| 制定目的 | 怕工人得职业病,身体出问题,影响干活和生活,国家有法律要求必须管这事,厂里得照办。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全厂所有人,所有车间,所有生产设备和操作流程。 | ||
| 职责分工 | 厂长全面负责,副厂长直接抓,技术部门管设备防护,专兼职人员做检查监测,车间主任管现场执行。 | ||
| 管理要求 | 配发防护用品,定期体检,监测有害因素,建健康档案,新项目要同步建防护设施。 | ||
| 监督与检查 | 每月查一次,副厂长带队,专兼职人员日常盯,不落实就通报批评,出事追责到人,整改不过关不能复工。 | ||
(包括:最高决策者的承诺,职业病防治纳入法定代表人目标管理责任制,并层层分解,确保职业防治经费的投入)
总则
一、为贯彻执行国家有关职业病防治的法律、法规、政策和标准,加强对职业病防治工作的管理,提高职业病防治的水平,切实保障劳动者在劳动过程中的健康与安全,根据《中华人民共和国职业病防治法》第五条的规定,特制定本制度。
二、本组织是从组织上、制度上落实“管生产必须管安全”的原则,使各级领导、各职能部门、各生产部门和职工明确职业病防治的责任,做到层层有责,各司其职,做好职业病防治,促进生产可持续发展。
三、本制度规定从厂部领导到个部门在职业病防治的职责范围,凡本厂发生职业病危害事故,一本制度追究责任。
| 制度目标 | 让食堂干净卫生,饭菜吃得放心,防止病从口入,保护师生健康。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 后勤处负责监督,食堂经理管日常,厨师长盯操作,卫生员查清洁,采购员把好进货关。 | ||
| 核心条款 | 四害要清,设备分区,餐具消毒,生熟分开,蔬菜洗净,肉要煮透,留样48小时,禁售凉菜。 | ||
| 执行要求 | 每天检查记录,每周培训一次,每月大扫除,留样专人管,健康证上岗,违规马上整改,领导不定期抽查。 | ||
一、食堂建筑设备与环境卫生要求
1.保持食堂环境整洁,采取有效措施消除四害及其滋生条件。
2.保证食堂设施设备布局合理、配置相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
3.保证餐饮具使用前洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。消毒后的餐饮具贮存在专用保洁柜内以备用,贮存柜标有明显标记。
4.保证餐饮具所使用的洗涤、消毒剂符合国家卫生标准。
5.保证用餐场所有足够的自来水装置,供用餐者洗手、洗餐具。
二、食品采购、贮存及加工的卫生要求
1.严格食品采购制度,以招标形式来确定持有卫生许可证的送配公司,并与其签定供货合同,在合同上规定供货商必须履行的责任,并定期按国家有关卫生法规索证,保证食品来源卫生安全。
| 制定背景 | 工地机械乱用容易出事 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有工地用的机械和操作的人 | ||
| 职责分工 | 安装单位先验收,使用单位管日常,安全员盯着检查 | ||
| 管理规定 | 有说明书才能用;装好要验收;限位器得灵;不许超载;接电要牢;漏保必须装;专人专机;持证上岗;不许酒后操作 | ||
| 监督与罚则 | 上岗前查证件和身体;每天开机前查设备;运行中不准保养;带病不许转;超负荷不许干;谁违规就停岗培训;安全部每月抽查记录 | ||
1. 各种机械均应有技术说明书、出厂合格证、安全操作规程、运行履历书等资料和安全防护装置,否则不准使用。
2. 各种机械安装后,均应由安装单位组织有关人员参加验收,并向使用单位(人员)进行安全技术交底后,方能使用。
3. 起重机械设备应有各种安全防护,各种限位器,超载装置必须灵敏可靠,不得超载使用,执行国家统一指挥信号,信号指挥人员必须经培训考核发证,无证不准上岗指挥。
4. 电动工具的接地,接零要牢固可靠,各种电动机具应装置有漏电保护器,在使用前及收回后必须进行检查,绝缘良好方可使用。
5. 凡正式转的各类机械,必须建立专人专机相对固定,并制定岗位责任制或机组负责制,交接班制,定期维修制。
6. 机械操作人员必须进行专业培训考核,发给安全作业合格证,定期体检,合格后方可单独操作。
