| 制定目的 | 客人不说话就走人,投诉太少不代表服务好。要提前发现问题,不让客人失望。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有一线员工,前台、客房、餐厅这些岗位,管接待、打扫、上菜每件事。 | ||
| 职责分工 | 店长带头抓,主管天天盯,领班随时查,每个员工都要自己检查自己干的活。 | ||
| 禁止行为 | 不准等客人提意见才改,不准光看满意度表就放心,不准只靠检查不防问题。 | ||
| 检查与监督 | 每天晨会说质量,每周抽查三处细节,月底没达标扣绩效,连续两次不行要重培训。 | ||
某连锁酒店质量管理理念
一、质量0缺陷--我们的目标
我们经常作为顾客去购买产品和服务,当然希望得到完美的产品和服务。但对于许多的产品和服务来说,即使是99.9%的完善程度也不够好!
以第三版韦氏新国际大词典为例,第三版韦氏新国际大词典中就有315词条拼写错误。
按国际标准星级服务水准的"bs连锁酒店",质量0缺陷是我们不断追求的目标。
二、质量理念
质量是企业之命脉;
没有质量,就没有明天;
质量是价值与尊严的起点;
提高质量就是降低成本;
质量不是唱高调,而是符合顾客的要求;
质量是酒店唯一不能妥协的经营理念;
质量是酒店竞争致胜的关键。
三、酒店质量管理的三个前提
酒店质量管理的第一个前提是:不要等客人来发现问题。
| 制度目标 | 让出差坐啥车更清楚,不乱花钱,也别耽误事。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 财务本部解释规定。领导批副职以下坐飞机的事。各部门管好自己人报销。 | ||
| 核心条款 | 正职能坐飞机。副职以下要坐16小时以上车才可坐飞机。特殊情况得提前找财务领导批。 | ||
| 执行要求 | 从现在起就照这个办。报销时按新规定来。财务部查单子,发现不对的打回去重填。每月抽查一次票据。 | ||
为了更好的贯彻总公司开源节流的精神,本着既提高办事效率,又节约费用支出的原则,现就总公司出差人员乘坐交通工具的标准作如下补充。
一、部门正职以上人员出差,可乘坐飞机。
二、部门副职以下(含副职)人员出差,单程连续乘其它交通工具至少需要16小时方能到达目的地者,可乘坐飞机。
三、部门副职以下(含副职)人员出差,因特殊情况,需乘飞机者,应事先报请主管财务工作的总公司领导审批。
四、原总公司费用报销管理规定与本规定相抵触的,按本规定执行。
本补充规定由财务本部负责解释。