为敬,敬酒则皆以醉为足。不食酒者,就将煮熟的腊肉切成大方块,放碗内,碗面用饭食覆盖,让客人尽食;不食荤者,将几个荷包蛋放入碗内,面上亦饭食覆盖,让客人吃好。总之,千方百计让客人吃好吃饱。你若不吃,他认为你看不起他,心里不悦。
有些山区人待客,见了陌生客人,起初只给弄些麦麸蒿菜粑粑吃,客人若饥不择食,埋头大吃,一点不嫌气,主人马上就不让客人吃了,说:“少吃点,这是打尖的,屋里正在给你弄饭”。不一会儿,饭菜就上来了,让你吃得酒醉饭饱。若你一开始就嫌他屋里脏、粑粑黑,吃时嘴里连唾不止,他就不理你,让你吃了走,他要上坡做活路,或者下顿还是那饭。
礼仪哪里培训
礼仪可以在专门的培训机构院校进行培训。礼仪文化蕴藏着积淀深厚的文化内涵。中国是礼仪文化的国度,中华民族是礼仪之邦,中国人素以彬彬有礼而著称于世。中华民族的礼仪文化是几千年灿烂辉煌传统文化的重要组成部分。
关于接香烟的礼仪
礼仪如下:
1、如果不会抽烟,要么是身处非吸烟区域或者旁边有妇女儿童和其他不吸烟的朋友的时候,建议说:谢谢,我不抽烟/谢谢,这里是非吸烟区;
2、如果在私人场合或吸烟区,建议毕恭毕敬,长辈的烟要双手去接,平辈或者下辈的可以单手,但一定要先让递烟的人抽,如果是长辈或者上级的话,建议你用自己的火帮他点燃,以示尊敬和谦卑。