散装食品和身份证（16篇）

发布时间：2024-11-12 热度：38

【导语】千余家食品生产经营企业买了八十余万元的保险，承担七亿余元的风险保障。去年，武汉市硚口区食药监管部门探索监管新模式，购买食品安全责任险就是其中之一。据了解，2016年硚口区在…

散装食品和身份证

【第1篇】散装食品和身份证

千余家食品生产经营企业买了八十余万元的保险，承担七亿余元的风险保障。去年，武汉市硚口区食药监管部门探索监管新模式，购买食品安全责任险就是其中之一。

据了解，2023年硚口区在全区范围内大力推广食品安全责任保险试点工作。全区共举办食品生产经营企业食品安全责任保险业务启动会、培训会、宣导会11次，企业参会人数近800人。对于参保企业在财政补贴、以奖代补给予倾斜照顾，共同推动了食品安全责任保险试点工作深入开展。

截至目前，全区共有1567家食品生产经营单位购买了食品安全责任险，实现食品安全责任险保费收入88.1万元，为硚口承担了7.4亿元的风险保障。

“除了食品安全责任险以外，给散装食品印制身份证也是我们新的探索。”硚口区食药监局负责人介绍，在集贸市场上流通的卤制品、豆制品、面包糕点制品、酱腌菜、油炸食品和米面制品等六大类散装食品，多属于居民日常餐桌上的必需品，消费群体庞大。但由于此类食品没有标注公示其生产日期和保质期，长期以来也是市民投诉的重灾区之一。

为了保证市民舌尖上的安全，2023年，硚口区开创先河，投入专项经费24000余元，设计制作了2000个散装食品标识牌，免费发放到辖区30个集贸市场，约1100余户卤制品、豆制品、面包糕点制品、酱腌菜、油炸食品和米面制品等六大类散装食品摊点。经营户在醒目位置公示其散装食品的生产日期及保质期，亮出“身份证”，让市民明明白白消费。

【第2篇】散装食品办理流通许可证啥要求

一、《食品流通许可申请书》；

申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。

二、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件；

三、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图；

经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。

农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。

四、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明;

五、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。

六、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；

空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。

操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

七、食品安全管理制度文本;

食品安全管理制度文本内容包括：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度（食品台帐）、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。

八、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）；

【第3篇】超市散装食品许可证

食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。国务院规定对食品经营者，必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。

如何办理食品流通许可证

食品流通许可证变更法人需要什么材料?

1、食品经营许可变更申请书。

2、食品经营许可证正本、副本。

3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。

4、营业执照或者营业执照的预核准通知书。

5、食品生产许可证申请书。

6、个人或单位相关：法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明。

7、厂房相关：房屋产权证明，如果是租赁的话……需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明。

8、还有各种生产设备和检验设备的清单，以及管理技术人员名单。

9、质量管理文件。

如何办理食品流通许可证？

1、可以到食品药品监督管理局，食品流通许可受理窗口提出申请。

2、先通过食品药品监督管理局网站，申请服务系统提出设立、变更、注销和补证申请。

3、办理食品流通许可的步骤，咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》。

4、递交相关文书材料领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门核查，领取《准予许可通知书》十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。

办理食品流通许可证需要满足什么条件？

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。

(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;

(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分隔开;

(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠;

(2)配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全，所需的温度等特殊要求;

(3)经营散装食品，配有洗手设备和存放垃圾的容器，大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。

销售散装熟食须配备，并具有加热或冷藏功能，得密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗，配备专用工用具，及容器夹取及售卖，散装酒精饮料，应以密闭容器盛装，并有专用分装器具。

3、有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。

食品安全管理人员，是指食品经营单位内部专职，或兼职的食品质量安全负责人，必须参加食品安全管理员考核，取得合格证后方可上岗，食品安全专业技术人员是指，食品经营单位根据经营需要，自行确定的从事食品质量检验，或食品安全检查等工作的负责人员。

食品经营企业还应有，保证食品安全的管理制度。

(1)进货查验及记录制度;

(2)库房管理制度;

(3)食品卫生保障制度;

(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放，生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;

(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。

(3)食品不能与有毒有害物质(农药、化学危险品等)同店经营。

(4)经营预包装食品复热的，必须有现场拆包复热的专用操作区域，并设置使消费者无法接触复热食品的宜高于1.5米的物理隔离设施。

(5)经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的，应在经营场所建立公示牌，如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。

5、法律规定对经营婴幼儿配方乳粉，有其他特殊规定的，应符合其规定。

【第4篇】许可证散装食品分类

在我国，从事食品销售和餐饮服务活动的都需要依法取得食品经营许可证。食品经营许可证实行一地一证的原则，也就是说食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动就只能取得一个食品经营许可证，不能一证多用。

