| 制度目标 | 让餐具干干净净,不乱放,不混用,学生吃饭更安心。 | ||
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| 职责分工 | 食堂管理员管整体,消毒员每天做消毒,登记本要写清楚,保洁员管好柜子。 | ||
| 核心条款 | 用完就洗,每餐必消,蒸汽15分钟,化学泡够时间,水池不能混用。 | ||
| 执行要求 | 消毒必须专人做,登记本天天填,水池贴标签,消毒后晾干不擦,保洁柜每周擦一次,未消和已消分开放。 | ||
一、餐用具使用管理
(一)餐用具使用后应及时洗净,定位存放,保持清洁。
(二)接触直接入口食品的餐用具使用前应洗净并消毒,消毒后的餐用具应符合gb14934《食(饮)具消毒卫生标准》。
(三)学生共用餐具应每餐消毒,消毒可用物理、化学方法进行。采用蒸汽消毒的时间要达到15分钟,化学方法消毒的要将餐具浸入消毒液中,消毒池要有盖子,时间要达到15分钟以上。
(四)应明确专人消毒,并做到逐餐逐日登记,消毒日期、物品名称、数量、消毒剂名称、起止时间、人员签名等项目齐全。
(五)餐用具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料,不易积垢并易于清洗。采用化学消毒的,最少设有3个水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
| 制度目标 | 让后勤同事多见面,说说难处,一起想办法,把活干得更顺一点。 | ||
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| 职责分工 | 处长负责召集会议,办公室通知时间,记录员写纪要,领导决定要不要加开。 | ||
| 核心条款 | 每月开一次处里会,每两月开一次片会,每学期开两次联席会,不能随便缺席。 | ||
| 执行要求 | 开会前发通知,有人来不了得提前请假批准,每次都要记清楚,纪要发给相关部门,还要留底。 | ||
技术学院后勤管理工作例会制度
为加强后后勤工作的沟通,及时通报情况,掌握后勤工作存在的困难和问题,齐心协力完成各项工作,从而提高后勤工作管理效率和管理水平,特制定工作例会制度。
一、后勤管理处工作例会:
1、后勤管理处工作例会是指由后勤管理处处长召集,后管处全体成员共同参加,进行学习、讨论、布置工作的一项会议。
2、召开形式:原则上定于每月月末召开一次,具体召开时间由处办公室另行通知,若有急办事宜或重大学习活动等需立即召开的,及时通知后管处全体人员。
3、、参会人员:后管处的全体工作人员,若有重大事项须请院领导共同参加。
4、主要议题:
(1)传达学院党委、行政的文件和重要的工作部署。
(2)向全体后管处成员通报处内的重要情况。
(3)进行思想交流、工作交流,民主讨论,开展批评与自我批评,及时消除隔阂。
(4)对后管处的整体工作进行布置。
| 制定目的 | 机房老出问题,学生老师用得不顺,想让电脑少坏点,上课更顺畅。 | ||
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| 适用范围 | 管机房老师和所有用机房的人,管开关机、卫生、设备、上课用机。 | ||
| 职责分工 | 机房老师带头干,上课老师配合管学生,分管校长盯着看落实没。 | ||
| 禁止行为 | 不准乱开机、不准带零食饮料进屋、不准吸烟、不准装乱七八糟软件、不准自己乱修机器。 | ||
| 检查与监督 | 每天值日老师查卫生和开关机,每周教务处抽查一次,没做到扣当月绩效,月底汇总通报。 | ||
1、认真学习业务知识,不断提高管理水平,最大限度地发挥计算机在教学中作用。
2、按时开关机房,阻止他人随便进入;严禁携入易燃、易爆、易污和强磁物品;严禁在机房内吸烟、吃食。
3、机器的启动和关闭按规定顺序进行,禁止非操作人员上机或拨弄机房开关。机器出现异常或故障要及时报告领导,并协同维修人员检修。
4、严格执行机房使用纪律,非教学必需的软件不得输入,注意做好防“病毒”工作。
5、认真指导学生掌握微机操作技能,并做好教师计算机学习辅导工作。
6、定期检修机房设备,经常保持机房整洁。
7、本校教师或外单位如需使用机房设备,由分管校长批准。
8、完成领导布置的其他工作。
| 制定目的 | 怕出安全事故,保护老师学生安全,让学校平平安安过一年。 | ||
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| 适用范围 | 只管食堂管理员,盯紧饭菜卫生、设备安全、人员穿戴这些事。 | ||
| 职责分工 | 政教处牵头签责任状,管理员天天干活,政教处隔段时间查落实情况。 | ||
| 禁止行为 | 不许卖三无和过期食品,不许没健康证就上岗,不许设备带病运行。 | ||
| 检查与监督 | 管理员每天看流程,政教处每月抽查,发现问题马上改,改不好扣绩效。 | ||
波宁四中食堂管理员安全责任状
为了加强学校安全工作,最大限度预防校园伤害事故的发生,切实保障师生和校园安全,创建新一年度的平安和谐校园。按照上级要求,结合我校实际,签定有效期为壹年的安全责任状。
1、食堂管理员应认真学习《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律,认真学习上级有关卫生和安全规定,明确学校对食堂卫生和饮食安全方面的要求。
2、食堂管理员应按照上级规定,建立完善食堂卫生制度和操作规范,严格把好食品进货、生产、保管、销售等各个关口,杜绝“三无”食品和过期食品在校内销售。
3、食堂管理员要指导督促食堂人员做好餐具的情况,清洗消毒工作,指导督促食堂人员做好工作间,餐厅的防尘、防蝇和清洁工作。
4、食堂管理员要指导督促。食堂人员规范安全使用货梯、锅炉、灶具、燃气、水电。