散装食品许可证用途有哪些（16篇）

【导语】散装食品许可证用途有哪些怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的散装食品许可证用途有哪些，有简短的也有丰富的，仅供参考。

【第1篇】散装食品许可证用途有哪些

自《食物经营许可监督管理方法》实施以来，许许多多网友咨询小编《食品经营许可证》的办理流程。不过，截止到目前，全国还有许许多多地方的运转、餐饮“两证合一”工作没完成，食物经营许可的办理并不一致，全国各地有自己的许可审查方法。那么应该如何办理食品经营许可证呢？接下来我们一起瞧瞧吧。

食品经营许可证办理流程：

1、第一步要取得个体工商户营业执照，这也是必要条件。办理健康证和知识培训合格证，通常情况下可以去医院或是当地的卫生防疫站办，最好是带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后，通常情况下2-3个工作日内健康证和知识培训合格证就可以出来了。

2、准备好食品经营许可证申请表格，可以向当地的市场监督管理局或市政服务中心咨询下载地址。

3、准备好法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食物安全管理制度，通常情况下当地的市场监督管理局都有模板。

4、绘制店肆的平面图。递交缴纳税费的单据证明，证明你所使用的水是正规自来水公司供应的。

5、以上材料悉数准备好后，去当地的市场监督管理局递交，很多的地方在政务大厅就可以办理。

6、材料提交成功后，市场监督管理局会安排人员来看场地。通常情况下规定为：进货渠道方有相应的合规资质，店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。

7、检查合规合格后，通常情况下15-20个工作日内，食品经营许可证就出来啦。

办理食物经营许可应递交的材料

1、《食物经营许可申请书》

2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件

3、与食物经营相适应的经营场地的使用证明

4、负责人及食物安全管理人员、食物安全专业技术人员的身份证明

5、与食物经营相适应的经营设备空间布局和操作流程的文件

6、食物安全管理制度文本

食品经营许可证可以经营哪些项目？

1、预包装食品售卖(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)

2、散装食品售卖(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)

3、特别食品售卖(保健食品、特别医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)

4、其他类食品售卖

5、热食类食品制售

6、冷食类食品制售

7、生食类食品制售

8、糕点类食品制售(含蛋糕裱花、不含蛋糕裱花)

9、自制饮品制售(不含运用压力容器制作饮品)

10、其他类食品制售等。

需要特别注意的是，列入其他类食品售卖和其他类食品制售的详细种类，理应报国家食品药品监督管理总局同意后执行，并清晰标示。具有热、冷、生、固态、液态等多种景象，难以清晰归类的食品，可以依照食品安全危险等级最高的景象进行归类。

食品经营许可证办理地址

1、区局受理规模：

1)大型餐馆;

2)全区机关单位食堂;

3)区属托幼组织、大、中、小学校园和事业单位食堂;

4)食品售卖连锁企业总部、餐饮服务连锁企业总部、餐饮管理企业;

5)中心厨房;

6)团体用餐配送单位。

2、分局受理规模：

1)中型餐馆;

2)小型餐馆;

3)饮品店;

4)糕点店;

5)小餐饮;

6)镇属托幼组织、校园和企事业单位、建筑工地食堂、养老组织食堂;

7)商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货售卖商、网络食品售卖商、药店兼营等食品经营出售者;8)含保健食物运营项目的食物运营出售者。

【第2篇】超市散装食品许可证

食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。国务院规定对食品经营者，必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。

如何办理食品流通许可证

食品流通许可证变更法人需要什么材料?

1、食品经营许可变更申请书。

2、食品经营许可证正本、副本。

3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。

4、营业执照或者营业执照的预核准通知书。

5、食品生产许可证申请书。

6、个人或单位相关：法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明。

7、厂房相关：房屋产权证明，如果是租赁的话……需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明。

8、还有各种生产设备和检验设备的清单，以及管理技术人员名单。

9、质量管理文件。

如何办理食品流通许可证？

1、可以到食品药品监督管理局，食品流通许可受理窗口提出申请。

2、先通过食品药品监督管理局网站，申请服务系统提出设立、变更、注销和补证申请。

3、办理食品流通许可的步骤，咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》。

4、递交相关文书材料领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门核查，领取《准予许可通知书》十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。

办理食品流通许可证需要满足什么条件？

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。

(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;

(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分隔开;

(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠;

(2)配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全，所需的温度等特殊要求;

(3)经营散装食品，配有洗手设备和存放垃圾的容器，大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。

销售散装熟食须配备，并具有加热或冷藏功能，得密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗，配备专用工用具，及容器夹取及售卖，散装酒精饮料，应以密闭容器盛装，并有专用分装器具。

3、有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。

食品安全管理人员，是指食品经营单位内部专职，或兼职的食品质量安全负责人，必须参加食品安全管理员考核，取得合格证后方可上岗，食品安全专业技术人员是指，食品经营单位根据经营需要，自行确定的从事食品质量检验，或食品安全检查等工作的负责人员。

