【导语】食品经营许可证可以卖酒吗怎么写好?很多注册公司的朋友不知怎么写才规范,实际上填写公司经营范围并不难,我们可以参考优秀的同行公司来写,再结合自己经营的产品做一下修改即可!以下是小编为大家收集的食品经营许可证可以卖酒吗,有简短的也有丰富的,仅供参考。
来源:新周刊
现在流行“轻资产创业”,但说到底,只是因为及时止损时可以少赔点罢了。
这几天,难得放假的打工人终于得空与朋友小聚,少不了喝点小酒。
当然,如今的年轻人不爱白酒,而是偏好轻饮酒,这已经是公认的事实。时兴的“微醺”也成为了众多小酒馆的“财富密码”。
如果你是喜欢酒的冲浪达人,你或许已经发现了一种最新的喝酒方式。
无论是短视频还是小红书笔记里,“线上小酒馆”悄然流行起来,俨然是居家饮酒爱好者的福音,同时也是看似稳赚不赔的小体量创业项目。
线上点单,在家就能喝到现调鸡尾酒。/图虫创意
这种小酒馆没有实体店,不仅出售酒馆常见的酒水饮料,还搭配零食、骰子、扑克牌,甚至是小彩灯,能够让你不出门即享受酒馆氛围。
一些小红书笔记声称,创业开一家线上酒馆,“可以月入八万”。
年年都有爆火的副业,看来今年的“网红副业”轮到了线上酒馆。
2023年小酒馆海伦司上市招股说明书称毛利率为78.4%,暗示着微醺市场的暴利。
我们自然也好奇,没有实体的线上小酒馆,会有多赚钱?它真如一些经营者所说的那样,是一门值得入局的好生意吗?
比微醺更舒适的,是在家微醺
在海口工作的小熊两个月前第一次尝试线上酒馆,是因为刷抖音看到了推广。
“那天正好和朋友在家,也没什么事,就合计着试试喝点。”她说,“味道还挺好,之后又订了三次。”
阿信店里研发的新品。/受访者供图
小熊以前还会去酒吧,但近两年比较少出门,也不再去了。“我不太能喝酒,线上小酒馆的饮料对我来说刚刚好。跟酒吧相比更便宜,也很好喝。”
线上订酒,每次都送很多杯子配件、下酒零食,她和朋友吃吃喝喝聊聊天,结束了直接倒头就睡。
去一次酒吧要付出通勤成本和不低的消费成本,如果能在家小酌一杯,无疑是一种“便宜的浪漫”。
更何况,对于社恐人士而言,在家喝酒免去了许多不必要的社交,也不会有不小心喝醉了失态的尴尬。
“在家微醺”的概念,其实比线上酒馆更早流行。想要节省金钱和精力的年轻人追求放松治愈,不断寻找着酒吧酒馆的“平替”。
他们早已不满足于购物软件可以买到的预调酒,而是从网络上自学“野路子”,试图做出预调酒所欠缺的细腻口感。
便利店调酒教程。/小红书截图
这两年,在年轻人活跃的各大社交平台上,“便利店调酒”热度不断,随处可见有人晒出利用便利店产品调酒的成果(主要是有氛围感的好看照片)。
当然也少不了调酒教程,网友们互相分享,解锁各种公式:
白朗姆酒+雪碧+薄荷叶=莫吉托
伏特加+西柚汁+蔓越莓汁=海风
柠檬茶+伏特加=长岛冰茶
……
自己动手充满了乐趣,随意混合搭配还能有一种“开盲盒”的惊喜感。
不过,也有懒人不想花时间挑选材料,更有专业人士质疑便利店调酒教程“做法不正宗”“这样喝不会窜稀吗”。
北京的大刘也喜欢喝酒,她买过一套调酒工具,为了学调酒还专门去酒吧兼职过。
调酒师。/《西荻洼三星洋酒堂》
疫情居家期间因为不能去酒馆,大刘曾经叫过几次便利店的酒水外卖,但她并不满意。包装随意,保温袋都没有密封好,冰袋化了一大半,湿淋淋的。“感觉是随手一装就给外卖员了。”
为了找到居家饮酒的解决方案,她做过一些尝试,在抖音上也刷到过不少次线上酒馆的视频,最终决定自己做副业开一家。
线上酒馆,卖的就是“在家微醺”的体验。有酒吧现调酒的口感,消费者又不必操心制作,一切都由店家打点好送上门,速度快、性价比高。再加上赠送的骰子、扑克牌等小玩意儿,年轻人小聚再适合不过了。
线上酒馆出售的套餐。/受访者阿信供图
“开始做线上酒馆之后,我才发现身边好多人都在做一样的事。外卖平台新入驻了好多酒馆,我点咖啡的时候,看到这家咖啡屋晚上也做酒水外卖。突然之间,线上酒馆的风就刮起来了。”大刘说。
创业有风险,那就轻资产创业
毫无疑问,“微醺”市场正在快速扩张中。
cbndata的《2023年轻人群酒水消费洞察报告》显示,90后的酒水消费人数和人均消费金额呈现增长趋势,95后的增长趋势最快。年轻人推崇“适量饮酒”“健康微醺”,喜欢尝试更加新潮的酒类。
据《每日经济新闻》不完全统计,2023年,低度酒品牌获得融资轮次超30起,多个知名投资方下场。
如今的年轻人偏爱小酒馆。/图虫创意
除此之外,年轻人还把连锁小酒馆海伦司“喝”上市了。2023年,海伦司营收8.19亿。2023年9月,海伦司正式在港交所挂牌上市,上市首日市值达300亿,成为“酒馆第一股”。
然而好景不长,海伦司今年发布的上半年年报显示,它已经由盈转亏,并且上半年关闭了69家门店。昔日的亮点“低价”和“社交”,分别面临成本上涨、疫情反复的压力。
与此同时,2023年的创业环境也不被看好,有人认为这是“创业最难的年份”。人们的消费意愿降低,资本出手也变得更为谨慎。尤其是创业早期需要投入大量资金,收回成本则要花很长时间,这让很多人对创业望而却步。
因此,线上酒馆作为一个创业项目能火起来,主打的就是“轻资产创业”。
没有实体店铺,就没有房租和装修成本。一个人或者和几个朋友一起做,送货也可以自己来或是预订跑腿服务。只需要购置好一些基酒、饮料、水果、零食等等,就算暂时卖不出去,大多数东西也可以放一放,不怕很快过期。
“运营成本非常低,主要花费在调酒和配送。”在海口经营线上酒馆的阿信称。
他原本是开烧烤俱乐部的,因疫情暂停营业的那段时间,总有顾客来咨询能否外送烧烤和“吨吨桶”等。于是,他在原先店里的基础上,又尝试研发出了一些新产品,半年前和调酒师合伙开了这家线上酒馆。
阿信店里的“吨吨桶”套餐。/受访者供图
阿信觉得,以目前的创业环境来说,线上酒馆应该还算是不错的生意。作为喜欢喝酒的年轻人,其实最懂自己这个群体想要的是什么,更容易抓住商机。
阿信告诉《新周刊》记者:“这行首先门槛不高,其次容错率很高。因为投资成本低,哪怕你试错了,你也可能学会了很多技能,比如调酒、剪辑、宣传等等。创业者可以先尝试做几个月,就算亏了,充其量就是亏一些物资的钱,到时再退出也不会损失惨重。”
