开餐饮店第一步做什么（16篇）

【导语】开餐饮店第一步做什么怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的开餐饮店第一步做什么，有简短的也有丰富的，仅供参考。

【第1篇】开餐饮店第一步做什么

开餐饮店第一步要选择项目，餐饮的业态有很多，快餐、社会餐饮、特色餐饮、小吃、面食、西餐等，要根据你所在的城市的竞争情况、消费习惯、消费能力选择适合的餐饮项目去做。选项是个非常重要的过程，一定要多做市场调研，看看别人生意好的原因是什么，生意不好的原因是什么。

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

【第2篇】餐饮店的成本构成是怎样的

餐饮业成本结构餐饮业的成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。

直接成本，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是餐饮业务中最主要的支出。

间接成本，是指操作过程中所引发的其他费用，如人事费用和一些固定的开销（又称为经常费）。

人事费用包括了员工的薪资、奖金、食宿、培训和福利等；经常费则是所谓的租金、水电费、设备装璜的折旧、利息、税金、保险和其他杂费。

【第3篇】如何经营好一家炸鸡餐饮店

1、选址：开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，炸鸡店也是同样的道理，选址选好了，会为以后的经营活动提供很大便利，一般来说，不管是新店还是老店，做营销做引流都是一直围绕整个经营过程的，甚至一些时候还需要我们去做一定付费推广，如果在选址上处在一个人流较好的地段，会省去不少成本和精力。

2、装修：店铺装修也是开店前期需要仔细考量的一件事情，因为炸鸡属于快餐种类，所以装修颜色应该以明快为主，不宜使用阴沉或者对立的颜色，最好采用简洁的装修风格，给人干净的舒适的感觉，尽量使用偏暖色明亮的灯光，据研究，明亮灯光更有助于提高翻台率，同时，在此装修上适当突出品牌元素，主题和logo，也可以用来承载品牌概念和一些流行文化。

3、味道：开餐餐饮店，味道永远是站在第一位，炸鸡也不例外，鸡肉制品虽然本身有食材的加成，味道不会太差，但想要做的出彩做出特色，也不是一件容易的事，需要从配料，腌制，炸制，酱料撒粉等各个环节入手，精心把控每个环节，味道出众才让产品更有辨识度，小型餐饮店还是应该清楚以产品为核心的硬道理，任何玩法最终还是要回归产品本身。

4、服务：服务是经营餐饮店重要的三个要素之一，包括许多个方面，一家良性发展、用心经营的店铺服务基本也不会太差，同时，顾客也能从一家店的服务解读出许多信息，特别是连锁品牌店，好的服务能带给顾客更好的用餐体验，增加回头率，也能让顾客更好的记住品牌。

5、活动：餐饮行业虽然市场巨大，但同样面临竞争也大，做好营销非常重要，无论是线上还是线下，都需要定期去策划一些活动，比如满减、优惠、免单等等，节假日一定要充分的利用起来，并且多多创新，通常有创意的策划可能更会收获意想不到的后果。

6、引流：店铺营销策划很大一部分原因都是为了引流，做宣传，除了传统线下推广方式以外，通过线上引流成为一种更高效的方式，有意识去了解网络传播，陪养良好的网感，充分利用好社交裂变和网络流行文化，会对线上推广有很大帮助，除了累积私域流量，另一方面也要利用公域流量，现在餐饮行业都离不开线上开店，了解掌握平台规则，甚至算法也成了开好一家线上店需要具备的技能。

7、细节：餐饮属于服务行业，说到服务就不得不提到细节，通常最好的服务往往在细节上体现，反映到现实中，不仅仅表现在服务人员的言行举止上，在店里各种流程和硬件设施上应该也能体现出服务意识，比如：小程序或者座位扫码点餐，各种安全指示标，店里的座椅搭配，餐桌上用餐相关物品陈设，人性化的套餐设置等等，一切都需要围绕好的观感进行铺展。