食品经营企业还应有，保证食品安全的管理制度。

(1)进货查验及记录制度;

(2)库房管理制度;

(3)食品卫生保障制度;

(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放，生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;

(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。

(3)食品不能与有毒有害物质(农药、化学危险品等)同店经营。

(4)经营预包装食品复热的，必须有现场拆包复热的专用操作区域，并设置使消费者无法接触复热食品的宜高于1.5米的物理隔离设施。

(5)经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的，应在经营场所建立公示牌，如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。

5、法律规定对经营婴幼儿配方乳粉，有其他特殊规定的，应符合其规定。

【第3篇】预包装散装食品许可证

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什么是预包装食品？

一、预包装食品是什么?

预包装食品，字面意思是预打包的食品。预包装食品=定量食品+定量包装，在我国现有的食品安全监管体系中，具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四种食品，即现制现售食品、散装食品，食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。

突出四个关键点：

1、预先定量包装;

2、预先定量制作的包装材料和容器;

3、在一定限量范围内;

4、统一的质量或体积标识。

简单地说：预包装食品=定量食品+定量包装

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预包装食品备案怎么办理？

二、上海预包装食品如何备案?

目前在上海预包装食品备案只有相应的政策文件出具，没有相关资料和流程说明，所以需要办理预包装食品备案可以先经营，等待操作系统完善，再积极配合办理备案。并且仅适用于销售预包装食品的创业人群！

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预包装食品备案事项？

三、上海办理预包装食品备案注意事项

1、以前在预包装食品这个行业，但是已经做了食品经营许可证，没必要在有效期内办理备案;

2、预包装行业，食品经营许可证即将到期，可以办理备案;

3、仅在销售预包装食品的食品经营者备案之后，添加其他食品项目的，要依法取得食品经营许可，同时撤销备案;

4、不同市场主体不得使用同一经营场所从事销售预包装食品经营活动和备案.在不同经营场所从事销售预包装食品经营活动的，应分别备案。

总结：预包装食品备案目前只下发了政策文件，但还没有开展办理流程，有需要办理预包装食品备案创业者可以先经营，等市场监管局制度完善后再办理备案，我们也会积极关注新的政策，备案流程和信息会整理发布

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【第4篇】散装食品经营许可证平面图

如果你要做餐饮，那么首先店面卫生情况需要有保证、食材的质量安全、制作流程都需要有严格的规定、生产设备需要维护和管理。 除了卫生，还有消防，除了消防设备的要求还有平面布局的问题。所以想要申请到食品经营许可证还是需要注意不少的，

食品经营许可证，办理范围也广泛，，不单单是做餐饮才需要，而是只要涉及到食品就都得需要的， 来了解下吧！

深圳公司办理食品经营许可证所需材料：

食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）

所需流程：

经营面积在50平米以下无需验场

所属工商局或工商所递交申请材料

10个工作日内可领取食品经营许可证；

所需资料：

1、食品经营许可申请书

2、营业执照副本

3、公章

4、法人身份证

5、租赁合同或场地使用证明（办理预包装食品不用提供）

6、食品安全管理员证（办理预包装食品不用提供）

7、店铺平面图（办理预包装食品不用提供）

【第5篇】散装食品食品许可证要求

办理食品经营许可证，无需场地，低价格，快速出证

《食品经营许可管理办法》（国家食品药品监督管理总局令第17号）第二条第一款规定：在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可：

1、食品销售类型 特殊项目配方食品

2、预包装食品销售（冷冻冷藏，熟食卤味）

3、特殊食品销售 保健食品，医学用特殊用途配方食品，婴幼儿配方奶粉，其它婴幼儿配方食品 散装食品销售，生猪产品，牛羊肉

注：食用农产品不需要办理食品经营许可证

我司代理注册公司享受财政补助500元，公司经营享受高额财政扶持政策。

办理所需提交材料：

1.营业执照正本或副本原件（只查看下，不收）、营业执照正本或副本复印件；

2.食品流通许可申请书（含填报说明、食品流通许可申请表、负责人情况登记表（贴负责人身份证复印件）、食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表、如法人委托他人办理再填一份指定委托书（贴好经办人身份证复印件）、食品流通许可申请审核意见表、许可范围表、核发《食品流通许可证》情况登记表（贴经办人身份证复印件））；

3.食品经营负责人任命书、食品安全专业技术人员任命书、食品安全管理人员任命书、食品负责人食品安全专业技术人员食品安全管理人员各自身份证复印件；

4.实际经营地产证复印件（有盖房东公章）有些因为历史原因没有产证的需提供其他有效证明、实际经营地租赁合同复印件（有盖房东公章），注：实际经营地需商用产权，至少商住两用；

