| 制度目标 | 管好设备不乱用,让重要设备不出事,主要设备少出问题,一般设备也别坏太勤。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 厂长管全部设备,设备厂长管重要设备,科长管主要设备,技术员管一般设备。车间主任管本车间重要设备,副主任管主要和一般设备。设备科盯运行、点检、检修、考核。 | ||
| 核心条款 | 设备要分三级管,操作必须持证上岗,定人定机定责,多人操作要有组长,附件要交清,交接班要写明白。 | ||
| 执行要求 | 操作前必须培训考试合格,日常点检维护自己干,记录要天天填,超限不准用,问题马上报,备用设备得随时能用,停用按固定办法办。设备科每月查,扣分直接算到车间头上。 | ||
1设备使用管理级别划分
在用设备使用管理依据设备在生产中的重要性,实行分级管理。具体划分为重要设备、主要设备、一般设备三个级别。
1.1重要设备
在生产工序中占据重要生产作用的生产设备。包括:精密、大型、稀缺设备。
1.2主要设备
在生产工序中占据主要作用,可制约主生产线生产的辅助设备。
1.3一般设备
未列入重要、主要设备的其它生产设备。
| 制定目的 | 夜总会和美容美发人多事杂,容易乱套,怕出服务差错、卫生问题、客人投诉。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 娱乐部主管、夜总会员工、美容美发员工、相关区域和设备。 | ||
| 职责分工 | 主管盯现场、查卫生、管人;领班带人干活、练技能;员工守规矩、做清洁、听安排。 | ||
| 管理要求 | 每天开例会、查仪容、做保洁、盘库存、跟vip接待、修设备、报损耗、训员工。 | ||
| 监督与检查 | 经理抽查,主管天天盯,领班随时报。没做到扣分,反复错要谈话,严重就调岗。 | ||
大酒店娱乐部主管岗位职责
(1)做好娱乐部经理的助手,按时、按质、按量完成上级分配的各项任务。
(2)负责夜总会及美容美发员工仪容仪表及考勤检查工作。
(3)负责夜总会及美容美发的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。
(4)负责夜总会及美容美发每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人尽其用、人尽其才。
(5)加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。
(6)热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
(7)负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。