| 设立背景 | 超市要卖新鲜生鲜，得有人盯质量、保质期、价格，不然顾客不买账，货烂了亏钱。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管生鲜商品的新鲜度、陈列、订货、损耗、卫生、设备运转，还要带团队干活。 | ||
| 工作内容 | 查货是否新鲜、排面满不满、员工在不在岗、冷库温度正不正常、做盘点、填订单、搞卫生检查。 | ||
| 协作关系 | 向部门经理汇报，和采购对接供货商，跟收银、客服、保洁联动，和仓储协调调拨退货，配合财务对账。 | ||
职责一:超市生鲜主管岗位职责
1、对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
2、检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。
4、负责制订进货计划及与供货商联系。
5、负责销售信息的收集和反馈。
6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。
7、及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。
8、负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。
9、收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。
| 设立背景 | 超市要有人收钱卖货，得管好小票和退货，还要盯住商品别丢。 | ||
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| 核心职能 | 负责收钱结账，管小票，处理退货，记销售和顾客信息，防商品丢。 | ||
| 工作内容 | 扫商品、收钱、打小票、查价格、答顾客问题、录销售数据、做退货、看收银台安全。 | ||
| 协作关系 | 跟理货员对货区，跟主管汇报异常，跟客服交接退货，跟防损员报损耗，配合促销员推活动。 | ||
1.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。
2.在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防。