5.经营设备及工具清单表；

6.操作流程；

7.食品安全管理制度；

8.实际经营地室内平面图 ；

9.实际经营地所在楼层平面图（有盖房东公章）；

10.公章带好

食品经营许可证咨询热线：18964532607（微信）

【第6篇】预包装和散装食品许可证

小作坊生产的产品，只能标识小作坊规定的标签，其和预包装食品的标签标识完全不同，因此，小作坊即使有备案，其生产的产品也不能当预包装食品销售。

下面，具体谈谈上述两者在标签标识上的差异。

小作坊产品的标签标识要求：食品生产加工小作坊食品的，属于散装食品，散装食品可以在规定的市场流通，散装食品销售时，应在容器上采用挂牌或者标贴的形式，标识出生产者名称、品名、生产日期、保质期和储存方法等，如果拆分后再简易包装进行销售的，还应添加生产者地址、经营者名称、小作坊登记证以及产品配料组成等信息。

下面我们再来看看预包装食品的标签标识

预包装食品为取得食品生产许可证的厂家生产的食品，其标签标识应注明以下内容：产品名称、产品配料、净含量、生产日期、保质期、储存方法、食用方法、厂家名称、厂家地址、厂家电话以及许可证编号（sc）、执行标准、营养成分表等内容，如果是贴牌产品，还应注明贴牌商的相关信息，绝大部分预包装食品均有条形码，当然，这不是硬性规定。除了条形码外，其它的信息均要求详细标注 否则就是违规行为。

从以上的分析可以很清楚的得出结论，小作坊生产许可证是无法生产预包装食品的，食品安全牵涉到千家万户的安全问题，有关部门也日益重视，作为食品的生产者，更应严格的按照食品法的法规执行。

【第7篇】办理散装食品经营许可证

近现在的网络商品交易平台都是需要实名认证的，经营店铺都必须上传店铺的相关资质证几年来来，电商企业发展迅速，很快在互联网领域占领一席之地，带动经济发展，取得了十分惊人的业绩，这些电商平台也为创业者们提供了更多的机会，为社会提供了更多的岗位，甚至引领了人们新的生活方式。

很多的创业者放不下家乡，不想离开家人，想带动家乡共同发展，开网店，做短视频就成为了一个非常不错的选择，售卖家乡特产，制作自家小零食，如果运营得当，既能获得不小的收益，还能陪在家人身边，不用和妻子孩子分离，收益和家庭两不耽误。今天就给大家讲讲要开一家食品网点怎么办理经营许可证，有哪些步骤呢？

明和经营许可证，那么食品网店需要上传的就是食品经营许可证，也就是我们所说的食品流通许可证。食品经营许可证可以分为以下几个类型：预包装食品、散装食品、冷冻冷藏类食品以及婴幼儿乳制品这几类。还有些地区也加入了酒类商品和保健品划分进了食品经营里面。其中包装食品就是我们平时吃的辣条、薯片、等这些零食，这在里面是最简单的一类包装食品。

首先给大家简单说一下办理食品经营许可证的要求有哪些，第一必须有干净整洁的食品制作售卖的场所，远离有害、有毒场所和其他的污染源；第二要有相应的食品经营设备和卫生设施；第三应具备专业的食品安全监控人员和服务人员，店铺要有专门保证食品安全的规章管理制度和办法；第四具有合理的制作过程以及流程，避免与有毒物品接触，防止食物中毒；最后要在法律所规定的范围内进行经营。在我们实际办理许可证的过程中，比较重要的就是要有实际的商用场地，有类似于超市的货架和商品安置，这种地址就可以作为食品经营许可证上的地址了。

食品经营许可证办理的流程有这几个阶段，首先进行名称审核，申请企业的名称要符合我国法律规定的名称标准，比如不能与知名企业混淆、不能带有宗教色彩、不能与知名企业重名等等。这些都通过以后要向工商局递交《企业名称预先审核申请书》等待审核。

经过3-5个工作日后，大概就可以取得《企业名称预先审核通知书》了，这就意味着我们通过了第一个步骤名称审核，之后需要去食药局递交《食品经营许可证申请书》和相关的一系列申请材料，等待受理审批，递交的申请材料必须齐全并且符合法律规定的合法形式，若是材料不符合或是缺失都是要进行补缴重新受理的，为避免过后麻烦浪费时间，申请人一定要提前看好，准备齐全。

核查之后的二十个工作日内食药局就会给出是否申请成功的通知，如果材料齐全没有错误，审核通过的话，就会颁发《食品经营许可证》。

办理网上食品经营许可证，解决了地址问题之后其实就很好办了，可以去租一个商业场地，但是一般的食品经营许可证有效期为5年，5年后可能会出现场地无法继续租用的情况，后期的工作可能会遇到麻烦，大家可以咨询相关的专业人士之后，仔细考虑再做决定。

