| 制定目的 | 怕设备出问题影响大家安全和生活。比如漏水漏电、电梯卡住、消防不管用。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 工程部所有人，配电室、水泵房、消防泵房、监控室、电梯机房这些地方。 | ||
| 职责分工 | 主管盯计划签字，员工做保养记录，值班员查设备状态，谁负责的设备谁挂牌子。 | ||
| 管理要求 | 备件提前备好，设备表面摸不出灰，管道不漏不生锈，配电柜门关紧上锁，水箱定期清洗消毒。 | ||
| 监督与检查 | 主管每周查记录表，工程经理每月翻档案，没做到就扣分重做，连续两次不合格要重新培训。 | ||
述职报告―8
附件6第3部分
一、设备设施维护保养的标准
1.有年度保养计划，报总经理批准。
2.有月度保养计划，根据年度保养计划分解到月应挂贴到墙上，接受公众监督。
3.有设备保养的操作记录表，必须有工程主管的签字。
4.设备保养前必须备足充分的备品配件。
5.工程部墙上要悬挂设备运行状态表。
6.保养后的设备设施必须达到以下标准:
1)配电室地面要刷红色油漆，水箱、水泵房间墙面要贴瓷砖，地面铺地砖。
2)设备表面除尘彻底，带白手套摸任意部位不能有尘土。
3)设备的运行声响正常，主备用设备可随意切换，因故障停用的设备要悬挂:“故障待修”的标牌。
星级酒店员工安全守则
员工必须严格遵守国家和酒店安全，消防工作的规定，坚持“安全第一，预防为主，"的方针，和“谁主管谁负责、谁在岗谁负责。
谁操作谁负责"的安全责任。
不断提高安全防范意识。
要把防火作为酒店安全工作的头等大事，随时注意火源、火种，及时 灭火隐患，发现异色、异声、异味、电线松动、磨损、折断、电源插 座和电器的破损等不安全因数，除及时采取措施外，要立即通知工程 部检修，并报安全部备案。
厨师上班前必须检查燃油管道， 燃烧器， 开关等设施的安全状况。
发现泄露，应该关闭阀门，并报告工程部。
下班前必须检查所有厨房 设备，关掉所有阀门的开关。
员工下班前要认真检查，消除不安全隐患，熄灭一切火种，关闭不使用的电源
熟悉本岗位的工作环境，操作的设备及物品情况， 知道火警报警电话，酒店火警报警电话是。
知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法和保养。
严禁将货物放在消火栓，灭火器的周围。
严禁在疏散通道上堆放物品，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
劝阻不听的，应及时报告安全部要及时清理房间的可然物品，如;不用的报纸，资料及木箱、纸箱等以 便减少起火隐患。
当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。
| 制定目的 | 酒店设备老了容易坏，夏天空调冬天暖气出问题，客人投诉多，维修乱花钱。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 工程部所有人，酒店所有机器、管道、电线、空调、电梯、房间装修。 | ||
| 职责分工 | 经理管全部，运行经理盯日常运转，维修经理抓坏了修，工程师守现场，文员记档案。 | ||
| 管理要求 | 定期检查机器，坏前就修，换零件留记录，施工要验收，消防联动安消部一起做。 | ||
| 监督与检查 | 总经理抽查，每月例会报进度，没按时修被扣绩效，档案漏写要重做，维修超预算得说明原因。 | ||
工程部经理岗位职责eg
一、岗位名称:工程部经理
二、直接上级:总经理
三、直接下级:运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员
四、岗位职责:
1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。
2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。
3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。
4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。