| 制度目标 | 让大家按时上下班，不随便请假，不迟到早退，不旷工，把工作时间管好。 | ||
|---|---|---|---|
| 职责分工 | 员工自己要守规矩。部门主管批假和加班。综合办收单子、统计、备案。人事部管考勤记录。 | ||
| 核心条款 | 一周上六天班，每天八小时。请假要填单子、领导批、交人事。迟到早退按分钟罚钱。旷工扣工资还罚款。 | ||
| 执行要求 | 考勤打卡要真实。请假单当天交。加班要提前批，月底报综合办。每月20号统计加班，发工资时一起算钱。调休要申请，半天起休。 | ||
酒吧员工考勤管理制度
一、目的
建立员工考勤管理制度，使所有公司员工能严格执行。
二、适用范围
本制度适用于公司所有员工的考勤管理。
三、责任
公司所有员工。
四、正文
1. 员工考勤包括了员工请假、加班、日常上班的考勤管理制度：
1.1公司所有员工都必须严格执行以下规定：日常上班的时间为一周六天，每天工作8个小时。在没有请假的情况下不允许无故旷工，有紧急的事应该要按请假程序进行请假。迟到早退者进行如下处罚：
1.1.1不按规定履行请假手续，罚款××元；
1.1.2迟到、早退10分钟以内，罚款××元以上；
1.1.3迟到、早退10分钟以上30分钟以下，罚款××元以上；
1.1.4迟到、早退30分钟以上，视为旷工半天，除扣减工资外，罚款××元，依次类推。
| 设立背景 | 酒店要卖酒水饮料，得有人管货、卖货、记账，不然乱套了。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管酒水陈列、介绍推荐、收钱记账、保证东西不坏不假。 | ||
| 工作内容 | 摆酒、标价、擦柜台、招呼客人、查保质期、扫地清垃圾、点货、填报表。 | ||
| 协作关系 | 跟吧台主管汇报，和厨房传菜员递单子，帮客房部送酒水，配合保洁阿姨清垃圾。 | ||
酒店酒吧员岗位职责(2)
1.负责水柜酒水、酒橱和其他商品听摆设、储藏;
2.各种酒水明码标价，字迹清晰美观;
3.熟悉各类酒不和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等;
4.主动招呼客人，为客人详细介绍酒水;
5.严格把好食品质量关，不卖过期变质的食品;
6.搞好各处的清洁卫生，及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等;
7.每日清点出售物品，做好各种账目的登记;
8.认真细致地填写每日销售报表。