以上就是小编的讲解的办理流程，如果不符合办理情况，没有场地经营的话，可以联系小编代办理，3-5天出来，现在政策基本开放，无地址也可以办理的！

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【第8篇】散装食品经营许可证申请表

食品经营项目分为：

（1）预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）。便利店、商场、

（2）散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）。

（3）特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）。

（4）热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

一、服务对象：企业法人、自然人、事业法人及其他社团组织。简而言之，就是个体户、公司执照都可以办理。

二、受理条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。

6、法律、法规规定的其他条件。

三、窗口办理流程

1、申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请，提交申请材料。

2、窗口受理人员接收材料，于5个工作日内作出受理决定。如材料齐全、符合法定形式的，可当场受理并发放《受理通知书》，受理后，将申请信息发至审查环节；材料不齐、不符合法定形式的，应当一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容；不属于本机关许可事项的生成《不予受理通知书》。

3、收到许可申请信息和申请材料后，许可审查岗位人员对申报资料审查，并根据有关情况开展经营场所现场核查。重点对材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性进行审查。提出审核意见，并将有关信息和材料报送审核环节。该环节7天内完成。

4、作出审批结论，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的结论；审批不通过的，作出不予许可的结论。该环节3个工作日内完成。

5、根据审批意见或结论，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审批不通过的，生成《不予食品经营许可决定书》。

6、许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。

7、申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。或者根据需要选择物流方式（快递）由受理申请的许可机关快递送达。或者直接打印电子证书。

四、申请材料

1、食品经营许可证申请表

2、餐饮服务经营者、单位食堂需提交食品加工场所流程布局、设备设施布局图纸

3、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料

4、申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》

5、窗口办理的，提交委托书及办理人身份证明

【第9篇】预包装散装食品经营许可证

首先，我为大家介绍下食品经营许可是什么，食品经营许可是指从事食品销售和餐饮服务的合法主体，经审查批准后颁发的食品经营许可证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可凭证，食品经营许有效期为5年。上海从去年开始，已经从食品经营许可证变成了预包装食品备案制了，在官网上查到具体信息，效果是一样的。

上海食品经营项目分为

1.预包装食品销售

2.散装食品销售

3.特殊食品销售

4.其他类食品销售

5.热食类食品制售

6.冷食类食品制售

7.生食类食品制售

8.糕点类食品制售

9.自制饮品制售

10.其他类食品制售

什么样的行业需要办食品经营许可证

上海什么样的行业需要办理食品经营许可证对于凡从事食品销售、餐饮服务经营者、单位食堂等都是需要办理《食品经营许可证》。如果没有办理，属于非法经营，情节严重的会被吊销营业执照。商场超市、食品批发商、实体门店食品销售的、单位食堂、集中交易市场食品销售者、其他类销售者、无实体门店食品销售者等。

上海办理食品经营许可证所需材料：1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件、实名制电话及邮箱。2、企业营业执照原件及复印件。法人或负责人的健康证（d类）原件及复印件。3、经营场所房产证复印件（加盖房屋权利人公章）、租赁协议原件及复印件。4、监事股东:身份证复印件、实名制电话及邮箱。5、股东之间的股权分配比例。6、食品安全管理人员、食品安全技术人员的聘用合同文件及身份证原件。

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【第10篇】散装食品不给办食品经营许可证

网上卖食品一般分为两种类型，一种是卖零食饮料之类的预包装食品，售卖范围为全国地区，另外一种是本地服务类，外卖平台上面卖餐饮类的食品，不管哪一种，都需要办理食品经营许可证。

一、网店是否需要办理食品许可证

网上卖食品必须要办食品经营许可证。

国家食品药品监督管理总局发布的《网络食品经营监督管理办法(征求意见稿)》明确网上销售食品应取得食品经营许可或备案凭证，网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。

这意味着，《网络食品经营监督管理办法》正式实施后，没有食品经营许可证或尚未进行备案的网络店铺将不能在网上进行食品销售了，朋友圈里活跃的美食微店也不能简单一吆喝就开卖了。《办法》完善了网络食品安全保障体系，对网络食品业态起到规范与促进作用。

二、网店是否需要办理食品许可证

随着政策的要求，现在各大电商平台，对食品类目审核都是非常严格的，电商这块，卖相关食品类目，需要营业执照、食品经营许可证等。

线下办理食品经营许可证，所办理的条件以及许可证的使用范围也不同。食品经营许可证分为：预包装、散装、乳制品、保健食品等。可在一张许可证内办理多个经营项目，抖音上一般都是需要办理预包装经营许可。一般是个体户营业执照+食品经营许可证 一套办理的。

三、网店是否需要办理食品许可证呢

要在网上开网店从事食品经营活动，需要向从事经营活动的网络平台，提交食品经营许可证及营业执照，供网络平台审核，审核通过后，才可以办理网店注册，从事网络食品经营活动。

