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大堂副理

时间：2026-11-06 06:59:48

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发布时间：2026-11-06

适用岗位：大堂副理、值班经理、保安部人员

制定目的	电缆老了、过热、接头不好，容易着火。怕烧到控制室、电子间，怕全厂停电，怕人受伤设备坏。
适用范围	电厂里所有跟电缆打交道的人，电缆层、电缆间、电缆隧道这些地方。
职责分工	厂长带头指挥，值长盯运行，检修搞救援，安监报信，保卫管警戒，行政调车，医生管救护。
管理要求	马上断电，堵住火往控制室跑的洞，戴呼吸器进密闭空间，两人一组，优先干粉灭火，水灭要先看排水。
监督与检查	值长一接警就拉警报，各组立刻集合听指挥。没做到的，现场指挥部马上喊停调整。演练两年一次，平时按预案练，检查靠安监和值班领导盯。

1 总则

1.1 为了应对电厂电缆火灾事故的发生，提高电厂各级人员对电缆火灾事故的应急处置能力，消除事故隐患或最大限度地减少事故造成的危害和损失，保障企业职工生命及财产安全，维护正常的生产和工作秩序，特编制本预案。

1.2 高度重视电力生产企业单位电缆火灾事故的特点和危害，坚持长效预防管理与应急处置相结合，做好应对各油系统火灾事故的各项准备和应急处置工作。

1.3 本预案主要依据《中国华能集团公司防止发生电力生产事故重点要求》、《中国华能集团公司重大突发事件(事故)应急管理办法》、《中国华能集团公司重特大火灾事故应急预案》以及发电企业的实际情况而编制。

制定目的	早班人手少，活多又杂，怕漏查房间、忘交接、工具乱放出问题。
适用范围	早班保洁员，服务中心到各客房区域，钥匙对讲机工作表这些用品。
职责分工	领班盯进度查异常，保洁员自己管好钥匙对讲机，做完活要写清没干完的。
管理要求	查房先看空房有无异样，电器木具杂项分三块擦，卫生间阳台玻璃分开搞，高处活必须两人搭把手。
监督与检查	领班每两小时巡一次，签到本和工作表要对得上，漏记或没交接清楚扣当月绩效，严重就重培训。

制定目的	怕收银出错丢钱，客人投诉多，账目对不上。
适用范围	酒店餐厅所有收银员、服务员、楼面主任。
职责分工	收银员管好钱和单子，服务员写对水单，主任签字改单。
管理要求	水单三联盖章留底，改单必须主任签名，支票要验章验真，信用卡要查有效期和限额。
监督与检查	主管每天查交班本和报表，漏做扣绩效分，错账要自己赔，三次出错调岗培训。

制定目的	客人来住走过程里容易出服务疏漏。比如迎客不热情、打扫不干净、说话太响影响休息。
适用范围	所有客房服务员，各楼层客房、卫生间、会客室、书房。
职责分工	领班盯流程，服务员管自己手眼嘴腿，保洁员专盯消毒清洁，前台配合送客提醒。
管理要求	进门先敲三下，说话走路要放轻，用具必须消毒，垃圾当天清完，发现异常马上报。
监督与检查	主管每天查两次，看动作听声音查记录。漏一次口头提醒，错两次写说明，三次扣分。检查本子要签字，没签算没查。

制定目的	客人住店怕东西丢，怕房间不干净，怕设备坏没人修。
适用范围	客房服务员，楼层所有房间和走廊。
职责分工	服务员盯自己管的房，发现异常马上报；领班查员工有没有漏做；主管看整体有没有漏洞。
管理要求	钥匙不能乱借，贵重物品不私留，设备坏了当天记、当天报，清洁时顺手检查墙纸地毯有没有破。
监督与检查	领班每天抽查三间房，主管每周翻记录本。漏报一次扣分，瞒报直接停岗培训。检查结果贴在员工栏，月底汇总通报。

制定目的	酒店怕服务出错、设备坏掉、客人投诉多、员工不守规矩、安全出问题。
适用范围	所有员工、全部区域、所有设备、所有服务环节。
职责分工	总经理管大方向，部门经理盯自己地盘，质检员查细节，保安盯通道和规定执行。
管理要求	查仪容仪表、卫生、设备运行、防火设施、节能情况、员工行为、客人投诉处理。
监督与检查	每天有人查，每周有汇总，问题要反馈，整改要闭环，不落实就通报，严重扣绩效。

设立背景	酒店要收钱找零开票，得有人专门干这个活儿。
核心职能	管现金、刷卡、开票、兑外币、对账、交报表。
工作内容	备零钱、验钞、打单、收钱、填表、交款、核日报。
协作关系	跟审核员对账，交出纳存钱，听主管安排，帮客人开发票，和前台沟通消费项目。

制定目的	酒店客人投诉多，意外事故常发生，大堂秩序乱，员工纪律松散，需要有人盯紧安全和服务。
适用范围	大堂副理、前台、保安、管家、餐饮、动力等在大堂及周边工作的所有人。
职责分工	副理要管客人安全、处理事故、制止危险行为；各部门员工按自己岗位守好本分，听副理安排。
管理要求	及时处理投诉和意外，巡查大堂各处，制止酗酒打架卖淫赌博，检查员工仪容纪律，盯紧vip房准备。
监督与检查	每天看交班簿、写详细记录、查员工状态；前台经理和值班总经理盯着；漏记少查会被批评扣钱，严重就上报人事。