但是在依法取得食品经营许可证之前，我们需要先依法取得营业执照才可以去办理食品经营许可证的哦，不然是不能办理的。

食品经营许可证类型主要分为：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等三类。

食品销售经营者：预包装食品销售、散装食品销售•散装食品（含冷藏冷冻食品）销售、特殊食品销售、其它类食品销售

餐饮服务经营者：热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售

单位食堂：学校食堂、托幼机构食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂、养老机构食堂、其他食堂

没有食品安全许可证而从事食品经营活动的，属于无证经营，是违法行为：

《食品安全法》第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的知食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。

违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，会由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

【第5篇】食品生产许可证散装食品

近期，以食品经营者销售的食品标签不符合预包装食品强制性标注为由，而进行的“打假”，屡屡占据了各大媒体的头条。其中，最大的焦点问题就是究竟什么样的食品是预包装食品？这个问题由来已久，不但普通消费者和食品经营者不甚明了，甚至监管部门对此界线的划定也存在相当大的争议，所以准确把握预包装食品的概念，对于今后的行政执法和司法审判工作都有极大的现实意义。

本文从网络登载的一起案例入手，通过引入比较分析法，对预包装食品和散装食品的内涵特征进行比较分析研究，从而进一步阐明预包装食品概念的内涵与外延。

案例基本概述 某地市场监管部门接到消费者举报，称其在某网店购买的预包装大米（净含量10千克）未标明产品标准代号和生产许可证编号，要求相关部门依法查处。经执法人员现场检查，当事人证照齐全，仓库贮存有净含量100千克的预包装大米（部分已经开封，但贮存得当），标签符合法定要求，并且在店铺页面如实标明了上述大米的标签内容。具体经营方式为，将购进的预包装大米（每袋净含量100千克）分成10等份，按照每份10千克分装在了10个袋子里，并且进行了真空塑封，外包装上标明了食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。最后，打包并通过快递公司邮寄给消费者。

一、预包装食品与散装食品定义的逻辑悖论？

本案例是网络上销售食品的网店经常会出现的情况，而当事人销售的小袋包装好的大米是预包装食品还是散装食品，往往会出现极大的争议。首先，我们从定义出发看看什么是预包装食品，《中华人民共和国食品安全法》将其定义为：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。《食品经营许可管理办法》（以下简称《办法》）将其定义为：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。可以看到，预包装食品的定义包括了两个构成要件，一是预先定量，二是包装或者制作在包装材料和容器中，那么同时满足这两个要件的食品就应该是预包装食品。有一种观点认为，本案当事人将大米按照每份10千克称重就是预先定量，再将称重好的大米抽真空封装就是包装在包装材料中，该行为符合预包装食品的定义，当事人销售的小袋装大米是预包装食品。

让我们把该案情重新调整下，基本案情为情况a，调整后的案情为情况b。情况b：当事人没有预先将购入的大袋预包装大米按份称重分装，而是按消费者购买量称重销售，这时一名消费者买了10千克，当事人按消费者要求称重10千克然后装袋真空封装，贴上标签邮寄。那么按照《办法》中散装食品的定义：无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品，情况b中当事人销售的小袋装大米无疑是散装食品。但这时出现了吊诡的一幕，到达消费者手中两袋完全一样的10千克包装大米，只因为称重的先后顺序不一样，情况a中销售的大米是预包装食品，而情况b中销售的大米则成了散装食品。

出现逻辑悖论肯定是推导过程出现了问题，我们比较下预包装食品和散装食品的定义，其中核心的区别一个是预先定量，另一个是无预先定量。通过散装食品定义我们知道，“定量”和称重是不一样的概念，然而作者查阅了大量的法律、法规和规范性文件均未发现对什么是“预先定量”有明确的解释。如果通过定义不能准确区分预包装食品和散装食品，那么是否能通过引入比较分析法来研究两者的区别呢？

二、预包装食品与散装食品的内涵特征比较

通过观察《中华人民共和国食品安全法》，其中第六十七条是关于预包装食品标签应当标明的内容，而第六十八条是关于销售散装食品应当标明的内容。同样是关于标签标注的要求，两者即存在相同之处又存在相异之处，符合比较分析法关于研究对象的要求。

（一）食品标签的意义

《中华人民共和国食品安全法》释义将食品标签的功能定义为：通过对被标识食品的名称、规格、生产者名称等进行清晰、准确地描述，科学地向消费者传达该食品的安全特性等信息。《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》将食品标识定义为：指粘贴、印刷、标注或者随附等附加于食品或者其包装上，用以辨识和说明食品基本信息、特征或者属性的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