【第4篇】餐饮店怎么消灭小飞虫

餐饮店消灭小飞虫的方法：

1、安装餐厅灭蚊灯，会减少蚊虫。

2、安装隔断门或隔断帘，保证户外飞虫不进餐厅。

3、对下水道等区域定期做专业消杀。

4.、垃圾桶加盖和勤倒垃圾，保持餐厅卫生干净。

【第5篇】餐饮店怎么取名比较吸引人110个

餐饮店怎么取名比较吸引人110个

1．新亚餐饮店

2．以君餐饮

3．亿和餐饮

4．金乐餐饮

5．磊源餐饮店

6．果德餐饮店

7．启泰餐饮店

8．锐翔餐饮

9．优客餐饮

10．三丰可味餐饮店

11．立丰餐饮

12．食佳餐饮

13．绿庄餐饮店

14．能膳餐饮店

15．永腾餐饮

16．绿源餐饮

17．联拓餐饮店

18．大正餐饮店

19．食味餐饮

20．食隆餐饮

21．辉和餐饮店

22．青菜头餐饮店

23．膳粤美餐饮店

24．口福人家

25．香之源餐饮店

26．味总寻餐饮店

27．美乐迪餐饮店

28．吉辉餐饮店

29．农夫之家

30．吉茂餐饮店

31．雨润餐饮店

32．锦尚佳兴餐饮店

33．蕾洛餐饮店

34．同根生餐饮店

35．云涛餐饮

36．麦心餐饮

37．振东餐饮

38．吃堂王餐饮店

39．凤优餐饮店

40．湘鸭御餐饮店

41．利洋餐饮

42．厨辣佳餐饮店

43．纯一餐饮店

44．大傲餐饮店

45．珍餐餐餐饮店

46．口之福餐饮店

47．吉客士餐饮店

48．味正餐饮

49．德园饭庄

50．博盛餐饮

51．印象小厨

52．麦尔餐饮

53．乐食山庄

54．丝蓝餐饮店

55．雅新餐厅

56．新亚餐饮

57．天味餐饮店

58．味荤夫餐饮店

59．宇升餐饮

60．鑫晟餐饮

61．振真餐饮店

62．有滋有味

63．聚富餐饮店

64．永诚餐饮店

65．福棠餐饮店

66．长帝餐饮店

67．乐香餐饮

68．华心餐饮

69．爱人餐饮店

70．俊杰餐饮店

71．井阳餐饮店

72．和诚餐饮店

73．香香味餐饮店

74．巨金餐饮店

75．美源餐饮

76．美味餐馆

77．圣诚餐饮

78．丰味餐饮

79．康祺餐饮

80．邦居餐饮

81．稻城之禾

82．优霖餐饮

83．辉旺餐饮店

84．半岛快餐

85．和元餐饮

86．易天餐饮店

87．世福餐饮

88．易天餐饮

89．鸿奕餐饮

90．佳兴餐饮

91．星晖餐饮店

92．德楠餐饮

93．满御斋餐饮店

94．牛厨佳餐饮店

95．家平餐饮店

96．海联餐饮店

97．宏祥餐饮店

98．味众餐饮

99．优吉餐饮

100．东成餐饮店

101．森源餐饮店

102．食源餐饮

103．金玮餐饮

104．亿博餐饮店

105．柏丽餐饮店

106．养乐餐饮店

107．吃达佳餐饮店

108．田思餐饮店

109．启扬餐饮店

110．奥安餐饮

【第6篇】小型餐饮店需要纳税吗？

小型餐饮店需要纳税。

餐饮业一般纳税人税率为6%，而小规模纳税人适用的综合征收率为3%。

增值税税率就是增值税税额占货物或应税劳务销售额的比率，是计算货物或应税劳务增值税税额的尺度。

【第7篇】餐饮店面设计需要注意哪些

1、餐厅作为进餐的餐所，灯光需要柔和一些，含蓄一些，可以使消费者的精神更加放松，有利于用餐，如果需要餐厅有气氛，可以采用一些温馨浪费的设计。主光源以餐桌为中心，在对应的天棚处设置吊灯，可以根据需要在墙壁上安装一些装饰照明等，更有利于突出餐厅的气氛，增进食欲。