| 制定背景 | 工人做防水材料、化工涂料时老吸沥青烟和甲苯,容易中毒生病。想让大家少得职业病,身体好点,干活也安心。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有干防水材料、化工涂料这些活的员工。 | ||
| 职责分工 | 各单位自己管好本部门的事。法律部常检查,其他部门每年联合查。领导带头,员工一起参与。 | ||
| 管理规定 | 作业地方要挂警示牌;干活前先看通风通不通;必须戴防毒口罩;定期体检,结果要告诉本人。 | ||
| 监督与罚则 | 检查分经常查、专业查、季节查;边查边改,有问题列计划解决;没按要求做的,马上提醒整改;体检档案要收好。 | ||
第一条 目的
根据《中华人共和国职业病防治法》,为了预防控制和消除职业病危害,防治职业病,保护劳动者健康及相关权益,促进企业的经济发展,实现公司所确定的职业健康安全目标,特制定本制度。
职业病:是指企业的劳动者在职业活动中,因接触粉尘,放射性物质和其他有毒,有害物质等因素而引起的疾病。
职业病危害:是指对从事职业活动的劳动者可能导致职业病的各种危害,职业病危害因素包括:职业活动中存在的各种有害化学、物理生物因素以及在过程中产生的其他职业有害因素。
第二条 使用范围
公司所属各单位员工在生产防水材料、化工才涂料、等有毒有害生产时应执行本办法。
| 制定背景 | 以前隐患分不清轻重,处理乱套了。想让每种隐患都有对应办法,不拖不漏不糊弄。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 局里各科室、管的单位、企业、乡镇政府,还有交通教育这些行业部门。 | ||
| 职责分工 | 各科室自己查自己管,办公室汇总督查。主管局长协调难事,局长拍板大事,县里兜底。 | ||
| 管理规定 | 一般隐患限期改;重大隐患先停产再整改;特别重大隐患立刻停用 疏散 强改。 | ||
| 监督与罚则 | 科室要记清楚每个隐患怎么来的、谁在管、改没改。办公室每月报领导,查漏补缺。没盯紧出事的,按职责追责。 | ||
一、事故隐患的分类
1、事故隐患按照其可能造成的事故性质和危害程度,共分三类:
一般性事故隐患:指在一定条件下,有可能导致一般性安全生产事故的隐患。
重大事故隐患:指随时可能导致安全生产事故发生的隐患。
特别重大事故隐患:指随时能够造成重特大安全生产事故,而且事故征兆比较明显,已经危及国家及人民生命和财产安全的隐患。
2、事故隐患按照其发现途径和方式,共分三类:
一是检查过程中发现的事故隐患。
二是各有关部门上报事故隐患(包括书面或口头反映)。
三是受理社会举报的事故隐患。
二、事故隐患的处理方式
1、一般性事故隐患:应要求有关单位或企业限期排除。
| 制定目的 | 怕着火出事,想让大家平时多注意,把隐患早点揪出来弄掉。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管消防安全管理人,管检查、宣传、设施保养、通道畅通这些事。 | ||
| 职责分工 | 管理人自己干日常活,责任人盯着看,安全部不定期查落实没。 | ||
| 禁止行为 | 不能挪用损坏消防器材,不能堵住安全出口,动火不办单子不准干。 | ||
| 检查与监督 | 每月自查一次,安全部每季抽查,没做到扣绩效,问题三天内要改完,改不完通报。 | ||
| 制定目的 | 公司股东变了,怕章程跟不上实际,出乱子。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 只管有限公司,不包括国有独资公司。 | ||
| 职责分工 | 股东自己签字,法人代表盖章,谁签谁负责。 | ||
| 管理要求 | 整条改、不能摘抄,签名用黑蓝笔,不能另纸签。 | ||
| 监督与检查 | 签字要当面写,不能盖私章;涂改或复印都算废;交材料超时就不收;窗口人员核对页码、骑缝章、字体字号。 | ||
公司股东变更章程修正案【1】
据《中华人民共和国公司法》及公司章程的有关规定,**有限公司于
****年*月**日召开股东会,决议一致通过变更股东股权事宜,并决定对
公司章程作如下修改:
一、原为第*章第*条,依据(中华人民共和国公司法)以下简称(公司
法)及有关法律、法规的规定,由**、**二方共同出资,设立****有限公司以下简称公司,****年*月**股东会决议内容。
