| 制定目的 | 怕客人问不到、订不上、住不好，怕钥匙乱发、行李丢件、信息记错。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 前厅所有岗位，总台、礼宾、商务、话务这四块活儿。 | ||
| 职责分工 | 前厅部管全盘，各部门配合干活。领班盯现场，员工守规矩、填单子、交记录。 | ||
| 管理要求 | 钥匙要登记授权，行李要挂牌登记，预订要填单确认，贵重物品专柜存，所有服务留痕迹。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天查单子，经理每月看报告。漏填少填重做，错发钥匙扣分，三次出错调岗培训。 | ||
喜来登酒店前厅服务提供程序
1.0目的:为了对总台服务、礼宾服务、商务服务和话务服务进行控制，确保前厅服务质量，特制定本程序。
2.0适用范围:本程序适用于前厅各项服务活动的控制。
3.0职责●前厅部负责本程序的归口管理。●喜来登酒店各相关部门协助前厅部执行本程序。
4.0工作程序
●了解信息:(1)宾客需求信息。(2)房态信息。(3)喜来登酒店服务项目。(4)喜来登酒店设备设施状态信息。(5)全国旅游、交通信息。(6)宾客历史资料信息。(7)相关法律法规信息。(8)黑客信息。前厅部全面掌握上述信息，编制《前厅部服务规范》、《前厅部服务提供规范》，作为服务的依据。
●前厅服务要求:(1)达到喜来登酒店服务标准。(2)满足宾客的要求。(3)满足相关法律法规的要求。
| 编制目的 | 让礼宾员知道怎么接客人不慌乱，别漏掉重要客人，把行李搬好、带好路、开好房。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 酒店前厅礼宾员，针对到店客人接待全过程。 | ||
| 职责分工 | 礼宾员自己动手做全部步骤，总台接待员配合登记，主管偶尔抽查看看。 | ||
| 操作流程 | 打招呼→搬行李→引到前台→守着看行李→拿钥匙→领房→乘电梯→敲门→开门→介绍房间→问需求→填记录。 | ||
| 执行标准 | 行李轻拿轻放，贵重物品不碰；走路走左前方二三步；敲门要等回应；开关灯拉窗帘要动手试一下；介绍要说清开关在哪、怎么用。 | ||
礼宾员作为酒店前厅接待的岗位之一，他的职责是掌握当日进出酒店的客情，做好工作安排，尤其应注意名单中的vip客人和团队、会议客人抵店离店情况，及时做好充分准备。本文将和酒店人分享酒店前厅礼宾接待的11个完整步骤，希望可以给予酒店人一些参考意见。
1、主动向到店客人打招呼，表示欢迎。
2、将客人行李从车上搬下来，并且协助客人清点行李以及检查完好程度。
3、引领客人至总台，清点并检查完客人的行李后，视行李的多少，决定用手提还是使用行李车。搬运行李时，客人的贵重物品、易碎品，如手提包，手提计算机、照相机等，应让客人自己保管。装运行李时，应注意将大件、硬件、重件放在下面，小件、软件、轻件则装在上面。