2、暖色系的色彩设计更有助于增加顾客的食欲，比如以橙色、黄色为主色调，这类柔和的色彩能突出温馨的氛围，促进用餐，在局部上以浅色作为点缀比如浅黄、白色等。

3、餐饮店面重点考虑是室内的排风问题。室内有较多的灯光和电器，厨房中以及饭菜、人群会使空间的散热散湿量大，特别是用餐高峰期人员密集，所以要做好餐厅内的排风新风系统，给室内不断的换气和供应新风，及时将酒菜味、油烟排出，确保室内环境的安全和舒适。

【第8篇】餐饮店如何省电

1、在选购餐厅的用电器的时候，要尽量买节能的。关于耗电量，一般的用电器说明书上都有介绍。选择低能耗的用电器，这样我们每天都可以省电。

2、其实夏天的电费变高都是空调引起的，空调是耗电最厉害的电器之一，但是省电也是有法可依的，比如让出风口向上吹，因为冷空气中，易下沉。因此制冷效果较快，从而节省不少的电。平时在可能的情况下，尽量多吹自然风，又省钱又健康。

3、餐饮店里面用完了的电器记得关掉，比如电饭锅，在夏天的时候煮饭好了，可以不一直保温，就可以把电源关掉了，有人说这又不用多少电，也就没太大的在意，可是这也切切实实可以省到电的呀，最重要的是我们养成了一个好的习惯，量积累到一定的程度了质会跟着变。省电就要从点滴做起。

4、招牌灯不要把亮度开得太大，既能节能又能延长招牌灯的寿命。

5、冰箱可以说是耗电也非常大的电器之一了，常年都要开着，冰箱可以有效地防止食物坏掉。要记住存放的食物不要太满，如果还有很高的温度的饭菜，就不要放入其中，会消耗很多额外的电量。一定要在外边等凉下来之后再放进去。更要根据不同的季节或者是食物的多少来调节温度。

6、在没有客人的时候我们可以把相应的用电器关掉，比如风扇，空调等。

以上就是关于餐饮店如何省电的方法介绍了，其实餐饮店可以省电的地方很多，只要用心去观察就会发现很多地方可以少用电的。

【第9篇】餐饮店怎样做

1、丰富菜品。消费者对于餐饮店看重的是菜品，口味，那么就要不断推出新的菜品，还需要保证菜品的品质，口味，拥有特色产品以满足食客对美食的需求。

2、就餐环境。打造良好的就餐环境，保证餐饮门店的环境卫生，装修风格要事宜，符合大众的审美，并且能够拥有自己的特点。为就餐的人营造良好的环境。

3、服务态度。提升餐饮店员工的服务态度，让前来就餐的人感受到热情的服务，有种温馨的家的感觉，通过高品质的服务来打动消费者，留下好的印象。

4、成本预算。餐饮店做大需要成本预算，根据当前的生意收入状况来制订，做出合理的规模扩展，分店开设等规划。计算好成本预算才能保证顺利的做大规模。

【第10篇】餐饮店驱蝇方法

1、在门口加装风帘机。门口装有风帘机可以有效的驱赶外面的蚊蝇飞入，同时在这炎炎夏日里，也可以起到清凉降温的效果。让每一位顾客在走进餐厅那一刻，都可感受下凉风。

2、垃圾桶加盖和勤倒垃圾，保持餐厅卫生干净。利用灭蚊蝇灯灭蚊蝇的方法虽说十分快捷有效，但前期保持餐厅卫生干净也是对后期灭蚊蝇起到个促进作用。因此，餐厅需要配备加盖的垃圾桶，这样可以避免蚊蝇来垃圾桶寻觅垃圾，当然，勤倒垃圾也可有效的驱赶蚊蝇“光顾”。

3、按规定安装灭蚊蝇灯。根据食品局的相关规定，餐饮类需安装灭蚊蝇灯来保证餐厅的饮食卫生，对付蚊蝇的侵扰，在保证顾客饮食安全的前提下，更直接有效又对身体无害的灭蚊蝇方法是利用灭蚊蝇灯来杀灭蚊子苍蝇。灭蚊蝇灯是利用蚊蝇的趋光性引诱蚊蝇接触网面，并用高压电击是蚊蝇致死。