北京的爽子则是从今年7月开始做线上酒馆的。他说:“白天做本职工作,晚上卖酒,时间刚好可以错开。”他初期投入成本只有七千块,的确不多。
但爽子认为,线上酒馆作为副业尚可,如果当成主业去全身心投入,其实并不好做。“做好了的话,基本后期还是会转型成线下实体酒馆。做得不好,就我知道的来说,死于推广困难的线上小酒馆也有很多。”
熟人生意,到底还是不好做
当《新周刊》记者在小红书上搜索“线上酒馆”,发现占多数的笔记内容都是经营者对自家店的宣传,其次是如何开线上酒馆的教程,少有消费者自发分享买酒的体验。
小红书截图
进一步点开这些笔记,获赞数多则几百,少则没有,店家主页的粉丝也大多不超过一千。
这样的现象,侧面说明了线上酒馆经营的最大难处。
“推广真的特别困难。”爽子说,“线上小酒馆,不是实体店,更不是纯线上店。因为我们要保证酒的口感,它必须是现调的,所以不能针对全国进行销售,只能是在周边地区。但是又因为没有店面,不能入驻主流的那些外卖平台,就缺乏很多推广资源。”
大多线上酒馆的下单渠道,是通过自制小程序或微信添加好友。这就意味着,如果不主动进行推广,就很难获得稳定的订单。
线上酒馆的业务辐射范围通常是周边三五公里内,覆盖群体数量级不大,所以做的还是“熟人生意”,需要不断复购的回头客。
大刘于今年6月底开始了线上酒馆的副业,经营情况并不如预想那么好。
“目前纯粹是朋友们在照顾生意,他们想喝的话我就送过去,或者是他们直接来我家里喝。”她说,“我关注了不少线上酒馆博主,很多人更新了没多久就坚持不下去了。线下我也加了几个酒水摊主,后来发现他们都陆陆续续不干了。”
社交媒体引流、线下摆摊引流,大刘各种方法都尝试了,“终归只是很美好的想法”。
爽子同样尝试了不少渠道,也被很多社区群“踢”出来过,目前找到比较好的推广方式,是在周边高校的表白墙发布广告。开业半个月才有的第一个订单,就是这样迎来的。
他与大学生打成一片,送货时偶尔帮忙带一些东西、送点小礼品,也达成了自己创业“想交更多朋友”的初衷。
大学生们聚会点单,爽子还送过花。/受访者供图
阿信的酒馆算是经营得不错,在小红书上有两千多位粉丝。“其中能有5%在本地的人就不错了。”阿信说。
反倒是经常有来自全国各地的人私信咨询他怎么创业,于是他索性开了相关的在线课程。现在,一些学员已经有了初步的经营成果。
有一个学员之前是做自媒体的,开线上酒馆之后又“跑偏”了。“他说现在加他的人全都是想学开酒馆的,他慢慢就转变成只卖课程了。”
卖酒卖不出去,最后成了卖课的,也是线上酒馆创业者的一种困境。
生意没那么好做。/图虫创意
除了推广难,另一个隐患也不可忽视。
目前,线上酒馆处于某种尚未完全规范的灰色地带。经营餐饮业,需要营业执照和食品经营许可证,但在绝大多数地方都要求必须有符合标准的实体店面,才办得下来这些证书。
“我了解到的部分同行并没有办这些证,因为没有店面确实办起来会比较麻烦。”爽子坦言,“如果有人投诉,他们就会面临罚款。但我还没有听说过有谁遇到过这种情况,毕竟大家也都刚做起来没多久。”
为了尽量合规,爽子想方设法办了一个证,专门针对线上经营的食品店。
现在,爽子的酒馆基本每天有几个订单,多的时候一天能有10单,有时可能一单都没有。前期的投入回本了,他又把钱投入了更多的推广。他希望等攒够钱,就开一家实体店。
当被问及“小红书上称线上酒馆可以月入八万”是否真实,阿信说:“反正我是做不到,但是不排除有能做到的人吧。实话实说,月流水能做到4万就不错了,利润大概在2.5万左右。”
有人称线上酒馆月入八万。/小红书截图
但是阿信并不推荐跟风入局。“一定要考虑好,确定自己适合再去做。”他认为,这个行业很快就会有非常能打的正规军加入。
“这个行业火了,资本就会入局,把行业规范化。到时候有了大品牌,小店可能就没有什么生存空间了,除非你能做出与众不同的产品。”
阿信的预测不无道理。实体酒馆的竞争进入白热化阶段之后,外送酒水很可能也会“卷”起来。
除了越来越多的餐饮品牌开始跨界布局酒饮、开设酒馆之外,《新周刊》记者也查询到一些主打外卖鸡尾酒的新酒饮品牌正在崭露头角。
归根结底,普通人搞轻资产创业,或许重点不在于有多赚钱,只是更容易及时止损罢了。
线上酒馆毕竟才诞生不久,它们未来会如何发展、消费者是否买单,还需要时间告诉我们答案。
截止2023年11月份,我国已发布国家标准4万多项、行业标准7.6万多项、地方标准5.3万多项,团体标准近3万项,自我声明公开的企业标准超过200多万项。
关于食品方面,截至2023年8月1日,我国共发布食品安全国家标准1455项,其中通用标准13项、食品产品标准70项、特殊膳食食品标准10项、食品添加剂质量规格及相关标准650项、食品营养强化剂质量规格标准62项、食品相关产品标准16项、生产经营规范标准34项、理化检验方法标准237项、微生物检验方法标准32项、毒理学检验方法与规程标准29项、农药残留检测方法标准120项、兽药残留检测方法标准74项、被替代(拟替代)和已废止(待废止)标准108项。
下面要提到的这个国家食品安全标准,gb2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》就是其中的强制的食品安全标准之一,也是厂家经常会犯错的地方,违反该标准,也就是违反了食品安全法三十四条的规定,可能会被市监局按照食品安全法第一百二十四条的规定处以一万到十万的罚款。
先科普下:
一、什么是食品添加剂?
《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂等。因此,食品添加剂的使用主要是为了改善食品的色香味,同时能够起到防腐和保鲜的作用,在一定程度上保障食品的质量。食品添加剂种类繁多,包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等。
二、食品添加剂=食品添加物?
