药品安全工作考核细则

适配人群村级食安员,社区监督员,乡镇食安办使用场景农村食药监管,集体聚餐管理,小作坊整治
制定目的村里常有农药乱用、小作坊无证生产、饭店没健康证的事,怕出吃坏肚子的大问题。
适用范围村干部、监督员、种养殖户、小作坊老板、小卖部、饭店、卫生站。
职责分工村支书带头管,监督员天天跑,种养户守规矩,店家查进货,饭店管好厨师健康证。 巡查要全走遍,农药化肥不乱卖,小作坊签承诺书,小卖部记清货从哪来,饭店查健康证,聚餐超80人必须报。 镇里每季度查记录,缺一次扣分,漏一家店扣分,没报聚餐扣分,分数不够年底评不上先进,连续两次不合格换人干。 2023年7月1日起执行,镇食安办每年看情况改一回,村里有新情况随时报上去。

考核项目

分值

考核内容

评分 标 准

一、

监管体系

20分

5

将食品药品安全工作列入议事日程,确保食品药品安全工作顺利开展,工作有计划。

无工作计划扣2分,无会议记录扣2分。

责任体系建设情况:建立食品药品安全组织,落实食品药品安全监管责任,有专门监督员。主要人员变动后及时调整并上报,基础资料齐全。

查阅村、(居)食品药品安全责任分工情况和制度建立情况,监督员工作档案,组织网络健全,台帐完整。

10

巡查机制情况:对辖区内食品药品安全情况进行巡查。

查阅巡查记录,巡查面达到100%,每少1个百分点扣1分。

二、

种植养殖环节

10分

规范农业投入品(农药、化肥等)的经营、使用。

查看农产品日常监督记录和农资店,种养殖业和农业投入品使用是否得到有效规范。

农产品标准化示范基地建设情况:对农产品生产基地进行农产品标准化管理。

查阅农产品日常监管记录和监督巡查记录。(建立一个标准化生产示范基地,加5分)

