| 制度目标 | 让员工知道该怎么做服务，别出错，客人开心，公司少麻烦。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 部门经理查仪容，督培部抽查，副总随时盯，主管带好自己人。 | ||
| 核心条款 | 不许顶撞客人，不许吃客人东西，不许乱说话，不许迟到早退，不许代打卡。 | ||
| 执行要求 | 每天例会检查仪表，营业中随时抓违规，罚款当场交，连带罚主管，抽查不过关一起罚。 | ||
你知道ktv员工的管理制度吗，小编为大家搜集了一篇“ktv员工的管理制度”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!
一、员工基本素质
1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方，为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活，具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的规章制度，服从上级的各项工作安排。
11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。
13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。
14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。
| 设立背景 | 酒店前厅要有人管迎客、开房、订房、搬行李、存东西、收钱这些事，不然客人一来就乱套了。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 把客人从进门到住下再到离开的每一步都盯住，不让客人等、不丢东西、不错账、不冷脸。 | ||
| 工作内容 | 开车门、搬行李、登记房号、接订房电话、带路、存包、结账、填单子、做报表、搞卫生。 | ||
| 协作关系 | 跟客房部报房态，跟保安说可疑人，跟餐厅转客人需求，向主管汇报异常，夜班和早班要对上账和事。 | ||
前厅服务员岗位职责
(1)迎宾岗位职责
①指挥和疏导门前车辆，做好宾客迎送工作。
②面带笑容，为客人打开车门，躬身向客人致意，并用右手挡住车门上沿，以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人，要主支提供帮助，搀扶下车。
③帮助客人装卸行李，并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店，应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
④观察出入门厅人员的动向，注意做好防暴、防窃工作，并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。
(2)接待员职责
①细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况，讲清房价，避免引起误解。
②做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的vip客人身份、房号及抵离时间。