| 制定背景 | 怕小朋友吃坏肚子，怕喝水不干净，怕出安全问题。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 幼儿园里所有吃饭喝水的小朋友和厨房。 | ||
| 职责分工 | 园长管总，厨房阿姨干活，保健老师天天看，园长还要抽查。 | ||
| 管理规定 | 饭前必须洗手，餐具用完就洗，用前要煮沸，生熟分开放，不买烂菜烂肉。 | ||
| 监督与罚则 | 每天检查厨房卫生，每周查消毒记录，谁没做到就提醒，再犯就重新学，出事马上报园长。 | ||
为了确保幼儿的身体健康和生命安全，保证幼儿饮食、饮水安全，杜绝安全事故的发生，制订本制度。
一、幼儿在饭前、或吃点心前须用流水洗手，并固定使用自己的毛巾、口杯；
二、食堂和幼儿点心库要保持清洁卫生，每天一小扫，并用水冲洗，定期消毒；
三、幼儿饮食用具和食堂炊事用具，如点心桶、点心夹、刀、铲、盆、蓝、案板等，要求用后及时清洗，用前要煮沸消毒；
四、严格实行生熟分开，严格消毒制度；
五、严格把好食品质量关，每天购买新鲜蔬菜及肉食品、蛋、禽和点心，不买不烧劣质食物，严防食物中毒；
六、幼儿点心库及食堂要严格做好防蚊、防蝇、防鼠工作，确保环境卫生清洁无污；
七、幼儿餐前或点心前要擦洗桌子，工作人员要着工作服，并由专人发放幼儿饭菜或点心。
| 制定背景 | 怕小朋友乱跑丢掉，怕坏人混进来，怕东西被拿走，怕门没人管乱开乱关。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 就管幼儿园大门那儿的事儿，只管门卫叔叔阿姨。 | ||
| 职责分工 | 门卫自己守好门，园长盯着看，后勤老师偶尔来查查登记本。 | ||
| 管理规定 | 按时开门关门，不能离岗，衣服要干净，不闲聊，不带东西出门，来访必须登记。 | ||
| 监督与罚则 | 每天早上园长路过看看门开了没，登记本翻一翻；忘了登记扣五块钱，三次就谈话；谁漏放人进来要写检查。 | ||
新世纪幼儿园门卫制度
1、严格遵守幼儿园制度，按时开关大门。
2、工作时坚守岗位，防止幼儿从大门走失。
3、衣着整洁、工作时间不聚众聊天。
4、作好各项交接班工作。
5、园内物资、财产未经领导批准不准带出大门。
6、严格登记制度，工作时间非正式来访人员不得入内、因工作来访须登记后方可入园。
7、严格门卫值班制度，工作时间无特殊情况不传递私人信件和电话。