三、

生产加工环节

15分

生产加工环节日常监管情况:食品生产加工行为得到有效规范。开展“十小”行业整治活动。

查阅日常督查的相关资料,有无证生产企业扣2分。

食品生产加工小作坊整治情况:与食品生产加工小作坊签订食品质量安全承诺书。

查质量安全承诺书签订情况。每少一家扣2分。

四、

流通环节

8

流通环节日常监管情况:积极推行食品市场准入制度,小食杂店建立食品进货台帐制度。取缔无照经营、超范围经营食品的违法行为。

查阅巡查监督记录,抽查小食杂店,发现一家无证经营单位扣2分。

7

食品供应体系建设情况: “放心店”食品统一配送率达到85%以上,进货记录齐全、可追溯率达到100%。

抽查“放心店”现场及食品统一配送的统计资料,配送率按要求低1%扣1分。

五、

餐饮消费环节

餐饮消费环节日常监管情况:协助做好从业人员健康检查,杜绝无健康证人员上岗,取缔无证照经营。协助做好农家乐等餐饮单位的管理。

查阅巡查监督记录,抽查现场,发现一家无证经营单位扣2分。

农村集体聚餐管理情况:进行农村厨师登记,协助开展卫生知识培训, 80人以上集体聚餐登记、报告率100%。

查阅农村厨师登记、培训记录及农村集体聚餐登记记录。

六、

食品药品安全应急体系健全

5分

食品药品安全事故报告制度和应急处理保障机制落实情况:建立食品药品安全应急体系,建立重大食品药品安全事故报告制度。

查阅食品药品安全应急组织网络名单和《食品药品安全事故报告制度》执行情况。

七、

食品药品安全宣传教育

12分

6

食品药品安全宣传教育工作开展情况:有计划地开展食品药品安全宣传活动,全年不少于6次,并有记录,食品药品安全知识进户覆盖面达100%。

查阅村、社区开展食品药品安全宣传教育的有关资料,设立食品药品安全宣传专栏,每年组织开展进户宣传活动不少于2次。

公众对食品药品安全满意率达到80%以上。

食品药品安全满意率由镇食安办年终对村民进行抽查。

八、

深化药品“两网一规范”建设工作,

药品流通、使用环节管理规范

8分

4

药品流通环节监管:对辖区内药店进行监督,不发生从非法渠道购进药品的行为,积极配合有关部门检查。

抽查现场,发现一次违规现象扣1分。

药品使用环节监管:深化“两网一规范”建设,实施辖区内卫生服务站药品的统一配送。

检查辖区内卫生服务站药房和药品统一配送情况,药品统一配送覆盖率未达到100%扣2分。

九、

否决项目

故意瞒报食品安全事故和不良反应报告;发生食品安全事故和药害事件。

注:1、考核标准共设100分,总分达85分为考核合格,86分-94分为良好,

95分(含)以上为优秀。

2、加分和扣分最多不超过该项的应得分。

3、工作有亮点,每项可视情加1-5分。

药品安全工作考核细则:中心校实验室危险化学药品及易制毒化学药品安全工作

适配人群实验管理员,指导教师,安全责任人使用场景教学实验,科研实验,危化品领用
制定目的怕实验室出事,怕学生老师受伤,怕药品乱放起火爆炸,怕实验过程没人管。
适用范围全校所有实验室,用药品的老师学生,管实验室的管理员和保安。
职责分工校长总负责,副校长查隐患管药品,管理员教操作守规矩,老师盯学生做实验,保安守门防火防盗。
管理要求药品分类锁好,领用要登记,实验前讲安全,操作时有人看,做完关水电,灭火器要会用。
监督与检查领导每月查一次,管理员天天看记录,老师课上课下都管着,谁没做到就提醒重来,出问题要马上报、一起查、按分工改。

为进一步提高我校实验室安全管理水平,加强全校师生进入实验室的安全意识和责任感,预防和减少安全事故,确保教学、科研有序进行,经研究决定,成立韦寨中心校实验室危险化学药品及易制毒化学药品安全工作

领导小组,名单及工作职责如下:

一、领导小组名单

组 长:常金友

副组长:张成军

成 员:任效龙 武远哲 韦玉才 徐怀友

保卫人员:韦党纲 丰振武

实验技术管理人员及指导教师:高元明

二、工作职责

1、组长:严格执行学校有关安全管理规定,全面负责我校实验室的安全管理工作。定期召开实验室安全管理工作例会,研究部署具体工作。组织制定我校实验室安全管理相关制度,指导、监督、控制各实验室落实安全制度及日常安全管理等相关事宜。

2、副组长:督促实验室管理人员自觉遵守各项安全管理规章制度。经常组织安全检查,做好安全记录,发现隐患漏洞,及时处理。指定专人负责保管易燃、易爆、化学危险物品和贵重仪器设备、材料,进行分类贮存。遵照有关规定使用危险物品,严格审批制度。发生事故,要认真追查,分清责任,及时上报处理。

3、实验技术管理人员:必须熟悉危险物品的化学性质和仪器设备的性能,严格遵守本室各项安全管理制度和安全操作规程。对进入实验室的师生做好安全操作规程指导和教育,严格执行危险物品领用保管制度,确保安全。掌握一般消防器材的性能和使用方法。

4、指导教师:严格要求学生共同遵守实验室各项安全管理规则,认真检查所需仪器和实验材料。实验过程中,认真检查操作情况,发现违章操作的应及时纠正。学生实验完毕,指导学生及时整理仪器设备和清理杂物,危险物品应按规定交回,专人收管,并认真检查实验所用的电,气,水源关闭情况。一旦发生事故,协助保护现场,必要时应采取临时应急措施,以免事故扩大,并及时上报。