现修改为第一章第一条,依据(中华人民共和国公司法)以下简称(公司法)及有关法律、法规的规定,由***、***二方共同出资,设立***有限公司以下简称公司,**年*月**股东会决议内容。特制定本章程。
| 制定目的 | 怕公司乱套,股东扯皮,钱没管好,账算不清,出事没人兜底。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有股东、执行董事、经理、监事、财务负责人。 | ||
| 职责分工 | 股东要按时打钱,执行董事管大事,经理抓日常,监事盯着别乱来,财务管好钱。 | ||
| 管理要求 | 钱要按时交,账要按时做,会议要开全,签字不能少,转让得大家点头。 | ||
| 监督与检查 | 股东会查落实,监事盯过程,不按章程办就赔钱、换人、甚至担连带责任,记录必须留痕。 | ||
____公司章程范本工商
为规范公司组织及行为,维护公司、股东、债权人的权益,依据《中华人民共和国公司法》(以下简称《公司法》)及其他有关法律、行政法规的规定,由***、***、*** n个股东共同出资设立******有限公司。特制定本章程。
第一章 公司名称和住所
第一条 公司名称:******有限公司(以下简称公司)
第二条 公司地址:************
第二章 公司经营范围
第三条 公司经营范围: *************。
第三章 公司注册资本
第四条 公司注册资本:人民币***万元。股东以认缴资本承担有限责任。 公司增加或减少注册资本,必须召开股东会并由全体股东通过并作出决议。
| 制度目标 | 减少乱开会、重复开会。让大家开会前准备充分。把重要事集中讨论清楚。避免开没用的会。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 综合管理部管统筹安排。总经理批大事。各部门主管开自己部门会。楼管带晨会。 | ||
| 核心条款 | 每月、每周、每天都有固定会。临时会要提前批。准备不好的会可以不办。类似内容的会要合并。 | ||
| 执行要求 | 通知提前一天发。参会人不能迟到早退。发言限时五分钟。手机关机或静音。会后出纪要,综合部盯落实。 | ||
物业管理部会议管理制度
第一条 会议组织和安排
为避免会议过多或重复,公司正常会议一律纳入会议管理制度,原则上一律按例行规定的时间、地点、内容组织召开。
1.1公司级会议
1.1.1 公司全体员工大会:报请总经理批准,综合管理部负责组织。每年12月召开,对全年的工作进行总结、表彰,安排部署下年度总体经营计划,因其他特殊需要,可临时召开;
1.1.2总经理办公会议:由综合管理部组织,每月底召开,总经理主持;对上月的工作进行总结和下月的工作部署,讨论、研究、决定公司经营活动中发生的重大问题及解决方案;
1.1.3行政例会:每周一召开,由总经理主持。各部门进行工作汇报和安排下一步的工作计划;
1.2专题会议:即全公司的技术、业务综合会议(如经营活动分析会、设备管理会议等)。
| 制定目的 | 怕着火没人管,烧了房子伤了人。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 单位里所有干活的人,还有办公室、仓库这些地方。 | ||
| 职责分工 | 领导带头抓,主管天天盯,员工自己守规矩、报问题。 | ||
| 管理要求 | 每月查消防器材,天天看重点地方,不乱堆东西,不堵出口,会用灭火器。 | ||
| 监督与检查 | 部门组长每周翻记录,人事抽查,漏查一次提醒,两次写说明,三次扣分。 | ||
1、组织实施本单位的消防安全管理工作计划。
2、根据本单位的实际情况开展消防安全教育与培训,制订消防安全管理制度,落实消防安全措施。
3、按照规定实施消防安全巡查和定期检查,管理消防安全重点部位,维护本单位的消防设施。
4、及时发现和消除火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。
5、发现火灾,及时报警,并组织人员疏散和扑救初期火灾。
| 制定背景 | 以前职业病防治没规矩,大家不清楚该干啥。现在要保护工人健康安全,得有个统一做法。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 单位里所有领导、部门和干活的员工都得照着做。 | ||
| 职责分工 | 领导带头抓,各部门管好自己人,安全部门盯着落实,出事就按制度追责。 | ||
