综合部人员

某五星级酒店质量管理手册

一、质量是什么呢

质量是我们任何一个人都耳熟能详的，每个人都了解它的涵义，如果你要去问300个人，可能有300个答案，因为大家从不同角度来理解，产生不同的判断。我们海景又是怎么来看待质量呢

质量，如同美丽一样，出自旁观者的眼中，在海景，最重要的旁观者是顾客，质量是顾客想要得到的，因此，唯有顾客是质量的最终裁判员。所以说，质量是顾客对我们提供的产品和服务所感知的优劣程度。

从深层次来看，质量是事物的本质属性，与这一类事物的本质属性的符合程度。

很多人心中存在着对质量这样和那样的误解。你想知道吗

误解一:出什么价格，有什么品质;真相一:质量必须超出顾客的期望----物超所值。

第一条 本公司电话，主要是为了方便与外界沟通，展业务之用，不提倡员工在公司内打私人电话。

第二条 为发挥电话最大效能，节省开支 ，员工打电话时，用语应尽量简洁，明确，以减少通话时间。

第三条 电话管理由综合部统筹负责，使用则由各单位主管负责监督与控制。

第四条 电话使用须知:

辖区内去洽谈业务，以三分钟为限，把握时间。

注意礼节，长话短说，简洁扼要，避免耗时又占线。

使用前应对讨论，商洽事情稍加构思或略作记录。

使用电话时应登记，内容包括姓名，受话人(号码)，起止时间，联络事项等。文秘资源网原创 本表每月转综合部呈总经理核阅 。

长途电话一般由部门负责人挂拨，一般人员挂拨须先经部门主管允许。

禁止打打私人长途电话。

违反电话使用规定，电话记录未记载或记载不实，一律做记过处分，并处50-100元罚款。

幼儿园餐饮从业人员培训管理制度

为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，依据相关法律法规及规章，制定本管理制度。

一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作餐饮服务从业人员必须经过培训，考试合格后，方可从事餐饮服务工作。

二、按照食品安全管理人员制订的从业人员食品安全知识培训计划，组织学习食品安全法律、法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识，加强诚信守法经营和职业道德教育。

三、食品安全管理人员每年接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

四、培训方式采取集中讲授和自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。

五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

购物广场(商场)有关车辆存放的管理规定

前言:随着社会经济的发展，越来越多的家庭购买了汽车，由此我们的出行变得便利、舒适。但是汽车也使我们的交通变得拥堵，停车位明显不足，如果每名员工都开车上班，那么我们的商场及周围的环境秩序就会混乱，就会影响到顾客到我们的商场购物。冬季已经到来，正是商场购销的旺季，我们的院内需要储存大量的商品，来应对年前的供应，公司根据当前情况，向全体干部员工发出总动员:从现在开始，让我们暂别爱车，用步行、乘坐公交车和骑自行车等环保方式上下班，用实际行动来为顾客多提供一个车位，为商场院内多提供一点空间来储存商品。

为塑造企业的良好形象，规范院内秩序，营造整洁有序的工作环境。

1总则

1.1 目的 :为建立获取安全生产法律法规、标准和其他要求的渠道，及时识别和获取出适用于本公司活动、产品及服务中所适用的安全生产法律法规、标准和其他要求并保持更新，制定本制度。

1.2 制定依据

《职业健康安全管理体系 规范》、《危险化学品从业单位安全标准化通用规范》

1.3 适用范围

本制度适用于国家、地方、行业颁布的有关安全生产法律、法规、条例、办法、标准及其他要求的识别和获取。

2. 职责分工

2.1 综合管理部负责识别和获取适用于与本公司活动、产品、服务有关的安全生产法律、法规、标准、规范及其他要求，并传递到综合办公室备案，经审批后实施(纳入企业管理文件或直接贯彻执行)。

1.培训目标

为提高企业员工的综合素质，激发全体员工的积极性、创造性，增强全体员工对公司的使命感和责任心，更好地适应市场变化和企业管理的要求，制定本办法。

2.培训计划与管理

2.1综合部是公司员工培训的主管部门，人力资源部、企业管理部协助。

2.2对公司全体员工的培训要纳入公司发展计划。每年12月底前各部门要提报下一年度的培训计划，并填写培训登记表(附件一)报总公司综合部。

3.培训方式

3.1公司员工培训分为定期和不定期培训两种方式;

3.2全体员工每年至少安排一个星期的脱产培训学习;

3.3财务、合同、质量管理人员的定期培训不少于10日，重点是新法律法规和业务培训。

一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。

二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。月累计3次或3次以上，扣发工资30元。

三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。

四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。

五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。

六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。

第一章总则:

第一条:为规范公司食品安全风险监测和风险评估工作，及时 、准确地发现食品安全问题，为食品安全决策提供科学依据，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共各国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》的规定，结合我公司实际制定本办法。

第二条:食品安全风险监测和评估应本着代表性、客观性、准确性、和及时性的原则进行。

第三条:食品安全风险评估的范围包括对本公司生产之食品、食品添加剂、食品相关产品中的生物性、化学性和物理性危害进行的评估。

第四条:总经理办公室负责全公司食品安全风险监测和风险评估的组织领导及综合协调工作，及时将监测和评估结果上报总经理。总经理办公室负责公司食品安全风险监测和风险评估日常管理工作。

qms质量手册:资源管理

1.公司应及时确定并提供所需的资源，以便:

a.实施、保持质量管理体系，并持续地改进其有效性;

b.通过满足顾客及有关相关方的要求，增强顾客和有关相关方的满意;

c.确保和公司产品、活动及服务有关的因素得到控制。

2.资源可包括:人员、信息、供方、基础设施、工作环境及财务资源等，必要时还可能包括利用外部供方提供的资源。

3.对本公司提供生产所需的基础设施包括生产设备，生产技检部应编制相应的维护与保养制度并予以执行。

4.公司应提供适宜的生产、工作环境。

5.本公司从顾客满意的角度出发，对人员、设备与工作环境规定了相应的要求，编制以下的程序文件:

标题gb/t19001标准

6.1人力资源控制程序

酒店员工宿舍管理条例(九)

为创造一个干净、畅通、宁静的住宿环境，确保酒店财物及人员的安全，特制定如下条例:

一、员工入住由酒店人事部统一登记入册，办理入住手续，由保安部统一安排。如需调整，须说明理由并申请同意后方可调换，不得私自调整。

二、员工进入宿舍须持有工牌，并接受值班保安验证无误后方可进入。

三、宿舍实行寝室长负责制，所有员工必须服从和配合寝室长的管理。

四、宿舍配置的财物设施不得随意搬迁和挪用，不得占为己有。不得向下水道和厕所内丢弃垃圾杂物，损坏财物设施和造成厕盆堵塞的费用有肇事者支付，如找不到肇事者，其费用由该宿舍员工共同承担。

五、讲究卫生，不随地吐痰，不随处倒水，不乱丢垃圾。