5、安保人员:负责实验室日常安保工作,做好防火防盗工作。

药品安全工作考核细则:某乡镇食品药品安全考核细则

适配人群乡镇分管领导,食药协管员,村级信息员使用场景乡镇食药监管,农村集体聚餐,基层协管员履职
制定目的怕村里卖假药、坏食品出事。怕红白喜事办宴席吃出问题。怕小诊所乱卖药害人。
适用范围管全镇所有村子、社区、小诊所、食堂、餐馆、办酒席的人。
职责分工镇长带头抓,分管领导盯紧。协管员天天跑村查。信息员在村里盯饭菜和药。
监督与检查镇里自己先查,县里再抽查。没开会扣分,没报事故扣分,没配人扣分,台账不全扣分,钱不到位也扣分。
管理要求食堂必须留进货单子。五十人以上酒席要提前报。药房得按标准整。每年至少两次联合检查。

序号

考核项目

目标 内 容

分值

考 核 标 准

自查得分

考评得分

1

组织领导

乡镇须成立食品药品安全工作领导小组,乡镇长亲自负责,明确分管领导。设立“食品药品监督管理办公室”,办公室主任由乡镇政府分管负责同志兼任(10分)。

政府每年定期召开专题会议(每年不少于2次),研究部署食品药品安全工作,及时研究解决食品药品安全突出问题(10分)。

20

查阅相关文件,未成立组织的扣10分;组织不健全的扣2分;查阅乡镇长办公会的会议纪要或记录,少一次扣5分。

2

责任落实

建立健全食品药品安全管理制度,明确所属各职能部门食品药品安全工作职责,制定具体的食品药品安全工作方案和措施(5分)。

坚持重大食品药品安全事故“一票否决”制,落实重大食品安全事故责任追究。(10分)

15

查阅政府对食品药品安全职责分工、建立责任制的文件,无相关文件的,扣2分;未制定具体的工作方案和措施扣2分;

重大事故相关责任人未受到责任追究的,扣5分;没有实行“一票否决”的,扣5分。

3

机构建设

“食品药品监督管理办公室”有办公场所。各乡镇配备专(兼)职食品药品安全管理员(协管员),各行政村(社区居委会)配备食品药品安全信息员(10分)。

定期召开协调会议,通报情况,研究问题,部署任务。(5分)

没按规定配备食品药品安全协调机构和协管员的扣2分;未提供办公场所的扣2分;有一个行政村(社区居委会)未配备信息员的扣1分,直到此项分扣完为止;

查阅食品药品安全协调机构组织召开的协调会议或联络员会议的相关文件、会议纪要或记录。召开协调会议或联络员会议未达到2次以上的,扣1分。

4

协调配合

积极配合县食品药品监管部门,协调做好区域内的食品药品安全监管工作,落实重大食品药品事故报告制度。

10

查阅相关报告资料,对重大食品药品安全事故没有报告的,少一次扣2分。

5

安全监管

对所辖区域的食品药品安全加强监管,确保食品药品安全。各餐饮企业和学校、单位食堂必须索证索票和建立进货台帐(5分);建立农村家宴申报管理制度,农村集体聚餐50人以上的须由村、镇信息员、协管员逐级上报县食品药品监管部门备案(5分);组织各相关执法部门开展食品药品联合执法检查行动不少于2次(5分);乡镇医疗机构达到“规范药房”建设标准,村卫生室50﹪达到“规范药房”建设标准(5分)。

查看餐饮企业和食堂,有一家企业或食堂未索证索票和未建立台帐的扣0.5分,直到扣完为止;农村集体聚餐50人以上的申报备案率达不到90%的,每少5个百分点扣1分;联合执法检查行动少1次扣1分;乡镇医疗机构达不到“规范药房”建设标准或村卫生室“规范药房”达不到50﹪的扣1分。

6

经费保障

保证食品药品安全工作监管专项经费不少于2万元,并纳入乡镇财政预算。

查阅列入财政预算的文件、拨款凭证,未列入预算的扣2分;拨款不到位的扣2分;经费投入不能保证工作开展的扣2分。

7

宣传教育

采取多种形式,深入贯彻《食品安全法》、《药品管理法》等法律法规,广泛宣传食品药品安全知识,增强全民食品药品安全意识,营造食品药品安全工作的良好社会氛围。全年食品药品安全知识宣传活动不少于2次。