| 管理规定 | 谁管事谁负责,职责写清楚不能推脱,换人也要接着干原来的事。 | ||
| 监督与罚则 | 制度生效后必须执行,机构调整时要重新对号入座找责任人,不落实就按制度处理。 | ||
一、为贯彻执行国家有关职业病防治的法律、法规、规章和标准,加强对职业病防治工作的管理,提高职业病防治的水平,切实保障劳动者在劳动过程中的健康与安全,根据《中华人民共和国职业病防治法》、《工作场所职业卫生监督管理规定》的有关规定,特制定本制度。
二、本制度贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”方针,坚持“统一领导、落实责任、分级管理、全员参与”的原则,使各级领导、各职能部门、各生产部门和员工明确职业病防治的责任,做到层层有责,各司其职,各负其责,做好职业病防治工作,促进生产经营可持续发展。
三、本制度规定从单位领导到各部门的职业病防治工作职责,凡本单位发生职业病危害事故,单位内部以本制度追究责任。
| 制定目的 | 公司刚成立不久,怕股东和债权人利益被损害,也怕公司行为不合法被查。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有股东、董事、监事、经理,还有公司名下的钱和股票。 | ||
| 职责分工 | 董事长管签字盖章,董事会定大事,股东按股说话,经理盯日常操作。 | ||
| 管理要求 | 股票必须盖章签字才有效,转让要董事会同意,遗失要登报30天才能补。 | ||
| 监督与检查 | 董事会每季度查一次股份登记,监事会盯着流程,谁乱发股票或瞒报就追责扣薪。 | ||
有限公司章程范本标准版
第一条 本章程依照《中华人民共和国公司法》和有关法律、法规及地方政府的有关规定,为保障公司股东和债权人的合法权益而制定。本章程是**股份有限公司的最高行为准则。
第二条 公司业经___政府批准成立,是在工商行政管理部门登记注册的股份有限公司,具有独立法人资格;其行为受国家法律约束,其经济活动及合权益受国家有关法律、法规保护;公司接受政府有关部门的管理和社会公众的监督,任何机关、团体和个人不得侵犯或非法干涉。
第三条 公司名称:**股份有限公司(以下简称;)
公司英文名称:
第四条 公司法定地址:
第五条 公司注册资本为人民币___元。
第六条 公司是采取募集方式设立的股份有限公司。
| 制定目的 | 怕钱乱花,专款不专用,想让每分钱都用在刀刃上,保员工防护和健康培训。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管财务部、职业卫生管理办,管防护用品钱、教育经费、赔偿报销。 | ||
| 职责分工 | 财务部牵头拨钱记账,管理办提需求签意见,审计员半年查一次账本。 | ||
| 禁止行为 | 防护钱不能挪去发奖金,教育费不准买办公用品,没管理办签字不给报工伤花费。 | ||
| 检查与监督 | 财务每月填经费使用表,管理办每季核对台账,年底没用完收回,超支要写说明交领导批。 | ||
1、按有关规定标准,保证个人防护用品等费用的开支。对审定的职业卫生管理所需经费,列入年度预算,落实好资金并专项立帐使用,督促、检查管理经费的使用情况。
2、凡因职业损害发生的一切费用,必须有医院证明、职业卫生管理办公室签署意见后方能报销。
3、确保职业卫生教育经费的开支,必须专款专用,不得挪用。
4、协助职业卫生管理办公室办理管理奖、罚款的手续。
5、制定管理费用的财务管理办法,明确管理责任使用、管理的程序、职责及权限。
| 制定目的 | 国家有法律要求,得防职业病,保护工人身体。不想有人得病,也不想公司出事。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全公司所有人,从老板到一线工人。管工作环境、防护设备、体检培训这些事。 | ||
| 职责分工 | 老板总负责,安全部门具体干,技术部门管设备,人事管合同和体检,车间主任盯现场,卫生员天天查。 | ||
| 禁止行为 | 不许隐瞒危害,不许不发防护用品,不许让没培训的人上岗,不许防护设施不修还硬用,不许体检造假。 | ||
| 检查与监督 | 安全部门每月检查,车间每周自查,问题三天内要改。改不完扣绩效,严重就调岗。年底全员考核,不合格要重学。 | ||
第一 总则