四、开网店办理食品经营许可证方法如下

一、申请人在政务服务中心窗口提交申请资料，材料齐全、符合法定形式的，予以受理;申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人当场更正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场一次性书面告知申请人需要补正的全部内容。

二、市场监督管理局收到《现场勘查意见表》后，进行现场核查，出具现场核查报告。

三、根据现勘意见，符合审批条件的，短信通知申请人到政务中心窗口领取《食品经营许可证》;不符合条件的依法作出不予许可的书面决定，在说明理由的同时，告之申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

拓展资料：

根据《食品经营许可管理办法》第十一条，申请食品经营许可，应当符合下列条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;

5、法律、法规规定的其他条件。

【第11篇】食品证预包装散装食品

琳琅满目的美食，从主播直播的包装视觉、食品味觉、嗅觉，全方位地吸引着消费者，让消费者蠢蠢欲动，立马下单购买，这是当下直播电商板块中的一大“景色”--食品电商。

近期食品电商借鉴百货类目的店群模式，十分火爆。因食品为快消品，消费者购买频次高，注重感官感受，只要商品介绍及宣传设计比较让人“心动”，消费者下单概率很高​。加上之前有店群模式的培育，大部分商家可以快速转型，一时之间，全面爆火​。

那开展食品电商需要什么呢​？

毫无疑问，营业执照是必须的，并且还要食品销售的许可​。通常市面上食品销售许可有食品生产许可证，小作坊证，预包装食品销售备案，​食品经营许可证。

其中，食品生产许可证通常为生产厂家的证件，办理手续复杂，要求颇多，一般小卖家是没有办理这个证书的必要​；

小作坊证适合线下小摊贩、小作坊的生产，对手艺和投资有一定要求，对于创业做食品电商的纯线上卖家而言，一般也不适合，除非是有小作坊生产需求的散装熟食之类的商家需要​。

预包装食品销售备案和食品经营许可证是食品电商的主流，尤其以食品经营许可证为最常见的证件​。 那么他们两者有什么区别​？为什么食品经营许可证更适合食品电商呢​？下面我来给大家分享一下其中的门道​。

第一、销售类目范围不同

预包装食品销售备案为市监部门许可市场主体进行预包装食品销售的一个备案，拿到手的是一个备案表，有市监部门的章，并且只能销售预包装食品，其他散装、特殊食品是不能销售的​。比较适合销售普通常见的食品；而食品经营许可证，拿到手的是一份正副本的证件，经营范围更广，文件更权威​。经营范围通常包含预包装食品销售，散装食品销售，特殊食品销售（保健品销售，婴幼儿乳粉销售），有部分地区包含酒类食品销售​。适合全类目运营商家或者进行保健食品销售的商家（保健食品利润更高）。但是部分地区可能没有冷藏、冷冻食品销售，保健食品等销售，代办时注意识别​。

第二、平台适用性不同

部分平台不认可预包装食品备案表，而食品经营许可证权威性更高，各平台都认可，因而，大部分创业小伙伴选择办理经营许可证​。在办理时，根据自己销售食品的需求，以及入驻各平台时的认可度，选择办理何种证件​。

第三、办理的难易程度不同

对于预包装食品备案表，线上线下办理都挺简单的，而食品经营许可证，线下办理需要场地、货架、现场核查的环节，办理成本很高，导致线上办理食品经营许可证也比较复杂，这个复杂指的是开通线上办理渠道的各商务秘书公司和当地市监部门的沟通及政府部门许可的手续复杂性。因而，比较而言，食品经营许可证代办费用更高​。

那为什么做食品电商​建议选择办理食品经营许可证呢？

这是因为食品经营许可证的经营许可范围更全面，有效期5年，适合多产品销售，实现更多的销售可能​。这意味着创造更大的利润​。

哪些地区可以线上办理食品证呢​？

目前办理食品经营许可证的园区有很多，常见的地区有萍乡莲花县食品经营许可证、南昌食品经营许可证、湖南邵阳食品经营许可证、湖南株洲食品经营许可证、山西食品经营许可证、长春食品经营许可证、周口商水食品经营许可证​。其他的园区众多，如云南昆明、河南开封等地就不一一列举了​。

更多食品经营许可证信息，欢迎关注我​。

【第12篇】散装食品许可证办理流程

如今只要在线上做生意，只要是卖食品的，都需要食品许可证，拼多多淘宝天猫拼多多京东苏宁易购在入驻时都需要上传食品经营许可证。没有的话店都开不了

申请程序

1.申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

2.受理:申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。

3.审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4.决定:现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5.许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

食品经营许可的办理流程:

需要申请人提交现场验收，然后会有相关人员在现场进行核查，核查通过以后就可以办理食品证了。然后就带这身份证、营业执照、一寸照、体检报告进行提交申请可以了

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

【第13篇】食品证散装食品是什么意思

市场上销售的食品，通常分为3类，即预包装食品、散装食品、食用农产品。

绝大多数情况下都非常清楚，有时候普通消费者也分不太清楚。如何区分呢？《食品经营许可管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》分别对预包装食品和散装食品、食用农产品有明确定义：

预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

散装食品：指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。

食用农产品：指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。

农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。

植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

1、预包装食品。

预包装食品的标签必须符合《食品安全法》第六十七条、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（gb7718-2014）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（gb28050-2011）的规定。

标明【产品名称、产品类别、成分或者配料表（包括食品添加剂）、营养成分表、执行标准、生产企业名称、地址、联系方式、贮存条件等】详细信息，委托生产的，还需要标明【委托商和实际产地】。标签和说明书不得含有虚假内容，不得宣传疗效。

2、散装食品。

散装食品很好理解，没有包装散装稳重销售食品，小作坊现场制作销售的糕点、面包等，虽然没有散装稳重，或者简单包装，也应归类为散装食品。

日常生活中，预包装食品也可以拆零销售，比如在商场买的散装大米、白糖、面粉等，实际是商场将大袋如50kg/袋拆零销售。预包装食品拆零销售，需要标示产品的【生产企业名称、产地、生产日期、保质期等】相关信息；有些散装食品，商场也会为了方便消费者预先称重简单包装，不能主观认为就是预包装食品。

3、食用农产品。

有些产品如香菇、银耳、松茸等，有些是食品、有些是食用农产品。如何区分，需要看它的加工方法。

农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品，即是食品农产品。

包装要求按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十二条的规定执行，在包装或者附加标签后方可销售。包装或者标签上应当按照规定标注【食用农产品名称、产地、生产者、生产日期】等内容；对保质期有要求的，应当标注【保质期】；保质期与【贮藏条件】有关的，应当予以标明；有分级标准或者使用食品添加剂的，应当标明【产品质量等级】或者【食品添加剂名称】。

【第14篇】食品生产许可证散装食品

近期，以食品经营者销售的食品标签不符合预包装食品强制性标注为由，而进行的“打假”，屡屡占据了各大媒体的头条。其中，最大的焦点问题就是究竟什么样的食品是预包装食品？这个问题由来已久，不但普通消费者和食品经营者不甚明了，甚至监管部门对此界线的划定也存在相当大的争议，所以准确把握预包装食品的概念，对于今后的行政执法和司法审判工作都有极大的现实意义。

本文从网络登载的一起案例入手，通过引入比较分析法，对预包装食品和散装食品的内涵特征进行比较分析研究，从而进一步阐明预包装食品概念的内涵与外延。

案例基本概述 某地市场监管部门接到消费者举报，称其在某网店购买的预包装大米（净含量10千克）未标明产品标准代号和生产许可证编号，要求相关部门依法查处。经执法人员现场检查，当事人证照齐全，仓库贮存有净含量100千克的预包装大米（部分已经开封，但贮存得当），标签符合法定要求，并且在店铺页面如实标明了上述大米的标签内容。具体经营方式为，将购进的预包装大米（每袋净含量100千克）分成10等份，按照每份10千克分装在了10个袋子里，并且进行了真空塑封，外包装上标明了食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。最后，打包并通过快递公司邮寄给消费者。

一、预包装食品与散装食品定义的逻辑悖论？

本案例是网络上销售食品的网店经常会出现的情况，而当事人销售的小袋包装好的大米是预包装食品还是散装食品，往往会出现极大的争议。首先，我们从定义出发看看什么是预包装食品，《中华人民共和国食品安全法》将其定义为：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《食品经营许可管理办法》（以下简称《办法》）将其定义为：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。可以看到，预包装食品的定义包括了两个构成要件，一是预先定量，二是包装或者制作在包装材料和容器中，那么同时满足这两个要件的食品就应该是预包装食品。有一种观点认为，本案当事人将大米按照每份10千克称重就是预先定量，再将称重好的大米抽真空封装就是包装在包装材料中，该行为符合预包装食品的定义，当事人销售的小袋装大米是预包装食品。

让我们把该案情重新调整下，基本案情为情况a，调整后的案情为情况b。情况b：当事人没有预先将购入的大袋预包装大米按份称重分装，而是按消费者购买量称重销售，这时一名消费者买了10千克，当事人按消费者要求称重10千克然后装袋真空封装，贴上标签邮寄。那么按照《办法》中散装食品的定义：无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品，情况b中当事人销售的小袋装大米无疑是散装食品。但这时出现了吊诡的一幕，到达消费者手中两袋完全一样的10千克包装大米，只因为称重的先后顺序不一样，情况a中销售的大米是预包装食品，而情况b中销售的大米则成了散装食品。