两者并不等同,食品添加剂是法律规定可以添加到食品中的,但是食品添加物并不然,食品添加物往往是销售者为了改变食物形态、色泽等而添加的非食用物质,此类物质被违规添加到食品中可能会导致食品存在安全质量问题。为打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质的行为,保障消费者健康,国家相关部门公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,名单中三聚氰胺、工业硫磺、苏丹红、吊白块、废弃油脂、孔雀石绿、毛发水、荧光增白物质等均被列为非食用物质并非食品添加剂。
三、谈食品添加剂色变?
《中华人民共和国食品安全法》第四十条规定:食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围;有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订。食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》中明确规定严禁在食品中添加非食用物质,质检部门要严格执行食品添加剂生产许可制度,从严惩处未经许可擅自生产的企业。
我国食品添加剂的生产采取严格许可制,安全可靠的食品添加剂才会被批准生产使用,因此,食品添加剂本身是安全的。实践中侵害消费者权益的情形主要是违法、违规使用食品添加剂的行为。
gb2760也是被打假人经常盯上打假的地方,看如下案例(包含市监局的处罚案例,也包含打假案例):
案例一:
超范围使用食品添加剂 麦趣尔被罚7315.1万
8月22日,麦趣尔公告称,收到《昌吉市市场监督管理局行政处罚决定书》,因构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为,没收公司违法所得36万元,没收全部不合格纯牛奶产品,罚款7315.1万元。根据监管部门调查,在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中,将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。
抽检纯牛奶发现丙二醇
记者了解到,根据《行政处罚决定书》:2023年6月27日,新疆维吾尔自治区昌吉市市场监督管理局收到国家食品安全抽检信息系统平台推送浙江省丽水市庆元县市场监督管理局检验报告,检验结论为麦趣尔2批次纯牛奶含有丙二醇,为不合格食品。次日,昌吉市市场监督管理局启动核查处置,并依法立案调查。麦趣尔集团股份有限公司主动停产,立即采取下架、召回等措施,防止不合格食品进一步流向市场。
经查,当事人在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处理环节中,将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。该食品添加剂的成分为“ins 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。
记者了解到,麦趣尔7月5日晚间在回复深交所关注函的公告中表示,因“丙二醇”指标并不在gb25190-2010《食品安全国家标准灭菌乳》的必要检测指标范围内,因此,就上述两批次纯牛奶产品,公司并未进行相关指标检测。
麦趣尔乳业微信公众号7月3日发布关于“麦趣尔纯牛奶不合格”情况核查进展的沟通函。该函称,根据公司初步排查,不合格产品系由公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有效清洗产品罐线的残留调制奶,导致调制奶中合法的食品添加剂(含丙二醇成分)混入纯牛奶。
麦趣尔被罚没7300余万元
案件调查期间,新疆维吾尔自治区市场监督管理局对当事人生产的纯牛奶组织了抽检,在麦趣尔纯牛奶(200ml/盒)及纯牛奶(200ml/盒)产品中检出丙二醇,不符合 gb2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求,检验结论为不合格。
《行政处罚书》显示,以上不合格纯牛奶产品货值金额共计5225071.48元,销售金额为4924542.68元,剩余不合格纯牛奶产品8413件。案发期间,当事人退赔金额4564387.80元,剩余金额360154.88元。
《行政处罚决定书》显示:当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四) 项之规定,构成超范围使用食品添加剂生产食品的行为。
对当事人作没收违法所得360154.88元;没收全部不合格纯牛奶产品;罚款73151000.72元。另对当事人的法定代表人处罚款718642.62元;主要负责人乳业工厂厂长处罚款203792.81元;直接负责的主管人员常温生产车间主任处罚款328757.04元;直接责任人员配料员处罚款276634元。
麦趣尔称相关停产已结束
麦趣尔在22日晚间的公告中表示,公司现全部整改完毕,相关停产已经结束,逐步恢复纯牛奶生产,检验合格后上市销售。
公开资料显示,麦趣尔主营业务为乳制品的生产和销售及烘焙食品的连锁经营。该公司成立于2002年,2023年成功上市。财报显示,公司2023年实现营业收入11.46亿元;实现净利润1845.75万元。(据《北京青年报》)
1、先看最新的麦趣尔被罚7000多万的案例,具体来说,是浙江省庆元县市场监管局在2023年第4期食品抽检中发现,2个批次的麦趣尔纯牛奶中添加了一种叫「丙二醇」的添加剂。而这种添加剂是不允许被加到牛奶中的。
「丙二醇」其实是一种合法的食品添加剂[1]。
gb 2760-2014. 食品添加剂使用标准
在我国,它被批准用于生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧卖皮)和糕点,被允许用于香料,还被允许用于啤酒的加工和提取。在糕点中的最大使用量是3g/kg。是此次检测出牛奶中含量的10倍。
如果你以前买了这次新闻中的牛奶给自己或者给孩子喝,并不需要马上恐慌甚至自责,日常喝奶的量摄入的丙二醇并不会超过身体的承受能力,除非之后新闻爆出更严重的问题,至少目前你还不需要害怕或者难过。
但这并不代表我们可以安心,很多消费者一看“喝了不会死”,就会瞬间从怕得要死,变得无所谓。似乎只要不是毒药,就代表自己没花错钱。而实际上,“为什么会有丙二醇”这个问题,要比“丙二醇会不会中毒”更令人细思恐极。丙二醇虽然并不是值得恐惧的添加剂,但它也不是能用在牛奶中的添加剂,更何况“纯牛奶”产品中是不能添加任何添加剂的,只能是生牛奶(少量会使用奶粉),而麦趣尔的这款产品配料表中只有“生牛乳”。
所以牛奶中含有丙二醇,本身就是应予处罚的违规行为。但牛奶中的丙二醇是怎么来的呢?