食品标签上的内容是消费者或者使用者购买、使用这些食品的依据，如果内容与事实不符，生产经营者应当承担相应的法律责任。食品标签的核心作用是获取食品的属性和安全信息，让消费者或使用者对该食品能够准确认知。通过比较分析预包装食品和散装食品标签内容所呈现的信息，就能够推导出两者的内涵特征。

（二）预包装食品与散装食品共有的内涵特征

两者的标签都要求标注：食品名称、生产日期、保质期、生产者的名称、地址和联系方式，这些内容是食品最基础的属性和安全信息，目的是保护消费者的知情权、选择权和监督权，也有助于提醒经营者规范经营，及时清理过期食品，避免将不同品种的食品相混淆，防止交叉污染，防范食品安全风险。食品标签只有真实的标注了上述信息，才可以作为“食品”进入流通环节进行销售，这就是预包装食品和散装食品共同具有的内涵特征，作者称之为“食品性”。

（三）预包装食品区别于散装食品的内涵特征

预包装食品标签所单独具有的内容：规格、净含量、成分或者配料表、产品标准代号、食品添加剂通用名称和生产许可证编号，下面我们来逐一分析每项内容的含义。

1、生产许可证编号。《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。《工业产品生产许可证管理条例》规定国家对生产乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品的企业实行生产许可证制度。生产许可证编号表明了预包装食品的生产主体要求，即需要取得相关食品生产加工资质。

2、产品标准代号（规格）。《中华人民共和国标准化法》关于标准的定义为：是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。《中华人民共和国标准化法》规定对工业产品的品种、规格、质量、等级或者安全、卫生要求需要统一的技术要求，应当制定标准。预包装食品的产品标准就是来自于对食品质量控制的要求，《中华人民共和国产品质量法释义》对产品质量与产品标准关系的解释为：在产品或者包装上注明采用的产品标准，是表明产品质量符合自身标注的产品标准中规定的质量指标，判定产品是否合格，则以该项明示的产品标准作为依据。产品标准代号（规格）表明了预包装食品的产品质量要求，即需要有统一的工业产品技术规范。

3、净含量。《定量包装商品计量监督管理办法》对净含量的定义为：是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。而要想准确测得商品的量值，就需要生产过程和工艺流程的监控，生产环境的监测以及产品质量与性能的检测，也就是需要生产过程建立完善的工业计量体系。净含量表明了预包装食品的计量要求，即需要工业计量活动控制生产全过程。

4、成分或者配料表（食品添加剂）。根据《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）（以下简称《通则》）的规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。制造或加工食品的概念来自于食品工业（或称食品制造业），是以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方式制造的食品。成分或者配料表（食品添加剂）表明了预包装食品的生产方式要求，即是通过食品工业制造或加工出来的。

根据上述预包装食品标签表示出的生产主体、产品质量、计量和生产方式的要求，可知预包装食品具有不同于散装食品的工业产品特征，作者称之为“工业产品性”。

三、准确把握预包装食品的定义

预包装食品具有“食品性”和“工业产品性”的双重属性，其即是食品又是工业产品，通过不同的方式观察会呈现出不同的性质。掌握了预包装食品和散装食品的内涵特征，再看它们的定义，预包装食品的构成要件“预先定量”就是其区别于散装食品等其它类食品的“工业产品性”的具体体现。

原卫生部在定义“预包装食品”时，曾参考过国际食品法典，其中《预包装食品标识通用标准》（general standard for the labelling of prepackaged foods ；codex stan 1-1985 ）关于预包装食品的定义：prepackaged means packaged or made up in advance in a container, ready for offer to the consumer, or for catering purposes.可见“预先”表示的是一种时间状态，在这里是指进入食品流通环节之前，也就是食品生产环节。而“定量”是指在一定量限范围内具有统一的质量、体积、长度、面积、计数标注等标识内容。预包装食品定义中的“预先定量”特指在生产环节通过工业计量方法实现产品质量、体积等在单个产品上的统一。

因此，我们现在再看情形a和情形b中的两种小袋包装大米，均不符合上述预包装食品的定义，所以它们都是食品经营者在销售环节称重销售的散装食品，而不是预包装食品。

四、其它类型食品的定性分析

1、现制现售食品。我国现行的法律、法规对什么是现制现售食品无明确定义，上海市地方标准《上海地方标准食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》（db 31/2027—2014）将现制现售食品定义为：适用于在同一地点从事即食食品的现场制作、现场销售，但不提供消费场所和设施的加工经营方式。首先，由上文可知现制现售食品不具有预包装食品的“工业产品性”，即使进行了固定重量或体积的包装，如具有统一体积的杯装奶茶，也不符合“预先定量”的内涵；其次，根据《中华人民共和国民法通则》规定，明确排除了适用现制现售食品，所以其不是预包装食品。

