| 制定目的 | 客人走后东西落房间,怕弄丢、搞混、被拿错,也怕客人回头找不着着急。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有在酒店里工作的员工,各楼层客房,前台、客房中心、行李部。 | ||
| 职责分工 | 发现人马上报客房中心;客房中心登记保管;行李生送还;前台配合通知;经理管贵重物处置。 | ||
| 管理要求 | 捡到就打电话;登记颜色尺寸时间地点;贵重物专人专地放;客人来认要核对再签字;不能让客人自己跑客房部。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天查登记本;领班巡楼层看交接;漏登漏交要补写说明;三次出错要谈话;登记本每月交档案室存着。 | ||
酒店客人遗留物品的处理程序
1、发现遗留物处理程序:
1) 在酒店范围内发现任何遗留物品应立即致电客房中心,无论是否贵重物品,都应交客房中心登记并保管。
2) 如在客人退房时发现房间内有遗留物,应第一时间通知收银告知客人有遗留物品,让行李生及时取回给客人。在楼层交接遗留物的时候一定要作好遗留物的领取记录,签名确认。
3) 在客人已经离店或未清楚遗失物品失主时,需将物品交给客房中心存放,并作好交班。
| 制定目的 | 怕夜里没人管楼里安全 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 夜班客房服务员、酒店楼层和公共区 | ||
| 职责分工 | 领班盯流程,服务员巡楼推门、查退房、看遗留物、记借用东西 | ||
| 管理要求 | 23点、2点、5点必须巡楼推门;查退房消耗;登记借物;清房间按客人说的来 | ||
| 监督与检查 | 领班每天核对巡楼时间、日志、钥匙交还;没做到扣分;三次错调岗;日志不写清重做 | ||
客房服务员工作流程
22:45: 1.换好制服,到管家部办公室签到,
22:55: 2.阅读楼层服务员和领班的交班
23:00: 1.领取钥匙和通迅工具
2. 打印次日团队离店单
23:00-6:30: 1.(23:00, 2:00, 5:00) 巡楼,推门,每晚三次,时间分别是23:00,2:00,5:00
2. 巡视公区
3. 换班吃夜宵
4. 接受并完成对客服务
5. 完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁
6. 检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品
7.登记物品的借用情况
8. 根据客人的要求清洁房间
6:30-7:00: 1. 准备检查早上离店房房间酒店水消耗和房间物品情况发及客人遗留物品情况
2.打印预计进店vip单,预计离店单及房态表
3.准备早班服务员的工作表和房态报表
7:30-7:45: 1.与早班文员交班,交接借用物品,迷你吧消耗情况,客人遗留物品及特殊事