丙二醇不会从天上掉进奶里,所以不是原材料带来的,就是生产过程中混入的,一般来说会有以下几个可能性:
1,生产流水线和其他含丙二醇的产品共用,导致有残留混入;
2,因为生产事故导致丙二醇混入;
3,因为奶牛吃了含有丙二醇的饲料;
4,人为添加。
前3种都有可能发生,但代入到此次事件中:
如果抽检数据无误,那麦趣尔的2批次牛奶,都含有0.32克/千克的丙二醇,这个量虽然不至于中毒,但也并不低,而且2个不同批次中的含量几乎一样。
应该是,厂家有目的性的在生产过程中添加丙二醇作为香精,为了所谓的“香”和“浓。
因此麦趣尔被罚7000多万并不冤枉,只是它一年的利润才1800多万,这一下就罚了它将近4年的利润,受苦的还是新疆的奶农和麦趣尔厂家的职工。
案例二、
超范围使用食品添加剂
消费者可主张赔偿
案情回顾
赵某在超市购买了某品牌牛奶坚果味威化饼干与巧克力味威化饼干,上述产品配料均标注:小麦粉、白砂糖、精炼植物油、可可粉、鸡蛋粉、大豆磷脂、食用盐、碳酸氢钠、食用香料、氧化铁红。后经朋友告知,按照相关规定,“氧化铁红”只能添加于糖果和巧克力制品包衣,并不能应用于焙烤食品及饼干产品。赵某遂将该超市诉至法院,要求其退还购物款并主张十倍赔偿责任。
法院经审理认为,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定,涉案商品属于威化饼干,不允许直接加入“氧化铁红”。超市作为商品销售者,负有审查义务,而该问题通过商品外观即可判断,故法院认定某超市销售的该商品系不符合食品安全标准的食品,应当承担退还购物款并承担十倍赔偿责任。
法官释法
《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。食品添加剂的使用应当严格符合上述国家标准中范围及用量的规定,超过规定食品添加剂可以使用的食品范围或者用量的均属于法律禁止生产、经营的食品。《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
在实践中,作为食品销售的经营者其对商品的质量、供应、运输等信息均应当也更容易进行审查,因此其应对所销售的食品是否符合相应安全标准尽到更为审慎的注意义务。未尽到上述注意义务的,也有可能承担价款十倍或者损失三倍的赔偿责任。
案例三、
超限量添加食品添加剂
造成严重后果可涉刑
案情回顾
张某经营一家早餐店铺,油炸食品颇受好评,但是有一天顾客食用后产生不适,遂举报。市场监督管理局在对其生产销售的油条进行抽样检查时发现,张某在生产甜油条过程中过量添加明矾,经检测,油条中铝残留量为737mg/kg,严重超出国家标准限量(≤100mg/kg),铝的残留量足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病。
张某的行为违反食品安全标准,在食品生产、销售过程中,超限量滥用食品添加剂,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病,其行为构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,最终被判处有期徒刑六个月,处罚金人民币四千元,并被禁止从事食品生产、销售及相关活动一年。
法官释法
超限量添加食品添加剂,一般应当承担民事赔偿责任和行政处罚,但是如果情节严重,将会被追究刑事责任。
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定了生产、销售不符合安全标准的食品罪:生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。此外,《中华人民共和国食品安全法》明确,用非食品原料生产的食品,添加了食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,以及用回收食品作为原料生产的食品,均应认定为“不符合食品安全标准的食品”。
食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全。坚守食品安全,必须“严”字当头,从各个环节把好食品安全关。那么,都有哪些主体要承担食品安全“把关人”的责任呢?我们一起来看看。
1.生产者和销售者
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定:消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
2.集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者
《中华人民共和国食品安全法》第一百三十条规定,违反本法规定,集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。
3.网络食品交易第三方平台提供者
《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条规定,违反本法规定,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后,有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。网络食品交易第三方平台提供者作出更有利于消费者承诺的,应当履行其承诺。
4.出借食品生产资质与销售资质的主体
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十条规定:未取得食品生产资质与销售资质的民事主体,挂靠具有相应资质的生产者与销售者,生产、销售食品,造成消费者损害,消费者请求挂靠者与被挂靠者承担连带责任的,人民法院应予支持。消费者仅起诉挂靠者或者被挂靠者的,必要时人民法院可以追加相关当事人参加诉讼。
5.广告经营者、广告发布者
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十一条规定:消费者因虚假广告推荐的食品、药品存在质量问题遭受损害,依据消费者权益保护法等法律相关规定请求广告经营者、广告发布者承担连带责任的,人民法院应予支持。
其他民事主体在虚假广告中向消费者推荐食品、药品,使消费者遭受损害,消费者依据消费者权益保护法等法律相关规定请求其与食品、药品的生产者、销售者承担连带责任的,人民法院应予支持。
6.食品检验机构
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十二条规定:食品检验机构故意出具虚假检验报告,造成消费者损害,消费者请求其承担连带责任的,人民法院应予支持。食品检验机构因过失出具不实检验报告,造成消费者损害,消费者请求其承担相应责任的,人民法院应予支持。
7.食品认证机构
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十三条规定:食品认证机构故意出具虚假认证,造成消费者损害,消费者请求其承担连带责任的,人民法院应予支持。食品认证机构因过失出具不实认证,造成消费者损害,消费者请求其承担相应责任的,人民法院应予支持。
8.网络直播营销平台经营者
根据《最高人民法院关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定》:
第十四条 网络直播间销售商品损害消费者合法权益,网络直播营销平台经营者不能提供直播间运营者的真实姓名、名称、地址和有效联系方式的,消费者依据消费者权益保护法第四十四条规定向网络直播营销平台经营者请求赔偿的,人民法院应予支持。网络直播营销平台经营者承担责任后,向直播间运营者追偿的,人民法院应予支持。
第十五条 网络直播营销平台经营者对依法需取得食品经营许可的网络直播间的食品经营资质未尽到法定审核义务,使消费者的合法权益受到损害,消费者依据食品安全法第一百三十一条等规定主张网络直播营销平台经营者与直播间运营者承担连带责任的,人民法院应予支持。
第十六条 网络直播营销平台经营者知道或者应当知道网络直播间销售的商品不符合保障人身、财产安全的要求,或者有其他侵害消费者合法权益行为,未采取必要措施,消费者依据电子商务法第三十八条等规定主张网络直播营销平台经营者与直播间运营者承担连带责任的,人民法院应予支持。
9.网络主播
《最高人民法院关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定》第十七条规定:直播间运营者知道或者应当知道经营者提供的商品不符合保障人身、财产安全的要求,或者有其他侵害消费者合法权益行为,仍为其推广,给消费者造成损害,消费者依据民法典第一千一百六十八条等规定主张直播间运营者与提供该商品的经营者承担连带责任的,人民法院应予支持。
民以食为天,食以安为先,食品安全需要各方的共同努力。作为食品生产者、经营者的一方,一定要把好食品安全关,生产者要严格按照相关规定,生产合格合规的产品,经营者也要认真履行检查、报告等义务。而作为消费者,如果在就餐时发现食品安全问题,应留存好证据,并及时向食品监督管理局或公安机关反映情况。(案例二、三来源:朝阳法院)
gb2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》下载地址如下:
https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db?type=2&guid=e13798c0-f243-4acb-b541-c4e543349be5
新办一个嘉定区
需要多长时间
嘉定区食品证食品类种:预包装食品销售
口含冷藏冷冻食品 口不含冷藏冷冻食品。散装食品销售
口含冷藏冷冻食品 口不含冷藏冷冻食品
口含熟食 口不含熟食
口含生猪产品 口不含生猪产品
口含牛羊肉 口不含牛羊肉
特殊食品销售
口保健食品
口特殊医学用途配方食品
口婴幼儿配方奶粉
口其他婴幼儿配方奶粉
嘉定区食品公司包含的经营范围有食用农产品、食品销售、自制饮品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品,以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、预包装食品(含冷冻冷藏食品、不含熟食卤味)、散装食品销售(含生猪产品、含牛羊肉)、饮料。要求具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。具有合理的设备布锔和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。 办理食品经营许可证需要经营范围带:食品销售,并提供:营业执照原件(复印件)、企业负责人身芬政复印件、健康证、建设项目四置图、平面布锔图,食品经营许可申请表,食品安全管理制度
嘉定区散装食品销售许可证办理,嘉定区办冷冻鱼虾食品许可证,嘉定区普通预包装食品证,办理嘉定区含生猪产品食品流通许可证。
现在很多人应该都知道,我们现在想在抖音上卖东西是需要先开通小店的,开通小店是需要营业执照和食品经营许可证的
这个基本上小作坊都是有的,不过就算你没有的话可以找专业代办机构搞定,这些都是小事情但是很多商家需要的最多难题就是,小店开通好了上架自己自制的牛肉干,腊肉,腊肠,泡椒鸡爪,卤菜,预包装食品的时候显示需要生产许可证,这个真是难到商家们了因为咱们都是自制的食品小作坊,哪来的食品生产许可证啊,这个太让商家为难了,简直是焦头烂额,不过这个事情如果你找对人也是很好解决的
如果是预包装自己小作坊这些,首先你要用营业执照开个小店,然后还需要食品经营许可证,最后上架 就会遇到需要食品生产许可证的问题了 这个也是所有人的问题,很多人想在抖音上上架自己自制的食品或者预包装都是需 要用到食品生产许可证的,也难倒了很多人。
食品怎么入驻抖音,需要准备哪些资料?
