| 编制目的 | 让酒店卫生检查有统一标准，不乱罚钱，服务员知道怎么做才对。 | ||
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| 适用范围 | 酒店服务员、主管、经理，查卫生时用。 | ||
| 职责分工 | 服务员做清洁，主管检查打分，经理最后确认。主管和经理都要签字。 | ||
| 操作流程 | 先扫地拖地，再擦桌子椅子，最后消毒杯具。每步做完拍照留底。 | ||
| 执行标准 | 地面不能有头发和污渍，桌面无水印，杯子要透亮能照人。用白布擦，酒精喷壶消毒。 | ||
对于酒店来说、人员流动比较大、在管理方面一定不能有半点的马虎、人员管理我有以下几点
1、管理的统一，现在有好多酒店管理的方式就是只要服务员不好就开罚单、但是有的主管说这卫士不干净罚10元、明天那个主管来查卫生说不干净罚30元、后天经理来查卫生部干净罚20 元、这样的管理让我们为她们流了一把汗、你说你们做领导的决策都不统一、叫我们底下的服务员怎么可以做的好
2、管理力度、按道理来说我们服务员大部分都是女孩子、应该比男孩子好管理一些、但是我最近半个月发现后台的厨师的管理的力度真是没有话说、可是看看前台的管理呢自由散漫，服务中途脱节、包厢服务流程跟不上。
| 设立背景 | 公司要建好文化氛围，管好员工关系，还要把绩效考准考实。这事得有人专门盯。 | ||
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| 核心职能 | 搞企业文化活动，管员工关系，做绩效考核全流程，让员工有归属感，让考核不走样。 | ||
| 工作内容 | 写文化方案、办团建活动、组织沟通培训、收员工意见、定考核标准、算考核数据、存考核档案。 | ||
| 协作关系 | 跟各部门负责人对接考核，向hrd汇报，配合用人部门改流程，和行政、运营同事一起办活动。 | ||