查阅资料,没有年度食品药品安全宣传教育方案的扣1分;方案未落实扣1分;没有开展宣传活动的不得分;宣传活动少一次扣2分,资料不全的扣1分。

8

奖惩措施

食品药品安全工作成绩突出,受到县委、县政府及以上部门表彰的将予以奖励;工作创新被市级以上部门认可并推广的将予以奖励;对发生重大事故的将予以否决。

对食品药品安全工作目标考核前三名的乡镇,由县委、县政府予以表彰奖励。

食品药品安全工作当年受到县委、县政府表彰的加1分;获市委、市政府表彰的家2分;获省委、省政府或省食安委表彰的加4分;食品药品安全工作有创新,被市级部门以上认可并推广的加1分;被省级部门认可并推广的家2分;对发生重大食品药品安全事故的、发生重大事故隐瞒不报或弄虚作假或处置不力造成社会影响的将予以否决。

药品安全工作考核细则:食品药品安全风险评估报告

适配人群食药监管人员,基层协管员,学校后勤主管使用场景学校食堂监管,工地食堂管理,村卫生室药管
制定目的北湖新区餐饮药店多但管理乱,小餐馆卫生差,学校工地食堂没证,检验设备缺,出事风险大。
适用范围全区所有餐馆、药店、医院、村卫生室、幼儿园和工地食堂。
职责分工局长带头抓全局,科长盯重点单位,协管员查村里小店,老板管好自己店和员工健康。 检查要翻台账、看现场、问员工,局里每月抽查,不整改就停业,问题重的交上级处理。
管理要求餐馆必须配消毒柜,学校工地食堂限期办证,药店按gsp摆药,村卫生室统一采购渠道。
监督与检查谁检查谁签字留痕,分管领导每季听汇报,连续两次不合格换人负责,群众举报查实奖200元。

区政府:

食品药品安全与人民群众生命安全息息相关,北湖新区党工委、管委会始终高度重视此项工作。**区食品药品监督管理局自____年10月份成立以来,在区政府正确领导和市食品药品监督管理局的具体指导下,认真学习,积极开展工作,食品药品安全监管工作正有序开展。但从全区食品药品安全形势来看,整体质量管理水平还不高,存在着一定的安全风险。

一、 **区食品药品方面基本情况

**区现有餐饮服务单位***家(持证经营仅**家),药店(含连锁店)**家,各类医疗机构***所。

餐饮服务单位按规模分为:大型餐饮单位**家,中型餐饮单位**家,小型餐饮单位**家。按餐饮业态分为:各类餐馆**家,快餐店**家,机关、企事业单位及工地食堂**家。

医疗机构按类别分为:一级医疗机构**所,村卫生室**所,校、企卫生所**所。

药店按经营性质分为:连锁药店**家,个体经营**家。

二、食品安全方面存在的问题和风险

(一)、食品安全经营业主食品安全意识差

主要表现在一是各类餐饮服务单位食品安全意识淡薄,从业人员流动性大,对从业人员是否具备从事餐饮服务行业的身体条件不重视,从业人员不能按时提供(换发)有效健康资质证明。二是消毒设备配置率较低,大部分餐饮服务单位仍以传统小作坊经营方式为主,漠视食品安全问题,存在侥幸心理。通过检查发现,**区***家餐饮单位中配备餐饮具消毒设备的只有**家,仅占***% 。

(二)、食品经营单位规模小,环境卫生较差

主要表现在小型餐饮服务单位经营场所小,功能分区较困难,家庭式经营,流动性大,卫生条件差,不具备最基本的餐饮单位《餐饮服务许可证》发放条件。且小型餐馆服务单位所占比例较高,约占全部餐饮单位的60%。