2、食用农产品。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》关于食用农产品的定义：指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。其不符合预包装食品的生产方式要求，不具有“工业产品性”，所以不是预包装食品。

3、食品小作坊生产的食品。《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。食品小作坊是一种较特殊的生产主体，一般是指有固定生产加工场所，从业人员少，生产加工规模小，生产加工工艺简单，从事食品生产加工的生产经营者。法律赋权各省制定自己的管理规定，有的地方比如北京市、黑龙江省和河南省允许食品小作坊生产预包装食品，也就是对预包装食品的“工业产品性”进行了扩张解释，拟定其生产的食品具有预包装食品的内涵。而像重庆市和江苏省则不允许食品小作坊生产预包装食品，其严格限定了“工业产品性”的外延。

（北京市东城区市场监督管理局李晋）

【第6篇】散装食品经营许可证网上怎么办理

食品许可证办理条件和流程

来源：职川豪财务管理公司贡献分享

如何办理食品许可证，办理条件和流程和大家分享一下吧！

食品安全问题关系着人们的生命安全，因此国家不断加强对食品行业的监管，没有食品经营许可证的企业不允许经营食品。对于很多第一次办理食品经营许可证的人来说，其办理过程是非常复杂的，因此我们在正式办理之前有必要学习审批流程。

一、办理食品流通许可证，需要以下步骤：

首先：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料。

其次：递交相关文书材料，材料齐全后，领取《接收材料凭证》或

《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。

最后：领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。

特别注意：

1、《食品流通许可申请书》可在长沙市工商局网站下载，由于软件版本不同，下载打印的文书应当与pdf 格式的文书一致，检查字体大小不一或者错页等格式不规范的问题。

2、申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品流通许可。

3、食品流通许可属于前置许可。申请人取得食品流通许可，但是没有取得营业执照的，不得从事食品经营。

4、食品经营者以前领取《食品卫生许可证》的，原许可证继续有效。原许可证许可事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照规定提出申请，经许可机关审核后，缴销《食品卫生许可证》，领取《食品流通许可证》。

备注：原卫生许可证需要换发或变更的，一律按新办食品流通许可证处理，经审核通过换发新证后，缴销原《食品卫生许可证》。

二、申请食品流通许可证应提交的文件、证件：

申请人应当对申请材料的真实性、有效性、合法性负责；提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字并注明与原件一致或直接加盖公章，提交的申请材料、证件应当使用a4 纸张。

三、新办食品流通许可证应提交的材料：

1、《食品流通许可申请书》。备注：

（1）、填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。

（2）、申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。

2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。

3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。

备注：（1）、经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。

（2）、农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的，可以不提供具体方位图。

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。

5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单。

备注：食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。

6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。

备注：

（1）、空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。

（2）、操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

7、食品安全管理制度文本。

食品许可证办理条件和流程，职川豪先生就给大家介绍到这里，希望能对大家有所帮助，如果有什么不了解的可以给我留言！

【第7篇】散装食品销售经营许可证

食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）熟食制作等！

所需流程：

经营面积在50平米以下无需验场

所属工商局或工商所递交申请材料

10-15个工作日内可领取回执

所需资料：

1、食品经营许可申请书

2、营业执照副本原件

3、公章

4、法人身份证

5、地址面积多大.

6、食品安全管理员证

7、店铺平面图

若验场不通过，需要根据专管员的要求进行整改，整改后需要在整改期间申请复验，申请复验后，专管员会在10个工作日内上门再次验场，复验审核通过后即可递交食品经营许可证资料。

【第8篇】散装食品合格证样本

《食品安全法》第六十八条食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。这里的生产日期和保质期应该和进货时大包装出厂产品合格证或者标签标明的生产日期和保质期一致。销售时应该按照批次进行销售，及时更换散装食品标签。销售直接入口散装食品，应该设置防尘防蝇设施，避免食品被污染，应该有专用的工具供消费者获取食品。另外从事销售直接入口食品的工作人员应当具有健康证明。同时注意不同散装食品销售的温度，按要求进行冷藏冷冻或者常温销售，具备同销售散装食品相适应的设备等。

