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连锁餐厅店长

时间:2026-08-17 07:02:31
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发布时间:2026-08-17
适用岗位:连锁餐厅店长餐饮运营主管酒店餐饮经理
设立背景餐厅要正常运转,得有人盯现场、带团队、保服务。经理忙不过来,需要帮手管日常。
核心职能带好服务员队伍,盯住服务流程,处理客人问题,保证餐厅顺溜运转。
工作内容查仪容仪表、排班、看预订、盯备餐、记考勤、巡场、解客疑、传反馈。
协作关系向餐厅经理汇报,跟厨房厨师长常沟通,和前台收银、服务员天天配合,偶尔对接人事。
发布时间:2026-07-19
适用岗位:连锁餐厅店长区域营运主管分店负责人
设立背景公司要开更多连锁店,得有人管整体营销和运营,不然乱套。
核心职能定全年营销方向,带团队干活,建门店运营标准,管加盟商和门店。
工作内容写年度方案、招人带人、搭流程、盯门店、定开店计划、培养骨干。
协作关系向ceo汇报,和市场部、供应链、hr一起做事,常跟加盟商、店长开会沟通。

1、主导品牌营销年度战略规划,并制定相应的年度经营方案、拆解执行;

2、负责连锁店事业部的团队组建,带领、激励团队达成经营与管理目标;

3、负责连锁营销体系的搭建及标准化运作;

4、主持事业部运营工作,负责代理商、加盟商及门店的日常管理;

5、制定市场拓展策略及标准,指导代理商、加盟商开店计划;

6、做好连锁店组织架构和骨干人才培养,建立适应公司发展需求的组织框架人才梯队;

任职要求:

1、8年工作经验,至少3年以上同岗工作经验,必须具备大型、成熟的连锁行业运营管理经验。