| 制定目的 | 酒店怕客人不开心、不回头，怕设备坏得快、钱花得多，怕服务出错丢面子。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有在酒店干活的员工，前台、客房、餐厅、保洁、维修这些岗位。 | ||
| 职责分工 | 经理盯流程，组长看现场，员工守规矩。谁管哪块地，出了事谁负责。 | ||
| 管理要求 | 不乱动设备开关，不私拉电线，清洁时关电源，灭火器放门口，发现漏水漏电马上报。 | ||
| 监督与检查 | 领班每天转三圈看，主管每周查记录，漏检一次扣分，没整改停岗半天，三次不过调岗。检查要签字，问题当天清，改不完写原因。 | ||
一、 酒店员工对服务工作应有的认识和态度
1、充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识
对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。酒店是服务性行业，主要靠接待顾客，为顾客提供多功能的服务，使顾客感到亲切、舒适、方便、安全，有一种“宾至如归”感，顾客才会多次光顾消费，把“财”源源不断地送到酒店。因此，客源就是财源，顾客就是“财神”，从这点上说，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。员工在对客服务中，要以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的意识。
| 设立背景 | 酒店得有人盯着电，不然停电了客人没法住，设备坏了没法修。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管配电房，盯设备别出事，按时巡检，记录数据，做保养。 | ||
| 工作内容 | 抄表记数，查线路有没有异响冒烟，填运行记录，换保险丝，擦设备灰。 | ||
| 协作关系 | 听领班安排，跟维修组报故障，和前台说停电风险，交接班要对上每一项数据。 | ||
酒店值班电工岗位职责及素质要求
上级:值班电工领班
下级:无
岗位职责：
1)严格遵守操作程序，保证安全生产、保证变、配电设备正常运行。
2)认真执行巡视检查制度，做好运行记录和用电统计，发现异常及时报告。
3)按照领班安排，依据维修保养制度内容和要求，对设备进行维护、保养。
4)严格执行岗位责任制、安全规程和交接班制度，确保当值时不发生任何人身和设备问题。
素质要求:
1)基本素质:工作认真负责，积极肯干。
2)自然条件:身体健康，无缺陷，男性，23岁以上。
3)文化程度:技校以上学历，初级技工证以上。
4)工作经验:二年以上变配电值班经验，有一年以上酒店工作经历。
5)特殊要求:有电力部门颁发的"电工进网作业许可证"。
| 设立背景 | 酒店电器设备多，得有人天天盯着修。不然灯不亮、开关坏，客人住着不舒服，安全也成问题。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管灯、管开关、管配电箱、管霓虹灯。哪儿坏了就去修，不能让电出岔子。 | ||
| 工作内容 | 跑单修灯、查指示牌、清开关箱、修插座、装彩灯、换灯泡、理线路。 | ||
| 协作关系 | 听工程部主管安排。跟弱电组一起搭舞台灯。帮客房、餐饮修小家电。和保养组轮着做设备检查。 | ||
酒店维修电工岗位职责(职务的说明书)
(1)对请修单要及时、准确无误的实施、完成。
(2)负责酒店内所有安全通道的照明指示灯、电器标牌、电显告示牌及室内外霓虹灯的日常巡检和电器修理。
(3)负责酒店内服务区域、办公区、客房、公共场所等室内外照明灯具，电器开关、插座的日常维修。
(4)负责所有照明控制盘、开关箱的定期检查、清理和维修。
(5)负责所有动力开关柜的定期检查、管理和日常维修。
(6)负责小型改造工程的电器安装、改装。
(7)负责节日喜庆活动室内外彩灯的安装、维护和检修。
(8)配合弱电组成大型会议、演出等活动舞台照明及灯光的布置工作。
(9)负责务部门及客人使用的小型电器的维修。
(10)配合其他班组对有关电器设备实施计划保养和维修。
(11)完成上级下达的其他工作任务。
| 设立背景 | 酒店式公寓要管好客人安全，得有人盯大堂和客房。前厅和房务忙不过来，保安得补上这块。 | ||
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| 核心职能 | 守好门厅大堂，盯客房区域安全，查失窃意外，配合前厅房务干活。 | ||
| 工作内容 | 巡逻楼面电梯，看监控，管钥匙登记，处理客人报案投诉，查客房通道。 | ||
| 协作关系 | 天天跟前厅部打交道，听他们安排；也跟房务部联系，问客人动态；向物业经理汇报情况。 | ||
酒店式公寓物业保安岗位职责
1、协助前厅部对门厅、大堂的秩序进行管理。
2、协助前厅部建立安全管理制度，加强日常安全管理。管理内容包括客人住宿登记、离店结帐、客房钥匙使用、货币兑换、行李运存、贵重物品寄放等。
3、会同前厅部受理客人有关安全方面的报案和投诉，对客人向前厅部报案或投诉的失窃、人身意外等问题进行查处和答复。
4、通过巡逻、监控以及务类报警、防火系统对客房区域的客房、楼面、通道、电梯的安全进行检查和控制。
5、协助房务部建立客房管理，楼面及客房服务员岗位责任的安全工作制度，并督促检查其实施。
6、及时向房务部了解住宿客人的动态情况，发现和查处发生在客房区域的各类刑事、治安、灾害事故、事件。
签署人:物业管理有限公司