| 制定背景 | 想让新人更快适应工作。管好入职辞退这些事。提升员工素质。调动大家积极性。优化人力安排。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有新进员工。各部门用人主管。劳工部门管手续。 | ||
| 职责分工 | 劳工负责办手续建档案。用人部门考核试用。经理审批转正辞退。综合办解释制度。 | ||
| 管理规定 | 新人必须试用三个月。报到交齐证件照片。体检不合格不录用。试用期不能请事假。转正要填申请表。 | ||
| 监督与罚则 | 用人部门每月检查试用表现。试用满后考核定去留。没按流程离职会通报人才市场。严重损失就报警处理。劳工存档财务调薪。 | ||
第一部分总则
第一条为了优化岗位人力配置，进一步强化单位员工素质，更好的调动员工工作积极性，使新进员工更快更好的融入单位工作环境，加强对员工的入职、辞退、离职等环节进行规范化管理，特制定本制度。
第二部分入职
第二条本单位员工的甄选主要原则是应聘者的综合素质及其对申请的职位是否合适而定，并以该职位所需的实际知识及应聘者此前的工作经历、工作态度、工作技能及潜质等为准则，经所属部门考核合格任用。
第三条新进人员经面试合格后，由劳工办理试用手续。除特殊情形经单位领导、经理特许免于试用、缩短试用期者外，均应试用三个月(含受训期间)。
| 设立背景 | 餐厅天天要开门，客人一来就得有人招呼、上菜、收拾，没人干这些活就转不动。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 把客人迎进门、点菜、上菜、换盘子、收桌子、擦干净，让吃饭顺顺利利。 | ||
| 工作内容 | 摆台布、洗杯子、站岗迎客、递毛巾、记菜单、传话给厨房、倒水、换烟缸、扫地拖地。 | ||
| 协作关系 | 听领班安排，跟迎宾员一起带客人，和厨房师傅传单子，帮客人存衣服，跟同事换班补位。 | ||
篇一:餐饮服务员岗位职责范文
1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2 宴会部服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、 无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色 或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于 推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
篇二:
(一)、散餐服务要求
1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、 沽清类)。
2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
(二)、开餐前的检查工作
1、参加班前例会，听从当日工作安排。
2、检查仪容仪表。