(一)为贯彻执行国家有关职业病防治的法律、法规、标准规范,加强对职业病防治工作的管理,预防和控制职业病,切实保障劳动者的身心健康,根据《中华人民共和国职业病防治法》、《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》等,制定本制度。
(二)本公司(厂)职业病防治坚持“预防为主、防治结合、源头控制、过程可控、综合治理”的原则,使各级领导、各职能部门、各生产部门和职工明确职业病防治的责任,做到人人参与,各司其职,各负其责,做好职业病防治,促进生产可持续发展。
(三)本制度规定从公司最高领导到各部门在职业病防治的职责范围,凡本公司发生职业病危害事故,以本制度追究责任。
| 制定目的 | 以前动火老出事,容易着火爆炸伤人。现在要管住火源,让大家干活不冒烟不烧起来。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管所有要动火的人,焊工、气割工、修设备的、还有抽烟的。管电焊、气焊、烧东西、点炉子、抽烟这些事儿。 | ||
| 职责分工 | 单位负责人牵头定措施,安全部设备部审批盖章,动火人自己检查,监护人盯着现场,厂领导最后把关签字。 | ||
| 禁止行为 | 没证不能动火,监护人不在不能动火,防火措施没到位不能动火。禁火区不准随便点火,氧气乙炔瓶放太近不行,设备没吹干净不准焊。 | ||
| 检查与监督 | 动火前填表审批,当天有效;监护人查现场,审批人必须到现场看;没做到就罚50到300块,严重就停职培训;每月安全部抽查登记备案。 | ||
根据国家安全消防相关法律法规规定,鉴于公司多数单位都属于消防重点单位,消防不安全因素多等潜在的危险因素,安全生产难度较大,尤其在生产、抢修、检维修过程中,如有丝毫防范措施不到位,就极容易发生火灾和爆炸引起群体伤害事故。
因此,安全动火(各类火源)是我们选煤企业最重要的安全消防管理内容之一。为了加强管理和有效防止不安全动火而引起火灾和爆炸群体伤害等事故的发生,特制定此规定。
| 制定背景 | 特种设备容易出事,大家责任不清,怕没人管安全。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 公司里所有签安全责任书的人。 | ||
| 职责分工 | 法人代表是第一责任人,安全负责人、机构负责人、管理员、操作员各管各的块。 | ||
| 管理规定 | 每年初必须签责任书,一层签给一层,不能漏人,不能拖着不签。 | ||
| 监督与罚则 | 签完要定目标和考核办法,年底按结果发奖罚,没签或乱签要被问话。 | ||
特种设备安全责任书制度
一、目的
为做好特种设备安全管理工作,明确公司各级人员安全生产责任,特制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于公司各级人员安全生产责任书签订工作。
三、规定内容
1、本单位实行特种设备安全责任书制度,严格按照特种设备使用安全管理体系框架图层层落实特种设备安全管理责任。
2、法人代表是本单位特种设备安全管理第一责任人,安全管理负责人、安全管理机构负责人、各级安全管理员和现场操作人员按职责分别承担相应的安全责任。
3、特种设备安全责任书每年年初签署一次,有效期为一年。
4、法人代表和安全管理负责人签订《特种设备年度安全管理责任书》,安全管理负责人和安全管理机构负责人、各下属单位安全管理负责人分别签订《特种设备年度安全管理责任书》。
| 制定背景 | 怕员工得职业病,想管好有毒有害的地方,让大家身体别出问题。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 全矿所有干活的人和各个施工生产单位。 | ||
| 职责分工 | 安全科牵头管检测整改,综合办建档案做计划,劳资科签合同体检,基层单位发防护用品、管设备、管人。 | ||
| 管理规定 | 岗前要培训,每年查身体,有害地方配急救药,毒物放明显处,用新技术减危害。 | ||
| 监督与罚则 | 安全科每年找疾控中心测粉尘噪声,不合格就通知整改;基层单位自己查设备、发用品;员工不守规就教育,严重就调岗;检查结果要告诉本人。 | ||
一、管理目的
为贯彻落实《中华人民共和国职业病防治法》,使员工依法享有职业卫生健康保护的权利,加强有毒、有害作业场所的职业病防治管理,预防、控制,消除职业危害,保护员工身体健康,制定本制度。
