| 制定目的 | 怕收钱出错丢钱，怕单据乱写对不上账，怕客人打球没交押金就开道。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 保龄球馆所有收银员、球馆服务员、厅面管理人员。 | ||
| 职责分工 | 收银员管好押金和结算单，服务员盯住开道结账时间，管理人员签字把关退款和作废单。 | ||
| 管理要求 | 押金收条三联必须同步开，结算单四联一起填，改单要写原因 两人签字，赠票当场写作废。 | ||
| 监督与检查 | 每天交班前核对单据和钱款，财务审计不定期查，漏签漏写要补手续，不补就扣工资，单据不全不能结账。 | ||
保龄球馆收银工作程序
1、客人进馆消费打球时，预先交押金，由收银员开出押金收条(一式三份)，将第二联交球馆服务员作为开道的凭据，第三联交客人留底。
2、球馆服务员接到收银员传递的押金收条后，注上开道时间及球道号，并给客人开道打球。
3、如果客人消费金额超过押金收条上的押金，由球馆服务员通知客人到收银处并再次交纳押金后，才能给予继续消费。
4、客人打完球后，球馆服务员在押金收条上注明结束时间，并写明客人所打局数及消费金额，将押金收条的第二联交给收银员结帐。
5、收银员接到球馆服务员传递的结帐信息后，收回客人留底的第三联押金收条，根据客人的消费项目及消费额开出结算单，并与客人结帐。结算单一式四联，填写时必须一起填写，不得分别填写。
| 制定目的 | 酒店想让中层干部更认真干活，多出成绩，少犯错，大家干得好有奖励，干得差要提醒。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 只管酒店里主管、经理这些中层干部，考他们每季度的工作表现和结果。 | ||
| 职责分工 | 人力资源部推着走、收成绩、发结果；总经理定标准、批分数；各部门自己填表打分。 | ||
| 禁止行为 | 不准乱打分，不准拖着不交材料，不准瞒报投诉和事故，不准把考核当走过场。 | ||
| 检查与监督 | 每季度初11号前交数据，人力部汇总算分，月底前反馈结果，没按时交扣分，连续三次不及格调岗，工资跟着分数变。 | ||
(暂行稿)
为了加强内部管理，根据公司发展目标及营运需要，对各岗位的职责胜任程度、工作表现及阶段性工作结果进行评估，促使管理人员自我改进，自我完善，鼓励先进，鞭策后进，进而提高工作效率，提升工作业绩，现结合酒店实际情况，制定本中层管理人员绩效考核办法。
考评原则
1、公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜，使绩效考核管理有透明度。
2、公平公正性原则。绩效考核要做到以事实为依据，对被管理者的任何评价与考核都应有事实根据，避免主观臆断。
3、开放沟通原则。