【第9篇】散装食品许可证办理

近几年来来，电商企业发展迅速，很快在互联网领域占领一席之地，带动经济发展，取得了十分惊人的业绩，这些电商平台也为创业者们提供了更多的机会，为社会提供了更多的岗位，甚至引领了人们新的生活方式。

很多的创业者放不下家乡，不想离开家乡，想带动家乡共同发展，开网店，做短视频就成为了一个非常不错的选择，售卖家乡特产，制作自家小零食，如果运营得当，既能获得不小的收益，还能陪在家人身边，不用和妻子孩子分离，收益和家庭两不耽误。今天就给大家讲讲要开一家食品网点怎么办理经营许可证，有哪些步骤呢？

现在的网络商品交易平台都是需要实名认证的，经营店铺都必须上传店铺的相关资质证明和经营许可证，那么食品网店需要上传的就是食品经营许可证，也就是我们所说的食品流通许可证。

食品经营许可证可以分为以下几个类型：预包装食品、散装食品、冷冻冷藏类食品以及婴幼儿乳制品这几类。还有些地区也加入了酒类商品和保健品划分进了食品经营里面。其中包装食品就是我们平时吃的辣条、薯片、糕点这些零食，这在里面是最简单的一类包装食品。

首先给大家简单说一下办理食品经营许可证的要求有哪些，

第一必须有干净整洁的食品制作售卖的场所，远离有害、有毒的场所和其他的污染源；

第二要有相应的食品经营设备和卫生设施；

第三应具备专业的食品安全监控人员和服务人员，店铺要有专门保证食品安全的规章管理制度和办法；

第四具有合理的制作过程以及流程，避免与有毒物品接触，防止食物中毒；最后要在法律所规定的范围内进行经营。在我们实际办理许可证的过程中，比较重要的就是要有实际的商用场地，有类似于超市的货架和商品安置，这种地址就可以作为食品经营许可证上的地址了。

食品经营许可证办理的流程有这几个阶段，首先进行名称审核，申请企业的名称要符合我国法律规定的名称标准，比如不能与知名企业混淆、不能带有宗教色彩、不能与知名企业重名等等。这些都通过以后要向工商局递交《企业名称预先审核申请书》等待审核。

经过3-5个工作日后，大概就可以取得《企业名称预先审核通知书》了，这就意味着我们通过了第一个步骤名称审核，之后需要去食药局递交《食品经营许可证申请书》和相关的一系列申请材料，等待受理审批，递交的申请材料必须齐全并且符合法律规定的合法形式，若是材料不符合或是缺失都是要进行补缴重新受理的，为避免过后麻烦浪费时间，申请人一定要提前看好，准备齐全。

核查之后的二十个工作日内食药局就会给出是否申请成功的通知，如果材料齐全没有错误，审核通过的话，就会颁发《食品经营许可证》。

办理网上食品经营许可证，解决了地址问题之后其实就很好办了，可以去租一个商业场地，但是一般的食品经营许可证有效期为5年，5年后可能会出现场地无法继续租用的情况，后期的工作可能会遇到麻烦，大家可以咨询相关的专业人士之后，仔细考虑再做决定。

以上就是小编的讲解的办理流程，如果不符合办理情况，没有场地经营的话，询问抖音服务商代办理，3-5天出来，现在政策基本开放，无地址也可以办理的！

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【第10篇】散装食品合格证标签

针对从元旦到“五一”传统节日较多的情况，大庆市龙凤区人民检察院公益诉讼部门围绕保障老百姓“舌尖上的安全”，多次前往辖区内大型商超进行实地走访、检查、“回头看”，将监督重点放在容易出问题的散装食品上，力争让“3·15”曝光的问题不出现在本辖区，以实际行动践行“食品可以散装，但安全坚决不能‘散装’”。

突击严查

揪出习以为常背后的问题

春节前夕，大庆市龙凤区检察院公益诉讼部门对辖区内四家大中型超市进行食品专项检查，检查范围包含散装食品、卫生安全、出租柜台等区域。在检查中发现群众见怪不怪、习以为常但存在隐患的几个问题。

一是生产日期“不详”。部分超市散装食品没有按要求在柜台展示食品标签或不显著，导致消费者无法明确散装食品生产日期、产地等信息；个别超市散装食品标签长期不更换，存在散装食品标签标注品类与陈列商品不符的情况；部分商超将散装食品标签的生产日期用分包装日期代替，散装酸菜、干调普遍存在分包日期与生产日期不符、混淆、保质期不准确的问题。二是食品身份“不明”。部分直接入口的膨化食品，如老式爆米花、薯片、锅巴等散堆散放，生产企业、生产日期、保质期均无，此种情况可能发生商超出售过期食品、消费者误食的情况。三是分类保管“不妥”。部分商超食品类货物储备存在卫生隐患，如米面等袋装粮食贴墙贴地存放，储存不符合规范，有受潮风险；生熟肉制品混合存放，易产生细菌及寄生虫感染；散装食品随意存放、没有采取有效的防虫防鼠措施，严重影响销售食品的卫生安全。瓜子、花生等坚果类食品室外露天存放，容易招致老鼠、蟑螂等，存在传染及涉疫风险点。