(三)、部分集体餐饮单位未办理餐饮服务许可证

我辖区现有大学食堂**家,中学食堂**家,幼儿园食堂**家,建筑工地食堂**余家。其中**家大学食堂和**家中学食堂均已办理餐饮服务许可证,已纳入规范管理。其余**家中学食堂由于经营场所受限、旧校区改造等原因达不到餐饮服务许可要求;**家幼儿园由于无办园许可证,故食堂不具备办理餐饮服务许可的基本条件;建筑工地食堂由于人员不固定、流动性大等原因目前均未办理餐饮服务许可证,由此可见,我区的餐饮服务食品安全方面风险较大。

(四)、专业食品检验设备缺乏

由于我局成立时间较短,未配备相关执法装备,在日常监督检查中,对于现场发现的较可疑高危食品及调味品不能及时抽检、检验,不仅影响了日常监管工作力度,以致无法完成市药监局分配给我区的食品抽样检测任务。

三、药品安全方面存在的问题和风险

1、药店:**区现有**家药品零售(连锁)企业,均已通过gsp认证,已达到相关经营标准,通过多次日常监管和集中专项整治,药品安全形势较好,但由于我局缺乏药品检验相关设备,以致我区药品检验工作不能正常开展。

2、医疗机构:在**区**家医疗机构中,**医院两家单位药品采购相对规范,药品质量稳定;但各村卫生室、校、企卫生所药品采购渠道不一,药品储存条件不达标等问题依然存在,药品质量不能得到有效保证,药品安全方面存在较大风险。

四、强化食品药品安全监管的对策和建议

(一)、进一步加强执法人员自身素质建设

一是加强现有人员技术培训,重点加强对餐饮服务业、药品、保健食品、化妆品等行业监管相关法律法规及基础知识的学习培训,利用参加各种会议和培训班的机会,积极向市局领导请示咨询、向兄弟局同志学习交流,取长补短,并注重学以致用,真正用各类法律法规来指导日常监管和集中专项整治工作。

二是积极协调市食品药品监督管理局,通过进修或现场执法学习的方法深入学习各种执法程序,不断积累执法经验,提高执法水平,不断提高自身的监管工作水平和执法办案能力。

(二)、全力防控餐饮服务环节食品安全风险

严格把关,做好餐饮服务许可证的许可工作。严格落实《餐饮服务许可管理办法》,对申请餐饮服务许可的每一家餐饮服务单位,从材料申报到现场核查,都严格要求,从严把关。重点加强对学校食堂(含幼儿园)、建筑工地食堂、大中小型餐馆等重要环节的监管。依托一个中心即以食品安全为中心。实现两个转变即实现事后处理向事前监管的转变,实现“以打为主、打防结合”向“以防为主、防打结合”的转变、变静态管理为动态巡查,全力防控餐饮服务环节食品安全风险。

(三)、开展药品安全专项整治工作

深入开展药品安全专项整治工作。坚持预防与处罚并重的行政执法原则,加强以高风险药品、非药品冒充药品等为重点。尤其对村卫生室,除了加强日常监管外,还要积极争取政策支持,尽快推动辖区内村卫生室一体化建设管理工作,从根本上消除村卫生室药品安全方面存在的隐患问题。不断探索和创新药品、保健食品、化妆品监管方式方法,提高工作效能,确保人民群众用药安全有效。

(四)、建立健全农村食品药品安全监管体系

理顺农村食品安全监管体制,从根本上解决监管空白问题,积极申请政府支持,争取在辖区内各村(居)聘请一名专职村级食品监管协管员,统一组织培训教育,主要职责是负责所在村(居)的食品生产经营监督,及时报告所在村(居)内非法从事食品生产经营活动和食品安全动态,同时协助有关部门及时对涉及食品安全案件的查处工作,从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的食品药品安全监管网络。

(五)、执法队伍和装备亟待充实

完备的执法队伍和装备是强化食品药品安全监管的强有力保障,虽然我们在日常工作中不遗余力的开展监管工作,但由于我们**区食品药品监督管理局成立时间较短,执法人员、执法装备严重缺乏,以致多项工作无法深入扎实推进。

特此报告。

**区食品药品监督管理局

二〇一二年*月*日