①食品饮料、休闲零食、饮料冲调、乳制品及乳制品饮料、粮油米面、营养品、食品饮料(非生鲜)、其他食品饮料、食用初级农产品(蜂蜜及茶叶)
若果是生产方则需要提交《食品生产许可证》,如果是非生产方则需要提供证件:《食品经营许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品摊贩备案证明》、《食品小经营店登记证》、《小餐饮经营许可证》、《食品小餐饮备案证》、《小餐饮小食杂店食品经营登记证》、《食品小经营店备案证》、《食品小作坊小餐饮登记证》、《微型餐饮备案公示卡》、《食品生产经营登记证》、《食品摊点信息公示卡》、《备案登记证》、《小餐饮信息公示卡》、《食品小经营核准证》 。
②酒
食品质量检验机构出具的该酒符合质量标准的检验证明,生产方提供《酒类生产许可证》或《全国工业产品生产许可证》或《食品经营许可证》(含酒类),非生产方需提供经销授权或委托生产合同、《食品经营许可证》一涉及进口酒类需提供《报关单》及《检验检疫证明》 。
③生鲜:猪牛羊肉+禽肉蛋
商家入驻抖音需要提供《动物防疫条件合格证》或《动物检验检疫证明》。
总而言之,食品类目一直以来都是监管比较严格的一个类目,对于商家入驻招商严格,如果商家自身没有把握的情况下,最好还是寻求代入驻的协助。
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纪录片《舌尖上的中国》自推出以来受到了广大专业吃货、非专业吃货的欢迎喜爱,不仅带来了中国各地的美食生态,让人大饱眼福,也让各地食药监部门更加重视当地食品安全,并对其进行更为严格的监管。想要合法的从事餐饮经营行业,除了营业执照外,食品经营许可证也是尤为重要,一些餐饮经营者咨询咕咕狗,食品经营许可证遗失或损坏了,要如何进行补办呢?别急,咕咕狗为您详细罗列。
食品经营许可证遗失损坏怎么办?补办流程都在这里!
在《食品生产许可管理办法》中对于食品经营许可证的摆放有明确规定,要求餐饮经营者在日常的经营活动中,必须将食品经营许可证悬挂或摆放在经营场所的显著位置。一些餐饮经营者由于疏于保管或经营场所的环境所致,造成了食品经营许可证的遗失或损坏。因此,当食品经营许可证出现遗失或损坏时,餐饮经营者应当及时向原发证食药监管理部门进行申请补办。
咕咕狗现将食品经营许可证补办材料及流程整理如下:
1、填写《食品生产许可证(生产者主动申请)补办登记表》。
2、《食品生产许可证》挂失凭证(公告)。餐饮经营者食品经营许可证遗失的,需提交在县级以上食药监部门网站或主要媒体上刊登的遗失公告。
3、餐饮经营者食品经营许可证受到损坏的,应当提交损坏的食品经营许可证原件。
4、若委托他人代为办理,还需要提供法定代表人的授权委托书原件,以及代理人的身份证复印件。
5、将材料准备齐全后,提交至县级以上食药监管理部门进行审批。
6、县级以上食药监管理部门受理后,予20个工作日内补发食品经营许可证。
咕咕狗提醒,我国食品经营许可证实行的是行一地一证原则,即餐饮经营者在一个经营场所开展食品生产经营活动,应当取得一个食品经营许可证,若要开设分店,则分店也要办理食品经营许可证,不可共用。食品经营许可证有效期为5年,许可证即将到期前还要继续经营的,应当在有效期届满前30个工作日,向原发证食药监管理部门提出延续申请。
食品安全一直以来都是国人最为关注的问题,它关系到每一个人的身体健康,各地政府也制定了一系列的政策来规范餐饮经营者。食品经营许可证补办材料及流程看似简单,但办理较为复杂,因此餐饮经营者要进行食品经营许可证补办的前,需要对办理材料及流程进行详细的了解,以便能快速完成补办。
上海新开咖啡奶茶店如何办理餐饮食品经营许可证?开奶茶店之前需要准备的东西很多,最重要的环节是办理必要的证件和执照,因为这是保证茶饮店开张经营的前提条件,是关系到餐饮经营的命脉,注意事项也很多,稍有差池就会导致一系列的麻烦出现。
上海食品证的办理材料:
1.营业执照
2.食品经营许可证
3.环保审批
4.消防审批
5.税务登记
申请食品经营许可,应当向申请人所在地区市场监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照复印件,或者其他主体资格证明文件(尚未取得的为主管部门同意设立文件)复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件(标明经营场所用途、面积和设备设施位置);
(四)保证食品安全的规章制度;
(五)产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售经营者的餐厨废弃食用油脂管理制度(包括餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐以及餐饮服务提供者油水分离器的安装和使用等);
(六)各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)保证公共场所卫生的规章制度;
哪些经营范围需要办许可证呢?有很多老板还是傻傻分不清楚
像一些特殊的经营范围呢,是需要专门的企业经营许可证的
餐饮行业需要办理食品经营许可证
美容美发洗浴需要办理卫生经营许可证
住宿服务需要办理特种行业许可证和卫生许可证
劳务派遣需要办理劳务派遣经营许可证
人才招聘需要办理人力资源服务许可证
包装等印刷需要办理印刷经营许可证
食品加工生产需要办理食品生产经营许可证
建筑装饰工程需要办理建筑业资质证书
中小学艺术培训需要办理民办学校办学许可证
货运服务需要办理道路运输经营许可证
化学品贸易需要办理危险化学品经营许可证
机动车维修需要办理机动车维修经营备案
安保,秩序维护需要办理保安服务许可证
以上这些常见的经营范围所需的许可证,有什么不懂的,也可私信咨询,我会一一回复大家
资讯来自 恒景教育
职业简介
食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按国家标准实施食品安全管理的从业人员
职业详解
1.制定食品安全管理制度;
2.从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理;
3.组织本单位从业人员食品安全知识培训,实施从业人员健康管理;
4.从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理;
5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理;
6.从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理;
7.从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理;
8.配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理。
报考条件
高级:26周岁、学历大专及以上
中级:18周岁以上、学历大专及以上
报名资料:
身份证正反面扫描件
学历证书扫描件
蓝底大一寸电子相片
本人手机号
考试时间:每月滚动考试
证书查询
技能人才评价工作网可查(http://jndj.osta.org.cn/)平时说的人社官网可查、国网可查均为此网站。
信息来自 恒景教育 公众号
由具备鉴定资质的、纳入人保部职业资格证查询系统的、第三方鉴定机构鉴培训评价组织制作、发放的证书才可人社官网可查、全国通用!
