| 制定目的 | 招到靠谱的生产负责人，别招错人耽误事儿，让工厂顺顺当当转起来。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 应聘生产经理或总监的人，看学历、经验、管理能力这些硬指标。 | ||
| 职责分工 | hr筛简历约面试，用人部门老大拍板，总经理最后签字定人。 | ||
| 禁止行为 | 学历造假不行，工作年限凑数不行，没真干过生产管理不能装有经验。 | ||
| 检查与监督 | hr初筛看材料是否真实，面试时问具体干过啥、怎么管的，背调查前单位，不实直接淘汰，录用后发现假的一律辞退。 | ||
职位描述：
一、职位要求
1. 全日制本科及以上学历，机械类相关专业；
2.10年以上机械制造类大中型现代化企业工作经验优先，其中3年以上生产经理或生产总监实际管理经验；
3. 有供应链管理、工艺管理、质量管理经验及非标类产品生产管理经验优先；
4. 对企业生产制度建设、管理体系建立与运行、持续改进等有深刻的理解和实际操作经验；
5. 熟悉现代企业规范化生产管理体系搭建与运营，熟悉外协管理，懂机械类生产技术与工艺、质量管理；
6. 有较强的领导能力（规划与控制能力、判断决策能力、影响力、人际沟通与协调能力、团队建设能力等）
7. 有现代管理意识，有较好的职业精神与素养。
| 设立背景 | 做中式点心的中央厨房需要有人盯生产、管质量、保安全，不然没法稳定出货。 | ||
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| 核心职能 | 管好车间所有事，让产品合格、按时交、成本不超、人不出事。 | ||
| 工作内容 | 盯各班操作、查质量指标、排生产任务、算成本和出品率、改流程、处理异常、管考勤培训。 | ||
| 协作关系 | 向集团生产总监汇报，跟品控部、物流部、人事部来回对接，有问题马上协调解决。 | ||
岗位职责：
1.负责中式点心中央厨房生产车间的生产、质量、工艺、设备、安全等各项工作的开展，做好生产管理相关工作;
2.负责主持车间的生产、质量、工艺、设备、安全等管理工作，确保各项指标的达成;
3.依工艺标准对各班组的操作工艺、质量进行监督，确保产品的各项指标合格;
4.依据生产计划组织生产人员完成生产任务，确保按质按量交货;
5.根据预算控制车间生产成本及生产人力成本，定期查看产品出品率，确保生产效益最大化;
6.负责各项生产制度、标准及流程的贯彻落实和及时更新修订;
7.负责对生产各环节出现的异常情况和相关部门的反馈意见进行处理;
8..监督各班组考勤、考核制度、常规培训的执行与落实，做好团队建设等员工关系管理工作。