出现逻辑悖论肯定是推导过程出现了问题，我们比较下预包装食品和散装食品的定义，其中核心的区别一个是预先定量，另一个是无预先定量。通过散装食品定义我们知道，“定量”和称重是不一样的概念，然而作者查阅了大量的法律、法规和规范性文件均未发现对什么是“预先定量”有明确的解释。如果通过定义不能准确区分预包装食品和散装食品，那么是否能通过引入比较分析法来研究两者的区别呢？

二、预包装食品与散装食品的内涵特征比较

通过观察《中华人民共和国食品安全法》，其中第六十七条是关于预包装食品标签应当标明的内容，而第六十八条是关于销售散装食品应当标明的内容。同样是关于标签标注的要求，两者即存在相同之处又存在相异之处，符合比较分析法关于研究对象的要求。

（一）食品标签的意义

《中华人民共和国食品安全法》释义将食品标签的功能定义为：通过对被标识食品的名称、规格、生产者名称等进行清晰、准确地描述，科学地向消费者传达该食品的安全特性等信息。《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》将食品标识定义为：指粘贴、印刷、标注或者随附等附加于食品或者其包装上，用以辨识和说明食品基本信息、特征或者属性的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

食品标签上的内容是消费者或者使用者购买、使用这些食品的依据，如果内容与事实不符，生产经营者应当承担相应的法律责任。食品标签的核心作用是获取食品的属性和安全信息，让消费者或使用者对该食品能够准确认知。通过比较分析预包装食品和散装食品标签内容所呈现的信息，就能够推导出两者的内涵特征。

（二）预包装食品与散装食品共有的内涵特征

两者的标签都要求标注：食品名称、生产日期、保质期、生产者的名称、地址和联系方式，这些内容是食品最基础的属性和安全信息，目的是保护消费者的知情权、选择权和监督权，也有助于提醒经营者规范经营，及时清理过期食品，避免将不同品种的食品相混淆，防止交叉污染，防范食品安全风险。食品标签只有真实的标注了上述信息，才可以作为“食品”进入流通环节进行销售，这就是预包装食品和散装食品共同具有的内涵特征，作者称之为“食品性”。

（三）预包装食品区别于散装食品的内涵特征

预包装食品标签所单独具有的内容：规格、净含量、成分或者配料表、产品标准代号、食品添加剂通用名称和生产许可证编号，下面我们来逐一分析每项内容的含义。

1、生产许可证编号。《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。《工业产品生产许可证管理条例》规定国家对生产乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品的企业实行生产许可证制度。生产许可证编号表明了预包装食品的生产主体要求，即需要取得相关食品生产加工资质。

2、产品标准代号（规格）。《中华人民共和国标准化法》关于标准的定义为：是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。《中华人民共和国标准化法》规定对工业产品的品种、规格、质量、等级或者安全、卫生要求需要统一的技术要求，应当制定标准。预包装食品的产品标准就是来自于对食品质量控制的要求，《中华人民共和国产品质量法释义》对产品质量与产品标准关系的解释为：在产品或者包装上注明采用的产品标准，是表明产品质量符合自身标注的产品标准中规定的质量指标，判定产品是否合格，则以该项明示的产品标准作为依据。产品标准代号（规格）表明了预包装食品的产品质量要求，即需要有统一的工业产品技术规范。

3、净含量。《定量包装商品计量监督管理办法》对净含量的定义为：是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。而要想准确测得商品的量值，就需要生产过程和工艺流程的监控，生产环境的监测以及产品质量与性能的检测，也就是需要生产过程建立完善的工业计量体系。净含量表明了预包装食品的计量要求，即需要工业计量活动控制生产全过程。

4、成分或者配料表（食品添加剂）。根据《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）（以下简称《通则》）的规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。制造或加工食品的概念来自于食品工业（或称食品制造业），是以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方式制造的食品。成分或者配料表（食品添加剂）表明了预包装食品的生产方式要求，即是通过食品工业制造或加工出来的。

根据上述预包装食品标签表示出的生产主体、产品质量、计量和生产方式的要求，可知预包装食品具有不同于散装食品的工业产品特征，作者称之为“工业产品性”。

三、准确把握预包装食品的定义

预包装食品具有“食品性”和“工业产品性”的双重属性，其即是食品又是工业产品，通过不同的方式观察会呈现出不同的性质。掌握了预包装食品和散装食品的内涵特征，再看它们的定义，预包装食品的构成要件“预先定量”就是其区别于散装食品等其它类食品的“工业产品性”的具体体现。

原卫生部在定义“预包装食品”时，曾参考过国际食品法典，其中《预包装食品标识通用标准》（general standard for the labelling of prepackaged foods ；codex stan 1-1985 ）关于预包装食品的定义：prepackaged means packaged or made up in advance in a container, ready for offer to the consumer, or for catering purposes.可见“预先”表示的是一种时间状态，在这里是指进入食品流通环节之前，也就是食品生产环节。而“定量”是指在一定量限范围内具有统一的质量、体积、长度、面积、计数标注等标识内容。预包装食品定义中的“预先定量”特指在生产环节通过工业计量方法实现产品质量、体积等在单个产品上的统一。