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相信大家都听过“民以食为天”,而大街小巷最多的也是和饮食相关的店铺了。那么想要开一家餐饮店,那我们不光要有营业执照,还要有食品经营许可证了。那么食品经营许可证如何注册和申请呢?需要哪些资料呢?今天联贝小编就带大家一起来看看。
食品经营许可证申请所需资料:
1营业执照
2公章
3法人身份证复印件
4购销合同(必须注明经营地址,创库地址,运输由谁承担)
5供货方营业复印件(必须加盖公章)
6供货方食品经营许可证复印件(必须加盖公章)
7产品样品(3-4个)
食品经营许可证办理流程如下:
1线下提交资料审核
2约有关部门老师看场地
3领取食品经营许可证
以上就是关于食品经营许可证的办理流程和所需要的资料了,希望对想要进军餐饮行业的老板和创业者有所帮助。
食品经营许可证所到之处,无不哀嚎一片!“食品经营许可证怎么那么难办呢!”今天小编就来说说食品经营许可证,希望能给到大家帮助,小编在这里先祝大家一帆风顺了!
先插播一条消息:
2023年10月1日食药监发布的《食品经营许可管理办法》正式实施,食品流通许可证和餐饮许可证合并为食品经营许可证。
接下来,小编就来说说这个食品经营许可证。
任何单位和个人从事食品生产经营活动,都应当向食品药品监督管理部门申报,并按照规定办理食品经营许可证申请手续;经食品药品监督管理部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。
食品经营许可证可以分为以下3类:
1、预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
2、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
3、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)
办理食品经营许可证的基本条件有以下7点:
1、食品经营企业应当配备食品安全管理人员,食品安全管理人员应当经过培训和考核。取得国家或行业规定的食品安全相关资质的,可以免于考核。
2、食品经营企业应当具有保证食品安全的管理制度。食品安全管理制度应当包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。
3、食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的食品经营和贮存场所。食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域,距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上。
4、食品经营者应当根据经营项目设置相应的经营设备或设施,以及相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或设施。
5、直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当具有产品合格证明,应为安全、无毒、无异味、防吸收、耐腐蚀且可承受反复清洗和消毒的材料制作,易于清洁和保养。
6、食品经营者在实体门店经营的同时通过互联网从事食品经营的,除上述条件外,还应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备,供许可机关审查。
7、无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所,贮存场所视同食品经营场所,并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、网页或网店等功能的设施设备,供许可机关审查。
除上述基本条件外,下面我将我按上述分类分别讲一下办理条件。
预包装食品销售办理食品经营许可证应满足以下要求:
1、食品销售场所和食品贮存场所应当环境整洁,有良好的通风、排气装置,并避免日光直接照射。地面应做到硬化,平坦防滑并易于清洁消毒,并有适当措施防止积水。食品销售场所和食品贮存场所应当与生活区分(隔)开。
2、销售场所应布局合理,食品销售区域和非食品销售区域分开设置,生食区域和熟食区域分开,待加工食品区域与直接入口食品区域分开,经营水产品的区域与其他食品经营区域分开,防止交叉污染。
3、食品贮存应设专门区域,不得与有毒有害物品同库存放。贮存的食品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通。食品与非食品、生食与熟食应当有适当的分隔措施,固定的存放位置和标识。
4、申请销售有温度控制要求的食品,应配备与经营品种、数量相适应的冷藏、冷冻设备,设备应当保证食品贮存销售所需的温度等要求。
散装食品销售办理食品经营许可证应满足以下要求:
1、散装食品应有明显的区域或隔离措施,生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有一定距离的物理隔离。
直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施,直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明,直接接触食品的从业人员应当具有健康证明。
2、申请销售散装熟食制品的,除符合本节上述规定外,申请时还应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
特殊食品销售办理食品经营许可证应满足以下要求:
1、申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的,应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售。
2、申请保健食品销售、特殊医学用途配方食品销售、婴幼儿配方乳粉销售、婴幼儿配方食品销售的,应当分别设立提示牌,注明“****销售专区(或专柜)”字样,提示牌为绿底白字,字体为黑体,字体大小可根据设立的专柜或专区的空间大小而定。
为了能够更加顺利的办理食品经营许可证,以下注意事项一定要看哦!
1.申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品经营许可。
2.申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格证明。
3.已经取得的《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品卫生许可证》(保健食品销售)在有效期内继续有效,期间需要变更或到期延续的按相关规定办理。
4.申请食品流通许可证所提交的材料,应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。如有隐瞒,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。该食品经营者在1年内不得再次申请食品经营许可。
5.对于食品流通经营者在2023年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的,原许可证在有效期内继续有效,自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满,食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请,经审核机关审核后,领取食品流通许可证。
6.食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
7.食品经营许可证应当载明:经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。
在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在副本中载明仓库具体地址。
篇幅有限,对于做餐厅、食堂、集体用餐配送单位等餐饮服务场所的要求,小编会在之后的文章中为大家呈现。如果你喜欢我的文章内容,记得关注我哦!
