食品品质岗位职责（优选3篇）

食品品质岗位职责

适配人群	食品品质经理，快消品质管员，质量体系专员	使用场景	蔬果干生产，快消品质检，供应商协同
设立背景	蔬果干项目要管品质，得有人专门盯质量体系和问题处理。
核心职能	管质量体系、守采购关、处理客诉和异常。
工作内容	改质量流程、验供应商货、回客户投诉、查生产问题。
协作关系	跟采购部一起压供应商质量，向运营总监汇报，和生产、仓储常碰面协调。

职责描述：

1、根据公司蔬果干休闲食品项目管理的实际状况，完善质量管理体系，保证对品质的有效控制;

2、严把采购质量关，并与采购/供应商协商一致，切实维护公司商品品质;

3、负责质量异常反应及时处理，客诉处理。

任职要求：

1、本科及以上学历，食品、生物、化学等相关专业;

2、3年以上食品或快消品行业品质工作经验，有体系建立和运作操作经验;

3、敬业，原则性强，良好的团队协作与沟通能力;

4、能适应外派越南工作，定期享受探亲假期。

适配人群	品控经理，化验室主管，食品安全专员	使用场景	食品工厂，新品投产，政府抽检
设立背景	红荔村做食品得有人盯质量，厂子要过iso认证，政府检查多，必须有专人管品控。
核心职能	管全厂食品安全，盯原料和成品检验，建并维护质量体系，带好品控部一帮人。
工作内容	审检测报告，跟新产品试产，查车间卫生，做数据统计，写风险整改方案，办qs证照。
协作关系	向厂长汇报，和生产、采购、研发常碰头，化验室归他直管，外审时要对接审核老师。

岗位描述:

1、在厂长的领导下，主持全厂的品控工作，负责现场品控、产品(含原料)检验和体系建设;

2、负责品控部管理工作，教育和指导本部门员工的工作态度、效率、方法，妥善处理部门内部关系;

3、负责化验室的直接管理，检测报告审核;

4、负责新产品的确认，审核生产工艺关键控制点的确认，并现场跟踪;

5、利用统计分析品质数据，与各部门对接，寻找机会点并落实改善;

6、主持iso22000/9001认证的内审工作，确保质量体系的有效运行，并对接外审;

7、定期或不定期开展食品安全风险评估，并提交相应的整改方案;

8、负责应对政府抽检、现场检查、客户拜访等事务;

9、负责qs及相关证照的办理/年审等;

10、负责督导本部门人员执行6s规定，使人员素质得到提升。

适配人群	QC主管，质量检验员，生产质控员	使用场景	饮料生产，食品质检，现场巡检
设立背景	工厂要保证饮料质量不出问题，得有人天天盯着生产线上看。
核心职能	盯生产线、查产品、填记录、追问题、整数据。
工作内容	每天检查产品，填检验表，跟问题处理，每月统数据，做领导安排的事。
协作关系	和班组长、产线工人一起看现场，向生产经理汇报，和化验室共享检测结果，有问题找工艺员帮忙。

任职要求：

1、全日制大专或以上学历，食品相关专业毕业优先;

2、两年以上食品工厂现场qc管理经验;

3、掌握饮料工艺生产知识、质量管理要求、生产过程质量控制方法，有较强的生产现场品质管理经验;

4、具备良好的数据整理、分析及总结能力、较强的学习、沟通能力及团队合作精神;

5、思维反应灵活、具备应急及解决突发事件的能力。

岗位职责：

1、负责产品的日常检查;

2、行使检查职责，填写相应的检验记录表;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、每月对检查数据进行汇总、统计;

5、完成领导交办的其它工作。