严格建议

保障群众买到安全的年货

针对检查过程中发现的食品卫生安全问题及可能存在的隐患，龙凤检察院公益诉讼部门仔细核查散装食品信息，积极进行线索收集并及时固定证据。对发现问题，及时与市场监督管理部门沟通协调并提出建议。

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一是要求执法部门加强对辖区商超的检查，对检查发现的问题立即整改；二是联合区相关执法单位全面排查辖区各大商场超市是否存在类似问题，消除食品安全隐患，保障群众利益；三是针对部分商超经营者和售卖者对卫生安全法规不熟悉的情况，提出进行卫生安全培训的建议，提高安全意识。

食品安全

区市场监督管理局对检察机关的建议高度重视，及时开展食品安全大检查，要求商家对照建议进行整改，尤其是要明确告知生产日期、分包日期、细化保质期等工作，对不同种类、产地散装产品统一更换标签。要求商家加强部分超市内出租柜台的管理，特别加强对出租柜台食品安全的把控，明确产品的进货日期、合格证，确保良好生产销售环境，唤起超市的责任感，将问题解决在发生之前。

及时“回头看”

确保食品安全不再“散装”

检察建议发出后，龙凤检察院与市场监督管理部门保持常态沟通，多次与相关执法部门联合行动、明察暗访，对有关商超“回头看”，对散装食品整改情况进行持续监督，确保检察建议落到实处，确保食品安全得到保障。

从“回头看”情况来看，大部分商超对散装食品安全情况提高了重视程度，及时替换了错误的散装食品包装标签，安排并增设固定理货员定期对散装食品标签及相应的合格证进行统一管理更新，极大降低了散装食品安全隐患。

区市场监督管理局表示针对以上问题将加大整治力度，对整改不到位的商超将予以行政指导和行政处罚，确保在规定期限内整改合格。“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，面对散装食品安全问题，龙凤检察院公益诉讼部门将紧盯不放松，努力提升辖区食品卫生安全标准，让消费者买的舒心，吃的放心。

龙凤检察公益诉讼提醒您

超市购买散装食品务必查看散装食品标签信息。

商超经营者有义务告知散装食品原包装生产日期、合格证等信息。

消费者购买分包散装食品时应当仔细辨别分包日期及生产日期，避免混同。

【第11篇】预包装散装食品许可证代办

食品经营许可证代办多少钱

现在开个店，不止要营业执照，还需要办理各种许可证件，常见的餐饮店需要办理食品经营许可证这是我们都知道的，那你知不知道，你开个小超市、路边的烟酒店也是需要办理食品经营许可证的?酒水、零食、饮料等属于预包装食品，确实是需要办理食品经营许可证的。那你又知不知道，食品经营许可证代办多少钱?

办理食品经营许可证你可以选择自己去办理，也可以选择找专业的代办公司代办，自己办理不需要花钱，准备好材料去食品药品监督管理局办理就可以了，无非就是费点时间和精力。

但是你如果不想自己办，可以找人代办，食品经营许可证代办多少钱?

找人代办食品经营许可证，一般的店铺费用一般在几百到一千不等，大的店铺价格会适当的上浮一些，特别小的窗口价格也会适当的下浮一些。市面上大部分都是这样的价格!

自己办理不花钱，费时间和精力，找别人代办，省时间和精力，费钱!但是很多人都愿意花钱找人代办，因为时间和精力也是成本啊，你如果懂的话还好点，不懂的话有时候跑好几次都不一定能办下来，这么看来花点钱办的又快又好，其实也挺合算的!

