| 制定目的 | 客人看到服务员样子不舒服,影响酒店感觉。怕大家穿得乱七八糟,显得不专业。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 客房部所有服务员,上班时间,工作服、鞋子、妆容、站坐走动作。 | ||
| 职责分工 | 员工自己照镜子检查,领班每天看一遍,主管不定期抽查,谁出错谁重做。 | ||
| 管理要求 | 衣服扣好、鞋袜干净、不戴首饰、工牌戴左胸、头发不遮眼、淡妆、不吃葱蒜、站坐走按规矩来。 | ||
| 监督与检查 | 每天上岗前自查 领班查,主管每月打分,连续两次不合格要重新培训,三次就调岗。检查本子要签字,不签算没查。 | ||
e酒店客房部仪容仪表规定
仪表:
1、工作时间应穿着规定的工作服。
2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
7、服务员着装后,应自我检查,并接受领班检查合格后方可上岗。
仪容:
1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
2、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。
| 制定目的 | 新员工刚来酒店pa部,电话接不好容易让客人不高兴,影响酒店形象。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有pa部新入职员工,接听和拨打客人电话时。 | ||
| 职责分工 | 主管教怎么接电话,组长盯着练,新人自己记牢每条要求,错一次提醒一次。 | ||
| 管理要求 | 铃响三声内接起,自报部门,听筒放对位置,对方等时要说话,挂电话前让客人先挂。 | ||
| 监督与检查 | 培训后一周内由组长抽查打电话,记录是否做到,没做到就重练,三次不过要补考,主管每月看录音抽查。 | ||
酒店pa新员工电话礼仪、实操培训
培训项目:电话礼仪/实操培训
具体内容:
1、准备纸笔作记录:接听电话前需要准备好纸和笔,以便为客人作留言服务或方便自己作一些必要的记录。
2、电话铃响三声内接起:必须在电话三响之前迅速接起,将你的微笑渗透到你的声音中去,让别人也能在电话中感受到你的热情。
3、停止一切不必要的动作:以免主对方感觉到你在处理一些与其电话无关的事情,感到你对他不礼貌,不尊重他。
4、主动问候,自报家门:"您好,**部门",尽量避免用"喂"来接电话或唐突地问对方"你是谁"。
5、通话时,听筒一头应放在耳朵上,话筒置于嘴唇下3cm内,自然发声,吐字清晰,发音准确,中途若需与他人交谈,应用另一只手捂住话筒。