因此，我们现在再看情形a和情形b中的两种小袋包装大米，均不符合上述预包装食品的定义，所以它们都是食品经营者在销售环节称重销售的散装食品，而不是预包装食品。

四、其它类型食品的定性分析

1、现制现售食品。我国现行的法律、法规对什么是现制现售食品无明确定义，上海市地方标准《上海地方标准食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》（db 31/2027—2014）将现制现售食品定义为：适用于在同一地点从事即食食品的现场制作、现场销售，但不提供消费场所和设施的加工经营方式。首先，由上文可知现制现售食品不具有预包装食品的“工业产品性”，即使进行了固定重量或体积的包装，如具有统一体积的杯装奶茶，也不符合“预先定量”的内涵；其次，根据《中华人民共和国民法通则》规定，明确排除了适用现制现售食品，所以其不是预包装食品。

2、食用农产品。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》关于食用农产品的定义：指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。其不符合预包装食品的生产方式要求，不具有“工业产品性”，所以不是预包装食品。

3、食品小作坊生产的食品。《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。食品小作坊是一种较特殊的生产主体，一般是指有固定生产加工场所，从业人员少，生产加工规模小，生产加工工艺简单，从事食品生产加工的生产经营者。法律赋权各省制定自己的管理规定，有的地方比如北京市、黑龙江省和河南省允许食品小作坊生产预包装食品，也就是对预包装食品的“工业产品性”进行了扩张解释，拟定其生产的食品具有预包装食品的内涵。而像重庆市和江苏省则不允许食品小作坊生产预包装食品，其严格限定了“工业产品性”的外延。

（北京市东城区市场监督管理局 李晋）

【第15篇】散装食品需要食品许可证吗

餐饮行业起点低、收益高，是不少创业者的第一站，之前我们一直强调：只要经营吃的喝的就要办理食品经营许可证，而现在广东省市场监管局下发了关于预包装食品仅需备案，无需办理食品经营许可证的相关通知，快来看看怎么回事吧？

新规明确

根据规定，仅销售预包装食品由食品经营许可改为备案，新申请仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）的经营者在取得营业执照后，不用再办理食品经营许可证，只需要备案即可开业。目前备案工作正在完善，上述经营者在收到通知后记得及时办理备案手续。

关于备案须知

有的创业者可能会问，我到底需不需要办理备案，或者我之前已经办理了食品经营许可证还需不需要备案，带着这些疑问继续看！ 1、已取得食品经营许可证的，食品经营许可证在有效期届满前继续有效，无需备案； 2、许可证有效期届满继续经营的，应当在食品经营许可证有效期届满前进行备案； 3、仅销售预包装食品的食品经营者备案后，增加其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可，并同时撤销备案； 4、不同市场主体不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动和备案。在不同经营场所从事仅销售预包装食品经营活动的，应当分别备案。

哪些情况需要办理食品经营许可证

上述新规只是规定了预包装食品需要备案，经营其它餐饮项目就需要办理食品经营许可证，详情如下：

1、散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品）：如按斤称的零食；

2、特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）

3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类

（1）熟食类食品制售（如快餐、小炒）；

（2）冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）；

（3）生食类食品制售（如水果）；

（4）糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕）；

（5）自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）；

（6）其他类食品制售等。

怎么办理食品经营许可证

深圳食品经营许可证办理所需资料

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照正副本之一；

3、公章（没有公章的到现场按手印）；

4、法人或负责人身份证原件。

5、场地平面图（有外卖平台、销售保健品和婴儿奶粉需要提供）；

6、其它所需材料。如果经营面积在50平及以上，还需要提供安全员的健康证和管理证。

深圳食品经营许可证办理流程

1、先办理好营业执照，然后准备好办证所需资料；

2、交给第三方如小e全权代办，无需亲自跑流程，工商绿色通道快速办妥；

3、审批，期间可能会验场地；

4、通过后核发《食品经营许可证》。办理时间：2周左右

【第16篇】散装食品流通许可证

一、填写好食品经营许可证的申请表：

1.提交办理申请(可以在网上提交也可以到现场提交);

2.向相关部门提交材料。

二、申请食品经营许可证需要的材料

1.携带本人身份证、个体工商户营业执照或法人登记证等主体资格证明的原件或者复印件，从业人员身份证复印件和健康证；

2.食品经营许可申请书;

3.店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水公司提供的

4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5.与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件

三、食品经营许可证可以经营哪些项目

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；

4、其他类食品销售；

5、热食类食品制售；

6、冷食类食品制售；

7、生食类食品制售；

8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；

10、其他类食品制售。列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。