以上就是食品经营许可证代办多少钱的介绍，相信大家已经有了一定的了解，如果还有什么不理解的，可以在下方留言，我们一起探讨。

【第12篇】做散装食品怎样做食品证

在餐饮市场上，小餐饮占据着相当大的市场份额。但是相对于中大型餐饮品牌来说，小餐饮想要拿到经营许可证却稍显麻烦，不少小餐饮经营者都在办理的过程中被告知不符合办理条件，不能为其办理。办理食品经营许可证不易，小餐饮如何才能合法正规的在餐饮市场经营？

其实，只要一张“小餐饮登记证”就够了！

“小餐饮登记证”是什么？

其实，小餐饮登记证是为了规范食品生产加工小作坊、小餐饮以及食品摊贩的生产经营，对小餐饮实施登记管理，适时合法降低小餐饮单位的准入门槛，加强市场监管而特意设置的。

申请条件

1、面积：餐厅经营面积应符合标准

2、选址：同污水池、垃圾场（站）、动物养殖场等污染环境源25米以上

3、环境：操作各食品处理功能区应当在室内，与就餐场所具有明显区分或者隔断，环境干净整洁。

4、设备：具有与加工经营食品相适应的设施、工具、容器，有相应的清洗、消毒、保洁、排水、防污以及手机餐厨废弃物的设施等。

申请流程

餐厅符合申请条件了，应当如何去申请“小餐饮登记证”呢？

第一，准备好申请需要的材料文件：

1、小餐饮登记表（柜台领取）

2、小餐饮经营者身份证件原件及复印件;

3、餐饮经营营业执照原件及复印件；

4、餐饮从业人员有效健康证明

第二，准备好以上四中材料，餐饮经营者就可以到所在乡（镇）人民政府、街道办事处指定的便民服务中心申领小餐饮登记证。一般来说，小餐饮登记在5个工作日内，就能拿到。

注意事项

在经营小餐饮时，餐饮经营者要注意以下几点：

1、未取得“小餐饮登记证”，不得开展经营活动，违反者将视情况进行罚款。

2、“小餐饮登记证”禁止使用范围：网络订餐经营，不得经营裱花类糕点、生食类海（水）产品、冷荤凉菜、自酿酒、散装白酒、自制生鲜乳饮品等高风险食品和法律、法规规定禁止经营的食品。

“小餐饮登记证”解决了不少小餐馆、小作坊无证经营的问题，加大了对于市场经营的监管力度，既保证了餐饮经营者的合法性，又保障了消费者的消费安全。

【第13篇】水果捞需要散装食品许可证吗

根据食品安全法规定，以及深化审批制度改革要求，精简许可事项，将食品流通许可、餐饮服务许可和餐饮服务单位卫生许可逐步统一合并为食品经营许可，通俗来说只要我们从事食品方面的经营活动就需要办理食品经营许可证，但是!万事都有特殊情况，现在西格小编就和大家举个例子，咱们在很多集市上会看见自己种植的蔬菜水果销售，这些商贩是其实是并不具备食品经营许可资质的，水果、蔬菜都属于食品为什么不需要办理食品经营许可证呢?

《中华人民共和国食品安全法(2018修正)》

第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

第二条

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。

《中华人民共和国农产品质量安全法》

第二条

本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

第五十七条

食用农产品指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

也就是说如我我们只销售食用农产品的话，是不需要办理食品经营许可证的，但是大家对于这个经营的度一定要掌握好。就有客户跟我们咨询过，我们的小店只买点水果蔬菜怎么就被食品药品监督管理局给查到了呢，而且还说我们没有食品经营许可证属于超范围经营，刚刚开业不到一个月会不会要罚款或者停业呢?经过一番沟通才知道，这个小店开着不仅买水果蔬菜，还会买点包装好的调料品，这个可就不属于食用农产品了呀，当然就属于无证经营了，轻则罚款重者吊销营业执照。

除去食用农产品还有以下这几种情况，是不需要办理食品经营许可证：

1、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所内出售其生产的食品的。

2、单一销售食用农产品的。

3、采取流动、临时经营方式，或从事传统、具有地方特色等食品经营的摊贩。

4、法律法规另有规定的，从其规定，如部队专用食品销售、铁路和民航运营中的食品销售等。

食品经营许可证申请条件还是比较麻烦的，首先的硬性条件就是需要投资者拥有实际办公场地且具备相应的设施，特别是从事餐饮服务的企业必须具备设备、消防、卫生等几大条件，所以很多时候在申请过程中大家会遇见各种各样的问题，导致申请受到影响。

【第14篇】预包装食品散装食品证

哪类经营者需要办理食品经营备案（仅销售预包装食品）？

仅销售预包装食品的经营者，应当办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。小食杂店仍应依法取得小食杂店备案卡，无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。销售预包装食品以外的食品，或者从事食品制售活动的食品经营者，仍应依法取得食品经营许可，无需办理食品经营备案（仅销售预包装食品）。

如何办理食品经营备案（仅销售预包装食品）

首次备案

（1）经营者在实际开展仅销售预包装食品经营活动之前取得备案号即可。既可选择在办理市场主体登记注册的同时办理备案，也可选择在办理市场主体登记注册后、销售预包装食品前办理备案。