大象新闻·河南广播电视台记者 辛鹏 通讯员 张中文
“想开办一家烧烤店,不用像以前一样跑两趟了,能同时申领到《营业执照》和《食品小经营店登记证》,‘证照联办’可真方便!”近日,商城县鄢岗民众方先生在享受到“证照联办”的福利后感叹道。
据了解,为全面深化“放管服”改革,进一步提升企业开办服务水平,商城县市场监管局着手企业登记便利化,推行企业开办“证照联办”“一日办结”工作制。同时,整合本部门资源,推行“一窗受理、内部流转、同步审核、统一出件”的集约化服务模式,打破业务办理层级,实现同一市场主体只需到一个窗口申请,提交一套材料,即可一次性办齐营业执照和相关许可证。自推行证照联办以来,商城县市场监管局已为81家店铺提供便利,简化申请材料近60%。
下一步,商城县市场监管局将围绕优化营商环境持续发力、做足文章,不断提高政务服务的速度,提升群众办事的便利度,增强市场主体办事的满意度。同时,继续推行“企业开办+n项服务”一网通办工作,实现企业开办各环节集成服务,致力于为商城县市场主体打造优质、高效、便利的营商环境,助力区域经济高质量发展。
简单直接,我们上干货!如有更多问题可以留言问我~
tqwinnie
q:如何办理食品经营许可证?
a:按《食品经营许可管理办法》第十二条规定,申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交下列材料:
(一)食品经营许可申请书;
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
q:食品经营许可证到期怎么换证?
a:按《食品经营许可管理办法》第十九条规定,食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。第二十九条规定,食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的部门提出申请。申请通过后会颁发新的食品经营许可证,且许可证编号不变。如未在办理续期的期限内及时办理,那么这个许可证等同于作废,经营者需要重新申请新的食品经营许可证。
tqwinnie
q:营业执照经营范围有食品,是否需要办理食品经营许可证?
a:按《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。无论营业执照经营范围是否有食品,如经营者计划开展食品销售或餐饮服务活动,均应先依法申请食品经营许可证。取得许可证后,方可开展食品销售或餐饮服务活动。如仅从事预包装食品销售活动,不需要取得许可,但应当报所在地县级以上地方人民政府安全监督管理部门备案。
q:销售食品添加剂需要办理食品经营许可证吗?
a:按《食品经营许可管理办法》第三十七条规定,国家对食品添加剂生产实行许可制度,未对食品添加剂销售实行许可制度,销售食品添加剂不需要办理食品经营许可证。
食品经营许可证样本
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日前 ,《促进个体工商户发展条例》公布。国务院新闻办公室于11月1日上午举行国务院政策例行吹风会,介绍《促进个体工商户发展条例》有关情况。《条例》的基本内容都有哪些?在支持实体经济、实体店发展方面有哪些举措?一起来看——
q1
《条例》的基本内容都有哪些?
a:《促进个体工商户发展条例》总共39条,主要规定了以下方面内容:一是明确个体工商户在社会主义市场经济中的地位和作用,以及促进个体工商户发展的基本原则。二是完善促进个体工商户发展的工作机制。三是明确各级人民政府及其有关部门在促进个体工商户发展方面的具体职责和要求。四是加大对个体工商户合法权益的保护力度。
q2
《条例》在支持实体经济、实体店发展方面有哪些举措?
a:当前,受疫情频发、消费低迷等多重因素的影响,很多个体工商户面临着经营成本、经营场地、招工用工、贷款融资等方面的困难,市场预期不稳,发展信心不足,《条例》充分考虑了个体工商户普遍关心的问题,提出了切实有效的措施。比如,《条例》针对个体工商户反映的经营场所难找、租金贵等问题,规定县级以上地方人民政府应当采取有效措施,为个体工商户增加经营场所供给,同时降低使用成本。又如,针对个别地方在城乡建设规划、城市和交通管理、市容环境治理、产业升级等过程中存在着影响个体工商户正常经营的情况,《条例》要求在制定实施相关政策措施中充分考虑个体工商户的需要和实际困难,加强引导和帮扶,为个体工商户提供稳定可预期的经营环境。这些都是助力实体经济发展的重要举措。
q3
如何理解《条例》删除了很多在监管方面的具体规定?
a:《条例》删除了原个体工商户条例中许多监督管理方面的规定,减少监管方面的规定,是为了更好地突出《条例》促进发展的主题。这些规定并不是没有了,而是被其他法规吸收和承接了。例如,2023年3月实施的《市场主体登记管理条例》,统一了我国各类市场主体登记管理制度,充分吸收整合了《个体工商户条例》关于监督管理和法律责任的条款,形成了统一的市场主体登记管理制度。个体工商户作为市场主体的一种类型,也要遵守《市场主体登记管理条例》的有关规定。同时,个体工商户在经营活动中涉及的公平竞争、产品质量、食品安全等具体事项,还有专门的法律法规进行规范。
q4
《条例》第13条中提到的个体工商户可以直接向市场主体登记机关申请办理变更经营者是指什么?
a:因为个体工商户财产权、经营权的特殊属性,长期以来,我们对变更经营者有着较为严格的限制。相关法规规定,除了家庭成员之间变更经营者外,其他的经营者变更必须先注销原来的个体工商户,再申请设立新的个体工商户。在制定《条例》的过程中,有很多个体工商户反映,自己经营多年的店铺具有独特的字号和良好的商誉,也取得了相关的行政许可,比如销售食品是需要食品经营方面许可的。如果要想转让给他人,就得先注销再设立,这些无形资产就会灭失。重新办理各种手续会增加大量的成本。据了解,现实中很多个体工商户转让自己的店铺后也没有办理经营者变更手续,继任经营者是用原来的营业执照继续经营。这样既不利于保护双方的利益,也存在着法律的风险。因为没有经过登记机关的登记,等于是两个经营者之间的交易。
《条例》充分考虑了个体工商户这一痛点,进行了制度的创新,调整了变更经营者的方式,由原来的“先注销、后设立”改为可以直接申请办理变更登记,这也是这次《条例》制定的一个亮点。也就是说,个体工商户可以像企业变更投资人、法定代表人一样变更经营者。这一规定便利了个体工商户经营权的转让,实现了个体工商户变更经营者在成立时间、字号、档案等方面的延续,既降低了制度性交易成本,也有利于个体工商户的持续经营,打造更多的“百年老店”。
同时,为了保护他人的合法权益,特别是保护消费者的权益,《条例》也明确规定,个体工商户变更经营者应当结清依法应缴纳的税款等,对原有债权债务作出妥善处理。市场监管总局将研究出台具体的操作性规定,指导各级登记机关做好变更经营者的登记。直接办理变更登记不是强制性的,个体工商户可以根据自己的意愿选择是直接变更还是“先注销、再设立”。经营者变更涉及一系列法律关系的改变,继任经营者应当详细了解个体工商户当前经营状况和负债情况,审慎作出选择。
q5
目前主要实施了哪些税费优惠的政策?
