| 制定目的 | 怕监控看漏火情，设备出问题没人管，报警响了没人理，耽误救火时间。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 消防监控室里盯屏幕的人，还有那些要碰设备、接警报的活儿。 | ||
| 职责分工 | 监控员盯着屏幕不眨眼，发现异常马上录、马上报；班长得查设备好不好用；领导要安排培训和检查。 | ||
| 管理要求 | 屏幕不能离眼，报警一响立刻定位，录像记录不能少，设备每周摸一遍，坏了马上喊人修。 | ||
| 监督与检查 | 班长每天翻记录本，抽查录像有没有漏，没做到就补学三天，再错就调岗。消防队来查时答不上来要重考上岗证。 | ||
消防监控员职位描述:
职位描述:
1.熟悉消防设施系统的基本原理、功能，熟练掌握操作技术;
2.忠于职守，密切监视屏幕，发现异常，立即定点录像，并做好记录，及时向上级汇报;
3.监察所有警报信号，及时准确地确定报警的原因及位置，通知有关人员前去查看处理，保持与现场的联络。并负责报警资料的保存。
4.对消防控制室设备及通讯器材等要进行经常性的检查，定期作好系统功能实验，协助技术人员做好修理、维护工作;
5.积极宣传贯彻消防法规、遵守防火安全管理制度，以高度的责任感去完成各项技术工作和日常管理工作;
6.完成消防部门和上级领导布置的工作任务，积极参加消防专业培训，自觉接受消防部门的检查。
| 设立背景 | 学校餐厅需要有人管学生服务这块儿 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管学生进出门、答问题、推新菜、收意见、平矛盾、保秩序 | ||
| 工作内容 | 站岗迎送、答学生问、摆宣传牌、记意见簿、写月报、盯排队 | ||
| 协作关系 | 听餐厅负责人安排，和后厨沟通上菜，跟保洁说卫生，向办公室交报告 | ||
学校餐厅学生大堂经理的岗位职责
(一)服务管理。严格按照《zz餐饮服务有限公司规章制度》和《勤工俭学管理制度》的规定，协助餐厅负责人对本餐厅的服务情况进行管理。
(二)迎送学生。热情、文明地对进出餐厅的学生迎来送往，对学生进行相应的帮助引导。
(三)服务咨询。热情、诚恳、耐心、准确地解答学生的咨询。为一般学生提供基础服务。
(四)菜品推介。主动客观地向学生推介、营销新菜品。
(五)收集信息。利用大堂服务阵地，广泛收集市场信息和学生信息，记录重点服务信息，用适当的方式与学生建立长期稳定的关系。
(六)调解争议。快速妥善地处理学生提出的批评性意见，避免学生与餐厅工作人员发生直接争执，化解矛盾，减少学生投诉。对学生意见和投诉的处理结果在规定时间内及时回复。
(七)维持秩序。
| 制度目标 | 让工资发得更合理，干得多拿得多，干活有劲头，大家心里服气。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 人力资源部管审核，总经理批工资调整，各部门提意见，考勤和财务配合执行。 | ||
| 核心条款 | 工资=岗位工资 店龄津贴 浮动效益工资；店龄满一年涨30元，最多80元；效益工资看酒店赚钱多少。 | ||
| 执行要求 | 每月15号发工资，6月30日前调薪，试用期一个月，考核合格才转正，缺勤超15天不调薪，扣款从工资里直接减。 | ||
中天大酒店薪酬管理制度
一、总则
1、本制度经酒店董事会审议通过，自____年1月1日开始执行。
2、本制度实行的准则:坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公平的原则。
3、本制度努力实现的方向:按效分配，唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。
二、工资结构
员工工资的具体结构如下:
1、个人工资收入=职务岗位等级工资 店龄津贴 浮动效益工资;
2、职务岗位等级工资含:基本工资 岗位津贴 生活津贴(包括员工中、夜班津贴) 技术津贴(仅限特殊工种)
3、职务岗位等级工资，依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定;
4、店龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1 次，在酒店服务满一年的员工，可享受店龄津贴。
| 制度目标 | 防止客房起火，保护客人和员工安全，减少火灾隐患。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 服务员负责日常检查、清理、劝阻；主管监督执行；维修组处理电器问题；保安配合应急。 | ||
| 核心条款 | 烟头必须熄灭再扔；电器异常马上报修；不许带易燃品进房；及时清废纸木箱；会用灭火器。 | ||
| 执行要求 | 每天打扫时顺手查火源，发现异常立刻处理并上报，每月练一次灭火器使用，每周检查消防设施是否在位，领导不定期抽查。 | ||
1，客房安全工作由客房服务人员负责。
2，客房服务员要结合打扫卫生及其他服务工作时，随时注意火源，火种，如发现未熄灭的烟头，火材棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内防止着火。
3，对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因数如短路，漏电，接触不良，超负荷用电等问题除即使采取措施外，要立即报修。
4，要劝阻宾客不要将易燃易爆，化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或以带入的顾客，应及时报告。
5，要及时清理房间内的易燃易爆物品。如:不用的废纸，报纸，资料及木箱，纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果可燃物品较多而又不让清理或不遵循公安部门住宿防火规定的，要及时报告。
| 制定目的 | 酒店服务老出问题，想靠通报案例、开分析会、写报告这些办法让质量稳住。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有分店和事业部，管质检、整改、开会、存档这些事。 | ||
| 职责分工 | 质检专员牵头查问题，店总写整改方案，事业部总经理开季度会，人力资源部组织会议。 | ||
| 禁止行为 | 不许拖着不交整改方案，不许漏存质检表和整改单，不许乱标档案，不许漏报问题类型。 | ||
| 检查与监督 | 质检组查完当天发记录，店总48小时内交方案，专员按期复检，没改完就报店总处理，档案每季抽查，三次不达标扣分。 | ||
连锁酒店质量管理运行系统:信息体系
第四节质量管理检查信息体系
1、实行典型案例通报制度
重要的典型意义的事件应进行核实调查，并制作成典型案例通报给各部门，同时分店和事业部要做成《质量案例分析》存档。
2、质量检查分析会制度
各分店每月15日与30日召开两次质检管理人员质检分析讨论会。每季度5日由事业部总经理主持、人力资源部安排各店总经理和相关负责人召开上季度质量管理总结大会。
3、分析报告制度
质检组每月对发生的质量管理问题进行汇总统计、分类解析、定量说明，并形成质量分析月度总结报告。