【第11篇】怎么投诉餐饮店

可以到当地卫生部门或食品药品监督管理局进行举报或通过这两个部门向社会公开的监督电话进行举报。

拓展资料:

相关法律规定：

《道路交通安全法》第一百零八条规定，当事人应当自收到行政处罚决定书之日起15日内，到指定的银行缴纳罚款。

对行人、乘车人和非机动车驾驶人的罚款，当事人无异议的，可以当场予以收缴罚款。

罚款应当开具省、自治区、直辖市财政部门统一制发的罚款收据；不出具财政部门统一制发的罚款收据的，当事人有权拒绝缴纳罚款。

《道路交通安全法》第一百零九条规定，当事人逾期不履行行政处罚决定的，作出行政处罚决定的行政机关可以采取下列措施：

1、到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的3%加处罚款；

2、申请人民法院强制执行。

【第12篇】餐饮店应该如何经营

1、分析产品目标消费群体

开店前，务必对选定商业圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调查，然后依据这些调查结果制定餐饮门店经营原则，设计店铺风格与气质。

2、开业前后进行有用宣传

部分餐饮门店店主在开店后，整天坐等生意上门，这被称为“坐商”。在现代社会里，这种被动经营意识是对于创业者来说是非常致命的。餐饮门店务必加强对消费者的有用宣传，激起消费者的购买欲望。在店面设计、装修风格以及主题活动策划等方面，要力求独特，吸引消费者眼球。

3、门店装修设计要创新且实用

门店的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对餐饮门店的直观印象，从而影响餐饮门店的经营业绩。所以在店面设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行针对性处理。此外，在货品展示、橱窗设计或前台设计方面，不要让顾客产生有压迫感的视觉障碍。

4、增加顾客购物乐趣

当今顾客不仅注重购买行为的结果，对于购买行为的体验过程也越来越注重。除了要考虑产品质量本身外，更要加强软性品质的提升，从装潢、照明、视觉色彩，到服务品质等，没有一环是可以懈怠的。

【第13篇】开餐饮店办证照的流程

1、到工商局核名，咨询所需提供材料，准备所需材料。

2、到卫生防疫站办理卫生许可证。

3、组织所雇佣人员到正规医院体检，办理健康许可证。

4、持卫生许可证和员工健康许可证及其他工商局需要提供的材料前往办理营业执照。

【第14篇】如何提高餐饮店的销售额

方法：

1、餐饮行业首先得保证食品安全，做出食品的品质；

2、餐饮店必须保证卫生，食物的处理干净，店内环境得干净；

3、餐饮店还的根据地域等各方面因素设计店面特殊菜，注重味道；

4、餐饮店还应为老客户设置消额度打折，留住老顾客。

【第15篇】餐饮店起名大全

大家都知道，店铺的名称就像一个人的名字一样，一个好的名字无形中会对消费者的心理产生微妙的影响。如今做餐馆的竞争非常大，起一个好的餐馆名是首要任务，下面给大家介绍餐饮店起名方法。

具体起名的方法,也是最普遍的起名方法是:

第一，以姓氏起名。用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然，通过店名分析出所经营的具体内容。

第二，以地名起名。以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客，在北京由于重复的地名较多，特殊的情况也应三思，比如：“三里河烤鸭店”，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西，称之为西城区的西三里河，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。

第三，以风味起名。有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王”，供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城”，“功德林素菜馆”等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。以风味起名的餐馆，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。

除以上几种给餐馆起名的方法以外，还有许多值得提的内容供参考。如以一至十从百至千的数字起名法。像“一晶居”、“两义轩”、“三鲜烧麦馆”、“四海酒家”等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中、上、下、左、右等。还有用寓意起名法，如福、禄、寿、喜等。当然还可举出许多起名的方式方法，但所起的店名,其实不管怎么起名最好是与与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。

【第16篇】餐饮店怎么做推广

餐饮店可以进行线下和线上推广，实体店和网络推广结合的方式来打响名气。首先，我们可以先分析自己餐厅所在位置，然后根据人流量来给餐厅定位，其次，加强线下的推广宣传。然后了解同行业内做得成功的案例，分析他们在那些网站做了推广，以便参考。