a:今年实施新的组合式税费支持政策,通过“退、减、免、缓”的方式,进一步加大对个体工商户的支持力度。具体包括:属于一般纳税人的个体工商户,与其他企业一样,可以按规定享受大规模增值税留抵退税政策,将减征“六税两费”政策的范围由增值税小规模纳税人扩围至全部个体工商户。对包括个体工商户在内的小规模纳税人阶段性免征增值税。对制造业个体工商户延缓缴纳部分税费。个体工商户还可以按规定享受阶段性降低失业、工伤保险费率和缓缴社保费政策。
一是减负规模持续扩大。税费优惠政策已覆盖全部个体工商户,2023年以来至今年9月底,为个体工商户累计减税降费10272亿元。
二是缴税负担逐年下降。受益于国家出台的一系列减税降费政策,目前全国超八成的个体工商户无需缴税,需要缴税的个体工商户平均每月缴税今年比2023年下降四成。
三是市场主体活力不断增强。在税费等一系列政策的共同作用下,2023年以来至今年9月,全国涉税市场主体中累计新办个体工商户1734.2万户,为稳就业、保民生发挥了积极作用。
优化营商环境,三亚cbd在行动!
@三亚cbder,为深化拓展“查堵点、破难题、促发展”活动,深入推进“能力提升建设年”活动扎实开展,优化营商环境,加强企业服务,助力“4+2”产业发展,三亚cbd正式推出「直通cbd——办事更省心」系列,以流程详解、图文宣传、视频分享、线上讲座等形式解答入驻企业关于税务、员工福利、办公楼宇等问题,延长企服链条,让您十分满意。
今天,三亚cbd小编为您讲解食品经营许可证相关问题,详情请看→
申请食品经营许可证是在哪里办理?
三亚cbd: 食品经营许可证现在都可以在微信公众号:“一鹿快办”中办理。线上提交材料,等待审核通过后就办理成功。
申请食品经营许可证的条件是什么?
三亚cbd: 法人跟进使用单位性质提供:营业执照、或者登记、注册的企业法人、事业法人等证书;自然人提供有效期内的身份证证明。
是否有“一鹿快办”的操作流程?
三亚cbd: 这就给你们安排上,操作流程如下:
登录微信公众号——一鹿快办
1、选择政务大厅——企业事项
2、按部门分类选择:市市场监督管理局
3、找到食品(含保健品)经营许可这一大项,选择食品经营许可证首次发放——在线办理
4、进入到在线办理后,请按照系统提示内容完成基本信息填报以及相关材料的提交。
看到线上申请还有很多需要的材料,具体的材料内容是什么?
三亚cbd: 针对线上所需,以下是相关材料提交的内容:
(1)《食品经营许可证》申请书;
【申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印】
(2)主体资格证明文件(营业执照、事业单位法人证书、民办非企业单位登记证书等);
【手签:复印件内容与原件一致。申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印。】
(3)经营场所平面图(标明设施设备布局)
【手签:经营者名称。申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印。】
(4)保证食品安全的规章制度
【申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印。】
(5)自动售货设备的产品合格证明
【此材料仅限于利用自动售货设备从事食品销售的申请人。手签:经营者名称。申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印。】
(6)与挂钩生产单位合同
【此材料仅限于经营散装熟食制品的申请人。手签:经营者名称。申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印】
(7)挂钩生产单位《食品生产许可证》
【此材料仅限于经营散装熟食制品的申请人。手签:经营者名称。申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印】
(8)食品经营场所使用承诺书
【手签:经营者名称。申请人是法人或其他组织的由法定代表人签字并盖公章;申请人是个体工商户的由业主本人签字并按手印。】
(9)授权委托书
【1、姓名、证件号码等信息是否与填写内容一致 2、是否在有效期内】
办理成功后在哪里领取食品经营许可证?
三亚cbd: 在营业执照上的经营地址所归属的辖区市场监督管理所。
想开个超市,再注册个公司在上海售卖食品,小零食一类的,需要办理食品经营许可证吗?
还有单独无实体网店可以办理食品经营许可证吗?
如何办理?
下面可以一起来看看
申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格,以公司为主体来申请食品经营许可证,没有实体地址的网店也是可以办理食品经营许可的。
一、食品经营许可证申请流程:
1、先注册公司,注册在可以办理食品经营许可的园区地址
2、再去行政服务中心的市场监督管理局的食药监窗口提交材料
3、现在销售预包装食品,包含冷冻、冷藏还有散装食品销售、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)经营这类项目都不发食品经营许可证了,实行备案制,再上海市场监督管理局官网可以查询证件
从事学校、托幼单位食堂或大型餐饮业需要现场核查的配合市场监管局现场核查完结后可领取纸质版食品经营许可证。
二、没有食品经营许可证的影响是什么?
1、市场监督管理局的执法人员会不定期上门抽查。
2、没有保障食品的来源和生产安全,会勒令整改或停业整顿。
为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可或餐饮许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
三、办理食品经营许可证所需材料
1、食品安全管理人员和从业人员的健康证
2、经营场所的平面图
3、法人身份证原件
4、营业执照原件
5、经营场所的定位图
四、哪些企业需要办理食品经营许可证呢?
1、食品销售经营者,包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。
2、餐饮服务经营者,包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。
3、单位食堂,包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
食品经营许可证经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
只要你开餐饮店《食品经营许可证》是一个必办的证。但是这个证件,办起来,可不像《营业执照》那么简单,所需要提交的审核材料、流程、考察项目,要比营业执照麻烦的多。
我是《外卖数据》软件的开发者
主要帮老板们解决(开店选址、品牌审核、菜品优化)▼
一、《食品经营许可证》办理流程▼
申请资格
1、首先得取得营业执照
2、才能提交相关申请
★不过现在好像有部分城市,在试行一证多店。
明确:申请类别
《食品经营许可证》也分为很多类别,所以申请时候,要多加留意。
满足:申请条件
1、《营业执照》经营范围包含食品类
2、场所、环境、从业人员,均达标
3、相关环保及当地相关法律允许
另外「国家食品药品监管总局」对申请不同类别的《食品经营许可证》也有不同的要求。
准备:申请材料
选择:申请方式
1、现场窗口办理
2、部分城市可以网上申请
人员:现场审查
注意事项:
小结
不过现在各项办证流程,都在简化+在线化,甚至《食品经营许可证》部分城市已经开始实行【一证多店】也算是给很多连企业,带来不少便利。
最后,还有一点提醒 “红牛” 属于保健食品,不在我们餐厅普遍的 “许可范围内” 尽量慎卖,避免被 “故意找事” 的社会人员,找到机会。
对上面那个《外卖数据 - 热力图》不懂的朋友,可以随时交流,无偿无服务,只愿您▼
(图片来自:红餐知识树)
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