制定目的	怕起火伤人伤东西，想让大家平平安安上班、住店、玩。
适用范围	所有在酒店里的人，干啥活都得注意防火。
职责分工	安全部牵头，各部门负责人管自己地盘，员工照做，主管天天看。
禁止行为	不能私自动火、乱拉电线、堵安全出口、挪消防器材、在禁烟区抽烟、厨房外用炊具。
检查与监督	动火要填单子批，电工焊工必须有证，每月查一次，没做到扣分通报，严重就调岗。检查由主管每天做，月底汇总交安全部。

制定背景	怕质检不公，怕大家乱批评分店，想帮分店找问题、想办法。
适用范围	所有连锁分店，支持部几个经理和主管去查。
职责分工	支持部高级经理带头干，质检主管执行，连锁店经营委员会盯着看。
管理规定	不提前打招呼，不乱评论分店，不收好处，不扰客人，检查要留证、留签名。
监督与罚则	检查表交张毅归档，店长必须签字，有异议先照做再反馈，查出问题扣绩效或开除。

制定目的	怕酒店出治安案子，设备老坏，员工不守规矩，客人住得不安心。
适用范围	酒店所有员工、每个部门、每台机器、每次接待任务。
职责分工	领导盯设备保养，主管查岗位操作，员工守流程不乱动开关。
管理要求	定期检查消防栓，上岗前必须培训，不准私拉电线，发现漏水马上报。
监督与检查	每月查两次记录本，安全部的人来翻，漏填一次扣分，三次扣钱，出事要写检查。

制定目的	客人老说服务冷冰冰，想让大家真心实意干活，让客人一进门就暖乎乎的。
适用范围	所有客房服务员，干擦桌、铺床、迎客、送物这些活儿。
职责分工	主管盯每天检查，领班带着练微笑和说话，老员工帮带新人。
禁止行为	不准板着脸不吭声，不准拖拉半天才回应，不准叫错客人名字，不准衣服皱巴巴上岗。
检查与监督	每周三下午练微笑和问候话术，主管随机抽查，月底打分，连续两次不及格要重练三天，练不好换岗。

制定目的	客人问得多，信息不准容易被投诉。前台是酒店第一张脸，答错话影响整个店印象。
适用范围	只管总服务台所有值班员工。
职责分工	主管盯流程，老员工带新人，新员工记熟资料，每人每天核对一次名单。
管理要求	不准说“不知道”，不准照抄旧资料，电脑信息每小时刷新，架上资料按字母排好。
监督与检查	领班每两小时抽查问答，经理每天看记录本。答错三次扣当月服务分，漏更新资料要重训。

制定目的	怕前台姐姐站没站相、走没走样，客人看了觉得不专业。
适用范围	酒店前台所有上岗员工。
职责分工	主管盯着仪态，老员工带新人练，自己每天照镜子检查。
管理要求	站要挺直不靠墙，走要靠右不并排，说话时眼神看额头到肩膀，手不乱动不玩东西。
监督与检查	领班每小时巡岗看三次，发现歪站或吃东西就提醒重做，三次不改扣当月服务奖，晨会要抽查动作。

制定目的	怕客人东西丢、房间乱、维修拖、信息传错、卫生不干净。
适用范围	客房服务中心所有服务员。
职责分工	主管盯整体，领班带小组，服务员管自己手头活儿和记录。
管理要求	记清来电来事、修单马上送、离店房号及时录、钥匙借还登记、客品遗留交清、电脑信息别填错。
监督与检查	主管每天查交接本和登记表，缺漏一次提醒，两次写说明，三次要重学流程。每月抽三份记录核对真实性。

制定目的	怕客人来时房间没准备好，行李送错，登记出错，影响住店心情。
适用范围	前台接待员、礼宾部、客房部、团队领队、大堂经理。
职责分工	前台分房要准，礼宾送行李要快，客房打扫要干净，领队管好团员，大堂经理盯vip。住客房间分配要核对订房单，特殊要求优先安排，早航班客人先分房，打扫完再确认。
监督与检查	主管每天抽查分房单和报表，发现漏打或错放要重做，三次出错要面谈，报表不存档扣绩效。

制定目的	客人来店容易慌乱出错，怕迎送不周让客人不舒服。
适用范围	前厅所有服务人员，门厅和行李运送环节。
职责分工	领班盯流程，员工做动作，主管查笑脸和鞠躬角度。
管理要求	笑要露八颗牙，鞠躬15度，雨天撑伞，扶老人先问，车门挡顶防碰头。
监督与检查	领班每小时巡三遍，漏一次扣分，连续两次重练，录像抽查，差评要重做。

制定目的	开闭所要检修，酒店两路电全停，又没自己的发电机，怕停电影响基本营业。
适用范围	酒店主楼、地下室、厨房、消控中心、各办公区和设备房。
职责分工	工程部管发电机组和倒闸；安全部盯消防用电；各部门管好自己区域用电；前台解释情况。
管理要求	租200kw柴油发电机；提前装好试运行；只供电梯、水泵、锅炉、消控、电脑、冰库等；禁用洗碗机、空调、排烟机等大功率设备。
监督与检查	工程部全程盯操作；安全部每两小时巡检消防设备；前台记录客人反馈；没按要求开禁用设备，马上关掉并登记；监督结果每天汇总到值班经理。

制定目的	客人可能不开心、等太久、被冷落、服务不到位，容易投诉或生气。
适用范围	所有在酒店上班的人，前台、客房、餐厅、保洁都算。
职责分工	经理盯流程，领班看现场，员工管自己动作。谁碰到客人谁负责到底。
管理要求	见客先笑先问好，说话带姓氏，动作快又稳，错了一定道歉补救，眼睛一直跟着客人走。
监督与检查	主管每天巡场看，录像抽查，没做到要重练三遍，两次不合格调岗培训。客人投诉一次扣绩效，三次谈话。