本规定自下发之日起开始执行。
二、术语、定义
1、职业病:是指企业员工在职业活动中,因接触粉尘和其他有毒、有害物质等因素引起的疾病,并列入国家公布的职业病范围的疾病。
2、职业危害:是指对职业活动的企业员工可能导致职业病的各种危害。职业病危害因素包括:职业活动中存在的各种有害的物理、化学、生物因素以及在作业过程中产生的其他职业有害因素。
| 制定目的 | 以前工地老出事,大家没规矩乱来,现在要让干活不伤人、不出事,保护工人安全。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管建设单位、施工单位、监理这些单位,管盖楼修路时的安全事儿。 | ||
| 职责分工 | 总监牵头审方案查现场,工程师盯施工细节,监理员天天跑工地看问题催整改。 | ||
| 禁止行为 | 不准用不合格钢管扣件,不准无证操作塔吊电梯,不准不戴安全帽进工地,不准乱接电线。 | ||
| 检查与监督 | 开工前审方案,施工中天天查,发现问题开单子让改,不改就停工,月底写报告留痕。 | ||
____年11月24日温家宝总理签发了393号国务院令,正式公布并从____年2月1日起实施《建设工程安全生产管理条例》(以下简称《条例》),其中第4条明确规定:“建设单位、勘察单位、设计单位、施工单位、工程管理单位及其他与建设工程安全生产有关的单位,必须遵守安全生产法律、法规的规定,保证建设工程安全生产,依法承担建设工程安全生产责任。”《条例》的第二章至第四章分别规定了建设单位的安全责任、勘察设计单位、工程监理及其他单位的安全责任,施工单位的安全责任。以法律形式赋予了监理单位安全生产的监理职责。
| 制定目的 | 公司刚成立,怕经营出乱子,账目不清,股东和公司分不开,钱混着用。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 只管这个一人公司,股东、执行董事、经理、监事都得照着做。 | ||
| 职责分工 | 股东拿主意定方向;执行董事管日常干活;经理带人干具体活;监事盯着别乱来。 | ||
| 管理要求 | 钱必须一次交清;账要单独记清楚;财务报告得找会计事务所审;公章不能乱盖。 | ||
| 监督与检查 | 股东自己查账看报告;监事每季度翻一遍账本;谁没做到就改章程重来;不改就按法律办。 | ||
一人有限公司章程范本下载【1】
**有限公司章 程
为适应社会主义市场经济的要求,发展生产力,根据《中华人民共和国公司法》(以下简称《公司法》)及其他有关法律、行政法规的规定,由 一人出资设立 有限公司(以下简称“公司”),特制定本章程。
第一章公司名称和住所
第一条 公司名称:
第二条 公司住所:
第二章公司经营范围
第三条 公司经营范围:
第三章公司注册资本
第四条 公司注册资本:人民币 万元,由股东一次足额缴纳。
公司增加、减少及转让注册资本,由股东作出决定。公司减少注册资本,还应当自作出决议之日起十日内通知债权人,并于三十日内在报纸上至少公告一次,减资后的注册资本不得低于法律规定的最低限额。公司变更注册资本应依法向登记机关办理变更登记手续。
| 制度目标 | 防止食品变质污染,保护顾客吃东西不拉肚子,让厨房仓库干净整齐。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 店长管总,库管员盯仓库,厨师长查操作间,卫生员每天巡检记录。 | ||
| 核心条款 | 生熟分开摆,离地离墙放,散装加盖贴标签,过期变质马上扔。 | ||
| 执行要求 | 每天开工前检查一遍,每周大扫除一次,主管抽查登记本,发现不按做要重学再上岗。 | ||
1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
2、各类食品及其原料在分类、分开摆放整齐。
3、各类食品及其原料要做到离地10厘米,离墙15厘米存放于货柜或货架上。
4、散装食品应盛装于容器内,加盖密封并张贴标识。
5、库房内应经常通风、防潮、防腐,保持室内干燥整洁。
6、库房门、窗防鼠设施经常检查,保证功能完好。
7、设专人负责库房管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。
8、库房内食品及其原料应经常进行检查,及时发现和清理过期、变质食品及其原料。