（2）已取得食品经营许可证的仅销售预包装食品经营者若在食品经营许可证到期后继续经营仅销售预包装食品的，应在食品经营许可证届满之日前15个工作日内办理备案，可不办理食品经营许可证注销，许可证到期自动失效。

备案变更

经营者申办备案后，若填报的备案信息（含食品经营场所面积、外设仓库、经营种类、销售方式、具体业态、使用自动售货设备情况、网络经营情况、连锁经营情况）发生变化的，经营者应当自变化之日起15个工作日内进行备案信息变更。

备案注销

（1）经营者在取得备案后拟新增经营散装食品、制售类食品等食品经营项目的，应当取得食品经营许可，且应当自依法领取食品经营许可证之日起15个工作日内办理备案注销。

（2）经营者终止仅销售预包装食品经营活动的，应当自终止之日起15个工作日内办理备案注销。

食品经营备案（仅销售预包装食品）办理期限与营业执照办理期限一致；办理备案时，除办理营业执照需要的材料外，食品经营备案（仅销售预包装食品）仅需填报《食品经营备案（仅销售预包装食品）信息采集表》相关信息。

【第15篇】食品证预包装散装食品

琳琅满目的美食，从主播直播的包装视觉、食品味觉、嗅觉，全方位地吸引着消费者，让消费者蠢蠢欲动，立马下单购买，这是当下直播电商板块中的一大“景色”--食品电商。

近期食品电商借鉴百货类目的店群模式，十分火爆。因食品为快消品，消费者购买频次高，注重感官感受，只要商品介绍及宣传设计比较让人“心动”，消费者下单概率很高。加上之前有店群模式的培育，大部分商家可以快速转型，一时之间，全面爆火。

那开展食品电商需要什么呢？

毫无疑问，营业执照是必须的，并且还要食品销售的许可。通常市面上食品销售许可有食品生产许可证，小作坊证，预包装食品销售备案，食品经营许可证。

其中，食品生产许可证通常为生产厂家的证件，办理手续复杂，要求颇多，一般小卖家是没有办理这个证书的必要；

小作坊证适合线下小摊贩、小作坊的生产，对手艺和投资有一定要求，对于创业做食品电商的纯线上卖家而言，一般也不适合，除非是有小作坊生产需求的散装熟食之类的商家需要。

预包装食品销售备案和食品经营许可证是食品电商的主流，尤其以食品经营许可证为最常见的证件。那么他们两者有什么区别？为什么食品经营许可证更适合食品电商呢？下面我来给大家分享一下其中的门道。

第一、销售类目范围不同

预包装食品销售备案为市监部门许可市场主体进行预包装食品销售的一个备案，拿到手的是一个备案表，有市监部门的章，并且只能销售预包装食品，其他散装、特殊食品是不能销售的。比较适合销售普通常见的食品；而食品经营许可证，拿到手的是一份正副本的证件，经营范围更广，文件更权威。经营范围通常包含预包装食品销售，散装食品销售，特殊食品销售（保健品销售，婴幼儿乳粉销售），有部分地区包含酒类食品销售。适合全类目运营商家或者进行保健食品销售的商家（保健食品利润更高）。但是部分地区可能没有冷藏、冷冻食品销售，保健食品等销售，代办时注意识别。

第二、平台适用性不同

部分平台不认可预包装食品备案表，而食品经营许可证权威性更高，各平台都认可，因而，大部分创业小伙伴选择办理经营许可证。在办理时，根据自己销售食品的需求，以及入驻各平台时的认可度，选择办理何种证件。

第三、办理的难易程度不同

对于预包装食品备案表，线上线下办理都挺简单的，而食品经营许可证，线下办理需要场地、货架、现场核查的环节，办理成本很高，导致线上办理食品经营许可证也比较复杂，这个复杂指的是开通线上办理渠道的各商务秘书公司和当地市监部门的沟通及政府部门许可的手续复杂性。因而，比较而言，食品经营许可证代办费用更高。

那为什么做食品电商建议选择办理食品经营许可证呢？

这是因为食品经营许可证的经营许可范围更全面，有效期5年，适合多产品销售，实现更多的销售可能。这意味着创造更大的利润。

哪些地区可以线上办理食品证呢？

目前办理食品经营许可证的园区有很多，常见的地区有萍乡莲花县食品经营许可证、南昌食品经营许可证、湖南邵阳食品经营许可证、湖南株洲食品经营许可证、山西食品经营许可证、长春食品经营许可证、周口商水食品经营许可证。其他的园区众多，如云南昆明、河南开封等地就不一一列举了。

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